^

Helse

A
A
A

Allergi mot gulrøtter

 
, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Ofte, ved å berøre kostholdet med rødhet av huden og hevelse av slimhinnene, spør folk seg selv spørsmålet: "Og er det en allergi mot gulrøtter?". Uansett hvor absurd svaret kan høres, men - ja, det skjer, og dessuten er denne typen allergi slet ikke enklere enn resten. Alt fordi produktet har en høy grad av allergifremkallende aktivitet. Etter det begynner du å forstå at du ikke bør ta den daglige grønnsaken som noe harmløs.

trusted-source[1], [2]

Årsaker til allergi mot gulrøtter

Det bør bemerkes at allergi mot gulrøtter ikke gjelder mat. Vanligvis påvirker det folk som er plaget av pollenallergi (mot bjørk, ragweed, løvetann, etc.) Dette skyldes det faktum at gulrøtter inneholder proteiner som er svært like de som finnes i pollen. Den irriterte organismen kan ikke skille allergener og reagerer på alt. Og dette vitner om den svekkede immuniteten.

Allergi mot gulrøtter

I tillegg påvirker bruken av gulrøtter i rå form sterkt mennesker med en sykt lever og kan provosere en sykdom som hepatose (fettdegenerasjon av leveren).

Årsaker til allergi mot gulrøtter kan også være en individuell intoleranse mot vegetabilsk eller arvelighet.

Ingen grunn til å bli involvert i et produkt for personer med diabetes eller de som har forhøyet blodsukker - slike delikatesser vil ikke gå i din favør, og i tillegg til den generelle uviktig som du risikerer å få enda allergisk mot gulrøtter.

trusted-source[3]

Symptomer på gulrøtterallergi

Generelt forekommer allergien etter å ha spist rå gulrøtter, men det er tilfeller når en person blir syk og etter en grønnsak som har gjennomgått en termisk behandling.

De viktigste symptomene på gulrotallergi:

  • Smerter i magen.
  • Kvalme og oppkast.
  • Konjunktivitt.
  • Hevelse av slimhinner, lepper og tunge.
  • Nasal obstruksjon, allergisk rhinitt.
  • Hoste og nysing.
  • Brennende følelse i munnen.
  • Kløe og eksem.
  • Karotenisk gulsott.

Ikke anta at en allergi mot gulrøtter - sykdommen er ikke alvorlig. Det kan bli anafylaktisk sjokk, noe som fører til koma og til og med død. Ved anafylaktisk sjokk opplever en person:

  • Pusteproblemer.
  • Svimmelhet, forvirring.
  • Angst.
  • Lavt blodtrykk.

Symptomer på allergi vises umiddelbart etter å ha spist gulrøtter eller kontakte denne grønnsaken (passerer ham på markedet eller på gata).

Gulrotallergi hos et barn

Barnets organisme, uansett om det er en baby eller en baby eldre enn ett år gammel, er svært utsatt for allergenprodukter. Derfor anbefaler leger at de skal gi barn med stor forsiktighet (eller ikke gi noe) noe mat. Ironisk nok, i denne listen, er gulrøtter nesten i utgangspunktet.

Spesiell oppmerksomhet anbefales av spesialister å trekke på gulrotjuice, favoritt hos mødre, som ikke bare er rik på vitaminer, men også fulle av unødvendige problemer for barnet ditt.

Symptomer på allergi hos barn varierer lite fra voksne. Dette er samme rødhet i huden og utslett, hevelse i slimhinnene og magesmerter, noe som provoserer en baby gråte og lunefullhet, nektet å spise.

I tillegg utvikler karitisk gulsott, som hos spedbarn og hos voksne, mot bakgrunnen av overdreven forbruk av gulrøtter og gulrotjuice. Sykdommen er ledsaget av en gul-oransje pigmentering av huden (oftest - palmer og hæler) og slimhinner. Denne gulsott kalles også "falsk", fordi det ikke utgjør noen fare for helsen til babyen og den voksne. Likevel er det verdt å vurdere at pigmentering er den første klokken av det faktum at gulrotkonsumet bør reduseres.

