Kosthold i irritabelt tarmsyndrom

Kosthold i irritabel tarmsyndrom krever spesielle diettregler. Vanligvis når varigheten av en fordøyelsessykdom 3 måneder. All denne perioden må du spise riktig og ekskludere matvarer som irriterer fordøyelsessystemet.

[1], [2], [3], [4]

Essensen av dietten for irritabel tarmsyndrom

En person bør få et fysiologisk næringsrikt kosthold, avhengig av hans høyde, vekt og aktivitet. Det er viktig å identifisere bestemte matvarer som skaper ekstra ubehag for en person, og fjern dem fra mat. Strengt å begrense pasienten til å spise mat er dum, det er nok bare å fjerne allergener og tilstanden er sterkt forbedret.

Under perioder med forverring av sykdommen bør oppga noen dietter, streng natur. Det er viktig å bare følge reglene for riktig og sunn ernæring. Ethvert kosthold for restaurering av kroppen må ha en permissiv, ikke-forbudt natur. Tross alt, ellers vil personens psyko-statiske tilstand bli undergravet.

Hvis langvarig diaré vedvarer, er det verdt å bytte til gnistmat. Det er nødvendig å kun veiledes på den listerte listen over produkter. Det er viktig å styrke tarmens motorfunksjon og redusere hyppigheten av diaré.

Hvis forstoppelse dominerer, er det også nok å revidere kostholdet og inkludere produkter som stimulerer tarmen. Det er nok å spise svisker hver dag. Vegetabilske og fruktjuicer gir et utrolig resultat.

Irritabel tarmsyndrom er ikke farlig, men det er viktig å utelukke det i tide. Essensen av dietten er å justere fordøyelsessystemet ved utbredelsen av visse matvarer. Dette er ikke en streng diett, men det krever likevel full overholdelse.

Kosthold i irritabelt tarmsyndrom med flatulens

Når denne sykdommen plages, er det bare nødvendig å revidere menyen, det er ikke nødvendig å ty til å ta noen medisiner. Men i de fleste tilfeller går diett og medisin hånd i hånd.

Så, for å utelukke fra kostholdet bør være alle belgfrukter, det er de som provoserer overdreven utvikling av gasser. Druer, pærer, epler, kål og reddik er også forbudt. Det er verdt å eliminere nøtter, til tross for all brukbarhet, i dette tilfellet er de ikke egnede. Fjerner helt fisk og fett kjøtt. Fersk bakverk, brød, karbonatiserte drikker bør ikke konsumeres. Under forbudet er også meieriprodukter. Faktisk er listen ikke så forferdelig som det kan virke ved første øyekast.

Tillatte produkter. Det er viktig å eliminere mat som forårsaker ubehag og omvendt å fortynne dietten med nyttige produkter. Så, fettfattig fisk og kjøtt, omelett og mykkokte egg, supper er egnede. Vær oppmerksom på sukkerroer, gresskar og gulrøtter, samt surmjölkprodukter. De tillatte drikkene inkluderer kakao, te, juice og kaffe. Faktisk er det heller ingen begrensninger her heller. Du kan slappe av med aprikoser og svisker, granater. Eventuelt grønt er tillatt.

For personer med økt tendens til gassing, er det utviklet et spesielt diett. Det er lett nok for henne å følge og følge reglene for sunn mat. Du kan ikke overvære, porsjoner skal være små, du bør spise opptil 6 ganger om dagen. Den daglige normen for den konsumerte væsken er ikke lavere enn 2 liter. Det er nødvendig å helt utelukke produkter fra den forbudte listen. Søte retter og frukt tas separat fra hovedmat, slik at det ikke utfordres til noen reaksjon. Før du spiser, anbefales det å drikke te basert på fennikelfrø, dette vil redusere dannelsen av gass betydelig.

Nesten hver diett innebærer overholdelse av strenge regler. I dette tilfellet er det ikke noe som bare forbyr forbudte produkter. Dette vil kreve styrken av menneskets vilje og tålmodighet. Tross alt, selv blant de tillatte produktene, er det tonnevis av velsmakende alternativer.

[5], [6], [7], [8], [9]

Kosthold i irritabel tarmsyndrom med forstoppelse

Ved forstoppelse bør mat være spesiell, det er nødvendig å starte tarmmekanismen, men ikke skade personen. Så i kroniske manifestasjoner av sykdommen anbefales å ta hensyn til bordet i nummer 3. Denne dietten er at det er nødvendig å fullstendig eliminere matvarer kan forårsake tarmkanalen, betyr det ikke anta prosesser av gjæring og forråtnelse. For denne typen mat er typisk matlaging bare for et par.

