Seks kronblad diett: meny for hver dag, oppskrifter på retter

Dietten til dietten seks kronblad består av seks produkter i forskjellige kategorier. Dette er ikke så lite, fordi listen inkluderer nesten alt: fisk, kjøtt, frukt, grønnsaker, frokostblandinger, meieriprodukter. En detaljert meny for hver dag, porsjonene er også planlagt, slik at du ikke trenger å finne på noe nytt.

Fiskediett, hvorfra dietten starter seks kronblader, inkluderer fete og kostholdsarter, for en endring - sjømat, hvis den slankere er delvis til dem. Spesiell kulinarisk visdom i deres forberedelse er ikke nødvendig. Det eneste som tas i betraktning er at fisk ikke skal stekes og sterkt saltes.

• Den daglige porsjonen av det ferdige produktet er 500 gram.

Menyen for den andre dagen består av en rekke grønnsaker, ferske eller stuet, kokt, bakt. De kan kombineres i alle slags kombinasjoner, det viktigste er å ikke steke dem i olje. Tilbered supper og salater uten olje, med et minimum av salt og krydder. Nytt i kostholdet - ferske juicer og smoothies, spesielt fra grønne frukter.

• Mengden grønnsaker - opptil 1,5 kg.

Neste dag er basert på bruk av kylling, det vil si - igjen protein. En utmerket meny oppnås hvis mørbradkjøtt kokes om morgenen, bakes i folie til lunsj og grilles om kvelden. Ulike smaker skaper en illusjon av variasjon.

• Den totale vekten som spises bør ikke overstige et halvt pund, pluss 200 g buljong som brystet ble tilberedt i.

Den fjerde dagen kalles korndagen. Det betyr ikke "hakke korn" som en fugl; denne dagen bør du mette kroppen din med sunne karbohydrater, som ikke er mindre viktige enn proteiner. Kornblandingen inkluderer også spirede frø, spesialbrød og kvass, godt om hjemmelaget.

• Til grøt bruk 200g tørre gryn.

Ostemassedagen er vanskelig for de som ikke liker dette produktet. For å forbedre smaken blandes den med yoghurt, tilsett kanel eller vanilje. På denne dagen kan du drikke en kopp melk, om natten - kefir.

• Den daglige porsjonen med cottage cheese er 500g.

Den siste dagen er et paradis for elskere av fruktdesserter. Frisk, bakt, tint frukt og bær, salater drysset med sitronsaft er til stede på bordet. Bare for søte frukter - bananer, druer - anbefales ikke. Til de vanlige drinkene tilsettes juice av eget tilberedt, rent og assortert.

• Totalt spises det 1,5 kg frukt i løpet av dagen.

Dette fullfører kronblad "mini-maraton". Drikkeregimet er det samme alle dager: rent vann, te, svart kaffe av og til.

Grønnsaksdagsmeny, grønnsaksretter

Den andre dagen av dietten med seks kronblad er karbohydrat-vegetabilsk. Dens oppgave er å gjenopprette vitaminreservene og karbohydratbalansen. I kostholdet til grønnsaksdagen - rotgrønnsaker, kål, zucchini, greener, tomater, agurker. Praktisk talt hele settet, standard for dietten til hver familie.

• Bortsett fra poteter, som ikke passer inn på grønnsaksdagens meny på grunn av det høye stivelsesinnholdet. Erter og mais er tillatt i minimale mengder.

Grønnsaksretter er preget av lavt kaloriinnhold og varierende fordøyelighet. Overfloden av fiber gir en metthetsfølelse og har en positiv effekt på peristaltikken. Vann slukker tørsten. Vitaminkomponenter påvirker metabolismen, støtter immunitet. De mest nyttige ferske grønnsakene i rå form, helst dyrket ved hjelp av økologiske teknologier eller i din egen grønnsakshage. Total mengde - 1,5-2kg.

Takket være det store spekteret denne dagen er det rom for den kulinariske fantasien til de slankere å løpe løpsk. I første omgang er salater, lett saltet, men uten olje. For det andre - stuet, fylt, lapskaus. Men på grunn av det lave kaloriinnholdet er denne dagen vanskeligere å tåle enn fisk. Sannsynligvis er 2 kg vegetabilsk mat mindre nærende enn et halvt kilo fet fisk!

