^

Kosthold № 6 og 7 for nyrer hos kvinner og menn

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Med nyresykdom må du alltid følge en diett, bare slik at du kan kurere. Uten å overholde en diett, vil ingen behandling være effektiv. Kosthold for nyrene øker effekten av foreskrevne medisiner. Den er opprettet av en ernæringsfysiolog for hver pasient individuelt. Samtidig blir resultatene av pasientens analyser tatt som grunnlag for utviklingen. Det er nødvendig å ta hensyn til slike viktige punkter som tilstedeværelse av ødem, økning eller reduksjon av trykk, etc.

Lett kosthold for nyrene

Det er nødvendig å bruke et sparsomt kosthold, da det gjør at nyrene helt kan gjenopprette strukturen og funksjonene. Hvis det er noen patologier uten riktig ernæring, vil ingen av terapiene være effektive. Det gjør det mulig å utnytte deler av dekomponering, redusere forgiftning, eliminere ødem og betennelse. Det er også nødvendig å ta hensyn til at dietten er strengt individuell og er utviklet av den behandlende legen. I dette tilfellet må du strengt overholde kostholdet, for å overvåke hvilke matvarer som kommer inn i maten, og hvordan de behandles. Under forbudet er salt: det må enten være helt eliminert eller begrenset. Det er nødvendig å begrense protein mat, da det skaper forhold for nyre overbelastning.

Indikasjoner

Det er foreskrevet for akutte og kroniske nyresykdommer, for forebygging av eksacerbasjoner og utvinning etter tilbakefall, og til og med for kirurgisk inngrep.

trusted-source

Generell informasjon dietter for nyrene

Som de grunnleggende komponentene er bruken av visse produkter som gjenoppretter strukturen og funksjonene, forhindrer utviklingen av den patologiske prosessen. Tung mat er utelukket, noe som gjør det mulig å lindre nyrene. Vi går ut fra synspunktet at salt og et stort antall proteinkomponenter gir en viss belastning. Følgelig innebærer kostholdet en fullstendig / delvis avvisning av å spise matvarer som inneholder salt, rik på protein. Grunnlaget for dietten bør være karbohydrater, som lett fordøyes, lett behandles. Det utelukker også alle tunge produkter som kan ha en skadelig effekt og bli en utløsningsfaktor i utviklingen av en smittsom inflammatorisk prosess. Som grunnleggende element i dietten bør være karbohydratholdige matvarer: frokostblandinger, frokostblandinger. Det er også viktig å bruke en mild måte å behandle kulinariske produkter på: matlaging, damping. Med noen nyresykdom, er det nødvendig å minimere bruken av krydder, krydder. Marinater og pickles, sauser, vinegarer er helt utelukket. Det er også viktig å kombinere produkter riktig. For å gjøre dette, er det et spesielt utviklet bord, som indikerer kompatibiliteten til produktene. Husk alltid at bruken av salt skal holdes til et minimum. Pass på å overvåke kvaliteten på tilberedt mat: produktene skal bare være friske og høykvalitets. Ikke spis bortkjølt, lagret i kjøleskapet i lang tid. Vi trenger å spise 5-6 ganger om dagen - dette vil mette kroppen med alle nødvendige elementer, slik at nyrene kan utvikle sin egen modus for arbeid og hvile. Når maten er planlagt, vil nyrene være i maksimal funksjonell aktivitet og være klar til behandling og fjerning av stoffer. I resten av tiden vil de bli gjenopprettet, vil belastningen på dem være minimal. Dette vil tillate nyrene å gjenopprette på kortest tid.

Denne regelen er spesielt viktig hvis begge nyrer er dekket av patologi, dersom en person gjennomgikk en kirurgisk operasjon, en transplantasjon ble utført, eller bare en nyre er tilstede.

Effektivitet er riktig bruk av væske. Så varierer den daglige prisen fra 1 til 1,5 liter. Fare er en overflod, en mangel. Det bør tas i betraktning at dette volumet også inneholder væsken som forbrukes av personen med de første rettene.

