Riktig ernæring for gikt i perioden med eksacerbasjon: en meny for uken, oppskrifter

Riktig ernæring med gikt er en av de viktige metodene i behandlingen av denne sykdommen. Herding gikt er helt umulig, men kostholdet vil bidra til å gjøre varigheten av remisjon lenger.

Frukt for gikt

Det er veldig viktig å huske at å spise med denne sykdommen trenger du ofte, men i små porsjoner. Samtidig, minst en gang i uken må du gjøre en spesiell lossedag. Frukt med gikt er hovedkomponenten for slike dager. For dem er det nødvendig å legge til grønnsaker (rå eller kokt). Men i dette tilfellet er det nødvendig at det en dag var en slags frukt eller grønnsaker (for eksempel bare epler). Et annet populært alternativ for en lossedag er apple-ris. På hva du ikke kan spise mer enn 250 gram epler per dag. De kan bli kokt eller full av kompositt.

Melon

Melon har lenge vært kjent for sine helbredende egenskaper. Denne uvanlige egenskapen kan forklares ved at sammensetningen inneholder mineralsalter, vitaminer, folsyre, jern, karoten. Selv i antikken, fortalte healere en melon til de som var syk med gikt. Det bidrar til å fjerne salter raskere, forbedre kroppens generelle tilstand.

Epler

Ernæring for gikt er umulig å forestille seg uten epler. Takket være de spesielle stoffene som finnes i disse fruktene, dannes mindre urinsyre, som er hovedårsaken til saltsavsetning. Ernæringseksperter anbefaler å spise ferske epler, lage matkompositt, samt spesielle infusjoner og avkok. For å forberede tinkturen, ta omtrent fem urene epler, kok dem i en panne med vann i omtrent ti minutter og la det gå i 4 timer mer infusjon. Infusjonen brukes i varm form. Du kan også legge til epleplater til te.

Bananer

Bananer inneholder en ganske stor mengde puriner, så bruk ikke denne frukten med en syk gikt. Dette kan forårsake ganske alvorlige angrep av smerte, samt forverring av sykdommen.

[1]

Aprikoser

Ernæring for gikt bør nødvendigvis omfatte frukt, grønnsaker og bær. Aprikoser er en slik frukt som bør være i pasientens daglige diett. Du kan også spise tørkede aprikoser.

[2]

Plomme

Selvfølgelig, ingen tviler på de nyttige egenskapene til plommen. Denne frukten bidrar til å takle et stort antall ulike sykdommer, inkludert gikt. Plommer kan spises friske, så vel som tilsatt til duftende kompotter.

Grønnsaker for gikt

Grønnsaker for gikt er like populære en tallerken som frukt. De brukes ofte på losningsdager. Du kan forberede følgende retter, hvor hovedrollen spilles av grønnsaker. For eksempel er et veldig godt alternativ en vegetarisk borsch. For å gjøre dette må du forberede slike grønnsaker: poteter, rødbeter, kål, gulrøtter, friske tomater, løk, grønn persille. Ikke glem om rømme. En god oppskrift med grønnsaker er oppskriften på potet suppe, hvor du kan legge egg og smør. Mange tror at å spise med gikt er for monotont, men dette er helt feil. For eksempel kan du lage en grønnsakspot på en av de faste dagene.

Hvitløk

Den helbredende egenskapene til hvitløk har vært kjent i svært lang tid. Med gikt, er denne planten også brukt. Under gikt i leddene legges salt, som kan rengjøres med hvitløk. Selv standardmedisin bruker hvitløk, spesielt ekstrakt fra det. Denne hetten kan kjøpes på et apotek. Tilsett ti dråper melk til melk og bruk den to ganger om dagen. Også når gikt anbefales for å lage en spesiell blanding av tranebær, løk og hvitløk (det samme beløpet er tatt). Det er nødvendig å insistere dagen på et mørkt sted. Legg til litt honning. Spis en teskje før du spiser.

Hvitløk renser ikke bare kroppen, det bidrar også til å lindre smerten som hele tiden følger med pasienten til gikt. Dette medisinske anlegget kan brukes i form av kompresser, så vel som innsiden.

