14-dagers diett

I dag lider en ganske stor andel av verdens befolkning av overvekt. Dette problemet rammer spesielt industrialiserte, høyt utviklede land. Overvekt er et helseproblem, fysisk og psykisk (estetisk) ubehag. Dette er grunnen til at ulike metoder for kostholdsbegrensning er så populære. En av de mest populære er 14-dagersdietten. Fordelen er en relativt kort tidsperiode, kombinert med en ganske høy effektivitet av resultatet.

[ 1 ]

Essensen av 14-dagersdietten

Den moderne toukersdietten er ikke mindre populær blant folket enn monodietter, som er basert på forbruket av ett produkt eller en rekke produkter som tilhører en gruppe over en viss tidsperiode.

Populariteten til dietten som diskuteres i denne artikkelen forklares av de korte restriksjonene på bakgrunn av effektivt vekttap. Samtidig er det viktig at denne tilnærmingen til vekttap garanterer et ganske stabilt vedlikehold av den nye vekten. Populariteten skyldes også det faktum at takket være et balansert kosthold og et riktig valgt kosthold, utsettes kroppen til personen som går ned i vekt for minimal stress. I denne situasjonen lider den minimal skade.

I denne artikkelen skal vi prøve å introdusere leserne våre for noen av dem.

En slik metode er dietten til Herman Tarnover, som har utviklet den de siste tjue årene, og forsøkt å ta hensyn til alle manglene til andre. I dag er den godkjent av mange ernæringseksperter og leger, som har anerkjent den som effektiv og ganske skånsom for menneskekroppen. Essensen av 14-dagersdietten er dens tilgjengelighet. Nesten hvem som helst kan bruke denne vekttapsmetoden (med sjeldne unntak kan menneskers helse være en kontraindikasjon). Ingen spesiell forberedelse er nødvendig før du starter den.

Før du begynner å gå ned i vekt, er det verdt å sette seg inn i en rekke krav mer detaljert.

1. Forskjellen med denne dietten er at den krever at man lager retter med mange forskjellige grønnsaker. Krydder er også tillatt.
2. Denne vekttapsmetoden er ikke så kategorisk når det gjelder bruk av forskjellige sauser, ketchups, sennep og salt. De er tillatt for bruk i små mengder.
3. Hvis det ikke finnes noen spesifikk grense for et bestemt produkt, kan det konsumeres i ubegrensede mengder.
4. De viktigste unntakene inkluderer belgfrukter, poteter og produkter som bruker hvete.

For å oppnå ønsket resultat, bør personen som går ned i vekt bare strengt følge forfatterens krav og holde seg til menyen han har foreskrevet.

Nøkkelen til dette systemet er frokost – dagens første måltid. I to uker er det identisk fra dag til dag. Derfor skriver vi det ned én gang.

Frokosten inkluderer:

1. 200 g ananas eller ½ skrelt grapefrukt.
2. 150–200 g moden melon.
3. ½ del mango.
4. 250–300 ml usøtet te eller kaffe. Tilsetning av honning, melk eller fløte er heller ikke tillatt.
5. Et stykke brød med te. Hard ost og smør er ikke tillatt.

Nå skal vi beskrive hver dag av dietten mer detaljert:

Dag én

Middag:

• Kjøtt - assortert, som helst inkluderer variert, men diettbasert kjøtt. Retten kan serveres stuet.
• Tomater. Enten ferske eller lett stuede.
• Kaffe eller svart te – 250 ml.

Middag:

• Fiske- eller sjømatretter.
• Enhver grønnsaksalat.
• Grapefrukt.
• Mineralvann uten karbondioksidbobler – 250 ml.

Dag to

Middag:

• Fruktblanding.
• Kaffe eller svart te – 250 ml.

Middag:

• Grillet kjøtt med diverse grønnsaker (rosenkål, tomater, oliven, selleri).
• Mineralisert vann uten kullsyre, te eller kaffe – 250 ml.

Dag tre

Middag:

• Et stykke stuet tunfisk, krydret med vegetabilsk olje og drysset med sitronsaft.
• Grapefrukt eller 200 g moden melon.
• Kaffe eller svart te - 250 ml.

Middag:

• Lammegryte. Hvis du ikke finner det, kan du lage en erstatning i form av en sjømatcocktail. Kokt sjøfisk eller annet kjøtt (helst diettvarianter).
• Assortert grønnsaksalat.
• Mineralisert vann uten væske - 250 ml.

