Seks kronblad diett: meny for hver dag, oppskrifter på retter

Kostholdet til Diet Six Petals består av seks produkter av forskjellige kategorier. Dette er ikke så lite, fordi listen inkluderer nesten alt: fisk, kjøtt, frukt, grønnsaker, frokostblandinger, meieriprodukter. En detaljert meny for hver dag, delene er også planlagt, slik at du ikke trenger å finne opp noe nytt.

Fiskekosthold, som kostholdet starter seks kronblader, inkluderer fett- og kostholdsarter, for en forandring - sjømat, hvis den slankere er delvis for dem. Spesiell kulinarisk visdom i deres forberedelse er ikke nødvendig. Det eneste som tas i betraktning er at fisk ikke skal stekes og saltes sterkt.

• Den daglige delen av det ferdige produktet er 500 gram.

Menyen den andre dagen består av en rekke grønnsaker, frisk eller stuet, kokt, bakt. De kan kombineres i alle slags kombinasjoner, det viktigste er ikke å steke dem i olje. Forbered supper og salater uten olje, med et minimum av salt og krydder. Nytt i kostholdet - Ferske juice og smoothies, spesielt fra grønn frukt.

• Mengden grønnsaker - opptil 1,5 kg.

Dagen etter er basert på bruk av kylling, det vil si - igjen protein. En utmerket meny oppnås hvis mørbradkjøtt kokes om morgenen, bakt i folie ved lunsj og grillet om kvelden. Ulike smaker skaper illusjonen av variasjon.

• Den totale vekten som spises skal ikke overstige et halvt kilo, pluss 200 g buljong der brystet ble kokt i.

Den fjerde dagen kalles korndagen. Det betyr ikke å "hakke korn" som en fugl; På denne dagen bør du mette kroppen din med sunne karbohydrater, som ikke er mindre viktige enn proteiner. Korn på kostholdet inkluderer også spirede frø, spesielle brød og kvass, bra hvis hjemmelaget.

• For grøt, bruk 200g tørre groats.

Curd Day er vanskelig for de som ikke liker dette produktet. For å forbedre smaken, er den blandet med yoghurt, tilsett kanel eller vanilje. På denne dagen kan du drikke en kopp melk, om natten - kefir.

• Den daglige delen av cottage cheese er 500g.

Den siste dagen er et paradis for elskere av fruktdesserter. Fersk, bakt, avringet frukt og bær, salater som er drysset med sitronsaft er til stede på bordet. Bare for søte frukt - bananer, druer - anbefales ikke. Til de vanlige drikkene tilsettes juice av eget forberedelse, rene og assortert.

• Totalt 1,5 kg frukt spises på dagtid.

Dette fullfører kronbladet "Mini-Marathon". Drikkeopplegg er det samme på alle dager: rent vann, te, svart kaffe av og til.

Vegetabilsk dagsmeny, grønnsaksretter

Den andre dagen av de seks kronbladene dietten er karbohydrat-vegetable. Oppgaven er å gjenopprette vitaminreserver og karbohydratbalanse. I kostholdet på grønnsaksdagen - rotgrønnsaker, kål, courgette, greener, tomater, agurker. Praktisk talt hele settet, standard for kostholdet til hver familie.

• Bortsett fra poteter, som ikke passer inn i menyen på grønnsaksdagen på grunn av det høye stivelsesinnholdet. Erter og mais er tillatt i minimale mengder.

Vegetabilske retter er preget av lavkaloriinnhold og varierende fordøyelighet. Overfloden av fiber gir en følelse av metthetsfølelse og har en positiv effekt på peristaltikk. Vann slukker tørst. Vitaminkomponenter påvirker metabolismen, støtter immunitet. De mest nyttige friske grønnsakene i rå form, helst dyrket ved hjelp av økologiske teknologier eller i din egen grønnsakshage. Totalt beløp - 1,5-2 kg.

Takket være det brede spekteret av denne dagen er det rom for den kulinariske fantasien til slankeren til å løpe vilt. For det første er salater, lett saltet, men uten olje. På andreplassen - stuet, utstoppet, lapskaus. Men på grunn av innholdet med lavt kalori, er denne dagen vanskeligere å bære enn fisk. Sannsynligvis er 2 kg grønnsaksmat mindre nærende enn en halv kilo fettfisk!

Kornedag

Sekvensen av kostholdet seks kronblad gir at etter "kyllingen" kommer korndagen. Dette er det fjerde "kronbladet". Oppgaven er å kompensere for sporstoffer og grønnsaksproteiner. Følgende mat er tillatt:

• Munchies;
• Korn;
• Nøtter og frø (for eksempel linfrø);
• Spirte korn;
• Kli.

