Kosthold av Dr. Alexei Kovalkov: meny for uken

Vektproblemet bekymrer mange mennesker. Menneskets essens er slik at det ikke er lett for ham å gi opp det som bringer glede og glede, men det viser seg å være overflødig kilo, et brudd på stoffskiftet, en forverring av helsetilstanden. Og så må du vende deg til forskjellige metoder basert på alle slags matrestriksjoner, som bidrar til å organisere mat slik at vekten går bort og helsen ikke rystes. Spørsmålet oppstår, hvem kan du stole på? I slike tilfeller oppstår mer selvtillit for folk som har reist seg på denne måten og oppnådd gode resultater. Disse inkluderer en lege-ernæringsekspert Alexei Kovalkov, som mistet ved sin metode i et halvt år 50kg. Matsystemet utviklet av ham er koordinert med ham som en lege og er derfor vellykket. Du kan trygt si - Kovalkovs diett - minus størrelsen, så kalles boken i den elektroniske versjonen, som kan tas i bruk når du legger ned vekten.

Indikasjoner

Først av alt, folk som lider av overvekt resort til Kovalkov dietten. Med ham i de fleste tilfeller involvere problemene i det endokrine, kardiovaskulære systemet, ledd. Så, forskere har etablert at utseendet på type 2 diabetes er påvirket av fettceller. I en forenklet form ser det ut til at de forhindrer generene til å regulere blodsukkernivået. Derfor er Kovalkovs diett angitt for resept og for type 2 diabetes. En annen grunn til å bruke det er overgangsalderen. Dette er tidspunktet for hormonell justering av kroppen og, som regel, perioden med overflødig fettinnhold. I den moderne verden oppfatter eierne ikke sin alder i området på 50 år, som en unnskyldning for å gi opp seg selv, å synke. Jeg vil fortsatt se bra ut og føle seg frisk, nyt livet. Å ty til deprivasjon uten skade på helse vil ikke fungere, så dette dietten med overgangsalderen er det beste valget.

Generell informasjon dietten av Dr. Alexey Kovalkov

Kosthold Dr. Kovalkov er populær, som den sikreste og ikke svekkende. Deres prestasjoner i ernæring, skisserte han to opphavsrett verk "gå ned i vekt med mind" og "Seier over vekt" og åpnet sin egen klinikk for vekttap, der han ble brukt sin teori til mer enn 3 tusen pasienter. Takket være bøker kan du ganske vel bruke det og ikke være i klinikken. Hva er essensen og prinsippene i denne dietten? La oss vurdere alle stadier i detalj:

• den forberedende fasen - å hoppe skarpt til noen, ikke engang en veldig streng diett - stress for kroppen. Derfor må denne scenen vurderes og opprettholdes. Den disponible mengden av konsumert mat er begrenset. Deler skal være små, og mottakets frekvens skal økes opptil 5 ganger. Alle appetittpatogener fjernes fra kostholdet: krydder, krydder, krydret, surt, alkohol. Matvarer med høy karbohydrater er også utelukket fra menyen: brød, kjeks, konditori, ris, søtsaker, honning, tørket frukt, pasta, poteter. De grunnleggende er nøtter, grønnsaker, belgfrukter, surmjölkprodukter, ost, Adyghe-ost, hvite hvitt. Stor betydning er gitt til bruk av kli, kokt med kokende vann eller fylt med fermentert melkdrikke. Når det er avhengighet av slik ernæring (i 2-4 uker), vil det bli en mild rensing av mage-tarmkanalen, og vekttapet vil begynne, passere til hoveddelen av det;
• Fase 1 - varer i to uker. Det krever å følge menymenyen, trene om morgenen, gå på friluft, trene yoga, som gir åndelig rensing. Stor fysisk anstrengelse anbefales ikke, fordi På denne tiden er kroppen svekket. Av produktene i prioritet, løk, hvitløk, spinat, reddiker, agurker, appelsiner, mandariner, grapefrukt, forskjellige bær, nøtter. Gradvis introdusert i kostholdet med lavt fettost, kjøtt (kalvekjøtt, magert biff, kylling, kalkun), fisk, sjømat. Til frokost må være til stede en håndfull nøtter, de vil gi energi for hele dagen, og om kvelden til middag har ekornene 2 egg. Det gjennomsnittlige proteininntaket er 70 g per dag. Partneren av kjøtt- og fiskeretter er grønnsaker. Alt er tilberedt uten bruk av skadelige teknologier: dampende, kokende eller baking;
• 2 trinn - for "shake-up" av metabolisme, blir startdager brukt. En gang i løpet av noen uker dobles volumet av mat, det er dominert av karbohydrater og proteiner, og fett er begrenset. Denne perioden kan vare opptil 7 måneder, til den ønskede vektresultatet oppnås. Personen utvikler en avhengighet til et slikt ernæringssystem og med fullføring av dietten, minst litt og utvider listen over produkter, men forholdet mellom næringsstoffer forblir under kontroll. Det er en ny matkultur, det blir bare en livsstil.

