Kosthold i glomerulonephrites

Kosthold med glomerulonefrit bør observeres riktig. Mange mennesker ser ikke et spesielt diett, og forstår ikke alvoret i hele situasjonen. Men diett er et av de viktigste elementene i hele behandlingen. Det er nødvendig å eliminere alle slags faktorer som kan forverre situasjonen. Behandling bør være flertrinns, og en av disse trinnene er en diett.

[1], [2], [3],

Funksjoner av dietten med glomerulonephritis

I mange tilfeller manifesterer glomerulonefritt ikke på noen måte. Det kan bare bli diagnostisert i en forsømmelsestilstand. Sykdommen kan utvikles på bakgrunn av alvorlig hypotermi, langvarig eksponering, i kulde. Problemet kan oppstå på grunn av tilstedeværelsen av forkjølelse og smittsomme sykdommer forbundet med luftveiene. Årsaken til problemet kan fungere som barns smittsomme patologier.

Terapeutisk diett regnes som en viktig komponent i hele sykdomsbehandling. Det er viktig å observere dagens spesifikke regime og ernæring. Basert på diagnostiske data er en person tildelt et bestemt sett med produkter, samt deres antall og regelmessighet av væskeinntaket. Dette gjør det mulig å gi maksimal fred for nyrene, samt å legge til rette for deres samlede arbeid.

Kostholdet er basert på utelukkelse av de rettene som påvirker stoffskiftet negativt. Det er viktig å gi opp krydder, krydder, krydder, kjøttkraft basert på kjøtt og fisk. Fet karakterer er desto mer forbudt. Hermetiserte og røyke produkter er blant de som er verdt å merke seg. Alkohol og kaffe er også forbudt. I de fleste tilfeller er det verdt å gi opp kulsyreholdige drikker. Utelukkelsen av visse produkter vil tillate å normalisere metabolismen, og også å redusere arteriell hypertensjon.

[4], [5]

Kosthold 7 for glomerulonephritis

Hovedindikasjonen for denne dietten er tilstedeværelsen av glomeronefritt, spesielt i perioden med fade-out. Det er viktig å begrense inntaket av protein, natriumklorid, samt stoffer som irriterer nyrene. Det er viktig å ikke spenne kardiovaskulærsystemet, så vel som sentralnervesystemet. Det er negativt påvirket av kjøtt og meieriprodukter, inkludert kjøttkraft. Negative effekter, kan skyldes essensielle oljer.

Den totale energien av forbrukte kalorier bør ikke overstige 2750-3150. Daglig må du spise 80 gram protein, 90 gram fett, 400-500 gram karbohydrater. Å inkludere i dietten er også natriumklorid, i mengden 5-7 gram.

Maten brukes utelukkende i kokt form, mens den er sterkt knust. Det er mulig å steke kjøttet, men før det må det tilberedes i tillegg. Du må spise minst 5 ganger om dagen. Det anbefales å ta hensyn til mat rik på protein. Det kan være kjøtt, fisk, cottage cheese og egg hvit.

[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Kosthold med akutt glomerulonephritis

De viktigste indikasjonene på bruk: Tilstedeværelse av akutt glomerulonephritis. Lett å spise vil bidra til å takle nedsatt nyresvikt. Takket være kostholdet, blir protein metabolisme losset, diuresis økes, og gunstige betingelser for blodsirkulasjon opprettes. Dette vil redusere arteriell hypertensjon betydelig.

Spesiell ernæring kan redusere kostverdien av dietten. Dette skyldes begrensningen i forbruket av fett og karbohydrater. Menneskelig ernæring er beriket med vitaminer. Begrens behovet for væskeinntak, samt mat som irriterer nyrene. Disse inkluderer ekstrakter, essensielle oljer og oksalsyre.

Energiverdien av dietten bør ikke overstige 2200 kilokalorier. Hver dag må du konsumere 20 gram protein, 80 gram fett, 350 gram karbohydrater og ikke mer enn 2 gram natriumklorid. Alle retter skal tilberedes uten bruk av salt. Det er akseptabelt å koke dem, bake dem og stek dem lett. Maten er tatt opptil 6 ganger om dagen. Dietten er laget for en uke.

[12], [13]

Kosthold i kronisk glomerulonephritis

Kronisk glomerulonephritis er en bilateral betennelse i glomeruli i nyrene. En tilstand kan utvikle seg på bakgrunn av den akutte fasen av sykdommen. Nesten i 90% av pasienten er sykdomsforløpet umerkelig, symptomatologien er ikke manifestert. Endringer kan bare oppdages ved analyse av urin.

Vanligvis er folk på sykehus anbefalt å ta en diett 7b. Det representerer en spesiell mat, med bruk av lossedager. De kan være ris, sukker og til og med compote. I intet tilfelle bør du røyke, og også kjøtt og fisk buljong. Krydder er også forbudt. Du kan spise frukt og vitaminer. Vær oppmerksom på grønnsaker, meieriprodukter, så vel som buljonger av villrose.