Kål

Kål med gikt er et svært viktig produkt, fordi det er dette produktet som bidrar til å raskt fjerne overskuddssalter. Kål normaliserer også metabolisme. Med en syk gikt, må du alltid inkludere havkål i dietten. Legg det til salater, og spis også på vanlig måte. Sea Kale brukes også som et pulver. For å fjerne alvorlig smerte, bruk kålbladene i stedet for å komprimere. Soak arkene og søk på kjeglene på leddene. Dette vil bidra til å redusere mengden salt i kroppen.

[3]

Mais

Korn er ikke produktet som definitivt bør utelukkes fra kostholdet for gikt. Tvert imot hjelper det litt å fjerne alvorlig smerte, og øker også varigheten av perioder mellom remisjoner. Hvis du lider av svært hyppige anfall, prøv å legge mais til oppvaskene oftere. Fra det kan du tilberede salater, supper, grønnsakspott. Hovedfunksjonen til mais er dens vanndrivende effekt. Det er takket være ham at kroppen gradvis avgir salt. Du kan ikke bare spise de vanlige kornene til denne planten, men også kjøpe et spesielt ekstrakt fra maisstammen i apoteket.

[4]

Løk

I dag i alternativ medisin kan du finne et stort antall forskjellige midler som hjelper litt for å lindre pasientens tilstand med gikt. Nylig har en veldig populær plante blitt en medisinsk indisk løk. Den er laget av spesielle salver og tinkturer, som aktivt brukes til gikt. For eksempel er en utmerket oppskrift fra indiske løk følgende: bryte poppelknoppene for å lage et pulver. På et vannbad smelter en liten mengde smør (fem teskjeer), tilsett en teskje av ovennevnte pulver og indiske løk. Rør, sett på et kaldt sted for å avkjøle blandingen. Under anfall, gni salven inn i de berørte skjøtene. Den vanlige løk med gikt er grunnlaget for pasientens diett. Prøv å legge den til måltider hver dag.

[5],

Aubergine

I tillegg til det vakre utseendet, er eggplantene også preget av sine utmerkede helbredende egenskaper. Dette kan forklares ved at denne grønnsaken består av stivelses- og cellemembraner. Kaliumsalter, som også er en del av aubergine, bidrar til å rense kroppen av akkumulert væske, med hvilke salter kommer ut. Derfor spiller eggplanter med gikt en svært viktig rolle. De må legges til dietten. Når alvorlig smerte anbefales for å lage juice fra eggplant og spise den på tom mage.

[6],

Grønt

Greens for gikt kan forbrukes (unntatt dill, som det var skrevet ovenfor), men det er verdt å redusere bruken til et minimum. Vanligvis blir greener lagt til kostholdet av såkalte lossedager.

Kålblad

Kålbladet inneholder et stort antall proteiner, fibre, karbohydrater, vitaminer og mineraler. Derfor hjelper det å fjerne overflødig salt og slagg fra kroppen. Et kålblad er definitivt inkludert i diettmenyen for de som lider av giktangrep. I tillegg tilføres det spesielle kompresser fra det, som påføres de syke leddene.

Brokkoli

Til tross for at den vanlige typen kål er et svært viktig element i giktpatienter, bør brokkoli umiddelbart utelukkes fra kostholdet. Faktum er at i sammensetningen av denne grønnsaken er det en stor mengde purin, som forårsaker smerteangrep.

[7]

Blomkål

Blomkål for gikt, som brokkoli, er et helt forbudt produkt. Den har purinbaser, så den bør ikke brukes av de som er mer i denne komplekse sykdommen.

Agurker

Agurker regnes som en grønnsak, som hjelper de som er veldig villige til å gå ned i vekt. Dens spesielle egenskaper er kjent i kosmetologi. Agurker med gikt er et svært nyttig produkt, som nødvendigvis må legges til ditt daglige kosthold. I deres sammensetning er det en stor mengde fiber. Det er med hjelpen du raskt kan rense kroppen din av salter, slagger og andre forurensninger.

[8], [9]

Bete

Rødbeter er et utmerket produkt som hjelper til med å håndtere alvorlige bouts av smerte med forverring av gikt. Det er veldig viktig på slike dager å inkludere mange forskjellige retter i kostholdet med denne grønnsaken. Veldig god vegetabilsk vegetarisk borscht og grønnsakspott, hvor hovedrollen spilles av beets.

