Kaffe til gastritt

Hva kan være hyggeligere enn lukten av kaffe om morgenen når du fremdeles er i sengen eller går rundt i byen forbi kaffehus. Denne drinken har kommet godt inn i livene våre og gir ikke bare matglede, men er også et visst ritual som hjelper i forretningskommunikasjon med venner og familie. Kaffe er en av de mest konsumerte drikkene i verden. På den annen side, ifølge statistikk, lider omtrent 80% av menneskene på planeten av forskjellige fordøyelsesbesvær. Hva gjør du i dette tilfellet, og er det mulig å drikke kaffe med gastritt?

Kan jeg drikke kaffe med gastritt?

Gastritt er en sykdom som krever en spesiell tilnærming til kostholdet ditt. Under dette begrepet er det forskjellige problemer i fordøyelsessystemet, som må identifiseres ved forskning i en medisinsk institusjon før de blir bestemt med mat. [1] Mye av kostholdet avhenger av tilstanden til pH i magesekken, arten av det kliniske bildet og lokalisering av defekter. I tillegg er det varianter av kornsorter, metoder for bearbeiding og forberedelse av dem. Derfor eksisterer ikke et klart svar på spørsmålet om det er mulig å drikke kaffe med gastritt. La oss dvele ved forskjellige varianter av patologi og bestemme i hvilke tilfeller det er bedre å avstå fra å drikke, og når vi skal drikke.

Studier har ikke funnet noen sammenheng mellom å drikke kaffe og dyspepsi, men halsbrann er det vanligste symptomet etter å ha drukket det. Det er påvist at kaffe fremmer gastroøsofageal refluks. [2],  [3],  [4] Stimulerer kaffe utskillelsen av gastrin og utskillelsen av magesyre. [5],  [6] Strekker kaffe også adaptiv relaksasjon av den proksimale magesekken, noe som tyder på at det kan forsinke uttømming fra mavesekken. Andre studier viser imidlertid at kaffe ikke påvirker magetømming eller tarmoverføring. Kaffe forårsaker kolecystokininfrigjøring og sammentrekning av galleblæren, noe som kan forklare hvorfor pasienter med symptomer på galleblæresykdom ofte unngår å drikke kaffe. Hos noen øker kaffe rektosigmoid motorisk aktivitet innen 4 minutter etter inntak. Det viste seg at effekten på tykktarmen er sammenlignbar med effekten av mat per 1000 kcal. Siden kaffe ikke inneholder kalorier, og dens virkning på mage-tarmkanalen ikke kan tilskrives dens volumetriske belastning, surhet eller osmolalitet, må den ha farmakologiske effekter. Koffein kan ikke bare forklare disse mage-tarmeffektene. [7]

En tverrsnittsstudie fra 2013 av 8 013 friske mennesker i Japan viste manglende assosiasjon mellom kaffeforbruk og magesår, tolvfingertarmsår, refluksøsofagitt og ikke-erosiv reflukssykdom. [8] Å drikke kaffe daglig kan redusere risikoen for magekreft i høyrisikogrupper, spesielt blant kvinner. [9]

Kaffe med gastritt med høy surhet

I stekt kaffe (dette er nøyaktig hva vi konsumerer) er det koffein og klorogensyre, som bestemmer dens bitre smak og aroma, samt syrer som er dannet av fiber, grønne bønner fett som et resultat av deres varmebehandling. De er aggressive mot mageens indre vegg, forårsaker overdreven sekresjon av saltsyre og økt betennelse i magenes epitel.

I tillegg irriterer kaffe tarmene. Blant effektene av en drink drukket på tom mage, etter en halv time, avhengig av kroppens egenskaper, forekomsten av flatulens, oppfordrer man til å besøke toalettet, magesmerter, diaré observeres.

Kan jeg drikke kaffe med atrofisk gastritt?

