Allergi mot epler

Det er vanskelig å undervurdere fordelene med epler, rik på vitaminer, mineraler, fruktsyrer, sukker og fiber. Vitamin C inneholdt i dem bidrar til å styrke immunforsvaret, og kalium sikrer normal funksjon av endokrine kjertler, nyrer, hjernen, nervevev, blodårer og kapillærer. Takket være natrium epler stabiliserer blodtrykket. Frukt hører ikke til de vanligste allergenene, allergien mot epler er oftest resultatet av andre allergiske reaksjoner, for eksempel pollen.

Til stede i epler utfører fosfor en uunnværlig funksjon av kalsiumassimilering. Frukt forbedrer fordøyelsen, øker surheten i magesaft, noe som stimulerer appetitten.

[1], [2], [3]

Hvorvidt det er allergi mot epler?

I tillegg til kryssreaksjonen er det en individuell følsomhet for fargepigmentet - beta-karoten. Den er tilgjengelig både i huden og i massen av produktet.

Hvorvidt det er allergi mot epler? På spørsmålet er det et utvetydig svar - allergiske reaksjoner forekommer på et hvilket som helst matprodukt, inkludert epler. Det er en ting om frukten av frukten du tok med ditt eget, ubehandlede kjemikalieapple. Dette produktet er usannsynlig å ha noen allergiske symptomer, som ikke kan sies om et eple kjøpt på markedet eller i et supermarked. Og om denne "oversjøiske" frukten, som for langtidslagring ble utsatt for spesielle stoffer, dekket med parafin, etc.?

Personer utsatt for allergiske manifestasjoner, før du spiser et eple, anbefales det å vaske det godt med en børste, tørk tørk, noen ganger er det hensiktsmessig å fjerne skallet. Først bør du prøve et lite stykke frukt, og hvis det ikke finnes noen manifestasjoner innen en time, kan du trygt nyte den saftige papirmassen.

Årsaker til allergi mot epler

Appelallergi påvirker noen ganger hele familier, noe som indikerer en arvelig disposisjon. Det er ikke selve sykdommen som går, men muligheten for dens manifestasjon. Hvis en av foreldrene er allergisk, er risikoen for barnets sykelighet 50%. Når begge foreldrene er allergiske - øker risikoen til 80%.

I tillegg til genetiske, følgende årsaker til allergi mot epler: 

• reaksjon på pigmentet tilstede i eplet; 
• som følge av allergi mot pollen i blomstringsperioden (spesielt birk pollen); 
• reaksjon på giftige stoffer som bidrar til å bevare presentasjonen av frukt (brudd på lagringsregler); 
• behandling med kjemikalier i utviklingen av frukt (drypp av kronen, eplene selv); 
• bruken av kvede, pære;
• individuell intoleranse mot produktet.

[4]

Symptomer på allergi mot epler

Symptomer på allergi mot epler er delt inn i: 

• primære; 
• hud; 
• puste; 
• fordøyelsesenzymer.

Lys manifestasjoner av en allergisk reaksjon, som regel, signaliserer starten på utviklingen av sykdommen. Det kan være en prikkende følelse, forskjellige utbrudd i leppene, halsen eller munnen, ledsaget av kløe.

Symptomer på allergi mot epler fra huden blir avslørt en time etter å ha spist frukt. Karakteristiske tegn er: peeling, rødhet, flekker, arr, støt på huden. Det kan være ømhet, hevelse av individuelle deler av kroppen.

Mer alvorlige symptomer er pusteforstyrrelser assosiert med slimhindebetennelse. De manifesterer seg med tett nese, utslipp fra nesepassene, pusteproblemer.

Fordøyelsesproblemer i form av diaré, smerte, oppkast, skyldes de alvorlige effektene av matallergi. Åndedretts- og fordøyelsessymptomer kan føre til anafylaktisk sjokk, så hvis det oppdages svakhet, svimmelhet eller bevisstløshet, søk øyeblikkelig hjelp.

Allergier til grønne og røde epler

Det er bevist at grønne varianter av epler inneholder mindre sukker og flere vitaminer. Et grønt eple har alltid vært ansett som et diettprodukt som til og med kan spise allergier.

I dag er det allergi mot grønne epler. Studier av mer enn hundre varianter av epletrær, utført av sveitsiske forskere, fant:

• allergisk potensial avhenger direkte av typen epler; 
• proteiner-allergener er tilstede i større mengder i huden enn i kjøttet av fosteret; 
• innsamlingstid og måter å lagre avlingen på, påvirker styrken til allergenet; 
• allergien mot grønne epler er mindre vanlig enn allergien mot røde epler på grunn av lavere allergeninnhold.

I alle fall er en predisponering for allergi forbundet med de individuelle egenskapene til en bestemt organisme, mulige kryssreaksjoner.

