^

Kosthold på gresskar: nyttige oppskrifter

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Det banale gresskaret, som for flere tiår siden ble matet storfe og kokt gresskargrøt i sesongen, begynte plutselig å okkupere de ledende stillingene på bordene med høy mat, som et nyttig diettprodukt. Sannsynligvis ble denne frukten mottatt med god grunn, og fortjent popularitet kom til ham, takket være oppdagelsen av geografiske og kulinariske grenser. I øyeblikket er gresskar dietten veldig populær, i tillegg og deilig.

Indikasjoner

Gresskar er vist for alle og alltid på grunn av sine nyttige egenskaper, men i dette tilfellet vil det bli et gresskar diett for vekttap. Indikasjoner for avtalen er mye overvekt eller et ønske om å miste bare noen få pund og føle seg slankere og passe. I tillegg vil det forbedre fordøyelsen, tilstanden av hår og hud. Kostholdet er vellykket brukt til å forhindre forstoppelse, kardiovaskulære sykdommer, betennelse i det urogenitale systemet.

trusted-source

Generell informasjon gresskar diett

Essensen av gresskar diett som lav-kalori frukt (i 100g 23kkal), fyller søt, velsmakende, lang tid magen uten å forårsake følelser av sult, og dermed lett å bære, fylles vitaminer som kreves for viktig aktivitet, Micro makronæringsstoffer. Det normaliserer fordøyelseskanalen, senker absorpsjonen av fett og karbohydrater. Antall gresskar er ikke begrenset. Faktisk 90% av frukten er vann med mineraler og vitaminer, det er den viktigste ingrediensen i alle retter. Salt er minimert, sukker, alkohol, søtsaker er utelatt, etter 18:00 er  mat forbudt.

Gresskar diett for vekttap på 5 kg

Forfatterne av kostholdet for vekttap med 5 kg lover dette resultatet på bare 4 dager. Disse dagene spiser de bare tre ganger om dagen, de drikker mye vann og går inn for sport. Gresskar diettmenyen ser slik ut:

  • Den første dagen - i alle rettene er det et gresskar: frokost trenger du risgrøt med gresskar. For å gjøre dette, koker gresskar, legg til 3 skjeer med brun ris, fortynnet melk med melk og på komfyren eller i ovnen er brakt til beredskap. Til middag, suppe-mos, middag - bakt gresskar med kanel;
  • den andre: i morgensalat fra et gresskar med en mandel og en pære, å spise middag med vegetarisk suppe og gresskar koteletter, på kvelden bakte epler, et glass kefir;
  • tredje: frokostblandinger med tillegg av andre enn semulegryn korn, i morgen, deretter suppe dumplings diettmat kjøtt middag med salat ingredienser som gresskar, ananas, eple,
  • fjerde morgen ragout av grønnsaker og gresskarsuppe med kjøtt dag på nenavaristom buljong, gresskar fritters, kveld bakt gresskar i halv hakket aubergine, paprika, tomater, svisker, løk. 5 minutter før matlaging dryss med revet ost.

Du kan drikke vann, gresskarjuice, grønn te.

Gresskar diett i 10 dager

Hvis du ikke klarte å oppnå de ønskede resultatene innen en kort tidsperiode, og hvis du ikke bry deg med dette nyttige, men spesifikke produktet, kan du søke på en gresskar diett i 10 dager. Den består av to fire-dagers blokker, beskrevet ovenfor, og to dager for gradvis utgang fra den. Maksimum oppholdstid på den er 2 uker eller 3 blokker. Hver ny blokk begynner med den første dagen i dietten. Hva kan du spise? I sin diett supper vegetarianer eller på en svak kjøttboks, porridge, gryteretter, salater, bakte grønnsaker, som desserter - frukt, frukt. Hovedrollen i alle disse rettene er gitt til gresskaret. En liten mengde kjøtt er tillatt, men med gresskar garnityr. Hva kan du ikke spise? Poteter bør ikke brukes, for karbonatiserte drikker, stekt, fett, kalorier, hot tabuer. Etter at en diett er avsluttet, er det ikke nødvendig å angripe disse produktene, og et gresskar helt å rengjøre fra menyen. Du kan gå i kostholdsaften, dessert, hvor forskjellige frukter kombineres.