Kosthold for gourmeter

"Kosthold for gourmeter. Planen for en mat fra legen Kovalkova »- under navnet var det en bok av diettisten som gjør det mulig å vokse tynt raskt, er velsmakende og det er nyttig. Han beskrev ikke bare trinn-for-trinn alle aktivitetene under dietten, men han ga enkle oppskrifter som er enkle å forberede og tilgjengelig for produkter, som selv nybegynner kulinariske spesialister kan mestre. I begynnelsen er det svært detaljerte beskrivelser av retter for å lære deg å lage mat, da teknologien er kortere, med beregning for en bestemt persons beredskap. Derfor er det nødvendig å mestre visdom av kjøkkenet gradvis, uten å hoppe eller bla gjennom noe. Boken vil utvide rekkevidden av menyen, vise visuelt på fargerike bilder, hvordan deilige retter kan se ut, hvordan lage mat med skalaer.

Express diett

Raskt vekttap er hovedtrekk ved ekspresdiet fra Kovalkov, som er angitt i boken "Minus størrelse". Ifølge hennes vekttap skyldes utelukkelse av enkle og komplekse karbohydrater fra dietten. Lavt karbohydrat diett i henhold til Kowalkov er ikke egnet for alle mennesker, det er begrensninger for mennesker etter 40 år og har de eller andre sykdommer. Ung og sunn, som ønsker å miste i en kort periode på 5-7 kg, kan fullt ut bruke den til seg selv. Hva å spise? Grunnlaget for protein-fett dietten er nyttige proteiner og fettstoffer. Retter er tilberedt med fettfattige varianter av kjøtt, fisk, grønnsaker med lavt stivelsesinnhold, vegetabilske oljer av den første pressen, nøtter, lavmælk og surmælkprodukter blir brukt. Protein diett kan forårsake skade, fordi Produktene av nedbrytning er giftige. Men dette problemet er løst ved å introdusere i dietten daglig minst 50 gram kli, som vil fjerne giftstoffer. Et annet navn på et slikt kosthold er keto diett Kovalkov eller keton. Ketoner - et mellomprodukt av metabolisme, dannes under fettforfall. Disse er de sterkeste organiske syrer som brukes av kroppen, som en reservekilde for energi i tilfelle mangel på glukose. Deres nærvær i store mengder kan føre til alvorlig forgiftning av kroppen. Alle subtiliteter av catering, hvordan du minimerer risikoen, er angitt i Kovalkov dietten.

Kosthold Kovalkova for Lent

The Great Lent er perioden før påske, som varer mer enn 40 dager, og er pålagt å forberede kristne til feiringen av Kristi oppstandelse. Han sørger for ulike ritualer, rensing en person både åndelig og fysisk. Sistnevnte skjer med en streng restriksjon av visse matvarer, noe som kan påvirke helsen negativt. Artikkel Kowalkov "Kosthold eller rask - sammen eller fra hverandre?!" svarer på spørsmålet om det er mulig å bruke fasting med det formål å miste vekt. I del 1, med tittelen "Fastfilosofien" skriver han at faste og diett er uforenlige. Under fasting er produkter av animalsk opprinnelse ekskludert, og bare planteprodukter er tillatt. Hovedårsaken til dette er herding av ånden. Kostholdet gir også en balansert tilnærming til ernæring for å gå ned i vekt. Den andre delen av "Post og medisin" beskriver de fysiologiske aspektene ved fasting. Det bemerkes at det tjener som en utmerket utslipp av kroppen og forbereder kroppen for overgangen til en sommertype mat. Kreftfremkallende stoffer, toksiner og kolesterol utskilles fra kroppen, belastningen på fordøyelseskanaler er redusert, noe som fører til forbedring, karene og hjertet styrkes.

