Kosthold for allergi

En svært vanlig kilde til allergi er mat, så kostholdet for allergi er akkurat det legen foreskrev. Gruppen bestående av allergiske sykdommer, omfatter et stort antall forskjellige tilstander av menneskekroppen, for eksempel bronkial astma, angioødem, eksem, atopisk, anafylaksi, rhinitt, allergisk et al. Også forekomsten av allergiske reaksjoner forbundet med inhalering av dyrehår, pollen, hus støv og så videre.

Avhengig av hva som egentlig tjener som en kilde til allergi, utpeker legen hver pasient sitt eget personlige kosthold for allergi. Imidlertid er det generelle regler, hvis gjennomføring vil bidra til å kvitte seg med eller i det minste redusere risikoen for denne ubehagelige sykdommen.

[1], [2]

Kosthold for allergi: hva du trenger å vite?

Så først og fremst er det nødvendig å diskutere med din behandlende lege-allergiker en liste over produkter du kan og ikke kan spise og begynner å følge legenes anbefalinger uten å feile.

For det andre er det nødvendig å være svært forsiktig når man nærmer seg "bekjentskap" med nye produkter som ikke har blitt prøvd før. Det er tilrådelig å prøve eksotiske stoffer i nærvær av slektninger eller venner som i tilfelle av allergiangrep vil kunne gi førstehjelp. Hvis den nye maten viser seg å være kilden til en allergisk reaksjon, bør den umiddelbart legges til listen over farlige matvarer som er forbudt til konsum under en diett for allergi.

Ikke kjøp ferdige halvfabrikata, salater, majones, hermetisert frukt og grønnsaker, forskjellige sauser og andre produkter som ikke er laget av deg selv. Det er ikke kjent hvilke ingredienser som ble lagt til parabolen når de lagde mat. Også, ikke kjøp fint hakket kjøtt og fisk, det er bedre å kjøpe slike produkter i ett stykke. Allergi-lider kokker og spiser best hjemme. Kosthold for allergi innebærer nødvendigvis ikke å begå disse handlingene allergisk.

Folk som er avhengige av matallergi bør, før de spiser et nytt produkt, nøye studere sammensetningen.

Hvis barnet er allergisk, blir det vanskeligere å håndtere situasjonen. Inntil barnet er under omsorg av min mor, å bekymre seg om hans kosthold er ikke nødvendig, men så snart barnet går i barnehage eller skole, kan min mor ikke alltid være rundt og snakke med barnet om at han kan spise, og at - nei. Kosthold for allergi for en baby er like viktig som for en voksen. Et barn bør bli vant til matene å spise fra tidlig barndom, og hvilke som bør avstå eller helt avstå.

Den mest optimale variasjonen vil være et spesielt kort for barnet, for å skrive om forbudte og uønskede produkter. Det er også nødvendig å overføre listen til lærerne eller kokken i barnehagen eller skolen som barnet besøker.

Her er noen av matvarene som er en del av dietten for allergi og anbefales ikke til bruk:

• krydret, stekt, røkt, salt mat;
• pølse produkter;
• sjømat;
• sitrusfrukter;
• søtsaker;
• surkål, spinat, sorrel, reddik, syltet agurker, tomater, paprika;
• majones og krydret sauser;
• kakao, sjokolade, kaffe;
• tyggegummi;
• nøtter;
• sopp, etc.

Produktene fra denne listen, derimot, anbefales å bli konsumert under en diett med allergier:

• fermenterte melkeprodukter, unntatt frukt yoghurt, biokefir, ostemasse med frukt, etc .;
• fettfattig kjøtt;
• frokostblandinger, med unntak av mango;
• fruktose;
• vegetabilsk raffinerte olje (oliven, solsikke, mais, linfrø, etc.);
• ikke-osteaktig oster;
• grønne epler, currants - svart og rødt, plommer, gåsbær;
• korn av korn og andre klasse, etc.

Hvis kostholdet for allergi respekteres, gjør det det mulig for allergiske mennesker å lede en helt naturlig livsstil, å gjøre sine favoritt ting og føle seg riktig!

[3], [4], [5],