Vin mot gastritt

Det er velkjent at alkohol bringer ondt, så du kan ikke drikke det. Spesielt ikke hvis du lider av gastritt og relaterte mage-tarmsykdommer. Leger og ernæringsfysiologer til alle tider og nasjoner advarer mot alkohol. Imidlertid oppstår et motspørsmål: hvorfor kaster ikke menneskeheten dette produktet ut av kostholdet sitt en gang for alle? Hvorfor settes drikken på bord i alle hjem, uavhengig av statusen og helsen til menneskene som samles for den? Hvorfor brukes den i det hele tatt i kirken, fra bibelsk tid til i dag? Svaret er sikkert åpenbart: alt er bra hvis det gjøres i tide og med måte. God vin mot gastritt – inkludert.

Er vin tillatt hvis man har gastritt?

Personer som lider av betennelse i fordøyelsesorganene er begrenset i forbruket av alkoholholdige drikker. Noen tviler på om vin er tillatt ved gastritt og betennelse i andre organer, i hvert fall i minimale mengder?

Sammenlignet med annen alkohol er vin mindre giftige. Dessuten inneholder kvalitetsviner mange nyttige ingredienser, så det er ikke vinen som forårsaker skade ved gastritt, men dens kvalitet og kvantitet. Ved konstant bruk har ikke vin den beste effekten på magen:

• Det svekker spiserørets bevegelighet, slapper av lukkemuskelen, noe som fører til at mat kommer inn i spiserøret og irriterer slimhinnen.
• Senker fordøyelsen av mat, forårsaker forstoppelse.
• Forårsaker halsbrann.
• Fremmer utviklingen av atrofisk betennelse.

Hvis du drikker vin litt etter litt og ikke ofte, kan du få et positivt resultat: akselerasjon av fordøyelsesprosessen og evakuering av fordøyde masser. I tillegg gir en kvalitetsdrikk forebygging av farlige infeksjoner forårsaket av salmonella og pseudomonas aeruginosa.

Du må velge i henhold til følgende kriterier:

• tørr rød eller hvitvin er egnet;
• forsterkede viner og musserende viner er ikke tillatt;
• Det er forbudt å drikke vin på tom mage.

Det er ikke verdt å spare på kvalitet, for det vil fortsatt koste mer å kose seg etter billige drinker. Vin bør drikkes etter en liten matbit i begynnelsen av festen, og ikke på tom mage. [ 1 ]

Vin for gastritt med lav surhet

Alkohol og gastritt er konsepter som ved første øyekast er uforenlige. Tross alt er det alkoholholdige drikker som kan forårsake eller forverre den inflammatoriske prosessen i magen. Imidlertid kan ikke alle drikker sies kategorisk. Vin er tillatt ved gastritt, men med tanke på alvorlighetsgraden av sykdommen. For å forhindre at det forårsaker en forverring, bør følgende regler følges:

• ikke drikk på tom mage;
• ikke misbruk;
• velg kvalitet;
• ta hensyn til kompatibilitet med medisiner.

Rød, tørr vin er det beste alternativet for gastritt med lav surhet. Hvitvin er dårligere enn rødvin i denne forstand. Antioksidanter er i stand til å nøytralisere skadelige komponenter i drikken, og tanniner har en gunstig effekt på slimhinnen.

• Druevin øker aktiviteten til kjertler som produserer saltsyre, så det er upassende i kostholdet til en person med høy surhet.

Den tillatte mengden alkohol ved magebetennelse er minimal. Ulike kilder angir fra 50 til 100 ml vin per dag. Og vi snakker ikke om daglig inntak: en regelmessig drikker garantert å forverre tilstanden sin. En positiv effekt er mulig ved forbruk ikke mer enn én gang i uken.

Etter fullført behandling bør pasienten på gastroenterologisk avdeling fortsette å være forsiktig med vin for ikke å provosere frem et tilbakefall eller forverring av prosessen.

Vin for gastritt med høy surhet

Er det alltid berettiget å drikke vin ved gastritt? Hvis svaret er negativt om øl, vodka eller whisky, så er ikke alt like klart med vin. Tørr rødvin inneholder mange nyttige komponenter, og bidrar til å bekjempe patogen mikroflora. Drikken inneholder imidlertid syrer, og trenger en betent mage ekstra surhet?

