Ingefær for gastritt

Til dags dato er gastritt nesten den vanligste sykdommen i fordøyelsessystemet, som er assosiert med dårlig kosthold, og med hyppige stressende situasjoner, og med tilstedeværelsen av spesifikke bakterier Helicobacter pylori på mageslimhinnen. Til tross for alvorlighetsgraden av denne sykdommen, er den ganske behandles med medisiner. Men medikamenter er ikke den eneste terapimetoden. Pasienten må nødvendigvis følge en diett og konsumere bare de produktene som ikke irriterer magevevet. Og det er dette faktum som provoserer mange spørsmål fra syke mennesker: kan eller kan ikke et produkt som ingefær i gastritt? Tross alt, snakker rundt om fordelene med ingefærrot, men på den annen side, vil det ikke skade magen? La oss prøve å forstå.

Er det mulig å drikke ingefær med gastritt?

De terapeutiske evnene til ingefær i gastritt nektes ikke av eksperter. Root lindrer utmerket inflammatorisk reaksjon, blir kvitt spasmer og smertesyndrom, tonifiserer og produserer en antimikrobiell effekt. Dessuten har planten ingefær en positiv effekt på immunsystemet, forhindrer utseendet av helminths, letter fordøyelsen av "tung" mat, justerer avføringen med diaré, øker appetitten. Likevel er ingefær i gastritt ikke alltid tillatt og ikke alle. Først må du ta hensyn til surhetsgraden i pasientens mage. Så, med økt syreproduksjon, bør rhizomet ikke konsumeres, for ikke å provosere en forverring av sykdommen. Og for det andre må du være oppmerksom på andre tilhørende patologier, fordi bruken av plantens rot har sine kontraindikasjoner.

Hvis du tviler på muligheten for å bruke et slikt urteprodukt som ingefær, er det nødvendig å konsultere legen din. Bare han kjenner særegenhetene til kroppen din og følger det individuelle sykdomsforløpet, så han vil være i stand til å svare nøyaktig på dette spørsmålet.

Ingefær i gastritt med hyperaciditet

Det er spesifikke komponenter i ingefærrot som:

• har en irriterende effekt på slimete vev i fordøyelseskanalen;
• øke produksjonen av saltsyre.

På dette grunnlaget anbefales ikke bruk av ingefær med for mye syre i magen - på grunn av risikoen for å utvikle uønskede effekter. I ekstreme tilfeller kan du rådføre deg med en lege om bruk av små deler av roten etter dens termiske behandling. Men mottak av krydderet i den "rene" versjonen med økt pH ved gastritt er kategorisk ikke anbefalt.

De som ikke kan forestille seg sin eksistens uten en ingefærdrink kan tilbys følgende alternativ:

• Et lite stykke ingefær (en ring på størrelse med en mynt) slippes i et glass kokt vann ved romtemperatur;
• bløtlegg i omtrent en halv time;
• ingefærskiven trekkes ut;
• vann drikkes en time før hovedmåltidet.

Ingefær mot gastritt og magesår

Et magesår gir seg ofte til kjenne med symptomer som ligner på gastritt. Først og fremst snakker vi om smerter i området av mageprojeksjonen - spesielt før du spiser eller om natten. I tillegg er det en følelse av press og tyngde, halsbrann, noen ganger - angrep av kvalme. For ikke å skade helsen din, med slike tegn, bør du ikke skynde deg å bruke ingefær. Først er det nødvendig å konsultere en lege og utføre visse diagnostiske prosedyrer. I henhold til resultatene av diagnostikk og det vil bli klart om det er mulig å tilsette krydder til retter og drikke.

Hvis det oppdages høy surhet i magen, blødninger eller flere sår, må ingefærte glemmes for ikke å skade din egen helse. Gastritt med normal eller lav surhet, ut av forverring, samt overfladiske sår uten blødningstendenser er vanligvis ikke kontraindikasjoner for bruk av ingefærrot.

Ingefær for erosiv gastritt

Erosiv gastritt er en konsekvens av nedsatt beskyttende funksjon av mageslimhinnen. I de fleste tilfeller er erosjoner akutte, blødende, og bare i noen tilfeller er ledsaget av minimale symptomer.

Ved erosiv gastritt foreskriver nesten alltid medisiner som hemmer produksjonen av syre. Hvis vi tar i betraktning det faktum at ingefær øker syredannelsen, kan vi forstå at bruken av den i erosjoner er uønsket.

Selvfølgelig er det overfladiske erosive lesjoner, pitting lesjoner av slimete vev. I slike tilfeller bør spørsmålet om muligheten for å tilsette ingefær til mat og drikke avgjøres direkte med den behandlende legen. Ved dype erosjoner og sår, perforeringer og blødninger er ingefær definitivt kontraindisert.

