Kosthold med kolelithiasis

En diett med kolelithiasis bidrar til å forhindre dannelse av kolesterolstein i galleblæren, så hovedprinsippet er avvisning av fett, salt, krydret mat.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Indikasjoner

Behandling av kolelithiasis med diett

Behandlingen starter med en kvalitativ diagnose. Pasienten styres av ultralydet i magehulen. Grunnlaget for behandling av kolelithiasis er overholdelse av et spesielt diettregime 5 ganger om dagen med unntak av all fett og akutt alkohol. Prefekt bør gis til plantefôr.

Også, sjokkbølge-litotripsy-prosedyren blir brukt - steinsjokkdestinksjon.

Alternative medisiner:

2 ss. L. Røttene til altheaen kokes i 5 minutter i en liter hvitvin og belastning. Drikk hver 2 sip.

Klipp vannmelonekakene, tørk i ovnen, hogg med vann 1: 1, koke i en halv time, press og drikk et glass kjøttkraft en halv time før du spiser.

Ta en spiseskje tørket birkeblader, hell et glass kokende vann, kok 20 minutter, fyll i 1 time og belastning. Drikk et glass om morgenen og om kvelden 30 minutter før du spiser.

Drikk juice fra grønnsaker: gulrøtter, agurker, rødbeter. Kombiner saftene med yoghurt. Disse fondene jakter godt galt. Du er kontraindisert i fettstoffer, alkohol, kaffe, eddik. Før du går i seng, vær sikker på å drikke kefir.

Kostholdet for kolelithiasis er rettet mot å sikre at under eksacerbasjon ble han forsynt med fred, og i løpet av remisjonen ble hans motoriske ferdigheter forbedret.

Generell informasjon Kosthold med kolelithiasis

Kosthold 5 for kolelithiasis

Kostholdet for kolelithiasis nummer 5 regulerer kolesterol metabolisme. Produkter rik på magnesium er svært nyttige, for eksempel bokhvete. Å spise er nødvendig brøkdel. Det beste brødet for de som lider av steiner i WDP er grått med kli av grovsliping.

Melke- og vegetariske supper, elvefisk, godt søte sild, gulrøtter, vannmeloner er nyttige. Fra søtt - gelé og honning, syltetøy, pastila. Pasta, bokhvete, ris og havregryn må nødvendigvis komme inn i menyen. Melk og rømme er lite fett, litt etter litt. Bruk olivenolje. Begrens baking, pølser og animalsk fett. Ikke spis kaldt. Ikke spis avfall. Under forbudet, stekt mat, spinat, krydder og kaker, boller og sjokolade. Veldig nyttig ostkasseroller, vegetarisk borscht, grønnsaksuppe.

[10]

Kosthold i tilfelle forverring av kolelithiasis

Kosthold med kolelithiasis gir kroppen en hvile og forbedrer galleblærens kontraktile funksjon.

En pasient med kolelithiasis bør ikke misbruke stekt, krydret, kald mat. Veldig nyttig havremel - det bidrar til å bryte ned fett. Vannmelon og epler er nyttige. Fett kjøtt, fettfisk, slaktverk, reddik, rogn, hvitløk og sorrel er utelukket.

På den første dagen av sykdom er det bare tillatt å få søt te og bouillon av dogrose. På den andre dagen blir potetmos, risesuppe og magert kjøtt tilsatt. En slik diett er vist i de første 10 dagene, da blir maten bygget i henhold til prinsippet om diett nummer 5 ifølge Pevzner.

[11], [12], [13], [14], [15]

Oppskrifter for kolelithiasis

Rice suppe puree

Ta 30 gram ris, 80 g poteter, 40 g gulrøtter, 500 ml vann, 10 g smør.

Skyll risen, kok til klar og tørk gjennom en sigte. Gulrøtter og poteter skal, kjele og gni gjennom en sigte. I risavkok, sett grønnsaker, smør og kok opp. Klar suppe kan fylles med fettfattig rømme.

Havregrynssuppe med courgetter

Ta 30 g havregryn, 200 g courgetter, 200 ml melk, 500 ml vann, 10 g smør.

Havreflakene helles i kokende vann og kokes i 30 minutter og tørkes.

Skal squashen fra skallet, skiv dem med brusochki, la en liten mengde vann og tørk til tilstanden med potetmos. I kjøttkraft sammen med flakene kommer du inn i courgetter, melk, salt, sukker og kokes. Når du serverer, tilsett smør til suppen.

Steam ruller

Ta 240 g biff, klipp og pass gjennom kjøttkvern. Rør godt og kok.

Kosthold i kolelithiasis etter kirurgi

Til gallesteinsykdom fører overeating, misbruk av fettstoffer. Noen ganger er det nødvendig å knuse steiner, og hvis dette tiltaket ikke hjelper, fjern galleblæren. 10 dager etter operasjonen holdes pasienten på et sparsomt kosthold. Kosthold i kolelithiasis etter kirurgi inkluderer kun kokte, fettfattige varianter av kjøtt og fisk, tørket og ikke ferskt hvetebrød. Vegetabilske retter er i form av potetmos.

Meny etter operasjon:

• 1 frokost: protein omelett (220 g), te.
• 2 frokost: naturlig hytteost med sukker (200 g).
• Lunsj: revet havre suppe (200 ml), gulrot eller potetmos (200 g).
• Ettermiddagsopplevelse: applepuré (200 g).
• Middag: kokt fisk (200 g), kefir med sukker (200 g).

[16], [17], [18], [19], [20]

Magnesium diett for kolelithiasis

Kosthold i kolelithiasis med økt magnesiuminnhold er spesielt godt for pasienter som lider av forstoppelse.

Meny 1

• 1 frokost: bokhvete grøt 200 g, gulrot revet 200 g, te med sitron 200 ml.
• 2 frokost: hirsegrøt med tørkede aprikoser 200 g.
• Lunsj: borsch med kli 200 ml, buljong av villrose 200 ml.
• Ettermiddagsopplevelse: aprikosjuice 200 ml.
• Middag: te med sitron 200 ml.

Meny 2

• 1 frokost: havregryngrøt 250 g
• 2 frokost: 100 g tørkede aprikoser.
• Lunsj: Kål suppe 200 ml, kokt kjøtt 100 g, eple 100 g, gulrot juice 150 ml.
• Ettermiddagsopplevelse: gulrotsalat 100 g
• Middag: ost 250 g, te 200 g.