Dag fire

Middag:

• Et par kokte egg og en tomatsalat. En god erstatning: kalorifattig cottage cheese.
• Kaffe, svart eller grønn te med ristet brød - 250 ml.

Middag:

• Grillet kylling.
• Assortert grønnsaksalat: søt paprika, spinat, kokte bønner.
• Svart te eller kaffe - 250 ml.

Dag fem

Middag:

• Denne dagen kalles også ostedagen. Til lunsj kan du nyte et utvalg av forskjellige oster.
• Du kan spise spinat med den, og volumet er ikke begrenset.
• Svart eller grønn te med en skive fullkornsbrød.

Middag:

• Fisk. Du kan koke, stue eller bake den hvis du ønsker det.
• Assortert grønnsaksalat.
• En skive fullkornsbrød.
• Mineralvann. Slipp ut karbondioksid før du drikker det, eller kjøp det uten bensin.

Dag seks

Middag:

• Fruktsalat - assortert.
• Mineralvann. Slipp ut karbondioksid før du drikker det, eller kjøp det uten bensin.

Middag:

• Kjøttgryte.
• Grønnsaker - assortert.
• Grapefrukt.
• Svart eller grønn te - 250 ml.

Dag sju

Middag:

• Fjærkrekjøtt. Kylling eller kalkun duger.
• Hvilke som helst av de listede grønnsakene: brokkoli, tomater, gulrøtter, alle typer kål.
• Grapefrukt.
• Te (hvilken som helst, men uten sukker) - 250 ml.

Middag

• En porsjon kokt kalvekjøtt.
• Grønnsaker – assortert. Du kan bruke tomater, salat, rosenkål, selleristilker, men rotselleri går også bra.
• Mineralvann uten kullsyre - 250 ml.

Etter å ha fullført kostholdsbehandlingen den første uken, går vi videre til den andre, og utvalget av produkter ligner på det forrige. Som et resultat, hvis vekttapet har blitt fulgt i løpet av disse fjorten dagene, kan resultatet av slike anstrengelser være 14 kilo tapt i løpet av denne perioden. Samtidig, som leger og forfatteren av denne metoden selv sier, skjer vekttapsprosessen uten stress, uten å forårsake skade på kroppen, og det oppnådde resultatet forblir stabilt.

14 dagers japansk diett

Dette mystiske landet har alltid vakt interesse med sin eksotisme og spennende fantasier. I de senere årene har det blitt nærmere og mer forståelig. Kostholdet til japanske ernæringseksperter, leger og forskere har også fått større anerkjennelse; det ble utviklet spesielt for å hjelpe de som ønsker å gå ned i vekt. Vi snakker om en metode som kalles 14-dagers japansk diett.

Vekttapsmetoden som diskuteres her er ganske streng. Det er nødvendig å følge alle anbefalingene som er gitt i den strengt. Det første som må utelukkes er:

• Alle krydder, spesielt sterke og med sterk lukt eller smak. For at rettene skal bli bedre for de menneskelige smaksanalysatorene, kan du glede dem med forskjellige grønnsaker og drysse over sitronsaft.
• Menyen til denne dietten er saltfri.
• Sukker er også helt utelukket. For å søte maten litt kan du bruke honning, men ikke mer enn én teskje.
• Det er tabuer knyttet til tobakk og alkoholholdige drikker.
• Ingen konfekt eller bakevarer.

Det er ganske radikale forskjeller mellom den to-dagers japanske dietten og våre aksepterte ideer om dietten når man ønsker å gå ned i vekt. Noen av disse er:

• Antall doser er tre per dag (i stedet for fem eller seks som anbefalt av mange dietter).
• Det er forbudt å småspise mellom måltidene.
• Det siste måltidet bør planlegges senest to timer før forventet leggetid.
• Etter å ha våknet, på tom mage, før frokost, må du drikke 200 ml rent vann. Vann vil "vekke" kroppen, starte fordøyelseskanalen, fremskynde metabolske prosesser, noe som vil gjøre det lettere å tolerere matrestriksjoner.
• Kanskje vil den to ukers japanske dietten være lettere å følge for folk som elsker kjøtt- og fiskeretter, samt disse monoproduktene separat.

Ifølge utviklerne kan du enkelt bli kvitt syv til ti ekstra kilo hvis du følger alle restriksjonene under dietten. Det viktigste er å bare spise tillatt mat og drikke minst halvannen liter rent vann i løpet av dagen (mineralisert vann er perfekt, men uten gass).

