Matvarer som forbedrer gallestrømmen

Langvarige stillestående prosesser i galleorganene forårsaker rus av kroppen, noe som manifesteres ved tap av appetitt, fordøyelsesforstyrrelser, abdominal oppblåsthet, hudutslett, hodepine. I slike tilfeller er det aktuelt å gjennomgå kostholdet ditt og inkludere produkter som forbedrer galleflyt.

Når er mat som forbedrer galleflyt nødvendig?

Forstyrrelse av galleutstrømning kan skje av forskjellige grunner. Blant slike årsaker er feil kosthold, dårlige vaner, alvorlig stress, eksisterende sykdommer i fordøyelsessystemet og galleapparatet. For å eliminere overtredelsen, kan du vanligvis ikke foreskrive passende medikamentell terapi, men også uten korreksjon av ernæring ikke klarer seg uten. Derfor anbefaler leger ofte at pasienter inkluderer i menyproduktene som forbedrer galleflyten. Dette hjelper til med å optimalisere galletransport, lette fordøyelsesprosessene, forhindre utvikling av alvorlige patologier.

De riktige matvarene som forbedrer galleflyt, bør ha følgende egenskaper:

• Aktivere galleproduksjon i leveren;
• Øke gallesyrer;
• Å stimulere den kontraktile aktiviteten til galleblæren;
• For å lette gallestrømmen;
• Stopp og forhindre utvikling av inflammatoriske reaksjoner;
• Redusere sannsynligheten for at gallestein dannes;
• For å rense kroppen for rusproduktene.

Hovedmat som forbedrer galleflyten

Den beste måten å forbedre utstrømningen av galle er å produsere produkter som både øker galleproduksjonen og aktiverer kontraktiliteten til galleblæren, som dermed hjelper til med å transportere enzymer til 12-peritoneum raskere.

De anbefalte matvarene som forbedrer galleflyt er representert av følgende grupper:

• Naturlige oljer av vegetabilsk opprinnelse. Direkte pressede vegetabilske oljer (oliven, linfrø, avokado) forbedrer funksjonen til hele gastrointestinale apparater, og aktiverer gallestrømmen inn i 12-peritoneum. Det er vitenskapelig bevist at personer som regelmessig bruker i kostholdet til enumettet og flerumettet fett, er mye mindre sannsynlig å lide av gallestein. Vegetabilske oljer brukes som salat- og sausdressinger, samt tatt daglig om morgenen en halv time før frokost, noe som hjelper til med å forbedre strømmen av galle (viktig: frokost etter dette skal være obligatorisk).
• Grønnsaker og frukt. Produkter som ikke bare forbedrer utstrømningen av galle, men som også gir kroppen med mange nyttige vitaminer, sporstoffer, antioksidanter, bør betraktes som grunnlaget for et normalt sunt kosthold. Forbedring av slemmeevakuering fremmes av:
  • Kål (optimaliserer tarmmotoraktivitet, letter fordøyelsesprosessen, regulerer galleproduksjon);
  • Rotgrønnsaker, paprika, melon, gresskar (rik på essensiell fiber, forny tarmmikroflora, forbedrer tarmmotiliteten);
  • Artisjokk, asparges (fremme hepatocyttregenerering);
  • De greener (dill, persille, selleri har betennelsesdempende aktivitet og forbedrer fordøyelsen av fett);
  • Syre greener (rabarbra skudd, sorrel, spinathjelp til å eliminere rus og fjerne overflødig galle);
  • Oliven (både lys og mørke, forhindrer dannelse av gallestein).

Blant grønnsaker og frukt som forbedrer gallestrømmen, kan du også fremheve bananer, sitroner og appelsiner, tørket frukt, plommer, epler. De mest effektive bærene i denne forbindelse er jordbær, kalina, tyttebær. Samtidig manifesteres de positive egenskapene til bær ikke bare når du spiser dem rå, men også når du bruker supper, kisel osv.

• Krydder og krydder. Ulike krydret mattilsetningsstoffer gir retter en rik smak og aroma, mens de forbedrer fordøyelsesprosessene. Forbedrer gallestrømningskinn og gurkemeie intensivt, ingefærrot og chicory. Viktig: Disse produktene er nyttige, men de skal ikke brukes av personer som lider av kronisk lever- og gallepatologier.
• Drinker som forbedrer galleflyt. Den enkleste og mest tilgjengelige drinken for å forbedre gallestrømmen er vanlig drikkende varmt vann. Det er ingen hemmelighet at folk som drikker vanlig vann regelmessig er mindre sannsynlig å lide av fordøyelsesproblemer. Andre drinker som er nyttige for galle-stagnasjon inkluderer:
  • Sudanesisk rose, eller kagcade;
  • Vann med sitronsaft eller naturlig eplecidereddik;
  • Grønnsaksbuljong, naturlig hjemmelaget juice fra grønnsaker og/eller frukt;
  • Frukt og bærkompott, Ouzvar, Kisel;
  • Vanlig varmt vann med en skje med naturlig honning.

Andre matvarer som forbedrer galleflyten

For å forbedre gallestrømmen, skal den daglige menyen inneholde retter basert på bokhvete, havregryn og perlepor, kli, nøtter. Det anbefales å tilsette smør, sur melkeprodukter, fisk til grøt.

Leger er oppmerksom på at det er umulig å bruke bare produkter som forbedrer galleflyten. Kostholdet må være balansert og komplett.

I tillegg til matprodukter direkte, kan du også bruke urtemedisiner: infusjoner, avkok basert på medisinplanter. For å forbedre gallestrømmen anbefales det å ta hensyn til slike urter som Calendula, Immortelle, maisstilker, løvetann, St. John's Wort, Wormwood, Caraway. Før du bruker disse eller de koleretiske plantene, bør du først sørge for at du ikke er allergisk mot dem.

Ernæringskorreksjon er en rimelig og effektiv metode for å eliminere og forhindre galle-stase. Produkter som forbedrer galleflyt er en viktig komponent i kostholdet. Man bør imidlertid ikke glemme behovet for å unngå dårlige vaner, normalisering av livsstil.