Kosthold "Syv kronblader": oppskrifter, anmeldelser og resultater

Problemet med overvekt er mer relevant enn noensinne i disse dager. Noen streber etter å oppnå modellstandarder, mens andre er tvunget til å gjøre det på grunn av helsen sin. Derfor har ulike ernæringssystemer blitt utviklet for å forbrenne fett. Et av dem er «Syv kronblad»-dietten, utviklet av den svenske ernæringsfysiologen Anna Johansson. I utgangspunktet var det en spesiell seks-dagers diett, som deretter ble omgjort til en syv-dagers diett. Formålet er et ganske kraftig vekttap eller forberedelse til en langsiktig diett.

Generell informasjon av Seven Petals-dietten.

«Syv kronblader» er en mono-diett med alternerende protein- og karbohydratdager. I hovedsak er dette en metode for separat ernæring, basert på det faktum at én type kalorifattig produkt absorberes bedre uten å bli til fettreserver, samtidig som det ikke er noe akutt behov for glukose. Dietten starter med proteinmat, etterfulgt av karbohydrater, og så videre i en sirkel. Dens andre funksjoner inkluderer:

• en tydelig rekkefølge på produktlisten: fiskedag, grønnsaker, kylling, frokostblanding, cottage cheese, frukt;
• fem måltider om dagen;
• store mengder væske (2 liter eller mer), te og kaffe uten sukker er tillatt;
• eliminere alkohol og sukker;
• Fysisk aktivitet og sport er ønskelig.

Detaljert meny for hver dag

Hver kostholdsdag består av tre hovedmåltider og "snacks" mellom dem, og på dager med fisk og kjøtt er dette te og urtedrikker, på dager med cottage cheese - melk og kefir, på dager med grønnsaker - agurk og andre grønnsaker, på dager med frukt - et eple og et glass tomatjuice. For psykologisk støtte anbefalte ernæringsfysiologen å tegne en blomst med syv kronblader i forskjellige farger, som hver symboliserer en kostholdsdag, feste den til kjøleskapet og rive den av når den er overvunnet. Ukens meny ser slik ut:

Dager (kronblader)	Frokost	Middag	Middag
Først, fisk (500 g)	Dampet fiskefilet (150 g), grønnsaker	Fiskesuppepuré (200 g)	Kokt fisk, grønnsaker
For det andre, grønnsaker (1,5 kg)	Salat av agurker, paprika, tomater (200 g)	Brokkolipurésuppe	Gryte av zucchini, gulrøtter, løk, paprika
For det tredje, kylling (500 g)	2 dampede kyllingkoteletter, salat	Kyllingsuppe som ikke er rik	Et stykke (150 g) kyllingbryst
For det fjerde, frokostblanding (200 g tørr frokostblanding)	Havregrøt på vann	Bokhvete, fordampet	Kokt ris
For det femte, cottage cheese (0,5 kg)	Bakte ostekaker	Cottage cheese (200 g)	Cottage cheese med kefir
Sjette, frukt (1,5 kg)	Salat av forskjellige frukter	Det samme	Fruktsmoothie
Syvende, drikking	Drikk mineralvann uten kullsyre, te og urtete hele dagen lang

Du må avslutte dietten forsiktig, uten å hoppe på mat med en gang. I en uke til, bruk de samme matvarene, men i forskjellige kombinasjoner: kombiner ris med fisk, bokhvete med kylling, osv. Porsjonene bør være små, måltidene bør være hyppige. Fortsett å drikke mye.

