Nye publikasjoner
De 10 sunneste matvarene for barn
Sist anmeldt: 01.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Balansert og sunn ernæring for et barn er en av de viktigste og mest avgjørende oppgavene foreldre har. Selvfølgelig er det ikke lett å få et barn til å spise, for noen ganger spiser det ikke, noen ganger vil det ikke, generelt har barnet mange flere unnskyldninger i arsenalet sitt. Men etter å ha håndtert ett problem, kan et annet dukke opp – spiser barnet riktig, får det i seg alle nødvendige næringsstoffer, vitaminer og mineraler fra maten det spiser?
Web2Health presenterer de 10 mest nyttige produktene for barn.
Laks
Omega-3-fettsyrer som finnes i fet laks har en positiv effekt på et barns kognitive evner. Smørbrød med stuet eller stekt laks sammen med salatblader og andre grønnsaker vil være en smakfull og sunn lunsj for et skolebarn.
Egg
Egg er en kilde til kolin, som forbedrer prosessen med å memorere informasjon. I tillegg er vitamin D, som også finnes i egg, spesielt nyttig om vinteren, når solen ikke ofte skjemmer oss bort med strålene sine. Egg inneholder også B-vitaminer, sink og vitamin E.
Peanøtt
Peanøtter inneholder vitamin E, som har en antioksidanteffekt og beskytter nervemembranene i hjernen. Det er usannsynlig at barn vil nekte å gnage på nøtter, spesielt siden salater med peanøtter vil være mer attraktive for et barn.
Fullkornsprodukter
Den menneskelige hjernen trenger glukose for å fungere ordentlig, og fullkornsmat inneholder glukose og fiber. Sistnevnte kontrollerer hvor mye glukose som kommer inn i blodet.
Havregrøt
Den beste frokosten for barn er selvfølgelig havregrøt. Denne grøten inneholder vitamin B, E, sink og natrium – et av de viktigste mineralene som er nødvendige for kroppens normale funksjon. Disse mikroelementene og vitaminene vil hjelpe barn med å realisere sitt intellektuelle potensial til det fulle.
Bær
Bjørnebær, kirsebær, jordbær, bringebær, blåbær og andre bær vil ikke bare glede deg med sin saftighet og friske smak, men kan også forebygge kreft, slik at foreldre kan bli med barna sine og også spise bær. Forskning fra forskere viser at blåbær og jordbær forbedrer hukommelsen, og frøene fra jordbær, bringebær og bjørnebær inneholder omega-3 fettsyrer.
Belgfrukter
Erter, linser, bønner og kikerter inneholder komplekse karbohydrater, protein og fiber, samt mineraler og vitaminer.
[ 5 ]
Meieriprodukter
En viktig komponent i hjernevevsvekst, enzym- og nevrotransmitterdannelse er B-vitaminer og protein, som finnes i meieriprodukter. Det er bedre å ikke kjøpe søte yoghurter til barn, men å lage en deilig dessert selv med naturlige frukter og bær.
Kjøtt
Kjøtt er selvsagt et annet viktig produkt som må være tilstede i et barns kosthold. Og den beste kilden til sink og jern er storfekjøtt. Velg magre biter og sørg for å tilsette grønnsaksalater i kjøttretter, fordi tomater og paprika inneholder vitamin C, som hjelper kroppen med å absorbere jern bedre.
Fargerike grønnsaker
Brokkoli, mais, tomater, gresskar, gulrøtter, spinat, aubergine og paprika er kilder til antioksidanter, som er ansvarlige for celleregenerering.