Blant de tillatte produktene inngår rugbrød eller hvete, det viktigste som det var grovt. Mer egnet, selv tørket eller gårsdagens brød. Du kan spise kjøtt, det viktigste som det var magert. En lignende anbefaling gjelder fisk. Å forbedre avføringen er å ty til hjelp av svesker, gresskar, gulrøtter, samt grønnsaker og fruktjuicer. Når det gjelder surmelkprodukter, vær så oppmerksom på yoghurt, matzoni, acidophilus melk, kefir. Du kan spise vegetabilsk og smør, frokostblandinger, men bare bokhvete, byg og perle. Egg som er kokt er tillatt. Fra drikke kan du drikke noen juice, bouillon av dogrose, litt kokt te eller kaffe. Hvis den sterke forstoppelsen fra en matoppløsning presser, er det nødvendig å utelukke helt sterk kaffe, sjokolade, gelé. Du kan ikke spise mosede grøt, slimete supper og deig.

Hvis forstoppelse også ledsages av flatulens, er det nødvendig å utelukke poteter, kål, bønner, druer, rugbrød og helmelk. Temperaturen på varme retter må ikke overstige 60 grader, og kulde bør være under 15. Det anbefales å spise retter som inneholder kostfiber. Hver dag må du forbruke 120 gram protein, 110 gram fett, 450 gram karbohydrater. Den totale mengden væske må ikke være mindre enn 2 liter. I dette tilfellet mener vi en fri væske (ikke supper, te, etc.). Energiets daglige verdi er 3300 kilokalorier.

[10], [11], [12]

Kosthold i irritabel tarmsyndrom med diaré

Normalt i denne situasjonen er det tilordnet en tabell for tallet 4, som over tid gradvis blir en tabell nummer 2. Begrense trenger og kjøttprodukter som stimulerer tarmkanalen og sekretoriske prosesser i mage, lever og bukspyttkjertel. Tross alt, derved fører de til rotting og gjæring, noe som provoserer utviklingen av ubehagelige symptomer. Så hver dag må du spise 100 gram protein, 70 gram fett, 250 gram karbohydrater. Daglig inntak av væske er 1,5 liter. Energiværdien skal ikke være mindre enn 2000 kilokalorier.

Til antall tillatt produkter inkluderer tørket brød, kjeks. Eventuelt kjøtt, det viktigste som det ble tilberedt for et par, er et lignende krav lagt frem og til fisken. Det er tilrådelig å spise slimete supper basert på ris og havregryn. Kok dem på lite fett kjøttkraft. Det er lov å bruke grønnsaker og smør, surmelkeprodukter. Blant drikkene er det ingen fare: kaffe, svak te, kissel og buljong av villrose. Når det gjelder delikatesser, bør det tas særlig hensyn til bær, det kan være svartbær, blåbær, kirsebær.

Det er nødvendig å utelukke fersk melk, boller, fettfisk og kjøtt fra kostholdet. Du kan ikke spise alt stekt, røkt og med tilsetning av et stort antall krydder. Pickles og sukker erstatter er også forbudt.

Retter skal dampes, det er bedre å spise dem i knust eller revet slag. Ernæring koster minst 6 ganger om dagen. Temperaturen på varmt vann bør ikke overstige 60 grader, og kulde skal være under 15 grader.

Etter maten på bordet nummer 4 er ferdig, over tid blir folk overført til bordet på nummer 2. Her kan du spise mer fett. Så er deres daglige norm 100 gram. Karbohydrater - 500 gram, salt - 15 gram. Den daglige energien er 3000 kilokalorier. Du kan spise forskjellige gryteretter, kjøttsauser, supper på kjøttkraft, egg, hvitt foreldet brød, compotes, mousses og juice. Du kan lage mat for et par, samt steke og bake. Mat bør serveres i pulverform. Det er ønskelig å spise 5 ganger om dagen.

[13], [14], [15]

Kosthold med irritert tarm med smertsyndrom

Pasienter som lider av dette problemet, anbefales å følge kostholdet ved nummer 3. I dette tilfellet bør dietten ikke inkludere drikkevarer, inkludert karbonat. For å utelukke er rug- og klibrød, surmjölkprodukter. Du kan spise dem bare ikke i frisk form, det bør ta minst 24 timer.

Pasienter anbefales å ta hensyn til krem og grønnsakskjøtt, spise fisk og kjøttretter. Meget god effekt har en kald suppe. Når det gjelder kashka, kan det være bokhvete, bygg og perlebyg. Det er lov å spise egg, men bare hardkokt. Du kan bruke honning, snacks og sauser. Det er verdt å gi opp sjokolade, gelé, te, kaffe og melprodukter. Maten forbrukes fortrinnsvis i kald form, varme måltider er utelukket.