Noen ganger er det anbefalt å legge til sitronsyre, som erstatter salt. I tillegg er det i stand til å lindre betennelse fra nyrene. Det er verdt å prøve å legge det til kjøttet, som vil myke og øke fordøyelsen av proteinet betydelig. Siden kjøtt er rik på protein, uten hvilket det er umulig å gjenopprette, anbefales det å spise kokt kjøtt. Det er også viktig å inkludere kylling.

Kosthold 7 for nyrene

Hovedformålet med No7-tabellen er å behandle og gjenopprette nyresvikt. Det anbefales for nefrotiske skader og nyresvikt. Fremmer restaureringen av balansen mellom vann og salter, fjerning av puffiness. Indikasjoner for bruk er hovedsakelig akutte og kroniske former for nephritis, pyelonefrit, tilbøyelighet til permanent ødem.

Det brukes til å behandle lidelser der nyrene ikke fungerer normalt. Resultatet er et brudd på homeostase, og hele balansen, normal drift av alle systemer, og til og med endringer i blodtall. Dietten er enkel, men den har sine egne spesielle nyanser. Så, produktene skal tilberedes utelukkende i damp eller kokt metode for behandling. Etter utvinningen kan du gradvis gå på stuing, bake, stek lett. Stek, spesielt yngel til dannelsen av ruddy skorpe ikke kan. Du må gjøre minst en omtrentlig beregning av kaloriinnhold for å unngå overdreven overbelastning. Mat bør alltid være fra de ferskeste matvarer og bør serveres varmt til bordet. Varm og kald mat fremmer ikke fordøyelsen, og dermed skaper en ekstra byrde. Det er bedre å ikke legge til mat salt.

Det er også tilrådelig å redusere proteinkomponentene i konsumert mat. Med denne dietten er det helt forbudt å ta sopp og lage mat fra bønner, fettstoffer. Frying brukes, ikke i de tidlige stadier, men når personen gjenoppretter, på scenen av profylakse. Samtidig er stekning preget av spesifikke egenskaper. Det er nødvendig å steke ikke fersk mat, men forkokt. Steking skal være lett, uten dannelse av en sterk rødskare. Men det er bedre å bruke vegetabilsk olje, animalsk fett anbefales ikke.

Hermetisert mat, kaviar, saltet og røkt mat er ikke inkludert. Unngå også ost og sjokolade. Ost inneholder konserveringsmidler og salt, noe som fører til økt utskillelse av magesaft. Quail retter, ulike snacks, hurtigmat, smørbrød vil bare skade nyrene. Mineralvann er heller ikke anbefalt fordi de er fulle av toniske stoffer, mineralsalter.

Gjærdeig er tillatt, men den bør ikke inneholde salt. Positiv effekt er utstyrt med suppe-potetmos med greener. Særlig godt bevist seg persille, koriander. Du kan bruke dill, selleri for tanking. I stedet for sauser og ketchup er surkrem egnet.

Du kan bruke fisk og kjøtt med lavt fettinnhold. Denne metoden brukes gradvis, for eksempel passasje. Det anbefales å bruke avfall, spesielt leveren. Meieriprodukter er ikke helt utelukket. Frisk melk kan ikke tas av voksne over 20 år, siden det ikke finnes laktatdehydrogenase i kroppen, noe som sikrer fordøyelsen av melk. Produktet er ikke fordøyd, men forurenser bare kroppen. God effekt på kroppens melkegrøt, servise med semolina. Det anbefales å ta en rekke porridges, skifte dem hverandre. Også bruk av egg er tillatt. Det er bedre å lage egg i form av en omelett. Du kan koke mykkokt. Potet, i motsetning til mange andre terapeutiske dietter, er ikke utelukket. Tvert imot er effekten på kroppen bare positiv, siden den inneholder mye karbohydrater, blir det behandlet raskt nok og lett utskilles. Også brukt gelé, juice, honning, syltetøy, gelé, godteri, iskrem.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Kosthold 6 for nyrene