Det er en annen forskjell mellom den aktuelle restriksjonen og mange andre dietter. Hvis en person planlegger å "gå" på japansk kosthold, bør han forberede kroppen litt dagen før. For dette, kvelden før dietten, bør middagen allerede være lett: det kan være en liten mengde monosalater eller blandede salater av grønnsaker, krydret med solsikkeolje (eller annen vegetabilsk olje). En liten porsjon smuldrete grøt laget av bokhvete eller brun ris er egnet som tilbehør.

Nedenfor er vi klare til å tilby et av menyalternativene for denne dietten.

[ 2 ]

Første dag med vekttap

Frokost:

• Naturlig kaffe, brygget i en Turk-maskin. Uten sukker og andre tilsetningsstoffer, inkludert melk.

Middag:

• Reker kokt med dill.
• Ferske gulrøtter krydret med hvilken som helst vegetabilsk olje.
• Tomater eller en kopp juice laget av dem.

Middag:

• En porsjon sjøfisk. Du kan koke, grille eller steke i ovnen.
• Salat av ferske kålblader, kledd med vegetabilsk olje.
• Enhver favoritt te. Både grønne og svarte varianter er tillatt - en kopp.

Dag to

Frokost:

• Naturlig kaffe, brygget i en turkisk kaffebrygger. Denne drikken kan ikke søtes eller ha andre tilsetningsstoffer, inkludert melk.
• En kavring laget av hvite bakeprodukter.

Middag:

• Kyllingbryst, tilberedt på godkjent måte.
• Fersk kål, revet og krydret med vegetabilsk olje.

Middag:

• En porsjon kalvekjøtt kokt i kraft.
• Hvitkål, revet. Krydre med litt vegetabilsk olje.
• Magert fermentert melkeprodukt - kopp.

Dag tre

Frokost:

• Svart kaffe brygget i en Turk-maskin. Uten sukker og uten andre tilsetningsstoffer, inkludert melk.

Middag:

• Ett egg tatt rått.
• Tre mellomstore gulrøtter, kokt i vann, most. For å forbedre smaken kan du drysse over en liten mengde vegetabilsk olje.

Middag:

• Ett eple.

Dag fire

Frokost:

• Naturlig kaffe, brygget i en Turk-maskin. Uten sukker og andre tilsetningsstoffer, inkludert fløte eller melk.

Middag:

• Rotselleri eller rotpersille. Velg et stort eksemplar. Hakk denne rotgrønnsaken og stek den i olje hentet fra planten.
• Ett eple.

Middag:

• Oransje.

Dag fem

Frokost:

• Ukokte gulrøtter, revet og drysset med saften av én sitron.

Middag:

• Tilbered en fisk som veier omtrent et halvt kilo. Tilberedning: Stek i stekepanne eller kok opp.
• Tomatjuice - kopp.

Middag:

• Grapefrukt.

Dag seks

Frokost:

• Naturlig kaffe, brygget i en Turk-maskin. Uten sukker og andre tilsetningsstoffer, inkludert fløte eller melk.

Middag:

• En halv kilo kokt kylling.
• Salat av termisk bearbeidede grønnsaker: gulrøtter eller kål. Den kan drysses med sitronsaft og mykes opp med vegetabilsk olje.

Middag:

• Et par varmebehandlede kyllingegg, brakt til beredskap - "hardkokte".
• En pynt av revne rå gulrøtter, myknet med olivenolje eller solsikkeolje.

Dag sju

Frokost:

• Grønn te. Kan søtes lett med en teskje honning.

Middag:

• Ovnsbakt fisk.
• Tomater.

Middag:

• Epler.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Dag åtte

Frokost:

• Naturlig kaffe, brygget i en Turk-maskin. Uten sukker og andre tilsetningsstoffer, inkludert fløte (med alt fettinnhold) eller melk.

Middag:

• En porsjon (omtrent 200 g) kalvekjøtt eller ungt oksekjøtt kokt i kraft.
• Kiwi.

Middag:

• En porsjon kokt blekksprut. Etter det kan de stekes med ris.
• Ukokt kål, myknet med olivenolje eller solsikkeolje.
• Svart eller grønn te (hvilken som helst favoritt duger) – en kopp.

Dag ni

Frokost:

• Naturlig kaffe, brygget i en Turk-maskin. Uten sukker og andre tilsetningsstoffer, inkludert fløte eller melk.