[5], [6]

Allergi mot epler hos barn

For å forstå om det er allergi mot epler hos barn, kan det bare brukes allergenet. Symptomer vises innen en time - elveblest, kløe, rødhet i form av flekker. Reaksjon fra fordøyelsessystemet kommer senere, når produktet har passert gjennom fordøyelseskanalen. Barnets organisme reagerer på allergenet med diaré, smertesyndrom, kvalme, oppkast.

Noen barn har en individuell intoleranse mot epler på grunn av mangel på enzymer for fullstendig fordøyelse. Løsningen på problemet er to: å vente på barnets organisme å vokse ut, eller å gi spesielle bifidokomplekser som hjelper fordøyelsen.

Grønne varianter av epler anses å være hypoallergen sammenlignet med de røde. Hvis barnet ditt er utsatt for allergiske reaksjoner, kan du gi ham dampet eller bakt i stedet for frisk frukt. Preferanse bør gis til lokale epler.

[7]

Allergier mot epler fra spedbarn

Barn under en alder lider av ulike allergiske reaksjoner. Allergien mot epler i babyen er preget av hud manifestasjoner, som exudative diathesis, seborrhea av parietal regionen og hodebunnen, rødmen av kinnene. Det er reaksjoner i fordøyelsessystemet i form av hevelse, dysbiose, ulike lidelser (diaré eller forstoppelse), smerte i fordøyelsessystemet.

Moderne medisin betaler mye oppmerksomhet til amningens mor og begynnelsen av den første fôringen av babyen. Det som ble regnet som en norm for noen år siden, er nå uakseptabelt. Spesialister anbefaler på det sterkeste å mate bare morsmelk til en baby til fire måneder, unntatt urenheter og tilsetningsstoffer. Tiden på begynnelsen av det kompletterende måltidet bør være 4-6 måneder hvis barnet ser sulten ut etter å ha ammet eller har problemer med å få seg i vekt. Preference er gitt til grønnsaksjuice og potetmos, frukt okkupere andreplassen.

Når det gjelder epler, er sykepleiemødre bare tillatt grønne varianter - "Antonovka", "Ranet", "Simirenko", "hvit pouring". For begynnelsen av fruktkomplementær mat anbefales samme art. Kjennskap til epler skal starte med noen dråper juice, en del av en teskje potetmos. Ikke glem at hvert nytt produkt blir introdusert en gang i uken. Det er svært viktig å observere reaksjonen av babyens kropp. Ved de første symptomene på en allergi mot epler i babyen, bør du konsultere en allergiker.

[8], [9]

Behandling av allergier mot epler

Behandling av allergier mot epler er basert på utelukkelse fra kostholdet av denne frukten, samt pærer, quinces og produkter fra dem. Når det er varmebehandlet, reduseres allergeniciteten, noe som ofte gjør at du kan spise produktet. Bytte rå epler i bakt, dampet eller i form av kompott, kan du få fra dem mange verdifulle vitaminer. Et fersk eple anbefales å vaskes grundig med en børste i varmt vann eller skrelles, som inneholder flere allergener og giftstoffer på grunn av feil lagring.

Bruken av metoden for spesifikk immunbehandling (SIT) er å håndtere økende doser av allergenet i pasientens kropp for å utvikle en stabil immunitet. Behandlingskurset er utformet i tre til fire år med en obligatorisk årlig effekt.

Med manifestasjoner av allergiske symptomer bidrar til å takle antihistaminer, hormoner. Homøopatiske midler har vist seg bra. Terapi er ledsaget av rensing av fordøyelseskanalen, nesopharynx, munnhulen, samt overholdelse av dietten. Alle anbefalinger for behandling bør diskuteres med behandlende lege og velges individuelt.

Medikamenter som brukes til å behandle akutte manifestasjoner av en allergisk reaksjon: 

• injeksjon av epinefrin - er preget av hurtig virkning, stopper produksjonen av histamin, har en avslappende effekt på musklene og letter pusten. 
• antihistaminer - føre til blokkering av histaminer, lindre tilstanden av kløe og nysing; 
• kortikosteroider - for å lindre betennelse; 
• bronkodilator - lindrer astmatiske symptomer, avslappende handlinger i luftveiene, noe som gjør pusten lettere.

Forhindre allergier mot epler

Som enhver form for matallergi, er forebygging av allergier mot epler i småbarn for å maksimere den langsiktige ernæringen av morsmelk (opptil et år eller lenger). Breastmothers bør ikke spise nøtter, kumelk, egg, røde epler.

Forebyggende tiltak inkluderer: 

• rettidig tilgang til en allergiker; 
• Overholdelse av en hypoallergen diett med en dagbok 
• rettidig behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren, galleblæren, forebygging av kroniske sykdommer; 
• bruk av immunmodulatorer for å øke kroppens beskyttende krefter 
• unngå overdreven alkohol og røyking; 
• Ikke spis mat som inneholder kjemiske tilsetningsstoffer, fargestoffer.

For å bekrefte diagnosen allergi mot epler utføres blodprøver, basert på hvilken individuell behandling som er valgt. De påfølgende resultatene av analysene gjør det mulig å estimere effektiviteten av medisinsk påvirkning.