I motsetning til tabellnummer 7, er sjette dietten brukt for ikke-spesifikke nyresykdommer, der det er en inflammatorisk, muligens smittsom prosess. Ved alvorlige lesjoner og deres funksjoner blir ikke brukt. Det anbefales også for pasienter med kroniske sykdommer, på gjenopprettingsstadiet, forebygging. Ved akutte betennelsesprosesser gjelder ikke (det er mer hensiktsmessig å bruke diett nummer 7).

trusted-source[8], [9], [10], [11], [12]

Kosthold for nyrer med nyresand hos kvinner og menn

Det er nødvendig å observere et sparsomt kosthold, noe som innebærer bruk av kokte og dampskåler, fettfattige produkter. Den ekskluderer alle fete, krydret, røkt. Du bør legge til flere grønnsaker og matvarer rik på karbohydrater, spesielt korn, frokostblandinger, poteter.

trusted-source[13], [14]

Kosthold for nyrer med steiner

Hvis det finnes steiner, må du først bestemme hvilken type stein. For dette utføres spesiell laboratorie- og instrumentdiagnostikk. Først etter at du nøyaktig har bestemt hvilken type stein du har, kan du fortsette med valg av passende behandling.

Med oksalater er inntaket av oksalsyre nødvendigvis begrenset. Dette innebærer at det må utelukkes fra grønnmenyen. Også redusere inntaket av vitamin C (askorbinsyre). Blant de forbudte er sitroner, epler, druer, sitrus. Det er viktig at kroppen mottar vitamin B, fordi den spalter oksalsyre.

Hvis det oppdages urater som er salter av urinsyre, indikerer dette et surt miljø, det vil si at pH-verdiene er svært lave. Det er viktig å introdusere alkaliske produkter: frokostblandinger, poteter, tørket frukt og honning. De fungerer som basis for dietten. Ekskluderer alt som bidrar til surgjøring av miljøet

Når fosfater oppdages, er hovedvirkningen rettet mot surgjøring av mediet. Meieriprodukter, kompoter er utelukket.

Ekstremt sjeldne er andre typer steiner, så for deres behandling blir det ikke utviklet et spesielt diett. Legen velger det optimale dietten, basert på pasientens velvære, og resultatene av testene. Hovedoppmerksomheten er betalt til syreindikatorene.

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19], [20], [21]

Kosthold for nyrer med pyelonefrit

Hvis en person lider av pyelonefrit, er det nødvendig å utelukke fra diettprodukter som inneholder oksalsyre. Også baking er utelukket. Du kan inkludere i diettpotetprodukter, pasta, frokostblandinger. Nødvendig trenger grønnsaker og frukt, rugbrød. Det anbefales også å inkludere i dietten honning, frokostblandinger, gelé, juice. Supper anbefales å lage mat vegetarianer. Du kan ikke spise fettstoffer, krydder, marinader, pickles, alkoholholdige drikker og kvass.

trusted-source[22], [23], [24], [25]

Kosthold for mennesker med en nyre

Hovedprinsippet er å oppnå den minste byrden på nyrene. Dette kan oppnås ved å begrense proteininntaket. Det er også nødvendig å vurdere hva slags protein som skal brukes. Du kan spise egghvite. Det anbefales at bønner, sopp utelukkes fra mais, da protein inneholdt er vanskelig å fordøye og utøver en overdreven belastning. Det er lenge behandlet, anses hardt for kroppen.

Også slike mennesker må utelukke salt eller redusere bruken til et minimum. Det utelukker skarpe, fete matvarer, krydder og andre ikke-diettstoffer.

trusted-source[26], [27]

Protein diett for nyrene

Protein dietten er ideell for de som bare har små uregelmessigheter i nyres funksjon. Den har en overveiende støttende effekt. Essensen er bruken av protein i vanlige mengder. Bare på samme tid er det hensiktsmessig å organisere selv losningsdagene, som gjør det mulig å rense deg selv, for å gjenopprette. Under lossedager betyr dagen da du kan spise bare 1 produkt for alle dager. Det er bedre å utføre karbohydratdager, noe som vil bidra til å normalisere nyrene og samtidig bidra til å opprettholde et relativt høyt nivå av energi i kroppen.