Ingefær for atrofisk gastritt

Noen pasienter er diagnostisert med gastritt merket "atrofisk". Hva betyr dette? Faktisk er det en langeksisterende helicobacter gastritt, som ikke ble behandlet, eller behandlet feil. Sykdommen er preget av atrofiske endringer i slimhinnen. Samtidig minker antallet kjertler, som delvis erstattes av tarmepitelvev.

Denne typen gastritt anses som en alvorlig nok patologi og refererer til og med til precancerøse tilstander. Derfor foreskriver legen nødvendigvis ikke bare passende medisiner, men også kostholdsterapi, noe som innebærer bruk av milde produkter. Likevel, på grunn av lesjonen av kjertelsystemet i magen, med atrofisk gastritt er det ofte behov for å stimulere sekresjon. I dette tilfellet kan ingefær hjelpe - men først etter at dette problemet er godkjent av den behandlende legen.

Ingefærdrikk eller te med ingefær i atrofiske prosesser anbefales å drikke tre ganger om dagen omtrent 20 minutter før hovedmåltidene.

Ingefær for forverring av gastritt

En forverring av gastritt utvikler seg oftest i løpet av noen få timer eller en dag. Tilbakefallet varer vanligvis opptil fem eller syv dager, men full gjenoppretting av magen skjer mye senere.

På stadiet av forverring anbefaler leger å avstå fra å spise i det hele tatt - i det minste til hovedtegnene på sykdommen ikke er overvunnet. Etter en periode med sult, følg først en skånsom diett. Deretter, når den berørte slimhinnen gjenopprettes, utvides dietten. På dette stadiet er det allerede tillatt å inkludere retter og drikke med ingefær i menyen – men kun hvis pasienten har normal eller redusert surhet. Økt syresekresjon er en kontraindikasjon for bruk av ingefærrot, uavhengig av hvilken form for forløp av gastritt - akutt eller kronisk.

Med overflødig syre i magen, brukes ikke ingefær verken i stadiet av forverring, eller i remisjon av den inflammatoriske prosessen.

Ingefær for katarral gastritt

Katarrhal gastritt behandles vellykket mot bakgrunnen av nøytralisering av den etiologiske faktoren som forårsaket utviklingen av patologi. Pasienten er foreskrevet diettterapi, som innebærer terapeutisk faste i en dag (noen ganger to dager), og deretter - inntak av sparsom mat.

Katarrhal gastritt kan foregå i forskjellige former. Og fremfor alt er det assosiert med en annen type surhet i magen. Hvis slik surhet økes, er bruk av ingefær uaktuelt. Med lav syresekresjon kan roten inkluderes i kosten, men først etter at den akutte inflammatoriske prosessen avtar.

Ved lav eller normal surhet hjelper ingefær til å korrigere den funksjonelle tilstanden til mageslimvevet. Men hvis gastritt er ledsaget av erosive og ulcerative prosesser, er det bedre å konsultere legen din om bruken av ingefær.

Fordeler

Ingefær er sannsynligvis den mest kjente roten i verden: den ble aktivt brukt av gamle asiatiske krigere for å rense retter som ikke ble utsatt for varmebehandling. Historikere sier at det var ingefærrot for vanlige soldater og forebyggende og helbredende middel for mange sykdommer. Hva er fordelene med det?

Det er mange nyttige komponenter i ingefær, som gjør at den kan oppfylle viktige terapeutiske og forebyggende funksjoner:

• normalisering av GI-kanalen, forbedre appetitten;
• stimulering av enzymproduksjon;
• Forbedret fordøyelse og nedbrytning av matkomponenter;
• forbedre smaken av mat;
• produkt sanitization;
• normalisering av tarmmotilitet;
• lindring av gravide kvinner med toksikose;
• stimulering av immunitet, akselererende utvinning ved forkjølelse;
• antiparasittisk virkning.

Ingefær inneholder store mengder både vitamin- og mineralstoffer som er nødvendige for å støtte det kardiovaskulære systemet, for cerebral blodsirkulasjon. [1],[2]

Ingefærrot i gastritt er ikke alltid tillatt. Likevel kan sykdommen hos forskjellige pasienter løpe ulikt, og ikke i alle tilfeller er planten nyttig. Det er bedre å snakke med en lege om dette emnet på forhånd. Han vil vurdere alle fordeler og ulemper, ta hensyn til kroppens individuelle egenskaper og gi sine anbefalinger. Oftest lar leger pasienten inkludere roten i kostholdet. For eksempel hjelper te med ingefær i gastritt med langsom produksjon av enzymer til å gjenopprette sekresjon, forbedrer fordøyelsesfunksjonen. Som et resultat forbedres appetitten og det generelle velværet til pasienten.[3]

Kontra

Ingefær er sterkt kontraindisert i noen tilfeller, for eksempel:

• i tredje trimester av svangerskapet;
• Ved blødende mageslimhinnesår, ved flere ulcerøse lesjoner;
• i den akutte perioden av den inflammatoriske prosessen med gastritt;
• med forhøyet surhetsgrad i magen;
• ved høy temperatur;
• for pankreatitt;
• når du ammer babyen;
• med høyt blodtrykk;
• for gallestein;
• for menstruasjonsblødninger.

