Allergi til fiken

Allergi mot fiken er sjelden, da denne frukten inneholder en meget liten mengde essensielle oljer. Imidlertid kan noen mennesker, på grunn av visse egenskaper, etter å ha spist fiken observere utseendet på en negativ reaksjon av organismen.

Fig har en utmerket næringsverdi, den inneholder et stort antall vitaminer, sporstoffer, essensielle aminosyrer, protein. Men fortsatt er denne frukten eksotisk for oss, og derfor er sannsynligheten for allergiske manifestasjoner ikke utelukket.

[1], [2], [3], [4]

Årsaker til allergi mot fiken

For øyeblikket kan vi snakke om flere mulige faktorer som utløser utviklingen av allergier mot fiken:

• arvelig faktor. Hvis en eller spesielt begge foreldrene har en historie med allergiske reaksjoner mot fiken, har barnet derfor 80% flere sjanser til å arve denne egenskapen i kroppen;
• svakt immunsystem, barns overdreven sykelighet i barndommen kan skape forutsetninger for allergiske manifestasjoner i en eldre alder;
• patologiske prosesser i enkelte indre organer, spesielt i mage eller tarm. Noen ganger fører fraværet eller mangelen på visse enzymer i mage-tarmkanalen til vanskeligheter med å fordøye bestanddelene av fiken, dette fremkaller feil i arbeidet med kroppens forsvar.

Ofte er utseendet i barnet av en allergisk reaksjon på fiken forbundet med langvarig bruk av dette fosteret i mat av sin mor under graviditet. Dette er imidlertid bare en antagelse, det er ingen vitenskapelig bevist bekreftelse på dette faktum.

Det skjer også at når friske og hermetiske bær en fiken person bruker uten problemer, men på tørket eller tørket frukt oppstår en allergi. Hvorfor? I denne situasjonen oppstår reaksjonen heller ikke på selve figen, men på SO2 svoveldioksid, som fruktene behandles før tørking. For å bli kvitt det, anbefales det at fiken vaskes grundig før bruk, eller bare fuktes i varmt vann i en halv time.

[5], [6], [7], [8]

Symptomer på allergi mot fiken

Allergisk reaksjon på fiken utvikler seg innen kort tid fra forbruket av bær i mat. Symptomatiske reaksjoner i kroppen kan være forskjellige: fra subtile manifestasjoner i form av kløe dermatoser og ødem i den nedre delen av ansiktet mot lokalt ødem og anafylaktisk sjokk.

Symptomer, som regel, utvikler seg raskt, og kan manifestere seg som:

• allergisk rhinitt, ødem i nasopharyngeal mucosa, kortpustethet;
• Utseendet på utslett på huden av typen urticaria eller atopisk dermatitt;
• Dyspeptiske fenomen som kvalme, oppkast, diaré, epigastrisk smerte;
• konjunktivitt, lacrimation, brennende og kløe i øyet;
• plutselig senking av blodtrykket ned til bevissthetstap, hodepine, anfall.

Kliniske manifestasjoner kan være av forskjellig alvorlighetsgrad, avhengig av organismens følsomhet og mengden allergener som har kommet inn i blodet.

I spesielt alvorlige tilfeller kan Quinckes ødem utvikle seg og tilstanden til anafylaktisk sjokk, preget av flere lokale ødemer i vevet og angrep av kvælning.

Diagnose av allergi mot fiken

Egenskaper ved diagnostisering av allergi mot fiken er de samme som for andre allergiske sykdommer. Studiene er rettet mot deteksjon av spesifikke antistoffer, eller resultatene av samspillet mellom antistoffer med antigener, samt testen av reaksjonen av en overfølsom organisme for bestemte matvarer, spesielt til figurer.

Først og fremst blir pasientens klager samlet og identifisert med allergier. Tilstedeværelsen av en arvelig faktor kontrolleres.

Av kliniske og laboratorieundersøkelser er det nødvendig med en generell blodprøve, en cytologisk undersøkelse av utslippet fra neseslimhinnen eller strupehodet.

Det er mulig å gjennomføre dermatologiske tester med spesifikke matallergene, samt provoserende prøver, som er en relativt lang, men ekstremt informativ prosess.

De mest vanlige undersøkelser med matallergi i fig omfatter radioallergosorbent test (bestemmelse av antistoffer i serum), enzymbundet immunosorbent assay (immunologisk fremgangsmåte for bestemmelse av kvantitet og kvalitet av antigener).

For mistenkt for å utvikle allergiske reaksjoner på hvilke som helst av de mat bør utelukkes involvering av symptomatologien av sykdommer i fordøyelsessystemet, metabolske sykdommer, intoksikasjon, overdose medikamenter, patologier i endokrine system og infeksjonssykdommer.

[9], [10], [11], [12], [13]

Behandling av allergi mot fiken

Behandling av allergi mot fiken må begynne med eliminering av effekten på kroppen av den allergiske faktoren, det vil si å slutte å ta fiken i noen form.

En integrert tilnærming til behandling rettet mot å redusere symptomer og forebygge komplikasjoner er velkommen.

Et spesielt hypoallergent diett er foreskrevet med hensyn til pasientens individuelle egenskaper, med unntak av produkter som inneholder et allergen.

Også, er terapi behandlet, primært rettet mot å eliminere symptomer. Ny generasjon antihistaminmidler (feksofenadin, cetirizin, ebastin, desloratadin) forårsake et minimum antall bivirkninger ikke utøver sedativ og kardiotoksisk virkning ble observert i preparater som er brukt tidligere.

Kortikosteroider er bare egnet for alvorlige allergiske reaksjoner. Disse legemidlene brukes i små kurer, siden langvarig bruk ikke anbefales.

Symptomatisk terapi inkluderer utnevnelse av midler til forbedring av metabolisme, vitamin og mikronæringsstoffer, preparater for å forbedre intestinal mikroflora.

I de senere år har det blitt innført genteknikk for kontroll av allergier når monoklonale antistoffer produseres på grunnlag av informasjon om en allergisk reaksjon. Men mens disse metodene ikke er tilstrekkelig mestret, og bruken av antihistaminer lenge vil forbli den viktigste i behandlingen av allergiske manifestasjoner.

Forebygging av allergi mot fiken

Personer med tegn på matallergi mot fiken og andre matvarer bør regelmessig undersøkes av en allergiker og gastroenterolog. Dette er nødvendig for rettidig diagnose og forebygging av andre sykdommer som påvirker fordøyelsessystemets organer.

Som forebyggende tiltak for å eliminere sannsynligheten for å utvikle en allergisk reaksjon, anbefales det å begrense kontakten med allergenet, om mulig, eller for å minimere det. I dette tilfellet er hypoallergen diett mat foreskrevet, fortrinnsvis med tilhørende vedlikehold av matboken.

Det er også viktig å øke immunforsvaret i kroppen - dette gjøres av vitaminkomplekser, immunmodulerende midler. Aktiv livsstil, herding av organismen, avslag på alkoholholdige drikker og røyking oppfordres.

Gravide kvinner, spesielt de med allergihistorie, anbefales å overholde prinsippene for rasjonell ernæring, ikke misbruke visse matvarer, å avstå fra å røyke og ta medisiner som ikke er foreskrevet av legen for å forhindre det fra et fremtidig barn. Disse anbefalingene bør følges og under amming.

Poeng av offentlig catering (kafeer, restauranter) - ikke det beste alternativet for personer utsatt for allergiske reaksjoner. Hvis du er sikker på at du er allergisk mot fiken, prøv forsiktig på maten du spiser, spis bare maten som akkurat ikke inneholder dette allergenet.