Frokostblandingens dag

Rekkefølgen av dietten seks kronblad gir at etter "kylling" kommer frokostblandingen dag. Dette er det fjerde "kronbladet". Dens oppgave er å kompensere for sporstoffer og vegetabilske proteiner. Følgende matvarer er tillatt:

• munchies;
• korn;
• nøtter og frø (for eksempel linfrø);
• spiret korn;
• kli.

Normen for tørt produkt - 200 g (i henhold til andre data - 300). Grynene legges i bløt over natten for å koke fersk mager grøt om morgenen, uten melk-olje-sukker. Usøtet brødkvass tilsettes det tradisjonelle vannet og teen.

• Spirede frø spises rå. Ta organiske råvarer (de selges i supermarkeder), spire på egen hånd ved å bruke en av metodene beskrevet i instruksjonene eller tematiske artikler.

Spirer har enorme helsemessige fordeler. Under spiring dannes vitaminer, antioksidanter, enzymer i dem, og proteiner og karbohydrater tar en lettfordøyelig form. Det er som om de kommer til liv og formerer sin kraft og fordeler for menneskekroppen.

En utmerket vitaminsalat oppnås fra bokhvetespirer, kiwi og pæreskiver med tilsetning av hjemmelaget yoghurt og honning og perga. En liten del av en slik rett gir halvparten av den daglige normen av mineraler, vitaminer, enzymer og andre biologisk aktive komponenter. En slik frokost er nyttig ikke bare i perioden med kronbladdietten, men også når som helst.

Fiskens dag, oppskrifter. Hva skal man erstatte fisk med?

En god start er halve kampen», heter det i ordtaket. En slik start på Six Petals Diet er en fiskedag.

Sjøfisk er godt fordøyd, gir kroppen nyttige syrer, proteiner, sporstoffer. Reker og annen sjømat er også egnet for denne dietten.

• Mengden fisk som bør spises av en tynn person er 500g. Den daglige porsjonen er delt inn i flere deler.

Kostholdsfiskoppskrifter anbefaler å ta ferske eller mer tilgjengelige frosne råvarer, kokt, stuet eller bakt, men ikke i noe tilfelle stekt. Det er heller ikke tillatt å bruke røkt, saltet, tørket produkt som inneholder mye salt og krydret tilsetningsstoffer. Tilsett litt salt, krydrede urter, men ikke krydret krydder under matlagingen.

• Sei, laks, makrell, sild, rosa laks, putassu, ørret, hake, tunfisk, torsk, gjedde kan være på bordet.

Populær sjømat: blåskjell, reker, blekksprut, blekksprut - det er dette de erstatter fisk med, hvis det kategorisk ikke oppfattes av den slankere. Eller forårsaker allergi (det kan skje).

Kostholdskjøtt - kylling, kanin, kalkun - anses som en god erstatning for fisk. For å berike med jod, fosfor, legg til tang til menyen. Ikke eksperimenter med et slikt produkt som krabbepinner. Dette er ikke i det hele tatt diett og ikke et proteinprodukt, og den første dagen av dietten er akkurat protein. Etter det bør følges av karbohydrater. Og så videre.

Kyllingens dag, oppskrifter

Diettkyllingdagen oppfyller navnet fullt ut. Kostholdet inkluderer kun kyllingfilet (eller kalkun som unntak). Og bare som en siste utvei, i tilfelle intoleranse mot disse variantene av fjærfekjøtt, er kalvekjøtt eller storfekjøtt tillatt. Dette blir ikke en kyllingdag, men essensen ligger ikke i navnet, men i det at det brukes proteinmat.

• Normen for kokt kjøtt på den tredje dagen av dietten seks kronblader - 0,5 kg. Rått kjøtt - nesten dobbelt så mye.

En slik porsjon er i stand til å forsyne kroppen med nok proteiner og B-vitaminer, fordi fileten nesten utelukkende består av proteiner. Dette er viktig for normal muskelaktivitet. På denne dagen bør du drikke mye vann, men ikke misbruk kaffe og te, for ikke å overbelaste nyrene.

• Noen vil tro at et halvt kilo kjøtt er mye bedre enn 2 kg grønnsaker, om enn forskjellige. At den er solid og smakfull, og drikker du buljongen som fileten ble tilberedt i, har du både første- og andreretter.