Denne typen gastritt er preget av en endring i strukturen i vevene i slimhinnen og kjertlene som produserer magesaft. Deres gradvise død sammen med betennelse fører til det faktum at kroppen ikke er i stand til å fordøye maten og absorbere nødvendige og nyttige stoffer til kroppen. Surhet i dette tilfellet kan enten økes eller reduseres.

Diagnosen er farlig for dens konsekvenser og krever et grundig og systematisk kosthold. Kaffe med atrofisk gastritt er kontraindisert.

Kan jeg drikke kaffe med erosiv gastritt?

Årsakene til erosiv gastritt ligger i dårlig ernæring, alkoholmisbruk, skader, medikamenter, opplevd stress. Det kommer til uttrykk i skade på overflatelaget i slimhinnen i magen, dannelse av erosjon. Intensiv sekresjon, inntak av faste matfragmenter, for varm eller kald mat forverrer situasjonen, fører til akutte tilstander.

Et gjennomtenkt kosthold, et balansert kosthold sammen med medisinsk behandling med antacida som nøytraliserer magesyrer, antibakterielle midler. Kostholdets viktigste oppgave er ikke å forårsake overdreven utskillelse av kaustisk, ødelegge slimhinnen. Kaffe er på listen over skadelige produkter.

Kaffe til gastritt og pankreatitt

Forverring av gastritt med en annen diagnose relatert til bukspyttkjertelen, hvis behandling er enda mer avhengig av riktig ernæring, setter et endelig forbud mot kaffe. Studien beviste imidlertid at å drikke kaffe er assosiert med redusert risiko for alkoholisk pankreatitt, noen av ingrediensene i kaffe kan ha en modulerende effekt på bukspyttkjertelen. [10] Resultatene fra en metaanalyse fra 2011 antyder at det er et omvendt forhold mellom kaffekonsum og risikoen for kreft i bukspyttkjertelen, det vil si at kaffeforbruket er assosiert med redusert risiko for kreft i bukspyttkjertelen hos menn, mens dette forholdet ikke ble observert hos kvinner. [11]

Kaffe til gastritt og magesår

Ofte er resultatet av kronisk magebetennelse dannelse av magesår. Hvis erosjon ikke krenker slimhinnens integritet ikke dypt, og helbredelse ikke etterlater et spor, påvirker magesåret muskelen og det dannes et arr når det strammes. Det oppstår på bakgrunn av forhøyet og normal pH. Det er urimelig å provosere nok en gang til frigjøring av magesaft, derfor er det best å nekte kaffe med magesår.

Kaffe med forverring av gastritt

Det kroniske sykdomsforløpet er preget av perioder med ro og forverring. De gjør seg gjeldende med smerter i den epigastriske regionen, kvalme, oppkast, svakhet og ubehag. Det beste du kan gjøre for magen i løpet av denne perioden er å gi den en pause fra jobb.

Den første dagen må du sulte og drikke rikelig med rent vann. Deretter starter du med små porsjoner tyktflytende supper, melkegrøt, gelé og nøytral fruktkompott. På kaffe er kakao et strengt tabu.

Men er det virkelig nødvendig for gastrittelskere av en deilig drink å frata seg selv glede? Med vedvarende ettergivelse er det tillatt i begrensede doser, men underlagt visse regler.

Hvordan drikke kaffe med gastritt?

I de fleste tilfeller er ikke en rimelig person en fiende for seg selv. Derfor vurderer han tilstanden sin med en kopp kaffe om dagen ved å følge disse tipsene:

1. Du bør ikke drikke på tom mage, men bare en time etter å ha spist;
2. koker fra naturlige bakken korn og ikke bruk løselig, med forskjellige tilsetningsstoffer;
3. ikke drikk varmt og sterkt;
4. tilsett melk til den.

• Kaffe med melk til gastritt

Melk kan nøytralisere surheten i magen, redusere konsentrasjonen i kaffe. Så drikken har en mye mildere effekt på orgelet. Etter å ha drukket er det verdt å lytte til kroppen, og hvis det ikke er noen negative symptomer, tillat deg å ikke misbruke.