Oppskrifter av gresskar diett

Det er mange oppskrifter for en gresskar diett og ofte krever de ikke stor dyktighet i matlaging. Her er noen av dem:

  • gresskar juice - mest nyttige ferskpresset. For tilberedning blir frukten rengjort og enten gnider på en rist eller sendt til en juicer, og deretter filtrert. Juice kan oppnås på en annen måte. I det kokende vannet faller et varmt gresskar, et par minutter tilberedt og avkjølt, blender eller mikser, blir alt til en homogen masse. Før du bruker, kan du klemme litt sitronsaft for å unngå å være sukkerholdig. Juice serveres best om morgenen på tom mage, en halv time før frokost;
  • gresskar suppe - den mest delikate det er oppnådd på en svak kylling bouillon. Gresskarstykker, gulrøtter, løkkoker til klar og slått med en blender. Før du serverer, legges fettfattige kremer, hakkede dillgrønner, persille og noen tørre kjeks, tørket med ens egen hånd, til platen;
  • Gresskarpai - det er mange oppskrifter for denne paien, for amerikanerne er det en uavhengig egenskap for et festlig bord etter en kalkun, men i dette tilfellet må du ta en diett. Som ingredienser, 200 g gresskar, egg, et glass kefir, 80 g havregryn, vegetabilsk olje (20 g), nøtter, vanillin, litt honning. På forberedelsesstadiet blir gresskaret malt i en matprosessor, flakene i en kaffekvern blir omgjort til mel og festet til et gresskar, samt de gjenværende komponentene. Alt grundig blandet til konsistensen av rømme. Ovnen er oppvarmet til 180 °, formen smøres med olje og fylles med en forberedt test. En halv time senere er kaken klar;
  • gresskar syltetøy - en deilig godbit som en dessert, du kan spise separat, men du kan sette på diettbrød eller kake. For å gjøre det trenger du 0,5 kg gresskar, en spiseskje sitronsaft, sukker erstatning, kanel til smak, en teskje riven ingefær, en tredjedel av en muskatmos. For å bringe til smaken trenger du favorittkomponenter. Det skelte gresskaret knuses og stuves over lav varme med tilsetning av en liten mengde vann, for ikke å brenne. Etter at beredskapen er ferdig med potetmos, blir alt annet tilsatt og kokt fortsatt til en tett tilstand, da er det lagt på glassburer, avkjølt, gjemmer seg i kjøleskapet;
  • Gresskar pannekaker - gresskar (300 g) og epler (2-medium), gni på et rivjern, tilsettes de 100 g lav-fett cottage cheese, egg, en klype salt, en tredjedel teskje bakepulver, stoppet med sitronsaft. I stedet for sukker er stevia vant til smak. Tetthet bør reguleres med knust havregryn (i stedet for mel), kan rosiner bli tilsatt. Fra tilberedt masse skal formes, sprer ikke koteletter som legges ut på et baktap lined med pergamentpapir, og bakt i ovnen til kokt. Slike pannekaker er veldig gode med aromatisk urte-te, rosehopper-buljong eller usøtet fettfri yoghurt;
  • Gresskar, bakt med epler - En liten form eller en panne smurt med vegetabilsk olje, tynne skiver er skiver gresskar og epler. I utgangspunktet er gresskaret fordelt over hele beholderområdet, epleskiver er plassert på den på samme måte og prikkes med kanel. Den blir bakt ved en temperatur på 180 ° i 30-40 minutter;
  • gresskargrøt - frukten kokes i vann, som smelter sammen, en svakt brunt ris tilsettes. Alt er fylt med mager melk, slik at innholdet i gryten er dekket, kokt i brann og plassert i ovnen i en halv time.

Fordeler

Bruken av gresskar diett er at dens frukt inneholder en stor mengde fiber (i 100 g gresskar 7g av plantefibre) med et daglig krav på 20-35 g. Den oransje farge viser tilstedeværelsen i beta-karoten - en naturlig antioksidant og immunostimulant og dens innhold er 5 ganger høyere enn det for gulrøtter. Gresskaret er også rikt på vitaminer i gruppe B, jern, kalium, kobber, protein. Pektiner i sammensetningen stimulerer metabolisme, reduserer kolesterol med lav tetthet, stimulerer perifer blodsirkulasjon, fjerner toksiner og andre skadelige elementer fra kroppen.

Kontra

Gresskar diett er kontraindisert i forverring av sykdommer i organene i mage-tarmkanalen, etter en smittsom sykdom, i gammel alder. Mulige farer og komplikasjoner forbundet med forverring av kroniske sykdommer i mage, tarm, bukspyttkjertel, tk. Det er mange vegetabilske fibre i den. Som en hvilken som helst mono-diett, begrenser det inntaket av næringsstoffer fra andre matvarer, så den korteste perioden for bruk er best.

trusted-source[1]

Anmeldelser og resultater

Anmeldelser og resultater er ganske forutsigbare, fordi Hele det menneskelige samfunn er delt inn i gresskarelskere og de som ikke ser dette produktet kategorisk. Det er fra sistnevnte at hula av diett kommer. Vel, det er mange andre alternativer, selv om det ikke er noen restriksjoner uten restriksjoner. Positive vurderinger legger vekt på metning av gresskaret, som betyr god toleranse, godhet, fravær av depressiv tilstand. Resultatene er også der, men i de fleste anmeldelser er ikke så imponerende.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.