Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Vaksine mot bakergjær er effektiv mot soppsykdommer
Sist anmeldt: 30.06.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Bakegjærvaksinen er effektiv mot en rekke soppinfeksjonssykdommer, inkludert aspergillose og koksidioimykose.
Aspergillus-sopp, som for eksempel danner svartmugg på veggene i et fuktig rom, kan i noen tilfeller forårsake en alvorlig soppsykdom - aspergillose. Den utvikler seg vanligvis hos personer med svekket immunforsvar, trenger inn i kroppen gjennom munnen og påvirker lungene. Saken er imidlertid ikke begrenset til lungene, soppen kan sende sporene sine til nyrene, leveren og hjernen. Hvis aspergillose forverres, betyr dette oftest et dødelig utfall; det finnes ingen mer eller mindre effektiv behandling mot den.
Forskere fra California Institute of Medical Research har sammen med kolleger fra Stanford (begge i USA) kommet over en fantastisk metode for vaksinasjon mot aspergillose, som de rapporterer i sin artikkel i Journal of Medical Microbiology. Det viste seg at hvis mus ble injisert med drepte celler av vanlig bakegjær, klarte dyrene å overleve en omfattende aspergilloseinfeksjon, og graden av infeksjon av de indre organene deres av den skadelige soppen ble redusert.
I tillegg til vanlig gjær injiserte forskerne også mus med modifiserte gjærceller som bar Aspergillus-overflateproteiner. Men det ble ikke observert noen forskjell i effektivitet sammenlignet med vanlig gjær, noe som førte til at forskerne konkluderte med at «vaksinens kraft» ligger i en del av gjærcelleveggen.
Dessuten har gjærpreparatet vist utmerkede resultater i bekjempelsen av tre andre sopppatogener som forårsaker candidiasis, kryptokokkose og koksidioidomykose. Kanskje bakegjær vil kunne beskytte mennesker som soppinfeksjoner utgjør en reell fare for (la oss huske i det minste kreftpasienter med svekket immunforsvar).