Pepper

Bulgarsk pepper for gikt er et delvis godkjent produkt. Du kan ta det til mat, men bare i såkalte lossedager. I tillegg prøver du å redusere slik bruk til et minimum. Pepper, som et krydder, anses å være helt kontraindisert for pasienter med gikt. Dette skyldes at krydret mat bidrar til avsetning av salter.

Squash

Som de fleste grønnsaker er courgetter veldig nyttige for gikt. De kan legges til vegetabilske supper på lavt fett kjøttkraft, lage ragout fra dem, og også spise dem i form av kaviar. Hovedfunksjonen i courgette er normalisering av salt og vannbalanse, så de er så nødvendige for de som ofte har giktangrep.

[10]

Bønner

Bønner er et svært viktig produkt, som må være tilstede i menyen med giktpatienter. Faktum er at på grunn av forbudet mot å spise mange slags kjøtt, legges lite protein til kroppen til slike pasienter. Det er bønnen som bidrar til å fylle de manglende elementene, siden det er 25% protein. Den kan tilberedes i supper, side retter, grønnsakspott. Det anbefales også å lage pate fra bønner.

[11], [12]

Soya~~POS=TRUNC

Union diettister anbefaler å inkludere i kosten for gikt uten å feile, som tofu, løvrike grønnsaker og soyasaus. Faktum er at disse produktene er forskjellige ved at de raskt kan fjerne urinsyre fra kroppen. I dette tilfellet, selv om du lider av hyppige og akutte angrep av gikt, vil soya hjelpe deg på en rekordtid for å kvitte seg med smerten og gå tilbake til det normale livet.

Selleri

Sellerijuice hjelper deg med å forhindre gikt. Hvis du begynte å merke de viktigste symptomene på denne sykdommen (hyppig vannlating, smerte ved urinering), bør du umiddelbart drikke litt juice fra denne helbredende plante. Dette kan forklares ved at det er selleri som bidrar til å binde urinsyre og raskt fjerne det fra kroppen. Selv om du bare legger selleri til ditt daglige kosthold, kan du umiddelbart se en betydelig forbedring i tilstanden din.

[13]

Dill

Til tross for det faktum at ernæringseksperter anbefaler å spise under giktangrep og for å forebygge grønnsaker, er det et viktig unntak her. Ernæring for gikt bør ikke inneholde dill i noen form.

[14]

Bær for gikt

Ernæring for gikt må nødvendigvis inneholde en rekke bær. De inneholder spesielle stoffer som bidrar til å raskt fjerne overflødig salt fra kroppen. Blant de mest populære er: blåbær, vannmelon, tranebær, kirsebær og kirsebær.

[15]

Vannmelon

Siden vannmelon anses som en av de bærene som har høy diuretisk effekt, er det svært viktig å ta det med gikt. Med hjelpen er overflødig salte som legges i leddene og angrep av smerte sterk og langvarig, mye raskere.

Lystig

Kirsebær er ikke bare en deilig og duftende bær, det bidrar også til å fjerne overflødige salter fra kroppen, så det er bare uunnværlig i ernæring for gikt. Fruktene av søte kirsebær inneholder sukrose, C-vitamin, syrer og salter. Med gikt kan du bruke den søte kirsebæren i frisk form, lage kompositter fra den, lage mousse eller lette søte salater.

[16],

Gooseberry

Kanskje er en kaloribær som er rik på organiske syrer. Det har forskjellige helbredende egenskaper og hjelper pasienter med gikt å forbedre tilstanden deres. Med gikt fra det, kan du lage juice, og også spise den frisk.

Druer

Druer er et veldig populært produkt for gikt, men vanlig bruk kan ikke begrenses. Veldig nyttig er bladene til denne planten, slik at de kan lage forskjellige tinkturer som vil bidra til å takle smerte, selv under alvorlige angrep. Oppskrifter av slike tinkturer er ganske enkle. For eksempel er her en av dem: Ta flere blader av Amur eller kulturelle druer, kut av petioles og skyll godt. Hell ett glass varmt vann, la det brygge i syv minutter. Cool, press og drikk et halvt glass tre ganger om dagen.

