Eddikdampforgiftning

Eddik brukes i farmasøytisk industri og næringsmiddelindustrien, så vel som i husholdningsbruk. Eddiksyre har en brennende smak og en ubehagelig lukt. Til dags dato finnes det to typer syre:

• Eddik essens.
• Bordeddik, dvs. mateddik (produsert av naturlige råvarer).

Bordeddik brukes i husholdninger. Konsentrasjonen av den aktive ingrediensen i den overstiger ikke 9 %. Forgiftning med eddikdamp refererer til kjemiske etseskader. I dette tilfellet spiller det ingen rolle hvordan et farlig stoff kommer inn i kroppen. Oftest kommer eddik inn i kroppen gjennom munnen og forårsaker etseskader på slimhinnen i øvre luftveier og spiserør.

Symptomer eddikforgiftning

Det kliniske bildet av forgiftning har flere perioder, den akutte varigheten er 5-10 dager.

Symptomer:

• Sterke smerter i munnen og halsen.
• Smertefulle opplevelser bak brystbenet og langs spiserøret.
• Økt spyttproduksjon.
• Refleks oppkast.
• Nedsatt svelging.
• Heshet i stemmen.
• Betennelse og hevelse i luftveiene.
• Respirasjonssvikt.

Hvis essensen er tatt innvortes, er offeret i en spesielt alvorlig tilstand:

• Et kraftig fall i blodtrykket.
• Hjertebank.
• Blek hud.
• Kortpustethet.
• Nyre- og leversvikt.
• Psykoser.

På dette stadiet dør mer enn 50 % av pasientene. Hos de som overlever, forbedres tilstanden. Smertefulle opplevelser reduseres og spiserørets åpenhet gjenopprettes. Perioden med imaginært velvære varer omtrent 30 dager. Gradvis begynner dødt vev å avstøtes, noe som fører til risiko for perforasjon av spiserøret og blødning. Det er også mulighet for død fra lungebetennelse. For begge tilfeller er prognosen tvilsom.

Hvis pasienten overlever, oppstår det dannelse av øsofagusstriktur (innsnevring) 2–4 måneder etter brannskaden og varer i omtrent 2–3 år. Granulasjonsvev erstattes av bindevev, noe som svekker spiserørets kontraktilitet. Arrdannelser forårsaker dysfagi, det vil si svelgevansker. Den smertefulle tilstanden er ledsaget av en følelse av tyngde og smerter bak brystbenet. Mat stagnerer i spiserøret, det er raping, oppkast, øsofagitt. Uelastisk øsofagusvev kan rives hvor som helst, og kronisk betennelse fremkaller ondartede prosesser.

Behandling eddikforgiftning

Behandling av forgiftning med eddikessensdamp starter med fjerning av rester av stoffet fra kroppen. I dette tilfellet anbefales det å skylle magen med en spesiell sonde. Forsøk på å fremkalle brekninger er kontraindisert, da gjentatt passasje av syre ytterligere traumatiserer vevet i spiserøret. Det anbefales å drikke så mye vann som mulig slik at det skyller den gjenværende essensen ned i magen (magen er mer motstandsdyktig mot surt miljø). Du kan heller ikke skylle magen med en løsning av natron, da nøytraliseringsreaksjonen vil bli ledsaget av en stor frigjøring av karbondioksid og vann, som kan ødelegge organet. Det er obligatorisk å ringe en ambulanse.