Kosthold for rotavirusinfeksjon

For å behandle pasienter med rotavirusinfeksjon bør kostholdet være variert og lett.

Rotavirusinfeksjon er en form for akutt virusinfeksjon som forårsaker tarminfluensa. Barn er mest utsatt for denne infeksjonen. Hos dem forårsaker rotavirusinfeksjon kramper, alvorlig diaré, dehydrering, feber og til og med hoste og sår hals. Hos voksne er sykdommen mildere, mer som enkel fordøyelsesbesvær. Infeksjonen er smittsom, overføres via mat og luftbårne dråper, så voksne som tar vare på barn blir ofte smittet av dem. Den gunstigste perioden for reproduksjon av viruset er fra november til april, det største antallet tilfeller av sykdommen forekommer i denne perioden.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Behandling av rotavirusinfeksjon med diett

Dessverre finnes det for øyeblikket ingen medikamentell behandling som kan ødelegge rotavirusinfeksjon, så den eneste hjelpen for pasienten er et spesielt kosthold. Det bør startes så snart de første symptomene på sykdommen oppstår, og sukkerholdige produkter og meieriprodukter bør ekskluderes fra kostholdet, da de skaper et ideelt miljø for virusets formering.

I løpet av sykdomsforløpet har pasienten vanligvis ingen appetitt. Du bør ikke tvinge ham til å spise, det er bedre å beskytte ham mot dehydrering og gjenopprette vann-saltbalansen, gi ham mye væske, helst mineralvann og en løsning av "Regidron". Etter en stund vil appetitten dukke opp, og du kan gi barnet hjemmelaget gelé eller lett kyllingkraft.

Hva er kostholdet for rotavirusinfeksjon?

Du må spise ofte, omtrent fem ganger om dagen, men i små porsjoner, og sørg for å være oppmerksom på kroppens reaksjon. Ved den minste forverring, slutt å spise de produktene som kan være årsaken.

Dietten varer i 5–7 dager, eller litt mer, til symptomene forsvinner helt. Deretter kan du begynne å introdusere andre produkter i kostholdet, men du må gjøre dette gradvis for ikke å skape en kraftig belastning på fordøyelsessystemet. Hvis sykdommen plutselig kommer tilbake etter at du har avsluttet dietten, må du umiddelbart gå tilbake til dietten og oppsøke lege.

Kosthold etter rotavirusinfeksjon

Etter at de ubehagelige symptomene på rotavirusinfeksjon hos en voksen har opphørt, bør du ikke umiddelbart gå tilbake til ditt vanlige kosthold, spesielt hvis det langt fra er riktig. Det er bedre å holde seg til et lett grønnsakskosthold i starten, spise grøt og en liten mengde magert kjøtt.

Frityrstekt mat, borsjtsj, kjøttsupper, alkohol, kaffe og sigaretter bør unngås, fordi kroppen allerede er svekket etter infeksjonen, så du bør ikke utsette den for unødvendig stress og fordøyelseskanalen for unødvendig belastning. Sunt kosthold, rikelig med væske og mer hvile er de beste anbefalingene for personer som har hatt tarminfluensa forårsaket av rotavirusinfeksjon.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Kosthold for et barn etter rotavirusinfeksjon

Rotavirusinfeksjon rammer barn mye mer enn voksne, så ernæringen deres bør tas mer alvorlig, i tillegg tolererer barnets immunsystem, og kroppen som helhet, både sykdommen og kostholdet mye vanskeligere.

Etter at symptomene på tarminfluensa har forsvunnet, er det svært uønsket å stoppe det terapeutiske kostholdet i minst 2 uker til, og gradvis begynne å legge til andre produkter i kostholdet. Selvfølgelig bør du ikke umiddelbart begynne å mate barnet med pasta og stuet kjøtt, produktene bør være sunne og lette å fordøye. Du kan legge til andre frokostblandinger, magert svinekjøtt, supper, mager cottage cheese, lett yoghurt i menyen. Alt med måte, og som før er det bedre å spise ofte og i små porsjoner.