Mange spesialister utpeker havedagsdager til sine pasienter, og fra fruktene - vannmelon og eple. Mange funksjoner er normalisert, for eksempel, blodtrykket minker, sorptorprosessene øker.

Salt diett for nyrene

Noen sykdommer og patologiske prosesser i nyrevevene krever ikke nødvendigvis utelukkelse av salt fra dietten. Det er bare viktig å holde seg til en brøkdel av kosthold og ta utgangspunkt i lys, sparsomme matvarer. Fordelen er gitt til karbohydrater, mens protein, om mulig, bør utelukkes.

Et saltfritt kosthold for nyrene

I alvorlige nyrepatologier holder seg til streng ernæring uten salt. Utelukkes og produkter som inneholder salt, og til og med mineralvann. Brød kan være kosthold, uten salt. Det er enda bedre å bake det hjemme.

Vanligvis kan folk ikke bruke saltfrie produkter. Denne følelsen varer 3-4 dager, og smaksprøver tilpasser seg og begynner å oppleve den virkelige smaken av produktene. Spesielt godt avsløre deres smak kvaliteter poteter og bokhvete grøt, brukt uten salt.

Salt er delvis erstattet av andre produkter, for eksempel koriander, en liten mengde av en blanding av paprika. I stedet for salt kan du bruke hakkede havkål. Kjøper mat til en diett, du må nøye lese sammensetningen. Det skal huskes at ofte brød og bakverk, nesten alle oster, er ganske salte.

trusted-source[28], [29], [30], [31]

Proteinfritt diett for nyrene

Det forbedrer effektiviteten av det foreskrevne behandlingsforløpet betydelig. Det er lavt i kaloriinnhold, fordi det ofte brukes som kosthold for vekttap. Det kombineres ikke med tung fysisk arbeidskraft, da det kan forårsake proteinmangel, muskeldystrofi. Passer godt til sengetepper.

Kosthold for vekttap med nyresykdom

Et proteinfritt kosthold brukes til å gjenopprette nyrene og redusere belastningen. På grunn av innholdet av lavt kaloriinnhold, reduseres vekten betydelig.

Det betyr at produktene helt utelukket fra kostholdet er protein. Den viktigste matlagingsteknologien er matlaging. Steking og baking er forbudt. Du kan tilberede salater, brød. Det anbefales ikke å ta soya komponenter, sjømat, ost snacks. Margarin, fett, oljer og blandinger er også utelukket.

trusted-source[32], [33], [34]

Nyre Diet Oppskrifter

  • Potet stewed
  • Bakt poteter
  • Kål stuvet
  • fritters
  • Kroketы
  • Kålruller
  • Rødbete stuet i rømme
  • Gulrøtter stuet med ris
  • Stekt stekt kjøttkraft
  • Kake med bacon og kjøtt
  • Mash hirse
  • Hvete grøt
  • Pudding ris
  • gresk
  • Mannyk
  • Lapševik
  • Kyllinghakk
  • Kyllingbryst kokt
  • Kyllingbiff kylling
  • kjøttboller
  • Pepper fylt med kjøtt
  • Kyllingbakt
  • Kyllinglår i rømme saus

Som det fremgår av listen over oppskrifter, kan en  diett for nyrene  være svært variert. I motsetning til popular tro er det ikke nødvendig å torturere deg med dårlig smak og en monotoni av retter.

Fordeler

Kostholdet fremmer rask gjenoppretting etter sykdommen, forhindrer fremveksten av eksacerbasjoner. Under sykdommen reduseres bivirkninger fra virkningen av legemidler, øker permeabiliteten til nyrene, og øker dermed effektiviteten av legemidler. Gir beskyttelse av celler og øker effektiviteten og funksjonaliteten.

trusted-source[35], [36]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.