Middag:

• En halv kylling kokt i kraft.
• Til pynt kan du servere ukokte gulrøtter eller kål, revet og myknet med oliven- eller solsikkeolje.

Middag:

• Et par varmebehandlede kyllingegg, brakt til beredskap - "hardkokte".
• En pynt av revne rå gulrøtter myknet med olivenolje eller solsikkeolje.

Dag ti

Frokost:

• Fersk gulrotsalat drysset med sitronsaft.

Middag:

• Fisk, kokt i kraft eller stekt. Ta en fisk som veier omtrent et halvt kilo.
• Juice laget av tomater - kopp.

Middag:

• En av fruktene, for eksempel mango.

Dag elleve

Frokost:

• Naturlig kaffe, brygget i en Turk-maskin. Uten sukker og andre tilsetningsstoffer, inkludert fløte eller melk.

Middag:

• Ett rått egg.
• Kok tre mellomstore gulrøtter, hakk dem på en hvilken som helst praktisk måte og myk opp med olivenolje eller solsikkeolje.
• Et stykke hard ost, som veier ikke mer enn 20 g.

Middag:

• Ananas.

Dag tolv

Frokost:

• Naturlig kaffe.
• Kavring av hvitt mel.

Middag:

• Grill en stor eller et par små zucchini (uten olje) eller stek i en stekepanne i en liten mengde vegetabilsk olje.
• Brygget kaffe.
• En skive tørt brød.
• Ett eple.

Middag:

• 200 g kokt storfekjøtt.
• Kefir - 250 ml.

[ 6 ]

Dag tretten

Frokost:

• Naturlig kaffe, brygget i Turk-maskin. Uten sukker og uten andre tilsetningsstoffer, inkludert fløte (selv lettmelk) eller melk.

Middag:

• To kokte egg.
• Kål stuet i vegetabilsk olje.
• Juice laget av tomater - kopp.

Middag:

• Et stykke fisk stekt eller kokt i kraft.

Dag fjorten

Frokost:

• Naturlig kaffe.
• Tørket brød laget av hvitt mel.

Middag:

• Ris med et stykke blekksprut eller fisk kokt i kraft.
• Tomater.

Middag:

• 200 g kalvekjøtt kokt i kraft.
• Kefir - et glass.

Dette skyldes at japanernes kosthold, på grunn av deres geografiske beliggenhet, er direkte avhengig av sjømat. Samtidig er ikke landet så rikt på landbruksprodukter. Det var ut fra denne beregningen, basert på tilgjengeligheten av produkter, at denne dietten ble foreskrevet.

Gå ut av dietten

Ifølge ernæringseksperter er det ikke bare nødvendig å følge alle kravene som stilles i en bestemt diett, men også å fullføre den riktig, og gå tilbake til det vanlige kostholdet og spiseregimet. Ikke bare det påfølgende tilbakefallet med tilbakevendende overvekt, men også helsen til personen som går ned i vekt, avhenger direkte av hvordan dietten ble avsluttet.

Det er verdt å forestille seg følgende bilde. I to uker har en person oppfylt alle kravene til en diett. Takket være dette reduseres belastningen på fordøyelsessystemet, kroppen er "noe avslappet". Den fjortende dagen av dietten er bak oss. Og dagen før "går personen som fortsatt gikk ned i vekt amok" når det gjelder ernæring, og begynner å spise store porsjoner av forskjellige retter. I en slik situasjon øker belastningen på leveren, fordøyelses- og prosesssystemene, det vil si på hele kroppen, kraftig. Resultatet av slik uforsiktighet er som regel tilbakekomst av ekstra kilo, samt fremvekst av helseproblemer, forverring av kroniske sykdommer eller påvisning av andre komplikasjoner.

Derfor bør du lære deg ikke bare å gå ned i vekt, men også å opprettholde vekten du har gått opp gjennom utrolig innsats. For at resultatet av dietten ikke skal bli så trist, er det verdt å huske en rekke regler og tips som vil hjelpe deg med å opprettholde det oppnådde resultatet etter at dietten er fullført.