Kovalov diett oppskrifter

Alexey Kovalkovs vekttapsprogram inneholder ikke bare teknikken og generelle instruksjoner som du kan spise, men hva ikke, men også spesifikke oppskrifter for måltider. En person trenger ikke å oppfinne nyttige og varierte kulinariske herligheter, men bare følge forslagene. Kovalkovs kosthold for uken presenteres nedenfor, og hvor det er egg, menes de hardkokte proteiner tilberedt 2 kyllingegg:

1. Dag.

• Frokost: Etter opptil 100 g kli, nøtter, kefir;
• andre frokost: epler (2 stk.);
• middag: kli med tørket frukt, 2 epler, grønn te;
• Middag: Kålsalat (250 g), bestrøket med olivenolje;
• 2 timer før sengetid: egg.

2. Dag.

• Frokost: En håndfull nøtter, et glass kefir;
• andre frokost: 2 epler;
• lunsj: frukt, skje med fettfattig yoghurt;
• middag: 20g ost, salat av Peking kål;
• før du går til sengs: et glass varm melk.

3. Dag.

• Frokost: 200 g yoghurt uten fett;
• andre frokost: grapefrukt;
• middag: salat greener, tomater, agurker;
• middag: 50g fisk, garnér med dampgrønnsaker (blomkål);
• 2 timer før sengetid: egg;

[1]

4. Dag

• Frokost: 250g bakt paprika, aubergine;
• andre frokost: grønnsaksjuice;
• middag: bønnesuppe;
• middag: salat fra alle grønnsaker;
• 2 timer før sengetid: eple;

[2]

5. Dag.

• Frokost: 100 g kli med tørket frukt, grønn te;
• andre frokost: fettfattig yoghurt;
• lunsj: 100 g kokt kylling, grønnsaker;
• middag: fruktsalat;
• 2 timer før sengetid: grapefrukt;

Sjette dagen.

• Frokost: et glass ryazhenka;
• andre frokost: nøtter;
• lunsj: 200g fisk for damping, kokte grønnsaker;
• middag: 2 epler;
• 2 timer før sengetid: egg.

7. Dag

• Frokost: egg;
• andre frokost: 100g kli og 2 epler;
• Lunsj: Salat av grønnsaker;
• middag: 200g fisk, grønnsaker;
• 2 timer før sengetid: 1 grapefrukt, 200 g kefir.

Denne menyen brukes i den første fasen av dietten. For det andre er det lagt vekt på proteiner. Ernæringsdagen ser slik ut:

• frokost: et eple og et glass kefir;
• 2. Frokost: 2 epler;
• lunsj: grønnsaksuppe, kokt fisk med grønnsaker, te;
• Ettermiddagsmat: oransje;
• middag: vegetabilsk salat kledd med olivenolje; to hvite egg.

I løpet av denne perioden i kostholdet er det ikke bare grønnsaker, fisk, men også en omelett, naturlig kjøtt eller i form av koteletter, hytteost, hard ost.

Ingredienser kan endres i henhold til deres preferanser, og gjør en meny for en måned, men under ingen omstendigheter avvike fra listen over tillatte produkter og anbefalt vekt av retter. Grønnsakssalater kan tilberedes av friske agurker, tomater, grønnsaker eller ristet kål med bulgarsk pepper, dill og bakt frukt. Det er ikke ille å legge til kokte bønner, grønne erter. Bake kjøtt eller fisk i ovnen godt på en vegetabilsk pute, som deretter skal brukes som garnering, i folie. For dette brukes courgette, eggplanter, tomater, paprika, løk, gulrøtter. Forfatteren legger stor vekt på vann, det bør være full så mye som mulig, best før måltider. For å lindre følelsen av sult, er alkalisk mineralisering egnet. Te og kaffe i rimelige mengder er heller ikke forbudt.