Etter at personen er tømt fra sykehuset, må han spise noe annerledes. Energiværdien er 3.200 kilokalorier. Daglig må du spise 50 gram protein, 90 gram fett, 450 gram karbohydrater, samt 8 gram salt. Spis minst 5 ganger om dagen.

Kostholdet skal fylles med proteinprodukter. Begrens, er forbruket av kjøtt og fisk buljong. De kan negativt påvirke nyrene og føre til irritasjon. Det er nødvendig å gi kroppen vitaminer, de vil senke blodtrykket. Dette skyldes frigjøring av natrium, og med det og overflødig væske. Mengden konsumert mengde bør være 500 ml mer enn utskillet urin.

Vær oppmerksom på brød, vegetariske supper, fettfattig kjøtt. Nyttig frokostblandinger, kokte egg, rosiner, tørkede aprikoser, fettfattig fisk. Du kan spise selv søtsaker, men i begrensede mengder. Fra drikke er det anbefalt å drikke ikke sterk te.

[14], [15], [16], [17]

Kosthold med glomerulonephritis med nefrotisk syndrom

Hovedmålet med dette dietten er en mild effekt på nyrene. Det er nødvendig å oppnå antiinflammatoriske virkninger, samt å øke diuresen. Mat bør ikke bare ha en gunstig effekt på kroppen, men fjerner også nitrogenslag fra den, så vel som underoksiderte utvekslingsprodukter. Dette vil redusere press og skape gunstige forhold for blodsirkulasjon.

Moderat reduksjon i proteininntak er nødvendig. Dette vil redusere mengden væske i kroppen betydelig. Natriumklorid i mat bør ikke komme inn. Om nødvendig blir en person bare gitt 2 gram stoff per dag. Energiets daglige verdi bør ikke overstige 3000 kilokalorier. Den daglige dietten inkluderer 40 gram protein, 90 gram fett, 500 gram karbohydrater.

Alle rettene må være dampbehandlet. Du kan spise opptil 6 ganger om dagen. Hver dag må du spise kokt kjøtt eller fisk, i mengden 50 gram. Du kan fortynne alle 200 ml melk eller kefir. Det er lov til å spise cottage cheese, men ikke mer enn 100 gram, og også ett egg.

[18], [19], [20]

Kosthold med glomerulonephritis hos barn

Hovedforbindelsen i sykdomsbehandling er vedlikehold av en liten mengde protein, salt og væske i kosten. Et slikt kosthold for barn er ikke vanskelig, fordi barna ikke er så festet til mat, og tvert imot er det noen ganger lykkelig å hoppe over et annet måltid. Og det er heller ingen spesielle begrensninger i kostholdet. Derfor overføres alt ganske enkelt.

Fra ernæringen til babyen, er det nødvendig å utelukke matvarer som forårsaker allergisk organisme. Kostholdet skal fortynnes med kalium. Derfor vær oppmerksom på rosiner, tørkede aprikoser, bananer og poteter. Protein bør begrenses i forbruk i tilfelle nyreinsuffisiens. Fjern fra kostholdet du trenger kjøtt, hytteost og fisk. Røkt kjøtt, jordbær og jordbær er også forbudt. Kostholdet bør vare minst en måned. Hvis det er vedvarende fritak, forleng det det halve året.

Den daglige energiværdien er 2800 kilokalorier. Hvis barnet lider av en kronisk form av sykdommen, må du begrense proteininntaket ved å erstatte det med fett og karbohydrater. Du kan spise melk, egg, kefir, grønnsaker, frukt og frokostblandinger. Med vedvarende remisjon blir dietten fortynnet med hvetebrød, kokt kjøtt.

[21],

Diettmenyen for glomerulonephritis

Du kan selv opprette menyen, fra listen over forbudte og tillatte produkter. Nedenfor vil to varianter av omtrentlig daglig rasjon bli presentert.

• Alternativ 1. Den første frokosten kan bestå av gulrøtter og eplekoteletter. Naturligvis bør de bakt i vegetabilsk olje. Du kan spise melkegrøt fra sago, drikk alt med te. For den andre frokosten - frisk frukt. Lunsj: vegetarisk suppe, kokt kjøtt sammen med tomatsaus, poteter og gelé. For en ettermiddag avkok av hvetekli. Middag kan bestå av pilaf med frukt, grønnsakssalat. Den kan fylles med vegetabilsk olje, vaskes ned med en svak te. Om natten er det ganske akseptabelt å bruke et glass fruktjuice.
• Alternativ 2. Den første frokostkålsalat, en liten pudding bestående av ris og epler, te. For den andre frokosten - gulrøtter og revet epler. Lunsj: vegetarisk grønnsaksuppe, kokt kjøtt med poteter, samt kompote av tørket frukt. Til middag er en frisk ost med surkrem egnet. Du kan spise et egg, hardkokt, og også te med melk. Om natten, drikk et glass gelé. For hele dagen kan du ikke spise mer enn 300 gram brød, 30 gram sukker og 15 gram smør.