Selv et minimum av vin for gastritt med høy surhet kan provosere en forverring av prosessen, fordi:

• er årsaken til halsbrann;
• utvider blodårene, noe som kan føre til blødning;
• øker betennelse og sannsynligheten for å utvikle en erosiv form;
• stimulerer produksjonen av saltsyre, noe som øker den generelle surhetsgraden i magen.

I de tilfellene der vin er tillatt, bør den velges og drikkes riktig. Naturlig rødvin i små doser virker antiseptisk, har en beroligende, avslappende og smertestillende effekt. Den forsyner kroppen med et komplett vitamin-mineralkompleks, forbedrer fordøyelsen og lindrer akutt betennelse.

Tørr vin er tillatt under måltider, etter at magen delvis er fylt med sunn mat. Det bør huskes at vin også inneholder etanol, som har en negativ effekt på mage-tarmkanalen, skader slimhinnene og har en skadelig effekt på nervesystemet. Du kan ikke drikke sterkvin og kullsyreholdig vin, eller overskride den tillatte dosen (50-100 ml, ifølge noen kilder - 200 ml).

Vin for erosiv gastritt

Personer med usunn mage må endre rutinene og det vanlige kostholdet sitt. Inkludert holdningen til alkohol. Med smerter og dårlig helse skjer dette ufrivillig: ingen ville tenke på å drikke vin med gastritt når de føler seg syke av synet av de mest nøytrale og nødvendige matvarene og rettene.

• Når akutte symptomer forsvinner og helsen bedres, mister personen årvåkenhet og prøver å gå tilbake til sin tidligere livsstil.

I dette tilfellet er det en reell risiko for tilbakefall. Derfor bør pasienter med enhver form for gastritt, inkludert kronisk, være forsiktige med alkohol: drikk moderat eller ikke i det hele tatt, velg drikker av høy kvalitet og ikke for sterke.

Vin er svært farlig for erosiv gastritt. Erosjoner er åpne sår på veggene i det betente organet. Når irriterende stoffer, spesielt alkohol, kommer på overflaten, reagerer den skadede slimhinnen med akutte smerter, sammenlignbare med det som kalles "å strø salt på såret". Et glass sterk drikk er nok til å skade både magetilstanden og pasientens velvære. I tillegg til den uutholdelige smerten som en person føler, øker dybden og området av erosjonen.

Alkohol er også strengt forbudt ved atrofisk betennelse. Dessuten kan regelmessig inntak av sterke drikker forårsake atrofiske forandringer, der magen mister sin funksjonelle evne og ikke fordøyer innholdet. Dette er en svært alvorlig patologi som ikke er lett å håndtere.

Hva slags vin kan du drikke hvis du har gastritt?

Kostholdskorrigering er et viktig ledd i behandling og forebygging av gastritt. Ved akutte symptomer og alvorlig ubehag er det ikke tid til alkohol. Når forverringen er over og personen går tilbake til normalen, dukker spørsmålet om alkohol før eller siden opp på dagsordenen. Hva slags vin kan man drikke med gastritt? - dette er ikke et ledig spørsmål og kan ikke besvares med ett ord.

• Noen leger anser vin som skadelig for gastritt. Andre insisterer på viktigheten av drikkens kvalitet og kvantitet.

Når betennelsen forverres, kommer alkohol inn i magesekken og irriterer i tillegg veggene. Graden av irritasjon avhenger av prosentandelen etanol: jo mer, jo sterkere. Derfor forårsaker alkohol drukket på tom mage sterke smerter. Hvis en person spiser riktig utvalgt mat, demper det den negative effekten av drikken.

• Uforenligheten mellom alkohol og antibiotika som er foreskrevet til pasienten for behandling kan også forårsake skade.

Pasienten kan oppleve oppkast, og i alvorlige tilfeller - blødning og til og med hjerneslag. Generelt er det bedre å avstå helt fra alkohol hvis mulig. Hvis du har et festmåltid, må du følge de utviklede reglene for å nyte og dra nytte av vin. Velg spesielt dyr naturlig tørr rødvin, drikk et glass vin ikke mer enn én gang i måneden.

Rødvin for gastritt

Hvorvidt rødvin er tillatt eller ikke ved gastritt, avhenger av sykdomsstadiet, alkoholprosenten, kvaliteten og doseringen på drikken. Det anbefales å sjekke med legen din når og hvilken alkohol som er tillatt. Vi snakker bare om remisjonsperioden, når pasienten ikke plages av smerter og andre symptomer på gastritt.