Fordeler

I motsetning til mange andre ernæringssystemer, er Kovalkov dietten en full og sunn mat uten stress og spesielle restriksjoner. Dens fordel er i balansering, det er rettet mot normalisering av metabolisme og tarmfunksjoner. Ved bruk av det, er det ingen sult, de brukte produktene har en lav glykemisk indeks og fører ikke til opphopning av fettbutikker.

Kontra

Kovalkovs diett er kontraindisert for personer med kroniske sykdommer, lav vekt, så vel som gravide og ammende kvinner. Dens ulemper er at det ikke gir raske resultater (unntatt ekspresmetoden), men det gjenoppbygger helt strømforsyningen, noe som gjør det mulig å holde resultatet oppnådd i lang tid.

Mulige farer

Overgangen til et annet mat system, bruk av uvanlige produkter kan forårsake dårlig humør, forverring av trivsel. I tillegg til de psykologiske risikoene forbundet med diett, er komplikasjoner av eksisterende sykdommer mulige. Ikke rart at ernæringseksperten advarer om behovet for en medisinsk undersøkelse før kostholdets start. Overvekt av proteinmatvarer kan være skadelig for nyrene, forverre problemene i mage-tarmkanalen.

Anmeldelser og resultater

Kosthold Kovalkova mange vurderer som en livsstil, når de mister vekt, disaccustoms hun til matavhengighet og tillater ikke å returnere den "tapte". Bøker av forfatteren oppfattes som en medskyldig i matlaging, hans oppskrifter er nytes med glede. Det er vanskeligheter med å bytte til et slikt ernæringssystem, men hvem klarte å overvinne dem, tapt og deler sine positive tilbakemeldinger og resultater. Følgere av dietten oppfordrer nybegynnere til å bli styrt av selve bøkene, og ikke ved å fortellle dem.

Alternative dietter

Verden har utviklet en rekke kraft systemer, alle kan velge den rette for ham. Blant de alternative kostholdene kan du søke om følgende:

• Ducane diett - gir proteinprodukter i ubegrensede mengder. Å miste vekt skyldes fett. Den består av 4 faser: "angrep", "alternering", "fiksering", "stabilisering". Varigheten av hver periode avhenger av kroppens egenskaper og ønsket om å kvitte seg med denne eller den mengden ekstra pounds. I det første trinnet i dietten, vises bare proteiner, deretter grønnsaker i menyen, tredje etappe - et daglig stykke ost og frukt, stabilisering gir en overgang til den vanlige menyen;
• diettdronning - er kjent for det faktum at den ble vellykket brukt av kjente offentlige folk. Det er to versjoner:
  • diett nummer 1 - er en fem-times fraksjonal mat. En gang om dagen kan du spise fisk eller kjøtt, hvorav for menn er 300g, for kvinner - 250g. Resten produkter - grønnsaker, frukt, kefir, mye vann (opptil 2,5 liter). En dag i uken lossing på kefir. Ikke tillatt alkohol, sukker, sauser, melprodukter;
  • diett nummer 2 - det mangler helt salt og sukker og du trenger å drikke rikelig med vann. I tre dager brukes bare kokt ris, neste 3 - kylling, så mange friske og kokte grønnsaker;
• diett Maggi - antyder at den ble brukt av Margaret Thatcher selv, hvorpå hun fikk navnet sitt. Det kalles også egg; hovedvekten er på kokte egg, presentere daglig på menyen til frokost, og noen ganger også til lunsj eller middag. Den er designet for en måned, det er monotont når det gjelder et sett av produkter og krever grundig oppfølging av alle anbefalinger. Mengden mat spist er ikke begrenset til en viss vekt, du kan spise så mye du vil, men samtidig drikk rikelig med vann;
• diett Protasova - gir en betydelig reduksjon i fett. I kostholdet dominerer komplekse karbohydrater og proteiner. Deler og hyppighet av matinntak er ikke begrenset. De første 2 ukene anbefales rå grønnsaker, mye hvitkål, fettost, ost, kokt egg og 3 grønne epler hver dag, rikelig med drikke. Tilstrekkelig mengde vann bestemmes ut fra beregningen av 30 ml per kg vekt. Fra den tredje uken tilsettes kjøtt, fisk (300 g per dag) og meieriprodukter blir kuttet. Varigheten av dietten Protasova - 5 uker.