Kostholdsmeny for rotavirusinfeksjon

Når en rotavirusinfeksjon herjer i kroppen, med svakhet, dehydrering og tap av appetitt, må du nøye gå til menyen for det terapeutiske kostholdet, fordi kostholdet ikke bare skal være lett fordøyelig, men også smakfullt, og viktigst av alt, inneholde hele spekteret av vitaminer og mineraler som kroppen trenger. Alt dette kan oppnås hvis du gjør menyen variert og omfattende. For å gjøre dette må du prøve å sørge for at den daglige menyen inkluderer korn som gir kroppen karbohydrater, grønnsaker, rå, stuet eller dampet, samt frukt som er rik på vitaminer, spesielt vitamin C, så nyttig for immunforsvaret. En gang om dagen bør du drikke buljong, det har en gunstig effekt på mikrofloraen og er lett fordøyelig.

Oppskrifter på rotavirusdiett

Hvis du eller barnet ditt har blitt rammet av rotavirusinfeksjon, vil dere finne oppskrifter på smakfulle, og viktigst av alt, nyttige diettretter, som vil bidra til å gjøre behandlingen mer behagelig.

• Gulrot- og eplepuré

Kok 2-3 små gulrøtter, stek noen epler i ovnen, mal dem i en blender til puré, tilsett en skje honning og en klype kanel.

• Kyllingfilet med grønnsaker

Ta en kyllingfilet, 2 mellomstore tomater, 2 små gulrøtter og mineralvann. Lag tverrgående snitt på fileten for rask tilberedning, bløtlegg i mineralvann for mykhet. Skjær gulrøtter og tomater i strimler. Legg alt sammen på folie og stek i ovnen i omtrent en halvtime. For smak kan du tilsette en klype salt.

• Dampede fylte paprikaer

Til denne retten trenger du flere paprikaer, en mellomstor squash, en aubergine og en gulrot. Skjær av toppen av paprikaen, slik at den ser ut som en kurv. Finhakk squashen, gulroten og auberginen og fyll paprikaene med denne grønnsaksblandingen. Ha dem i en dampkoker og kok i en halvtime.

• Grønnsaksgryte

Til gryten trenger du en aubergine, 2 mellomstore gulrøtter, 3 tomater, bønner og blomkål. Stek kålen i 7 minutter. Skjær auberginen, tomatene og gulrøttene i terninger. Stek bønnene hver for seg i 10 minutter. Ha deretter alt i en stekepanne eller en multikoker, tilsett litt vann og la det småkoke til det er ferdig. Du kan tilsette litt salt.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Hva kan du spise hvis du har rotavirusinfeksjon?

Når du følger en diett, kan du spise følgende matvarer:

• bokhvete, semulegryn eller risgrøt, uten smør og sukker;
• krutonger av hvetebrød;
• kyllingbuljong med lavt fettinnhold;
• lett grønnsakssuppe;
• kokt eller dampet kylling, fisk;
• En gang med noen dagers mellomrom kan du spise et kokt egg;
• Grønnsaker du kan bruke inkluderer blomkål, gulrøtter, tomater, rødbeter, alt kokt og helst hjemmelaget.
• potetmos, uten smør og rømme;
• usøtet te, nypeavkok, johannesurtinfusjon, gelé;
• sesongbær og frukt, men bare hvis du er sikker på opprinnelsen deres, fordi forskjellige nitrater bare kan forverre problemet;
• I stedet for sukker kan du spise honning, men i små mengder.

Hva bør du ikke spise hvis du har en rotavirusinfeksjon?

Rotavirusinfeksjon trives i et melkemiljø, så under dietten må du ekskludere meieriprodukter, smør og til og med kefir fra kostholdet ditt.

I tillegg til meieriprodukter, lever og multipliserer rotavirusinfeksjon lett i miljøet skapt av søtsaker, så sjokolade, godteri og bakverk bør heller ikke konsumeres.

Du må også ekskludere følgende produkter:

• ferskt brød;
• ost;
• perlebygg og bygggrøt, pasta;
• sylteagurker og konserver;
• kokte, røkt og stekt pølser, kjøtt og fete buljonger;
• Grønnsaker du ikke kan spise inkluderer: løk, hvitløk, reddiker, hvitkål og agurker.
• halvfabrikata;
• majones, ketchup, sauser, vegetabilsk olje;
• du bør ikke spise sitroner og kiwi;
• Det anbefales ikke å spise sopp under noen omstendigheter, de er veldig vanskelige for fordøyelsessystemet.