13 regler for riktig ernæring

For at maten skal gå til din fordel, og ikke føre til overvekt og dårlig helse, må du spise riktig. Hva er reglene for riktig og rimelig ernæring?

[1]

Ikke haste

Jo mer du tygger mat, desto bedre blir det absorbert, og de mindre fete avsetningene vil være plassert på sidene og midjen. Når tygge mat fuktes med spytt og dermed fordøyes raskere. Spytt inneholder stoffer som er i stand til å drepe bakterier - på denne måten blir mat desinfisert. Og i spyttet er det enzymer som er nødvendige for den foreløpige fordøyelsen av mat. I tillegg er godt tygget mat lett å svelge, det blir ikke fast i halsen ubehagelig klump.

[2]

Spis på modus

Å spise regelmessig samtidig, disiplinerer kroppen og letter fordøyelsen. Det er best å spise minst 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. Så fordøyelsessystemet vil ikke bli overbelastet, vil kunne fordøye og assimilere mat jevnt.

Ikke fyll deg for natten

Når du fyller opp og deretter går i seng, fungerer fordøyelsessystemet, i stedet for å hvile, intensivt. Magen og tarmene slites ut og er ikke i stand til å utføre sine funksjoner godt, ta vare på dem og ikke overbelaste.

[3], [4], [5]

Gi opp å spise et tørt måltid

Når du vasker ned mat, hjelper du det til å bli assimilert bedre. Det er sant at mange næringsdrivende ikke anbefaler drikkevann med mat. Bedre før du spiser grøt, varme fordøyelsessystemet med en lett suppe og salat. Væsken vil fremme resten av maten gjennom fordøyelseskanalen.

[6], [7], [8], [9]

Hold deg på tide

Stå opp fra bordet, ikke når du ikke lenger kan puste fra overspising, men med en følelse av lys sult. Hvis du står opp fra bordet med en følelse av full mage, er dette et tegn på at du har gjort en feil i måten du bare spiste. Når du er ferdig med å spise, må magen ikke føles tom, men den bør ikke være full. Bli vant med å spise sakte, det tar omtrent 20 minutter for hjernen å få et "Jeg vil ikke ha det lenger" signal fra magen.

[10], [11], [12]

Spis bare når du er sulten

Moderne kultur stiller ideen om at en person kan bli sulten klokka 9 om morgenen, klokka 12 om ettermiddagen og igjen klokka 6 om kvelden. Dette kan være sant, men husk at du ikke skal spise under lunsj, hvis du ikke er sulten, og om kvelden også. Hvis du er sulten mellom måltider, gjør du sunn snacks for deg selv. Det er ille å sulte deg selv mellom måltider fordi. Når køen endelig kommer til mat, slår du på den med en dobbel appetitt og sørg for å overskride delene. Spis ved å lytte til kroppen din.

[13]

Reduser deler

Dine porsjoner kan være for store, og du kan ikke engang merke til det. Ifølge forskningen har deler nesten fordoblet de siste 50 årene. Husk at magen din ikke har vokst i størrelse i løpet av denne tiden. Vi bør ikke forvente at et stort antall produkter fordøyer magen uten negative konsekvenser. Mange innser ikke at magen vil strekke hvis du er vant til å spise mye. Hvis du spiser en liten mengde mat om gangen, vil magen ikke strekke seg, som det skjer når du smekker en stor lunsj. Gi deg selv 10 til 20 minutter før du kommer opp fra bordet. Hvis du fortsatt er sulten etter denne tiden, spiser du litt mer.

[14],

Har frokost hver dag.

Metabolismen begynner å jobbe aktivt tidlig om morgenen (det senkes om natten fordi du ikke spiser noe på en stund). Så ha frokost, kroppen vil fordøye denne maten mye lettere enn om kvelden, og du risikerer ikke å bli bedre.

[15], [16], [17]

Vær fysisk aktiv

Dette akselererer igjen stoffskiftet, for ikke å nevne at det forbrenner kalorier. Øvelse øker også aktiviteten til fordøyelsesprosessen, øker fordøyelsen. For å få alt du kan, fra trening, prøv å kombinere et treningsstudio med arbeid, for eksempel å løpe på tredemølle, og vektløfting med glede, samt sykling, fotturer eller fotball. Øvelse kan også hjelpe deg med å vurdere om du er sulten.

[18], [19], [20], [21], [22], [23]

Ikke fantasere om mat

Det er et bevist faktum at mens du ser på TV, vil du spise mer. Dette er fordi alle disse munnvennlige reklamefilmene gir oss et godt preg av perfekt tilberedte retter. Bytt kanal hvis retter på TV-skjermen er for høye i kalorier. Som en siste utvei, spis ferske jordbær i stedet for å kjøre til supermarkedet for fettfri stekt kylling. Dette vil spare kropp og nerver.

Ikke få kalorier fra drikkevarer

Det er en god ide å drikke bare vann eller kalorier som drikker, for eksempel te eller kaffe, mellom måltider. Søte drikker og juice kan legge til hundrevis av kalorier til kostholdet ditt, og selv du vil ikke føle det. I utgangspunktet gjør ikke drikkevarer med gasser og sukker i sammensetningen noe for deg, bortsett fra å slukke tørsten din og legge til kalorier på kontoen din hele dagen.

[24], [25]

Lager opp på en ekstra plate

Legg en ekstra tallerken på bordet og la det være mat som du ikke har spist i morgen. Etter disse manipulasjonene vil du ikke tvinge deg til å spise det du ikke vil ha, og du vil forstå at din del av lunsj eller middag er for stor. Vanligvis ignorerer du bare det, men denne gangen vil du kunne løse magen fra overflødig mat, og muligens unngå følelsen av oppblåsthet.

[26]

Ikke hav illusjoner om din egen figur

Ikke sammenlign deg med modeller og kunstnere på TV. De fleste vil aldri være så perfekte som de er perfekte (hvis bare du har råd til en personlig trener og ernæringsfysiolog for å jobbe med deg i flere timer hver dag). I stedet er det bedre å fokusere på den sunne livsstilen som passer best for deg.

Det er ikke noe fundamentalt nytt i disse reglene, de er kjent for alle. I mellomtiden forsvinner mange ofte dem, tilsynelatende uten å tenke på konsekvensene. For å forstå de fysiologiske konsekvensene av disse anbefalingene for riktig ernæring, sjekk i praksis hvordan de fungerer.

[27], [28]