Faktisk avviser alle monodietter med sin monotoni. For å gjøre dagen mer morsom og variert, anbefaler erfarne folk å ikke spise den samme kokte retten tre ganger om dagen, og hver gang bruke forskjellige oppskrifter fra kylling. Bak for eksempel i folie, med krydder, lett saltet, eller grillet, eller stuet i en multikoker. Med en slik meny vil dagen virke mindre kjedelig, og kroppen vil være bedre forberedt på frokostblandingen.

Fruktdagen

Til dessert, som i enhver meny, er det en fruktdag. Det ser ut til at det ikke er mye frukt, alle elsker dem, så den sjette dagen av dietten bør seks kronblad glede alle de som ønsker å gå ned i vekt, og kroppen er beriket med vitaminer, organiske syrer, fiber, antioksidantkomponenter. Og effektiviteten skyldes det faktum at på grunn av det lave kaloriinnholdet i frukt, akselereres metabolismen aktivt.

I løpet av dagen spis flere typer frukt, totalvekt opptil 1,5 kg. For dette formålet bør halvannet kilo frisk og tørket frukt og bær tilberedes på forhånd. Epler, granatepler, kiwi, sitrus, pærer, vannmeloner, alle slags bær som vokser i vår region er egnet. Det er bedre hvis de er sesongprodukter.

• Overfloden av juice i plantemat fritar oss ikke fra behovet for å drikke. Urteinfusjoner, grønn te uten sukker er det beste vi kan tilby kroppen vår.

Frukt spises ikke bare rå: epler og pærer skal bakes i folie eller grilles. Det er smakfullt og godt for fordøyelsen. Og fjerner du kjernen og fyller den med rosiner, får du en skikkelig gourmetdessert.

Grønne epler kan også rives og moses. Til småspising er det godt å tilberede smoothies, halvparten og halvparten med vann. Det trengs også ferske kompotter. Kanel, vanillin er det beste krydderet til fruktretter og drikke.

Til tross for all appellen til dietten, er det ikke alle som finner denne dagen lett. Det hender at sammenbruddet er nærmere enn noen gang. Hvis viljestyrken råder, kan du neste dag oppsummere resultatene og gå forsiktig ut av dietten.

Cottage cheese dag

Den femte, cottage cheese-dagen, er den siste av proteinmonodietten. I tillegg til aminosyrer og sporstoffer, forsyner melkesyreprodukter kroppen med mikroorganismer som er nødvendige for en jevn funksjon av fordøyelsesorganene. Den daglige normen for ikke-fett cottage cheese, andre melkesyreprodukter i kostholdet seks kronblader - 500g.

• Yoghurt, tofu, egg, oster som feta - alle disse produktene er tillatt på cottage cheese-dagen. Melk er tillatt hvis kroppen aksepterer det

De vil diversifisere menyen og hindre cottage cheese overspising. Når du legger til disse produktene, er det nødvendig å gjøre en omberegning og proporsjonalt redusere volumet av cottage cheese.

Du kan kjøpe cottage cheese, eller du kan tilberede den selv. Den tradisjonelle retten med hjemmelaget rømme, tørket frukt, sukker eller syltetøy kan på ingen måte kalles diett, så la oss utsette det til bedre tider. Kostholdsbruk av cottage cheese innebærer tilsetning av krydrede komponenter - krydrede urter, hvitløk, pepper. Ønsker du dessert, blandes cottage cheese med friske bær: bringebær, blåbær, jordbær.

Hvis du har en yoghurtmaskin, er det veldig enkelt å lage hjemmelaget yoghurt uten konserveringsmidler, smakstilsetninger, søte tilsetningsstoffer. Det hjemmelagde produktet er mange ganger sunnere, det er garantert ferskt og høy kvalitet. Spesialstarter brukes til tilberedning, og du kan legge favorittbærene dine til den ferdige yoghurten.

Snack på dietten med 6 kronblader

Hvis du kan klare deg uten, er snacks i dietten 6 kronblad ikke nødvendig. Mange tynnere kan imidlertid ikke klare seg uten snacks og kosttilskudd, spesielt på kalorifattige dager. I dette tilfellet er anbefalinger for forskjellige diettdager klare.

Så, cottage cheese-dagen for dietten med seks kronblader kan diversifiseres med kefir-snacks, generelt opptil halvannen porsjon. Et glass melk egner seg også. På grønnsaksdagen tilsettes litt vegetabilsk olje til salater, og for en matbit velg en fersk juice eller smoothie. Det samme tilberedes av frukt og bær på den siste dagen av dietten. Volumet av drinker - opptil 400 ml.

