Immunforsvarsstyrkende frukt

I dagligtale støter man ofte på uttrykket «godt immunforsvar» eller «svak immunforsvar». Med ordet «immunitet» forstår folk noe som beskytter oss mot ulike sykdommer: virus, bakterier, infeksjoner osv. Hva som egentlig ligger bak dette, hvordan denne immuniteten ser ut, tenker mange ikke engang på. Mekanismen for immunitetsutvikling ligger i syntesen av spesielle celler, hvor hver type utfører sin egen funksjon. Dermed spiser mikrofager mikrober og ødelegger dem selv, B-lymfocytter produserer antistoffer og fjerner fremmede gener fra kroppen, T-lymfocytter dreper mikroorganismer, nøytrofiler sluker fremmede celler, men ødelegges også selv, virkningen av eosinofiler er rettet mot parasitter, osv. Hvis en person er immun mot ulike sykdommer, fungerer immunforsvaret uten feil. Hyppige infeksjonssykdommer indikerer at noen av leddene er inaktive og må aktiveres.

Hvilke frukter styrker immunforsvaret?

Det finnes ulike årsaker som forårsaker immunsvikt. En av dem er mangel på vitamin A, B, C, E – viktige kjemiske forbindelser i produksjonen av immunceller. Ulike frukter er et lager av mange vitaminer. Hvilke frukter styrker immuniteten? La oss se på dem.

Les også:

• Vitaminer for immunitet
• Immunitetsstyrkende legemidler
• Urter som styrker immuniteten

Frukt som inneholder vitamin A

Vitamin A (retinol) er en kraftig antioksidant, beskytter immunsystemets celler mot frie radikaler, og hjelper fagocyttceller med å bekjempe fremmede partikler. Tilstanden til huden og slimhinnene våre, samt synet, er direkte avhengig av dette vitaminet. I animalske produkter finnes retinol i form av estere, og i planteprodukter provitamin A - karotenoider. Frukt som inneholder provitamin A inkluderer alle røde og oransje frukter: epler, mango, havtorn, aprikoser, fersken, kvede, kirsebær, søtkirsebær, druer, melon.

Frukt som inneholder vitamin C

Vitamin C (askorbinsyre) er en velkjent antioksidant som aktivt deltar i syntesen av immunceller, øker produksjonen av antistoffer og interferon. Det er nødvendig for dannelsen av kollagenfibre og kampen mot frie radikaler. Disse egenskapene gir grunnlag for bruk i kosmetikk. Det syntetiseres ikke i menneskekroppen, men kommer bare inn med mat utenfra. Følgende frukter inneholder vitamin C: sitroner, appelsiner, grapefrukt, mandariner, solbær, kiwi, havtorn, persimmon, tranebær.

Frukt som inneholder B-vitaminer

Dette er en stor gruppe vitaminer som spiller en viktig rolle i cellemetabolismen, styrking av immunforsvaret og dannelsen av antistoffer. I tillegg til sine beskyttende egenskaper deltar vitamin B også i syntesen av hemoglobin og flerumettede fettsyrer. Mangelen på det er, som de sier, åpenbar: matt hår, flassende negler, tidlig grått hår, rask tretthet, hukommelsesproblemer. Kilden til vitaminet er produkter av animalsk og plantebasert opprinnelse. Blant frukt er bananer, appelsiner, sitroner, jordbær og kirsebær rike på det.

Andre komponenter i frukt som styrker immuniteten

I tillegg til vitaminer spiller kostfiber en viktig rolle i å styrke immunforsvaret. Ved hjelp av fiber fjernes giftstoffer og toksiner, kolesterol og tungmetallsalter fra kroppen, betennelse nøytraliseres og immunforsvaret aktiveres. Frukter rike på kostfiber inkluderer epler og sitrusfrukter. Fytoncider, biologisk aktive antimikrobielle stoffer som i hovedsak er plantenes immunforsvar, styrker også immunforsvaret. Fytoncider, som kan blokkere bakteriers vei, finnes i druer, jordbær, solbær, tranebær og bjørnebær. Rogn, hyllebær og heggebær motstår soppsykdommer. Fytoncider som finnes i ferskpresset juice av solbær og røde rips, tyttebær, viburnum og stikkelsbær dreper protozoer.

Mer informasjon om de helbredende egenskapene til noen frukter

La oss dvele mer detaljert ved de helbredende egenskapene til noen av fruktene nevnt ovenfor.

Aprikos - fruktene inneholder karoten, organiske syrer, flavonoider, pektin, sølv, kalium og jernsalter. Den er nyttig for personer med hjerte- og karsykdommer, vitaminmangel, aterosklerose, anemi, og som et bakteriedrepende middel mot slimhinnesykdommer. Saften fra denne frukten har en terapeutisk effekt på fordøyelsesorganene med lav surhet, gastritt og kolitt. Tørket frukt - tørkede aprikoser - er ikke mindre verdifull. Diabetikere bør bruke den med forsiktighet på grunn av det høye sukkerinnholdet.

Blåbær er rike på pektiner, askorbinsyre, oksalsyre, eplesyre, sitronsyre, piskoflavoiner, tiamin og tanniner. De har sammentrekkende, antiseptiske og antibakterielle effekter. Blåbær er mye brukt i medisin for å behandle tarminfeksjoner, munnhulen, urinveiene, dysbakteriose og flatulens.

Epler inneholder et helt kompleks av forskjellige vitaminer (A, C, E, H, PP, gruppe B), mikroelementer, samt pektiner, som fjerner radionuklider, plantevernmidler og tungmetaller fra kroppen. Denne frukten regnes med rette som et kroppsrensemiddel. Eplejuice er indisert for ulike smittsomme sykdommer, forkjølelse og problemer med mage-tarmkanalen.

Sitron er en veldig sunn frukt, en kilde til vitamin C, B1, B2, P, essensielle oljer. Det er en fantastisk naturlig antioksidant som toner kroppen og beskytter mot stress. Den har bakteriedrepende, febernedsettende og astringerende egenskaper. For folk er det et middel for alle anledninger, spesielt ofte husket for forkjølelse, tuberkulose, lungebetennelse og fordøyelsesproblemer med redusert utskillelse av magesaft. Sitron kan være populær bare fordi den komplementerer smaken av mange produkter og metter dem med en spesiell fargetone.

Havtorn - når det gjelder vitaminer, mikronæringsstoffer, folsyre, glukose, sukrose, organiske syrer, pektin og tanniner, overgår fruktene mange andre planter. Havtornens medisinske egenskaper brukes mot forkjølelse, ulike virusinfeksjoner, for å styrke blodåreveggene, forbedre stoffskiftet, behandle betennelse i mage-tarmkanalen og i gynekologi. Havtornolje er mye brukt i legemidler og kosmetikk.

Bananer – har lavt kaloriinnhold, og samtidig dekker en gjennomsnittlig frukt en fjerdedel av det daglige behovet for vitamin B6, 15 % av vitamin C, nesten samme mengde av det daglige behovet for mangan, litt mindre av kalium og magnesium. Den inneholder også mye stivelse og fiber, noe som gjør at metthetsfølelsen oppstår raskt.

Det finnes én generell regel når man spiser frukt: for at den skal være nyttig, må man holde inntaket adskilt fra hovedmåltidet. Det er best å spise fersk frukt 1–2 timer før et måltid eller 2 timer etter.

Riktig ernæring, en sunn livsstil, frisk luft, mosjon, å spise frisk frukt, som naturen har skapt for å hjelpe en person å være sunn - alt dette sammen vil styrke immunforsvaret og beskytte mot effektene av ulike infeksjoner.