Med proktogen forstoppelse og med smertefull avføring, for å sikre maksimal skygging, blir grønnsakene best spist eller kokt. Kjøttet skal finhakkes eller kokes. Hvis smerten er ledsaget av flatulens, må du gi opp noen grønnsaker og frukt. Så, du kan ikke spise vannmelon, poteter, kål, druer. Under forbudet er brød og melk. For å forbedre tarmstyrken, hjelper du med grønnsaker og fruktjuicer, samt pommes frites, rødbeter og gulrøtter.

Når alt er ledsaget ikke bare av smerte, men også av diaré, er det nødvendig å ekskludere produkter som provoserer denne symptomatologien. Ta måltider i delte batcher, opptil 6 ganger om dagen. Å være oppmerksom på er sterk varm kaffe, te, kakao, kjeks, tørrbake og blåbær kjøttkraft. Det anbefales å spise kefir, cottage cheese, men i forvrengt form, ris eller havre bouillon. Begrensninger er i bruk av egg, salt og sukker. Søte erstatninger påvirker også menneskekroppen negativt, så det er bedre å utelukke dem fra mat. Mat bør ikke inneholde krydder, skarpe og salte matvarer, fett kjøtt og fisk. Bør bli forlatt og kalde drikker og retter.

[16]

Kosthold i irritabelt tarmsyndrom med dysbiose

Et spesielt diett for pasienter med irritabelt tarmsyndrom eksisterer ikke. Omtrentlige rantjoner og typer mat er laget ut fra listen over tillatte og forbudte produkter. Pasienter bør helt utelukke de produktene som kan forårsake ubehagelige symptomer. Forhold bør gis til mat, som inneholder mye kostfiber.

Hvis irritabel tarmsyndrom er ledsaget av diaré, er det nødvendig å utelukke matvarer som aktivt stimulerer fordøyelseskanalen. Det er nødvendig å ta stoffer som beroliger peristaltis, og ikke den andre veien som spenner det. Ta mat bør være opptil 6 ganger om dagen, i små porsjoner. Kostholdet skal fortynnes ved tilstedeværelsen av en sterk varm te, som en avkok av blåbær. Tillat å bruke hvite brødsmuler, tørre kjeks, det er viktig at det ikke var fancy. Når det gjelder meieriprodukter, er en spesiell rolle tildelt yoghurt, yoghurt, fersk hytteost (det er bedre å bruke det i forvrengt form). Du kan spise smør og vegetabilsk olje, samt egg retter. Det er ingen restriksjoner her. Søte erstatninger, kjøtt, sukker og bordsalt er forbudt. Ekskluderer er verdien av krydder, samt skarpe og salte retter, frukt, svart brød, grønnsaker og ferske surmjölkprodukter. Under forbudet er fete kjøtt og fisk.

Å holde seg lenge på en streng diett er fulle av konsekvenser. Fordi dette kan føre til utvikling av protein og vitamin sult, øke diaré og forårsake fullstendig utmattelse av kroppen. Derfor, gjennom tid, blir en rekke restriksjoner på visse produkter fjernet.

[17], [18], [19], [20]

Prøv diettmeny for irritabel tarmsyndrom

Gjør meg en dag, en uke og enda en måned kan du selv. Det er nok å bare starte fra listen over tillatte og forbudte produkter. Men for en full forståelse av hva som skjer, er det verdt å gi en omtrentlig meny.

Til frokost kan enhver frokostblanding brukes. Unntaket er hirse og perlebyg. Hvis det ikke er noe ønske om å spise kashka, vær oppmerksom på gniddt ost med rømme og svisker. Det er veldig velsmakende og nyttig. Til lunsj kan du lage en sandwich med hjemmelaget pate eller ost. Den kan erstattes med juice og mysli.

Lunsj skal være full. Den første parabolen er å velge en vegetarisk matrett. Kjøtt eller fiskrett er også egnet. Det er viktig å ikke legge bønner og kål til det, for ikke å forårsake ytterligere gjæring i tarmen. Den andre er et stykke kokt kalkun og en salat av ferske grønnsaker. Som et andre kurs kan det gjøres gulrøtter eller potetmos.

På en midt på morgenen vil de bakt eplene nærme seg. Spis en fersk kiwi, oransje eller granateple. Du kan erstatte dem med yoghurt uten baking. Til middag bør preferanse gis til potetmos og bakt fisk. Bokhvete er også egnet med damp kjøttboller. Om natten kan du drikke et glass sur melkedrikk.