Det er viktig å huske at vin mot gastritt er et unntak snarere enn en regel. Og at de fleste medisiner ikke er kompatible med alkohol. Hvis du føler deg verre etter å ha tatt det, er det bedre å ikke selvmedisinere, men å fortelle legen din om det.

Uansett, før du drikker, bør du spise noe av den tillatte fettholdige maten. Både en varm rett og syrnet melkedrikk er dugelig. Snacks bør ikke være krydret eller salt. Rød kaviar og kokte egg foretrekkes.

• Ifølge eksperter har tørr druevin i små mengder en positiv effekt på pasientens tilstand.

Den har en antiseptisk effekt på bakterier og en beroligende effekt på kroppen som helhet. Et glass vin metter kroppen med kalium, jern, jod, vitamin B, C, antioksidanter, aminosyrer, og disse komponentene forsterker den terapeutiske effekten av medisiner på en syk mage.

Den tillatte mengden rødvin varierer ifølge ulike kilder mellom 150 og 200 ml per måned. Produktet må være av høy kvalitet, fra en pålitelig produsent, et virkelig tørt merke. Slike produkter produseres i glassflasker, tett forseglet. Lyse, iøynefallende etiketter er ikke en indikator i det hele tatt: produsenter som vet hva de er verdt, bruker ikke mer enn tre farger i designet. Fortifiserte viner, røde champagner og musserende viner bør ikke drikkes med gastritt.

Hvitvin for gastritt

Kort sagt, hvitvin gjør ingenting godt mot gastritt. Fordi den ikke inneholder komponenter som ville være nyttige for fordøyelsesorganene. Slike egenskaper er iboende i mørke druesorter og dermed vinprodukter laget av dem.

Å drikke hvitvin kan forårsake forverring og magesmerter. Det samme kan sies om dessertdrikker som inneholder for mye sukker.

• Den beste naturvinen for gastritt er tørr rød, selv om det neppe er verdt å lete etter sannheten i den. Det vil si, sørg for å drikke til bunnen.

Vermut tilbys noen ganger som aperitiff i mottakelser. Dette er en hvitvin med krydder og sunne urter. Ved gastritt drikkes den sakte, i små slurker, etter å ha spist. Den spises med smørbrød, ikke frukt.

• For friske mennesker vil ikke et glass hvitvin skade dem. Sammenlignet med rødvin har det sine fordeler: færre antioksidanter, men de absorberes bedre.

Mange foretrekker hvite varianter på grunn av deres delikate smak og aroma. Den brukes ikke bare til festbordet, men også i matlaging og kosmetikk. Konseptet "bukett" i vinproduksjon avhenger av varianten og prosesseringsteknologien, så hvite viner kan være tørre, dessertviner og musserende.

Hvitvin stimulerer fordøyelsen og stoffskiftet, forbedrer appetitten og beriker kroppen med mikroelementer, inkludert de som ikke finnes i druer. Den inneholder 80 % nyttig vann fra bearbeidede bær. I magen dreper produktet mikrober, binder giftstoffer og slagg.

I likhet med røde druer er en drikke med hvite druer gunstig for hjertet og blodårene, hukommelsen og tenkningen. Den har også andre fordeler, på én betingelse: hvis den drikkes sjelden og i små mengder.

Tørr vin for gastritt

Tørre viner regnes som sunne fordi de ikke inneholder overflødig sukker og alkohol. De har maksimale antiseptiske, antioksidant- og vitaminegenskaper. Viner passer godt til oster, fisk, frukt, søtsaker og lette kjøttsnacks. Tørre drueviner for gastritt er de foretrukne drikkene blant alle alkoholholdige varianter.

• Fordelene med naturviner for gastritt er åpenbare hvis de ikke misbrukes. Fordi mer er ikke bedre.

Personer som drikker god vin i moderate mengder er mindre utsatt for hjerte- og karsykdommer. Druedrikken demper tendensen til depresjon, produserer proteiner med høy tetthet og fremmer opptaket av nyttige matkomponenter.

Ved regelmessig dosert inntak berikes kroppen med vitaminer og styrker immunforsvaret. Hos en person som drikker utelukkende naturviner, forbedres hukommelse og tenkning, og hjernens blodårer styrkes. Tørre drikker anbefales også for å forebygge åreforkalkning og Alzheimers sykdom.