Komplikasjoner etter prosedyren

Ingefær er ekstremt nyttig, men det er ganske mange nyanser, på grunn av hvilke bruken av roten kan føre til forskjellige komplikasjoner.

Ingefærkomponenter, som kommer inn i fordøyelsessystemet, har en kraftig effekt på organene. Hvis slimhinnen er i en betent tilstand, hvis det er dype flere sår og erosjoner, kan de aktive stoffene i rhizomet forverre tilstanden og forverre sykdomsforløpet.

Leger anbefaler ikke personer som lider av lever- og galleblæresykdommer (spesielt hepatitt, cirrhose, kalkulus kolecystitt) å ta ingefærkrydder. Ved bruk av ingefær kan utvikle biliær kolikk - bevegelsen av steiner langs galleveiene.

Hvis pasienten har blødende erosjoner eller sår i magen, kan ingefær øke blødningen, noe som absolutt er svært farlig.

Ingefær i gastritt brukes forsiktig: bare under remisjon, og bare hvis surheten er normal eller lav. I alle andre tilfeller anbefales ikke bruk av roten.

Oppskrifter av retter og drinker med ingefær i gastritt

Hvis du er bekymret for halsbrann, tilsett bare 2 biter ingefær (rot, ca. 1 cm tykk) til 250 ml kokende vann. Drikken insisteres i to timer, filtreres og drikkes for gastritt med halsbrann 50 ml tre ganger om dagen.

For å forberede den helbredende væsken raskere, presses juice fra rhizomet av ingefær. En teskje juice tilsettes 200 ml kokt vann ved romtemperatur. Ta 50 ml tre ganger om dagen.

Ved å bruke oppskriftene ovenfor kan du tilberede og mer komplekse terapeutiske sammensetninger med ingefær. For eksempel, hvis enzymaktiviteten i magen er utilstrekkelig, tilsettes en infusjon av bringebærblader eller juice fra plantainblader til ingefærvann. Hvis et slikt middel tas 50 ml omtrent 60 minutter før måltider, kan du kvalitativt styrke surheten.

Ved gastritt med normal sekresjon av magesaft, ta denne blandingen:

• Mal ingefær, honning og smør tatt i like mengder;
• ta 1 ts. Tre ganger om dagen, en halv time før måltider.

For å forbedre arbeidet i magen påvirket av gastritt, legges ingefær til retter. For eksempel kan du følge slike velprøvde oppskrifter:

• Gresskarpurésuppe. Skrell løk, en bit ingefær, gresskar og gulrot, finhakk. Fres løk og ingefær i en panne, tilsett gulrøtter og gresskar, hell i grønnsaksbuljong, tilsett krydder, kok opp og stek på lav varme i ca 20 minutter. Hakk deretter med en blender til en puréaktig konsistens, kok opp igjen og fjern fra varmen. Server med en skje gresk yoghurt eller rømme med lite fett.
• Ingefærkake. Bland 400 g cottage cheese, seks egg, revet ingefær (ca. 5 cm), 100 g smør, 100 g revet ost og 300 g sukker. Tilsett gradvis 300 g mel og vaniljesukker. Fordel blandingen i en smurt med smør og drysset med brødsmuler, stek i ovnen ved +180°C i en time, eller til den er brun. La kaken avkjøles og ta deretter ut av formen. Server med te.
• Kylling med ingefær-yoghurt-marinade. Skjær kyllingfileter i biter på ca 4-5 cm, legg dem i en bolle og bland dem med marinaden. For å forberede marinaden, hakk ingefærrot og dill, tilsett et glass naturlig yoghurt, salt og olivenolje, bland grundig. Kjøttet sendes til marinering i kjøleskap i ca 8 timer. Deretter legges den marinerte fileten på et stekebrett som er smurt med vegetabilsk olje. Send til ovnen, stek ved +190°C til den er klar (ca. 50 minutter). Server med grønnsaker eller annen pynt.

Varmebehandlet ingefær har også gunstige egenskaper, men det er mye mindre irriterende for mageslimhinnen. Dette bør tas i betraktning hvis retter med fersk (rå) ingefær ikke oppfattes godt av fordøyelseskanalen til en syk person.