Mødre som er besatt av å mate sine barn vitaminer "fra hagen" (i dette tilfellet - med vitamin A, som er bra for øynene), er det verdt å huske at selv deres fanatisme kan føre til allergi mot gulrøtter i et barn.

trusted-source[4]

Diagnose av allergi mot gulrøtter

Diagnostikk av allergi mot gulrøtter, en allergiker. For å gjøre dette tar han blod fra venen for analyse og finner ut tilstedeværelsen av protein f31 i den.

Diagnose av denne type allergi krever ikke pasienten noen spesiell forberedelse (sult eller uttak av medisinering), og testene gir svar etter de første manifestasjonene av sykdommen.

trusted-source[5]

Behandling av allergier mot gulrøtter

Den viktigste fasen av gulrøtter allergi behandling er rettidig tilgang til en lege. Kun en kvalifisert spesialist vil kunne utføre en full diagnose, identifisere årsakene til sykdommen, og også å utpeke kompetent behandling.

I tillegg må det huskes at allergiske personer som ikke tolererer gulrøtter, bør unngå kontakt med pollen og grønnsaket selv. Tross alt kan tilstanden din bli verre, selv om du bare går gjennom markedet eller butikken der gulrøtter ligger.

Dessverre, hvis legen har oppdaget at du er overfølsom overfor det oransje innskudd av vitaminer, vil du ikke kunne unngå ubehagelige allergiske symptomer. Derfor, for å lette og forbedre deres generelle tilstand, er følgende medisiner foreskrevet:

  • Cromogexal - en spray for allergisk rhinitt (barn og voksne - en injeksjon i hvert nesebor 4 ganger om dagen).
  • Kromogeksal, som øyedråper (for barn og voksne - en dråpe fire ganger om dagen).
  • Singulair - med sesong rhinitt og bronkial astma, allergi i jord (voksne og barn over 15 år - en tablett på 10 mg om kvelden, barn 2-5 år - en 4 mg tablett én gang om dagen for barn 6-14 år - 5 mg 1 tablett en gang om dagen).
  • Telfast (voksne og barn fra 12 år - 1 tablett 120-180 mg en gang daglig, barn fra 6 til 11 - to tabletter 30 mg per dag).
  • Suprastin (voksne - 0,025 1 tablett 2-3 ganger daglig med måltider eller intravenøst og intramuskulært - 2,1 ml 2%, barn - eller en halv tablett på 0,025 kvartal avhengig av alder).

I tillegg til narkotikabehandling er det alternative legemidler som ikke er et panacea, men kan hjelpe til i kampen mot gulrotallergi:

  • Med allergi er jordbærblader (3 deler), malurt (2 deler), løvetannrot og burdock, nettle (4 deler) effektive. Gress til å male, 1 spiseskje med en blanding for å fylle ut med ett glass kokt vann og å insistere om natten. Et filtrert glass kjøttkraft tas i tre delte doser per dag.
  • Hvis du lider av alvorlige utslett, legg merke til denne oppskriften: 1 spiseskje med en døvblomstblomst helle et glass kokende vann, insister 20 minutter, avløp; Ta 1 kopp varm kjøttkraft 3 ganger daglig før måltider. 

Hvis det ikke er allergi mot biavlsprodukter, kan honekammer behandles - tygge dem 2-3 ganger om dagen i 10-15 minutter.

Forhindre allergi mot gulrøtter

Kanskje den mest fornuftige beslutningen som en allergisk person kan ta er fullstendig utelukkelse av gulrøtter fra kostholdet. I tillegg må du ikke ta risiko, og det er ønskelig å begrense selv fra kontakt med grønnsaken når du lager mat.

Overvåk alltid hva du spiser utenfor huset (kafé, restaurant eller i nærheten), ikke la gulrøtter komme inn på tallerkenen din, selv i bearbeidet (kokt eller stekt) form!

Husk også at gulrotjuice og alle drikker det legges til, er nå tabu for deg!

Men trist det kan høres, men om gulrøtter - et lagerhus av vitaminer - de som har funnet seg overfølsomme for produktet, må glemme for alltid. Ta vare på helsen din, hold deg til enkle regler, og da vil du aldri være allergisk mot gulrøtter!

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.