• Det er nødvendig å revurdere ditt vanlige daglige kosthold. Hvis du liker kaloririk mat, og kostholdet ditt er fattig på vitaminer, mineraler og mikroelementer, bør du ikke forvente langvarig vektvedlikehold. Etter at restriksjonene er over, vil kiloene begynne å gå opp igjen ganske raskt. I en slik situasjon er det lurt å erstatte mat rik på fett og karbohydrater med grønnsaker som kan spises i enhver form: rå, kokt, stuet, bakt.
• Det er verdt å fjerne animalsk fett fra kostholdet ditt, og tilberede alle retter kun med vegetabilsk olje. Her kan du ta hvilken som helst, og variasjonen lar deg velge den som passer til en bestemt persons smak.
• Ingen snakker om et fullstendig forbud, men andelen kaker, paier, boller, generelt alle bakevarer, bør reduseres til et minimum. De kan erstattes med tørket frukt og termisk ubehandlet frukt, en liten mengde mørk sjokolade. Bakevarene i seg selv bør velges av grovt mel.
• I perioden med å avslutte dietten er det nødvendig å redusere forbruket av alkoholholdige drikker til et minimum.
• Det er også verdt å begrense mengden salt som konsumeres. Dette betyr ikke at du bør gi opp det helt.
• Når du velger kjøtt og fisk, er det verdt å foretrekke magre varianter.
• Måltidsplanen bør også gjennomgås, og endres for å ta hensyn til at det siste måltidet skal være senest tre til fire timer før forventet leggetid.
• Det anbefales å spise i små porsjoner, og gjøre opptil fem tilnærminger per dag.
• I løpet av dagen er det nødvendig å drikke rent, ikke-kullsyreholdig mineralisert vann i en mengde på halvannen liter. Samtidig er den generelle normen for all konsumert daglig væske for en voksen to til tre liter. All væske betyr mineralvann, andre drikker, samt flytende retter som supper og flytende grøt.
• Gradvis, jevnt og med en liten økning, bør du introdusere fett og karbohydrater i måltidene dine. I løpet av et par uker bør den totale energiverdien av det daglige matinntaket øke med 200 kilokalorier, men ikke mer.
• Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot sport. Ikke løp til stadion eller treningssenter umiddelbart etter at du er ferdig med dietten. Overdreven belastning vil ikke føre til noe godt. De, som ernæring, bør økes gradvis. Den første uken etter dietten er det bedre å begrense seg til turer i frisk luft og morgenøvelser.

Hvis alle anbefalinger og råd følges, og kiloene sakte, men sikkert fortsetter å øke, er det mest sannsynlig at metabolske prosesser i menneskekroppen forstyrres, det oppstår psykologisk traume, eller at det i hjernens subkorteks finnes en holdning til vektøkning som «Jeg vil aldri klare å gå ned i vekt» eller «Jeg vil aldri bli tynn». Det er denne mistilliten til egen styrke som skaper en psykologisk, og deretter en fysiologisk, barriere.

I lys av dette er det verdt å forstå at problemer med metabolske prosesser kan løses av en spesialist (lege - ernæringsfysiolog), som vil utvikle et effektivt kosthold som vil aktivere stoffskiftet i kroppen. Det kan være nødvendig å gjennomgå medikamentell behandling.

Hvis dette er et problem "i hodet", er det verdt å konsultere en psykolog. Kanskje det vil være nok å ta et kurs med autotrening, som vil bidra til å fjerne installasjonen og tro på realiteten av det ønskede resultatet.

Uansett må en person som ønsker å gå ned i vekt huske at effektiviteten av resultatet og dets videre stabilitet bare avhenger av ham.

Vanligvis tar det omtrent en uke å komme seg ut av en diett, men ikke mindre enn to dager og ikke mer enn to uker. Denne perioden avhenger av egenskapene til dietten personen var på. Jo strengere dietten er, desto lengre er perioden for tilbakegang til et normalt liv.

Resultater av 14-dagers diett

I det moderne interaktive rommet finner du et bredt spekter av dietter som påvirker den kursperioden vi er interessert i. Når alle kravene er oppfylt, gir ulike ernæringsmetoder ulike resultater.

For eksempel er en av de mest populære og ettertraktede diettene i dag, som varer i to uker, en proteindiett. Det beste resultatet, når kravene oppfylles, kan oppnås mot bakgrunn av ekstra fysisk aktivitet. Essensen av dietten er seks måltider om dagen med produkter med høyt proteininnhold. Kostholdet inkluderer også frukt og grønnsaker.

Kostholdet utviklet av Herman Tarnover, med sitt skånsomme regime, lar deg få imponerende tall: fra åtte til fjorten kilo vekttap. Denne dietten er allerede beskrevet mer detaljert ovenfor i denne artikkelen.