Jordbær

Grønnsaker, frukt og bær er akkurat de produktene som er indikert for bruk i gikt. Jordbær er bare en bær. Den inneholder en stor mengde vitamin C, som bidrar til å redusere mengden urinsyre i kroppen. Også dette vitaminet tar en aktiv rolle i prosessen med å gjenopprette de cellene som ble skadet av gikt. I tillegg er det flavonoider i jordbæren (stoffer som bidrar til å lindre betennelse). Også i bæren er vann, hvorigjennom en stor mengde salt og urea forlater kroppen.

Blåbær

Blåbær er ikke bare en deilig bær, den har også sterke helbredende egenskaper. For å forbedre utskillelsen av urin (og dermed saltene som følger med det), bør blåbær legges til juice og te.

[17]

Cowberry blader

Bladene tranebær inneholder i sin sammensetning arbutin, tanniner, hydrokinon, karboksylsyre og tannin. På grunn av deres vanndrivende effekt er de uunnværlige i kampen mot gikt, da de bidrar til å fjerne overflødige salter fra kroppen raskere. For å forbedre egenskapene til avkok fra bladene av tranebær anbefales det å fylle dem med mineralvann.

Andre produkter for gikt

Nøtter

Enhver form for nøtter (hasselnøtter, mandler, pistasjenøtter, cedar, avokadoer) er obligatoriske produkter for de som vil spise riktig med gikt og redusere antall smerteangrep.

Solsikkefrø

Til tross for at solsikkefrø har mange svært forskjellige nyttige egenskaper, er det best å nekte gikt fra bruken.

Te

Det er bedre å ikke drikke te i det hele tatt med gikt. Dette skyldes at teen er basert på purinbaser. Når de dekomponeres, dannes urea. For at organismen skal fungere ordentlig, er puriner nødvendige. Ved forfall av puriner er sluttproduktet urea. Det utskilles gjennom urinsystemet. En stor mengde urinsyre fører til utvikling av gikt. Spesielt er ofte gikt manifestert hos de som liker å drikke mye grønn te. Urea er giftig i kroppen og er dårlig utskilt.

Grønn te

Til tross for det faktum at mange anser grønn te som et helbredende middel for alle sykdommer, med gikt, er bruken helt kontraindisert. Dette forklares av det faktum at det er mye purin i sammensetningen.

Juice

Pasienter på gikt anbefales å drikke mer juice (frukt og grønnsaker). Hva slags frukt er best å tilberede juice: apple, fersken, aprikoser, pærer, blommer, appelsiner. Ikke mindre populært er juice fra bær: kirsebær, vannmelon, kirsebær, blåbær. Flytende mat og drikke hjelper for en stund å glemme smerter med gikt.

Salt

Til tross for at gikt er en sykdom der et stort antall salter er avsatt i leddene, er salt og steinsalt noen ganger et effektivt verktøy som bidrar til å lette smerten litt. Men de trenger ikke å bli konsumert inni, og komprimerer fra dem. For et helt bad med vann, tilsett to spiseskjeer havsalt (eller steinsalt - ett glass). Ta slike bad minst en gang i uken.

Kjøtt

Kjøtt for gikt er en av de produktene som er delvis forbudt for forbruk. For det første, kast bort eventuelle røkt produkter, pølse, fett, rike supper, der kjøtt er tilsatt. Helt kontraindisert er følgende typer kjøtt: unge kyllinger, kalvekjøtt, animalske biprodukter, fiskekjøtt. Prøv å redusere mengden av combi, lam, svinekjøtt, biff i det minste. Vanligvis spiser pasienter med gikt slik kjøtt bare en gang i uken og deretter i svært små mengder.

Fisk

Fisk med gikt er inkludert i listen over de rettene som er delvis forbudt i den vanlige sykdomsperioden (kan bli brukt ikke oftere enn en gang i 7-14 dager) og helt kontraindisert i tider med eksacerbasjoner og alvorlig smerte. Hvis du sterkt liker sjømat, anbefaler vi at du erstatter fisken med reker eller blekksprut. Noen ganger kan du skjemme deg bort med fettfattige varianter av fisk.