• Andre sunne drikker regnes også som snacks. I tillegg til vann anbefales grønn te, opptil 4 kopper per dag, og ikke mer enn én porsjon kaffe. Alle drikker er sukkerfrie og uten smakstilsetninger.

Hvis vi deler de daglige porsjonene i 6-7 deler, er snacks mat tilberedt i henhold til oppskriftene til hovedrettene til frokost, lunsj og middag. Bare metoden for matlaging endres: i stedet for å koke - stuing eller baking, grilling eller damping. Sult i denne modusen føles nesten aldri.

Oppskrifter

Sunne matlagingsmetoder er grunnlaget for alle vekttapsteknikker, spesielt dietten med seks kronblader. Det utelukker slike favorittmatlagingsteknikker som steking, røyking, salting, sylting, hermetikk.

• Oppskriftene på rettene anbefalt av dietten krever ingen spesielle kulinariske talenter, siden matlaging i en gryte eller multicooker er ganske enkelt.

Den første dagen står enhver fisk, helst sjøfisk, på bordet. Den inneholder spesielle nyttige fettstoffer som er fraværende i ferskvannsfisk. For en hel dag trenger du et halvt kilo kokt produkt. Fisk kokes eller bakes, med tilsetning av en liten dose salt og naturlige krydder. Passer og øre, men uten poteter.

Den andre dagen er på grønnsaker. Salater tilberedes av salat, i ulike kombinasjoner, med et minimum av olje. Rødbeter, kål, paprika, auberginer er stuet. Rødbeter kokes, rives og kles med olje. Mulige tilsetninger av hvitløk, stuet løk. Mange liker grillede grønnsaker.

Kyllingens dag foreslår å spise 0,5 kg kokt filet - kokt, bakt i folie eller grillet. Salt og naturlige krydder brukes for å forbedre smaken.

Morgenblandingsmenyen for neste dag er mer variert enn dagen før. Ulike frokostblandinger, kli, brød, nøtter bør berike kroppen med komplekse karbohydrater.

• For å "lage grøt" for hele dagen, ta 200 g tørre frokostblandinger, skyll og bløtlegg, kok til den er klar, avhengig av type frokostblanding.

Cottage cheese-dietten er variert, men monotont. Melk, cottage cheese, kefirs-yoghurt og til og med egg - det er bedre om det er hjemmelaget eller garantert kvalitetsprodukter. Den daglige porsjonen er 500 g.

Fruktdietten er så variert som mulig: alt som ikke er forbudt er tillatt (druer, bananer, persimmoner, dadler anses for søte for diettbruk). Passende alle slags bær, deres andel - omtrent en femtedel av den totale massen av frukt 1,5 kg. Oppskrifter er også enkle: salater, desserter, freeshes, smoothies, puréer uten søtning, fløte eller rømme.

Vinaigrette

På grønnsaksdagen til dietten tilberedes seks kronblader, i tillegg til salater, stuede, kokte, bakte retter. Fordi friske salater ikke metter mye og overlever blir dagen vanskelig, spesielt hvis du må jobbe. Grønnsaksvinaigrette er en relativt solid rett. Den inneholder maksimalt nyttige ingredienser, som hver er rik på en rekke stoffer som er nødvendige for kroppens fulle funksjon.

• Det er til og med en egen vinaigrette-diett.

Grønnsaker inneholder langsomme karbohydrater, som krever energi for å fordøye. Energien hentes fra kroppens egne lagre – problemområdene hvor fettvevet er konsentrert. Ved å bruke sin egen energi går kroppen ned i vekt. Og overflod av fiber stimulerer peristaltikk i mage-tarmkanalen.

Vinaigrette tilberedes som følger. Kokte (men ikke overkokte) gulrøtter, poteter, rødbeter kuttet i terninger. Tilsett kokte (eller hermetiske) bønner, kokt surkål, kuttede syrlige agurker og løk. Bland alt sammen, lett vannet med solsikkeolje for bedre opptak av næringsstoffer (lett fordi husk: vinaigrette diett!).

Det smaker bedre hvis grønnsakene kuttes fint. Den som liker en farget rett, kan umiddelbart legge rødbeter til resten av produktene. Hvis du skal smake på en vinaigrette der alle ingrediensene beholder sin naturlige farge, helles rødbeter med olje separat og blandes i siste øyeblikk. Da vil ikke den røde grønnsaken umiddelbart gi farge til "kolleger".