Mange respondenter er enige i Hollywood-diettens høye effektivitet for vekttap. Legene er imidlertid kategoriske i sin påstand om at den er ganske farlig for helsen til den som går ned i vekt, da den manifesterer seg i et ubalansert kosthold. Det er spesielt merkbart ved mangel på vitaminer og mineraler. Hvis noen bestemmer seg for å prøve det, er det verdt å huske på dette og justere kostholdet sitt ved å introdusere et vitamin- og mineralkompleks i kostholdet.

Som utviklerne av det japanske kostholdet, som allerede er diskutert i detalj ovenfor, hevder, kan du lett bli kvitt syv til ti ekstra kilo hvis du følger alle restriksjonene under dietten. Men dette kostholdet kan også klassifiseres som en streng restriksjon. Derfor, hvis du vil prøve det på deg selv, ville det ikke være overflødig å konsultere en lege om helsen din og kroppens beredskap for slike tester.

Legenes kosthold bør også vies oppmerksomhet. Det ble spesielt utviklet av kvalifiserte ernæringsfysiologer. Dette kostholdet er balansert og garanterer raskt vekttap. Det brukes i tilfeller der pasienten må forberedes på kompleks kirurgisk behandling på kort tid, der overvekt er et hinder for operasjonen. Men nylig har noen kvinner begynt å bruke det hjemme.

Det er verdt å merke seg en annen metode som kalles 14-dagers 14 kg-dietten. Dens andre navn er skinny diett – dette er en ganske streng kostholdsrestriksjon. I denne forbindelse er det ganske vanskelig for de som går ned i vekt. Denne dietten tillater matvarer som grønne epler og friske agurker – det er alt! Fra drikkevarer er det tillatt å ta kefir, mineralisert vann uten gass, urtete og skummet melk. Leger har bemerket tilfeller der noen etter å ha fulgt den fullstendig nektet all mat, noe som fører til fullstendig utmattelse av kroppen, ledsaget av andre, mer forferdelige komplikasjoner. Derfor, på bakgrunn av en slik diett, bør du drikke nok væske.

Når du velger en diett, anbefaler leger at du først gjennomgår en undersøkelse og konsulterer med legen din om det.

14-dagers diettmeny

Det finnes mange dietter utviklet og tilbudt i dag som er planlagte og dekker en to ukers implementeringsperiode. Menyen for 14-dagersdietten til to av dem er allerede beskrevet ovenfor, men vi er klare til å tilby et annet alternativ for et godt balansert kosthold, der du kan forvente et godt resultat med stabil, påfølgende vektvedlikehold når du oppfyller alle kravene.

Dag én

Frokost:

• Usøtet kaffe er naturlig. Bruk av fløte eller melk er ikke tillatt.

Middag:

• Kokt egg.
• Salat av ferske kålblader med olivenolje.
• Tomatjuice.

Middag:

• Kamskjell drysset med sitronsaft.
• Et par friske agurker. Kan være i form av en salat, med tillegg av grønnsaker.
• Et glass kefir.

Dag to

Frokost:

• En kopp usøtet te.
• Rugbrødsristet brød.

Middag:

• Et stykke fisk tilberedt på en godkjent måte.
• Salat - et utvalg av ferske grønnsaker.

Middag:

• Kalvekjøttbiter kokt i kraft.
• Gulrotsalat. Krydre med litt olivenolje eller solsikkeolje. Soyaolje eller maisolje fungerer også.
• Et glass med et magert fermentert melkeprodukt.

Dag tre

Frokost:

• Usøtet kaffe, helst laget i Turk-stil av ristede bønner. Ingen ekstra tilsetningsstoffer.

Middag:

• En stor eller to små zucchini, stuet eller grillet.
• Et glass mineralisert vann, fjern først eventuelle karbondioksidbobler.

Middag:

• Hardkokt egg.
• Kyllingbryst. Det kan kokes eller bakes.
• Tomater.

Dag fire

Frokost:

• En kopp usøtet grønn te.
• Rugbrødsristet brød.

Middag:

• Usaltet kokt kalvekjøtt. Stykke 200 gram.
• Kålsalat med solsikkeolje.

Middag:

• Kokt blekksprut.
• Parmesanost. Ikke mer enn 20 g.
• Et glass nypeinfusjon.

Dag fem

Frokost:

• Usøtet kaffe, helst laget i Turk-stil av ristede bønner. Ingen ekstra tilsetningsstoffer.
• En kavring eller en vanlig kjeks.

Middag:

• En stor eller to små auberginer, stuet eller grillet.
• Et glass mineralisert vann, fjern først eventuelle karbondioksidbobler.