Diet oppskrifter for irritabel tarm syndrom

Oppskrifter det er bare utrolig mye. Derfor bekymre deg for dette er ikke verdt det. Du kan selv lage en tallerken, med utgangspunkt i listen over tillatte produkter.

• Salat til frokost. Det er nødvendig å ta ost, yoghurt og honning. Alle ingrediensene blandes grundig sammen. For smak kan du legge til litt tørkede aprikoser (det er viktig å pre-dunk det), så vel som valnøtter. Retten viser seg velsmakende og nyttig. Du kan dekorere en salat med appelsin eller en banan.
• Salat til lunsj. Det er nødvendig å ta brennevin og sorrel, valnøtter, hvitløk og rømme for tanking. Alle ingrediensene er finhakket, dekorert med nøtter og krydret med rømme. Resultatet er en deilig og sunn salat.

Du kan tilberede en utmerket cocktail til en mid-morning snack. For å gjøre dette, ta jordbær, banan og yoghurt og legg alt i en bolle eller blender. Ingrediensene er slått og helles i et glass. En deilig og sunn cocktail er klar.

• Rumyany salat. Du må ta stuvede gulrøtter, bakt rødbeter og poteter. Alt dette gnides på gnisten med et friskt eple. Du kan bare fylle salaten med hvitløk, det er veldig deilig.
• Salat "Sommer". Du må ta gulrøtter, ørret, kål og en grønn salat. Alle ingrediensene er finhakket sammen. Deretter må du ta en agurk og tomat og kutte i stykker. Alt passer i en dyp salatskål. Du kan skifte ingrediensene i farger for å gjøre det mer vakkert. Alt er fylt med dill, saltet til smak. Før du bruker, må du gi litt tid til salat for å brygge.

[21], [22]

Hva kan spises med irritabel tarm syndrom?

Faktisk er kostholdet for irritabel tarmsyndrom ikke så streng. Begrensninger er ikke kritiske, en person kan fullt ut nyte en rekke lovlige produkter. Så, dietten innebærer bruk av magert biff, kokt kylling og fisk. Sopp bør tilberedes på lavt fett kjøttkraft, helst gi preferanse til kylling eller fisk. Ristede grønnsaker må nødvendigvis seire i den første parabolen. Du bør være oppmerksom på poteter, gulrøtter, courgetter, rødbeter og blomkål. Du kan spise friske tomater, i form av salat.

Når det gjelder meieriprodukter, har kefir, ost, acidophilus, diettkurv og smør i begrensede mengder vist særlig effektivitet. Kostholdet skal fortynnes med frukt og grønnsaksjuice. Du kan drikke honning, så vel som tørket frukt. Du kan drikke avkok av villrose og kostholdskompot. Andre anbefalte drikker inkluderer te, kaffe og kakao. Kok dem på vannet. Når det gjelder bakervarer, blir det gitt brød tilberedt av grovt mel.

Hva kan ikke spises med irritabel tarmsyndrom?

Smertefornemmelser, diaré, forstoppelse alt dette er provosert av underernæring. Mat bør ha en spesiell effekt på fordøyelseskanalen, uten at det fører til økt gassproduksjon eller en stor avføring. Flatulens og andre lidelser er ikke alltid relatert til ernæring. Dette problemet kan oppstå på bakgrunn av dårlig organisk ytelse. Derfor er det verdt å spise riktig, provosere den korrekte funksjonaliteten i fordøyelseskanalen.

Sterk irriterende effekt er forårsaket av mandariner, alkohol, krydret krydder, samt sure grønnsaker og frukt. Unngå matvarer som er høye i salt. Under forbudet er røkt kjøtt, samt koffein. Friske frukter og grønnsaker kan føre til en prosess av gjæring og flatulens. Derfor anbefales det ikke å bruke dem i store mengder. Kullsyreholdige drikker, belgfrukter, søtsaker og helmelk - alt dette fører til flatulens.

Negativ påvirkning på leveren og bukspyttkjertelen, fettfisk og kjøtt. En analog handling er besatt av animalsk fett, derfor er det nødvendig å utelukke smør og fargestoff. Stekte retter kan også føre til negative konsekvenser.

En spesiell rolle er gitt til matallergener. Kjemiske fargestoffer og konserveringsmidler påvirker hele kroppen negativt. Mange pasienter anbefales å ekskludere laktose fra dietten, fordi irritabel tarmsyndrom ofte blir provosert av laktasemangel.