[18]

Blåskjell

Muslinger består av rent kaloriinnhold, slik at kjøttet kan erstatte mange matvarer i kostholdet til en pasient med gikt. Derfor er det verdt å introdusere dem i menyen din, hvis du bestemte deg for å forbedre tilstanden til leddene dine.

Smult

Purinen kommer inn i kroppen vår med proteinmat. Det er derfor når gikt anbefales å redusere forbruket av kjøtt til et minimum. Salo er et proteinprodukt, så det bør også slettes av kostholdet ditt. Men hvis du ikke kan motstå og i det minste vil prøve dette deilige produktet, må du vite hvordan du velger det riktig. For gikt er det best å spise rent fett, med et lite kjøttlag. Ikke kok på feit mat, det er bedre å bare spise et lite stykke.

[19], [20], [21]

Ost

Meget gode egenskaper for pasienter med gikt er alle gjærte melkprodukter, spesielt hjemmelaget ost eller hytteost. Også, du kan trygt legge til ditt daglige kosthold alle slags oster og rømme.

Melk

Melk, så vel som andre meieriprodukter, er veldig nyttig for gikt. Men det er verdt å huske at ikke alle typer melk kan konsumeres på samme måte. For eksempel må du vite hvordan du skal konsumere kumelk. Mange pasienter med gikt bruker dette produktet, noe som fører til problemer med fordøyelsessystemet. Vanligvis er melk full før du går i seng, du kan legge til litt sukker, muskat eller fennikel til det.

Iskrem

Is og sjokolade er akkurat de produktene som er strengt forbudt for gikt. Derfor er søttandene hardt presset til å følge en bestemt diett. Erstatt iskrem med bær og frukt og rømme.

Egg

Egg er et svært nyttig produkt for de som lider av giktpine. Dessuten anbefaler mange næringsdrivende hver dag å starte med en frokost med egg (kokte eller omeletter). I dette tilfellet kan oppskrifter for en rekke omeletter bli funnet så mye at du definitivt ikke blir lei av å ta dette produktet til mat.

[22], [23]

Kashi

Ernæring for gikt er vanskelig å kalle helt monotont. Selv om pasientene er pålagt å følge et spesielt diett, kan de spise en rekke grønnsaker, frukt, tilberede grønnsaksupper, retter fra grønnsaker eller bær, samt porrer. Generelt er grøt en viktig del av kostholdet for gikt. De er et veldig populært andre kurs. Hva slags korn kan jeg bruke?

1. "Hercules".
2. Havremelgrøt på melk.
3. Halvsikke grøt av bokhvete.
4. Løs grøt av bokhvete.

Eddik

En av de beste måtene å behandle gikt er å legge eple cider eddik til kostholdet ditt. Dessuten kan du drikke det selv på tom mage, blande med ett glass vanlig vann (ta ikke mer enn to spiseskjeer eddik for en slik mengde væske). Daglig bruk av et slikt verktøy vil hjelpe deg med å redusere alvorlig smerte og forbedre kroppens generelle tilstand. Ved akutte angrep kan du blande 2 ss eple eddik med samme mengde honning og spise to ganger om dagen (helst om morgenen og før du går i seng).

Brus

Noen pasienter bruker brus for å behandle giktangrep. For dette er følgende oppskrift egnet: 3 liter ganske varmt vann, hvor tre teskjeer natron og ni dråper jod er tilsatt. Bland godt og gjør fra badene to ganger om dagen.

Ingefær

Ginger for gikt er et viktig produkt som bidrar til å takle smerter. I ringen til ingefær er det et stort antall forskjellige vitaminer og sporstoffer som bidrar til å bryte ned fettene og helt fri for slagggen. I tillegg kan pasienter med gikt ikke drikke slike drikker som kaffe eller svart te, slik at ingefærte vil være en ekte frelse for dem.

Tsikoriy

Sikte for gikt vil være akkurat det produktet som trygt kan erstatte kaffe og ikke bekymre deg om mulige smerter på grunn av saltavsetning. Dessuten har denne anlegget gode terapeutiske egenskaper og vil bidra til å bli kvitt overflødig slagg og salter.

Husk at riktig ernæring med gikt ikke bare kan unngå lange og skarpe bouts av denne sykdommen, men vil også gjøre livet ditt mer fargerikt og sunt.

[24], [25], [26], [27], [28]