Middag:

• Hardkokt egg.
• Kyllingbryst. Det kan kokes eller bakes.
• Tomater.

Dag seks

Frokost:

• En kopp usøtet urtete.
• Rugbrødsristet brød.
• Et stykke hard ost (ikke mer enn 20 g).

Middag:

• Ovnsbakt tunfisk.
• Kål stuet i vegetabilsk olje.

Middag:

• Epler.

Dag sju

Frokost:

• Usøtet kaffe, helst laget i Turk-stil av ristede bønner. Ingen ekstra tilsetningsstoffer.
• Kjeks.

Middag:

• Kanin bakt med grønnsaker.
• Gulrotsalat. Den kan lages av både ferske og kokte grønnsaker.
• Et glass mineralisert vann, fjern først eventuelle karbondioksidbobler.

Middag:

• Hardkokt egg.
• Fiskefilet. Den kan kokes eller bakes.
• Juice fra tomater eller, hvis kostholdet ditt tillater det, fra andre grønnsaker eller frukt.

Hvis vi snakker om den andre uken av dietten, er den lik den første. Du bør bare huske at rettene kan endres, men utvekslingen må være lik.

I en rekke dietter er antallet måltider begrenset til tre tilnærminger, for eksempel i det japanske kostholdet, men de fleste er fortsatt enige om fem til seks måltider om dagen. Hvis det er tillatt med ekstra måltider, kan mellommåltidene dekkes med rå eller bakt frukt, retter med cottage cheese og fermenterte melkeprodukter.

Oppskrifter

I denne artikkelen er vi klare til å tilby en rekke kostholdsretter som kan brukes i 14-dagersdietten. Nedenfor finner du oppskrifter på flere slike retter.

Kjøttboller

For å forberede trenger du:

• Magert kjøtt, renset for fascia, sener og hinner – 110 g
• Ris – 8 g
• Egg - fjerde del
• Vann – 50 ml
• Smør – 5 g
• Salt – 1 g

Kokesekvens:

• Rens og vask et kjøttstykke. Kok det, og hakk det tre ganger etter avkjøling.
• Kok risen i vann til den er ferdig. Avkjøl.
• Bland kjøttdeigen og den avkjølte risen.
• Kjør nå alt sammen igjen gjennom en kjøttkvern.
• Tilsett egg og salt i ris- og kjøttblandingen. Bland godt.
• Rull den resulterende kjøttdeigen til baller og flat dem ut til karbonader.
• Kok opp halvfabrikatet ved hjelp av damp.
• Hell smeltet smør over retten ved servering.

Selleri Diet Suppe

For å forberede trenger du:

• Selleristengel - opptil et halvt kilo
• Tomater - tre frukter
• Løk - seks mellomstore løk
• Hvitkål - et halvt kilo
• Paprika (helst grønn) – et par stykker
• Salt – 1 g
• Vann – tre liter (dette er nok til fem til syv porsjoner)

Kokesekvens:

• Vask og rens alle grønnsakene grundig.
• Hakk kålen, skjær de andre grønnsakene i strimler.
• Hell vann i en kjele og kok det opp. Ha deretter alle ingrediensene i en beholder og kok til de er ferdige.
• Suppen er ferdig. Om ønskelig kan du mikse den til den blir homogen. Resultatet er en purésuppe.

Poteter bakt med ost i en sakte komfyr

For å forberede trenger du:

• Potetknoller – ti stykker
• Hard ost - 15 g
• Smør – 30 g
• Salt – 1 g

Kokesekvens:

• Skrell potetknollene og skyll dem godt. Lag vinkelrette snitt på knollene. Ikke skjær knollene helt. Avstanden mellom snittene er omtrent 5 mm.
• Salt knollene. Fyll snittene med revet ost.
• Smør med mykt smør.
• Legg de tilberedte potetene i en bolle eller ildfast form for flerkoker.
• Sett multikokeren på steking. Steketiden er 40 minutter.

Ostemassesufflé

For å forberede trenger du:

• Cottage cheese (hjemmelaget eller kjøpt i butikk) – 100 g
• Egg - halvparten
• Smør – 5 g
• Semulegryn – 10 g
• Sukker – 5 g

Kokesekvens:

• Mal cottage cheese til en homogen masse.
• Tilsett andre ingredienser (unntatt smør). Bland. I dette tilfellet tilsettes bare eggeplommen i blandingen.
• Eggehvitene piskes hver for seg til de danner et tykt skum.
• Proteinet tilsettes forsiktig til ostemassemassen.
• Legg ostemassedeigen i en smurt form og damp den.