Diettregimer for glomerulonephritis

Det er mange interessante oppskrifter som kan brukes i hverdagen. Så, du kan lage salatgrønt. Den er forberedt veldig enkelt, det er nok å ta 2 friske agurker, finhakk dem og legg dill med persille. Påfyll med vegetabilsk olje.

• Vinaigrette med blomkål. For matlaging, ta 2 poteter, gulrøtter, en bete, 5 blomkålblomstrer og et par salatblader. Som fylling er vegetabilsk olje og dill egnet. Alt vaskes grundig, kokt og kuttes i terninger. Etter det, kledd med dill og smør, deretter blandet. Lekkert og sunn salat er klar.
• Suppepuré fra blomkål. For forberedelse er det nødvendig å ta blomkål, en courgette, en kvart med et glass melk, et glass vegetabilsk buljong og en teskje mel og smør. Til dekorasjon er et kokt egg egnet. Det første du må gjøre er å forberede kålen og slå den med kokende vann. Kucchini vaskes, rengjøres og kuttes i terninger. Deretter piles grønnsakene i en gryte og smelter på lav varme med olje og en fjerdedel av et glass vann. I mellomtiden vil smør og mel være i pannen. Alle ingrediensene er stekt, fortynnet med buljong og kokt i 10 minutter.
• Borsch sommer. Du bør ta beten med topper, unge poteter, courgetter, gulrøtter og tomater, bare ett stykke. For smak, tar det smør, egg og rømme. Biff, sammen med topper og gulrøtter, er stekt i olje. Da må du kutte tomaten og legge den ut. Poteter og courgetter, terninger, plassert i kokende vann og kokt til halvparten kokt. Deretter blir betene lagt til her og bringes til full beredskap. Det kokte egget finhakket og legges i ferdig suppe i form av en dekorasjon.
• Kylling knokler. For å lage mat, må du ta 150 gram kyllingfilet, 50 gram brød, et halvt glass melk, en spiseskje smør og et egg. Kjøttet føres gjennom en kjøttkvern sammen med gjennomvåt brød. Deretter legges egg og smør her. Deretter blir alt tapt. Deretter dannes knutene og er forberedt på damping.

[22], [23], [24], [25]

Hva kan du spise med glomerulonephritis?

Faktisk er diettbegrensninger ikke kritiske. Det er ganske mulig å spise brød og melprodukter. Blant dem er det saltløst brød, pannekaker og pannekaker, tilberedt på gjær. Salt bør utelukkes overalt. Når det gjelder supper, så gi preferanse til vegetariske retter. Du kan fylle dem med ugress, men ikke krydder.

• Kjøtt og fjærfe. Tillatte fettfattige varianter av kjøttprodukter, de trenger å lage mat for et par. Etter å ha kokt dem kan du lett steke dem. Å konsumere er alt i hakket form. Fish. Du kan spise magert fisk, selvfølgelig, det bør også kokes. Når det gjelder meieriprodukter, kan det være alt, men bare i begrensede mengder.
• Korn. Du kan spise noen frokostblandinger, og til og med pasta. Av grønnsaker er poteter spesielt nyttige. Det er viktig å ordentlig behandle det for et par. Du kan fortynne dietten med salater, en vinaigrette vil gjøre. Når det gjelder søtsaker, vær så oppmerksom på bær og frukt, syltetøy, samt iskrem. Såser og krydder brukes i begrensede mengder. Av drikkene å være oppmerksom på er ikke sterk te, kaffe, fruktjuicer.

Hva kan ikke spises med glomerulonephritis?

Det er nødvendig å utelukke noe konditori, inkludert brød, som inneholder salt. Ikke spis melkesupper, så vel som de som inneholder kjøtt, fisk og sopp. Broths på disse produktene er strengt forbudt.

Fettvarianter av fisk og kjøtt er forbudt. Alt i stekt og tørket form kan ikke brukes. Nekter å ha fra pølser, hermetikk og eventuelle røktprodukter. Fettarter av fisk er også forbudt. For å utelukke er kaviar og for salt fisk. Menneskekroppen bør få en minimums mengde salt.

Når det gjelder meieriprodukter, er oster helt utelukket. Egg kan spises, men begrenset, ikke mer enn 2 deler per dag. Bean frokostblandinger bør ikke inkluderes i det daglige dietten. Når det gjelder grønnsaker, bør ingen pickles, hvitløk, løk, reddiker og reddiker være. Fra søtsaker kan du ikke spise sjokolade.

Kjøttbuljonger, så vel som sopp og fisk, bør utelukkes. Spicy krydder, samt tilsetningsstoffer i form av sennep, pepper og pepperrot bør ikke spises. Sterk kaffe er utelukket, samt vann rik på natriuminnhold. Svinekjøtt er forbudt.