Det finnes også en ulempe. Vin inneholder sukker, som er skadelig for diabetikere. Gravide og ammende kvinner, personer med gikt, kroniske nyre- og leverproblemer er forbudt å drikke alkohol. Tørr vin inneholder allergifremkallende komponenter som kan forårsake reaksjoner hos personer som er utsatt for slike manifestasjoner.

Hjemmelaget vin for gastritt

Før du inkluderer vin i kostholdet ditt for gastritt, bør du konsultere en lege. Tross alt har ingen avlyst uforutsigbare individuelle reaksjoner på et spesifikt gjæringsprodukt, som er en alkoholholdig drikk fra druer.

• Naturlig hjemmelaget vin for gastritt, produsert av økologiske råvarer av høy kvalitet, inneholder ikke overflødig sukker, konserveringsmidler eller andre kjemikalier.

Rødvin er nyttig for å forebygge anemi, vitaminmangel, hjerteinfarkt, hjerneslag, reduserer blodtrykk og kolesterol. Når den er varm, hjelper den med å behandle forkjølelse. I likhet med industriviner av høy kvalitet nøytraliserer den fett og salter som setter seg i nyrene. Den har krefthemmende og betennelsesdempende egenskaper.

Eplevin inneholder jod, som er nødvendig for skjoldbruskkjertelen. Viner laget av bjørnebær, rips og aranebær styrker blodårene. Blåbær-, jordbær- og bringebærdrikker beriker kroppen med jern. Hjemmelagde drikker laget av frukt og bær øker kroppens forsvar.

• Alle disse positive egenskapene manifesteres ved moderat inntak. Overdose av hjemmelaget vin har en helt motsatt effekt og forårsaker uopprettelig helseskade.

Vin bør drikkes etter måltider, i små slurker, maksimalt 200 ml per måned. Den bør ikke kombineres med antibiotika og bør ikke drikkes under den akutte perioden med gastritt.

Fordeler

Inntil nylig var spørsmålet om fordelene med vin kontroversielt. Vinelskere argumenterte for store fordeler, motstanderne deres argumenterte for det motsatte og hevdet at alkohol i prinsippet er skadelig. Andre igjen var tilbøyelige til å tro at det finnes en viss fordel, men den er ubetydelig. Som de sier, alle hadde delvis rett.

• Og for flere år siden utførte franske forskere forskning for å demonstrere den positive effekten av rødvin, spesielt når den konsumeres sammen med fet og søt kaloririk mat som er typisk for det nasjonale kjøkkenet.

Dette er rettene franskmennene liker, sammen med en nasjonal lidenskap for hjemmedyrkede viner. Det ser ut til at denne studien har satt en stopper for «vin»-debatten.

Kort sagt, kjernen er dette. I løpet av 30 år observerte forskere fra to universiteter 35 000 franskmenn og kom til konklusjonen at de sunneste blant dem er de som drikker vin med måte. Nøkkelordet er selvfølgelig moderasjon.

En sunn dose, når den konsumeres daglig, er ikke mer enn 50 g. Det er derfor franskmenn har færre hjerte- og karproblemer og fordøyelsesproblemer enn andre europeere. Forskere tilskriver den gunstige effekten på kroppen til stoffet resveratrol, som finnes i drueskall og rødvin. Takket være det reduserer drikken risikoen for diabetes, kreft, demens og forlenger livet.

Fordelene med tørr rødvin kommer fra vitaminer, mineraler, spesielt jern, katekiner, polyfenoler og melatonin. Denne sammensetningen har flere effekter: den stimulerer stoffskiftet, fordøyelsen av tung mat, regulerer sukkernivået, behandler vitaminmangel og anemi, og forbedrer immuniteten. Den forebygger osteoporose, søvnløshet, fedme og tarmlidelser. Gløgg med krydder er nyttig mot lungebetennelse, bronkitt, tuberkulose og forkjølelse.

Rødvin og grønn te har vist seg å forhindre skade på magesepitel forårsaket av H. pylori. [ 2 ]

Kontra

Hvis pasienten lider av en alvorlig sykdom og tar medisiner, er dette en klar kontraindikasjon for å drikke alkohol. De fleste medisiner mot gastritt er også uforenlige med alkohol. Alkohol er også upassende ved tilbakefall av gastritt.