Oppskrifter

Selv med et begrenset utvalg av produkter kan du komme opp med noe deilig. Her er oppskrifter på individuelle retter:

• Kok løk, sellerirot, gulrot, squash og fiskebiter i litt vann. Ta sistnevnte ut av suppen, hakk resten i en blender, og før servering, ha fisken tilbake i små biter.
• salt og pepper kyllingfileten, krydre den med dine favorittkrydder, som provençalske urter, dryss over karvefrø, pensle med yoghurt og stek;
• hell fiskefileten med en dressing av soyasaus og sitronsaft, pakk den inn i folie og sett den i ovnen i en halvtime;
• Grønnsaksgryte kan lages av alle grønnsaker som finnes i kjøleskapet. Det optimale settet er løk, brokkoli, squash, litt gulrot, tomat, paprika, grønne bønner. Alt kuttes i biter, drysses lett med solsikkeolje, salt og kokes på svak varme;
• hakk agurk, tomat, persille, dill med en blender, grønnsakssmoothien er klar;
• Om kvelden skyller du bokhveten, legger den i en termos, hell kokende vann over den og lar den stå over natten.

Fordeler

Denne svenske dietten lar deg gå ned 3–5 kg i vekt på en uke uten å skade kroppen din, fordi den er kortsiktig og inneholder en rekke produkter, selv om den er basert på strenge restriksjoner. Dette er dens viktigste fordel. Du kan gå tilbake til den etter en viss tid, helst ikke tidligere enn en uke. Og hvor mange sirkler du kan gjøre avhenger av personens besluttsomhet og viljestyrke, ideelt sett til ønsket vekt er nådd.

Hva kan og hva kan ikke?

Hvilke matvarer bør egentlig være tilstede i kostholdet på disse dagene:

• kjøtt: kyllingfilet;
• fisk: alle magre varianter (sei, lysing, sei, gjedde, torsk);
• mager cottage cheese;
• lettmelk og meieriprodukter;
• grønnsaker: squash, blomkål, brokkoli, squash, agurker, tomater, paprika;
• frukt: eple, pære, kiwi, aprikos, kirsebær;
• frokostblandinger: villris, havregryn, bokhvete;
• grønnsaker: dill, persille, basilikum, ruccola, salat;
• kli brød;
• svart og grønn te;
• sikori, kaffe;
• urteinfusjoner og avkok;
• vegetabilsk olje i små doser.

Følgende produkter er fullstendig ekskludert fra Seven Petals-dietten:

• fett kjøtt, fisk:
• animalsk fett;
• bakeri- og konfektprodukter, unntatt de som er tillatt;
• bananer, dadler, fiken;
• halvfabrikata;
• hermetiske grønnsaker og frukt;
• andre kornsorter;
• kullsyreholdige drikker.

Til tross for at dietten har 3 proteindager, er det ingen egg i den.

Kontra

Syvbladsdietten har, som alle andre, sine kontraindikasjoner. Før du starter den, bør du absolutt konsultere legen din, og kanskje til og med gjennomgå en undersøkelse. Den kan ikke brukes hvis det er patologier i mage-tarmkanalen, lavt hemoglobin, diabetes, under cellegift og hormonbehandling, samt under graviditet og amming.

Mulige farer

Kostholdet er ganske strengt, så det er risiko for uvelhet, svakhet og svimmelhet. Mulige komplikasjoner er forbundet med å ignorere kontraindikasjoner: hemoglobin kan synke, gastritt, magesår, kolitt kan forverres, og forstoppelse kan oppstå hvis drikkeregimet brytes.

Anmeldelser

Alle oppfatter Syv-kronbladsdietten på forskjellige måter. Ifølge anmeldelser hopper noen av den fordi de ikke klarer å tåle feilernæring, mens andre ikke får det lovede resultatet. Men det er mange som har fått resultater og gått ned flere kilo på en uke, og deretter har gått inn i en ny syklus. Hva skal man gjøre hvis Syv-kronbladsdietten ikke hjalp? Det finnes bare ett svar: «Prøv andre!» Hver organisme er individuell, for noen vil et rent proteinrikt kosthold hjelpe, for andre et kosthold med bokhvete, frukt og kefir. Av de mange utviklede ernæringssystemene for vekttap, vil det definitivt være ett som vil fungere, så lenge viljestyrken din ikke svikter.