Overvekt er ikke bare et estetisk problem, det ødelegger kroppen fra innsiden og forverrer helsetilstanden betydelig. Derfor lar kostholdsrestriksjoner deg gå ned i vekt, noe som i det minste delvis løser helseproblemet. Men for å forhindre at faste forårsaker enda flere problemer og komplikasjoner, bør vekttapsmetoden velges nøye, etter samråd med legen din. En av disse kan være en 14-dagers diett. Varigheten av perioden og balansen i den daglige menyen gjør at en person lettere kan tåle restriksjoner, uten å føre til sult. Samtidig gir denne tilnærmingen til vekttap ikke bare gode resultater, men lar deg også redusere sannsynligheten for tilbakefall betydelig med tilbakeføring av ekstra kilo, og fikser vekten til ønsket nivå. Du bør ikke torturere kroppen din med faste - en slik diett vil ikke føre til noe godt. Pass på deg selv, hva du spiser. Og da vil ikke bare kroppen din, men også speilet bekrefte det utmerkede resultatet av vekttap!

Hva kan du spise?

Misfornøyde med figuren sin eller helseproblemer, kommer overvektige før eller siden til ideen om å "gå på diett" og til slutt bli kvitt slike forhatte kilo. Etter det er det første spørsmålet hvilken av de mange kostholdsrestriksjonene man skal velge, hva man kan spise, og hva man må ofre i en periode. Mange dietter er i harmoni med hverandre, mens andre kan være radikalt forskjellige. Men på en eller annen måte er det en rekke trekk som forener dem.

De fleste dietter er kalorifattige og tillater kun mat med lavt glukoseinnhold eller glutenfri mat. Derfor tillater de fleste kostholdsrestriksjoner, inkludert 14-dagersdietten, følgende matvarer:

• Ris og bokhvete.
• Mais og hirse.
• Herkules (havregrøt).
• Frukt unntatt bananer og druer.
• Grønnsaker (med sjeldne unntak):
  • Kål, nesten alle varianter (brokkoli, hvitkål, savoykål, kinakål, blomkål).
  • Squash.
  • Gulrot.
  • Auberginer.
• Oliven-, solsikke-, mais- og soyabønneoljer.
• Fisk finnes i nesten alle menyer, med ett forbehold – den må være mager.
• Av kjøttet foretrekkes det kostholdskjøtt: kanin, kylling, kalkun, en rekke dietter tillater kalvekjøtt og storfekjøtt.
• Egg, i begrensede mengder.
• Sjømat. De er rike på protein, men er ikke kaloririk mat.
• Drikkevarer inkluderer juice (noen dietter forbyr dem), mineralisert vann (uten karbondioksidbobler).
• Grønn te eller svak svart te.
• Fermenterte melkeprodukter, kalorifattige, det vil si med en liten prosentandel fett.
• Hvis kostholdet tillater forbruk av bakevarer, kan dette være brød laget av fullkornsmel. I dette tilfellet er det verdt å foretrekke gårsdagens brød, unntatt ferske bakevarer.
• Grønn.

Hva bør du ikke spise?

En diett for vekttap er først og fremst en begrensning i inntaket eller fullstendig utelukkelse av en rekke produkter og en revisjon av kostholdet. Basert på dette har de fleste dietter relatert til 14-dagers dietter en liste over hva du ikke kan spise. Hvis du vil gå ned i vekt, anbefales det å ekskludere følgende produkter fra menyen:

• Sukker og salt.
• Kullsyreholdige og alkoholholdige drikker.
• Nikotin - røyking.
• Pølse- og frankfurterprodukter.
• Animalsk fett.
• Fett kjøtt og fisk.
• Ferske bakevarer og bakverk.
• Konfekt, søtsaker, sjokolade.
• Iskrem.
• Hurtigmatprodukter.
• Halvfabrikater.
• Krydder og urter.
• Ulike sauser og ketchuper, sennep.
• Makaroni og pastaprodukter.
• All hermetikk: grønnsaker, kjøtt, fisk.
• Røkt og syltet mat.
• Sopp.
• De fleste dietter utelukker også belgfrukter, med unntak av grønne bønner og erter.
• Supermarkedprodukter som inneholder mange E-numre, dvs. stabilisatorer, konserveringsmidler, fargestoffer og smaksforsterkere.