Vin i høye doser er definitivt skadelig for gastritt, i akseptable mengder er det kun tillatt under remisjon og god helse. Vi snakker om voksne pasienter, men ikke om barn eller tenåringer, fordi vin og sterkere alkohol påvirker hjernen, psyken og den fysiske tilstanden til den utviklende organismen negativt.

• Alkohol er kontraindisert under graviditet og amming, da det forårsaker irreversible defekter i ryggmargen og hjernen til den lille organismen.

Du kan ikke drikke hvis du er intolerant mot alkohol. Hvis det å drikke en tillatt drikk til tillatt tid forårsaker smerte og dårlig helse, bør du nekte å drikke den i fremtiden.

Rykter om at alkoholholdige drikker lindrer smerter og hjelper med å lege magesår er også ubegrunnede. Faktisk er alkohol med høyt alkoholinnhold et aggressivt stoff, det irriterer magen sterkt. Selv om smertene avtar litt i starten, vil de definitivt komme tilbake igjen, og de vil være mye sterkere. Hvis det kommer inn i kroppen av og til, gjenopprettes slimhinnen. Ved daglig bruk rekker det ikke og begynner å gjøre vondt. Derfor er alkohol årsaken til gastritt hos mange pasienter.

Komplikasjoner etter prosedyren

Hvis en person drikker søt vin, kan mulige komplikasjoner bli reelle. Spesielt er det stor sannsynlighet for nyrestein. Tørr vin, derimot, fjerner oksalater, som disse steinene består av.

Vin bør ikke misbrukes ved gastritt. En porsjon over 50 ml anses som skadelig. Komplikasjoner er forbundet med tilstedeværelsen av følgende komponenter i drikken:

• allergener (gjær, pollen, histaminer);
• svoveldioksid, som forårsaker kvelning hos astmatikere;
• polyfenoler, som kan forårsake migrene hos de som er utsatt for denne sykdommen.

Ved misbruk akkumuleres alkoholtoksiner i leveren, noe som over tid ofte fører til skrumplever.

Vin eller vodka for gastritt?

Når en person begynner å velge om han skal helle vin eller vodka i et glass for gastritt, betyr det at remisjon har inntruffet og tilstanden hans har blitt bedre. Smerter plager ham ikke, appetitten er tilstede, fordøyelsen er normal.

• Det finnes ikke noe slikt som helt ufarlig alkohol, men hvis det er uutholdelig å gi opp, så velg det minste onde.

Noen tror at alkoholfrie drikker ikke er like skadelige som sterke, mens andre mener at vodka, konjakk eller vin mot gastritt nesten er en kur for det syke organet.

Hvis vi snakker om vin og vodka, er reglene for konsumet de samme. Ingen av drikkene drikkes på tom mage: du bør spise først. Det sier seg selv at vi snakker om kvalitetsdrikker: vodka uten fuseloljer, vin - uten tilsatt alkohol og gass. Ulike cocktailer, stille øl, likører, tonic, tinkturer er kategorisk ekskludert fra den alkoholholdige menyen.

• Surrogatdrikking er generelt farlig, ikke bare for syke, men også for friske mennesker.

Alkoholdosen er minimal. Du har lov til å drikke opptil 40 ml vodka eller opptil 100 ml vin per kveld. Du bør spise retter som ikke er for tunge eller krydrede.

• Hvis en pasient får diagnosen magesår, er vodka definitivt forbudt.

Mytene om at alkohol fremmer arrdannelse i slimhinnen tåler ikke kritikk. Vodka kurerer ikke bare ikke, men kan fremkalle perforasjon eller degenerasjon av et magesår til en ondartet svulst.

Leger, forskere, ernæringseksperter og produsenter har diskutert vin i flere tiår. Kanskje av alle produkter er det bare kaffe som skaper like mye kontrovers. I de fleste land i verden drikker folk imidlertid begge deler – noen mer, noen mindre. Det er best å klare seg uten vin i det hele tatt ved gastritt. Hvis tilstanden til den helbredede magen tillater at du drikker av og til, bør glasset inneholde ekte rødvin i en dosering som er akseptabel for fordøyelsen og helsen generelt. Berikede og kullsyreholdige viner er fullstendig ekskludert fra den gastroenterologiske menyen.