• Koffeinfri kaffe for gastritt

Det ser ut til at koffeinfri kaffe kan være en vei ut. Av en eller annen grunn blir han ansett som helt trygg. Hvis denne påstanden er basert på det kardiovaskulære systemet, kan det gjøre mer skade på fordøyelsesorganene enn vanlig.

For det første er metodene for fremstilling av det usikre: ved bruk av et løsemiddel eller karbondioksid, og for det andre øker det surheten enda mer.

• Kan kakao brukes til gastritt?

Kakao kan være et alternativ til kaffe. I tillegg til god smak har den mange nyttige egenskaper. Den inneholder vitaminer, folsyre, mineraler, fett, protein - alt som er nødvendig for metabolisme, styrker immuniteten. Produksjonen av saltsyre påvirkes svakt. Derfor er kakao med melk ved forhøyet pH begrenset til servering per dag, lavere - mer er tillatt.

• Te for gastritt

I te, som i kaffe, er det koffein, tannin - stoffer som stimulerer magesekresjonen. Imidlertid er det mange nyttige komponenter involvert i regenereringen av slimhinnen. Å brygge en svak konsentrasjon, hovedsakelig grønn, kan du glede deg over den uten begrensninger i tilfelle hypoacid gastritt, men i tilfelle hypersyre trenger du fremdeles ikke misbruke den.

Det er bra å tilberede urtete ved å bruke avgifter som er egnet for behandling av en spesifikk diagnose. Kamille, johannesurt, ryllik - vil bidra til å eliminere betennelse, helbrede den indre overflaten av orgelet, planeten - vil øke surheten etc. Tilsetting av honning (du må huske at en varm drikke gjør det til gift) vil forbedre smaken og tjene som en ekstra medisin.

• Sikori for gastritt med høy surhet

Sikori gir den kaffelignende bitterheten, har mange positive aspekter: det hjelper til med å stramme erosjon og magesår, normaliserer tarmene, fjerner giftstoffer og giftstoffer, styrker immunforsvaret, påvirker leveren positivt (den er rik på naturlige antioksidanter og kan svekke hepatocellulær skade),  [12] galleblæren, funksjoner nyrene. Samtidig øker det surheten i magen, så du kan drikke den med hypersyre gastritt bare i perioden med stabil remisjon.

Hva kan jeg spise med gastritt?

Ernæringsreglene for forskjellige typer gastritt varierer, med unntak av forverring, når det er alvorlige begrensninger: med lav pH er den designet for å stimulere produksjonen av magesaft, og tvert imot for å redusere den. Vi gir en sammenlignende tabell:

Produkter	Høy surhet	Lav surhet
Dairy	Melk, krem med lite fett, ikke-sur kefir, cottage cheese, late dumplings, ostekaker fra den	Surmelk, kefir, acidophilus, cottage cheese, produkter fra den
Bakeriprodukter	Gårsdagens hvete eller tørket brød, kjeks, Maria-informasjonskapsler	- "-
Fisk	Variasjoner med lite fett: pollock, kummel, torsk, gjedde (kokt, bakt, stuet)	- "-
Kjøtt	Kokt, bakt: kylling, kalkun, kanin, kalvekjøtt, magert svinekjøtt; kjøttdeig	Det samme kjøttet, men flere ganger i uken, kan stekes uten å puste
Frokostblandinger	Bokhvete, havregryn, pyntet ris, i supper	- "-
Grønnsaker	Kokt blomkål, zucchini, poteter, gulrøtter, friske søte tomater (100 g)	- "-
Frukt	Søt moden frukt, epler er bedre å bake	Aprikos, druer, rips, stikkelsbær
Drikkevarer	Løs te, kaffe med melk, tørket fruktkompott, gelé	- "-
Supper	På vann, grønnsaksbuljong	På kjøtt, fisk, sopp, grønnsak
Egg	Mykkokte, dampamlets	- "-