Normen for tørt produkt - 200 g (i henhold til andre data - 300). Groatsene blir gjennomvåt over natten for å koke fersk mager grøt om morgenen, uten melk-olje-sukker. Usøtet brød kvass tilsettes tradisjonelt vann og te.

• Spirede frø spises rå. Ta organiske råvarer (de selges i supermarkeder), spirer på egen hånd ved hjelp av en av metodene beskrevet i instruksjonene eller tematiske artikler.

Spirer har enorme helsemessige fordeler. Under spiring dannes vitaminer, antioksidanter, enzymer i dem, og proteiner og karbohydrater tar en lett fordøyelig form. Det er som om de kommer til liv og multipliserer sin kraft og fordeler for menneskekroppen.

En utmerket vitaminsalat oppnås fra bokhvete spirer, kiwi og pæreskiver med tilsetning av hjemmelaget yoghurt og honning og perga. En liten del av en slik tallerken gir halvparten av den daglige normen for mineraler, vitaminer, enzymer og andre biologisk aktive komponenter. En slik frokost er nyttig ikke bare i perioden med kronbladet, men også når som helst.

Fiskedag, oppskrifter. Hva skal jeg erstatte fisk med?

En god start er halve slaget, "sier ordtaket. En slik start i Six Petals Diet er en fiskedag.

Havfisk blir godt fordøyd, gir kroppen nyttige syrer, proteiner, sporstoffer. Reker og annen sjømat er også egnet for dette kostholdet.

• Mengden fisk som bør spises av en tynn person er 500 g. Den daglige delen er delt inn i flere deler.

Kostholdsfiskoppskrifter anbefaler å ta ferske eller mer tilgjengelige frosne råvarer, kokte, stuet eller bakt, men i ingen tilfeller stekt. Det er også avvisende å bruke røkt, saltet, tørket produkt som inneholder mye salt og krydret tilsetningsstoffer. Tilsett litt salt, krydret urter under matlaging, men ikke krydret krydder.

• Pollock, laks, makrell, sild, rosa laks, putassu, ørret, kapp, tunfisk, torsk, gjedde kan være på bordet.

Populær sjømat: blåskjell, reker, blekksprut, blekksprut - dette er hva de erstatter fisk med, hvis den kategorisk ikke oppfattes av slankeren. Eller forårsaker allergier (det kan skje).

Kostholdsekjøtt - kylling, kanin, kalkun - regnes som en god erstatning for fisk. For å berike med jod, fosfor, legg tang til menyen. Ikke eksperimentere med et slikt produkt som krabbepinner. Dette er slett ikke kosthold og ikke et proteinprodukt, og den første dagen i kostholdet er nøyaktig protein. Etter at det skal følges av karbohydrat. Og så videre.

Kyllingdag, oppskrifter

Kostkyllingsdagen oppfyller navnet sitt fullt ut. Kostholdet inkluderer bare kyllingfilet (eller Tyrkia som et unntak). Og bare som en siste utvei, i tilfelle intoleranse til disse variantene av fjærkre kjøtt, er kalvekjøtt eller storfekjøtt tillatt. Dette vil ikke være en kyllingdag, men essensen er ikke i navnet, men i det faktum at proteinmat brukes.

• Normen for kokt kjøtt på den tredje dagen av kostholdet seks kronblad - 0,5 kg. Rått kjøtt - nesten dobbelt så mye.

En slik del er i stand til å gi kroppen nok proteiner og B-vitaminer, fordi fileten består nesten utelukkende av proteiner. Dette er viktig for normal muskelaktivitet. På denne dagen bør du drikke rikelig med vann, men ikke misbruke kaffe og te, for ikke å overbelaste nyrene.

• Noen vil tro at et halvt kilo kjøtt er mye bedre enn 2 kg grønnsaker, om enn forskjellige. At det er hjertelig og velsmakende, og hvis du drikker buljongen som fileten ble kokt i, har du både første og andre kurs.

Faktisk frastøtes alle monodieter med sin monotoni. For å gjøre dagen morsommere og varierte, råder erfarne folk å spise ikke den samme kokte retten tre ganger om dagen, og hver gang bruker forskjellige oppskrifter fra kylling. Bake for eksempel i folie, med krydder, litt saltet eller grillet, eller stuet i en multikooker. Med en slik meny vil dagen virke mindre kjedelig, og kroppen vil være bedre forberedt på frokostblandingen.

Fruktdag

For dessert, som i enhver meny, er det en fruktdag. Det ser ut til at det ikke er mye frukt, alle elsker dem, så den sjette dagen av kostholdet Six kronblader skal glede alle de som vil gå ned i vekt, og kroppen er beriket med vitaminer, organiske syrer, fiber, antioksidantkomponenter. Og effektiviteten skyldes at på grunn av det lave kaloriinnholdet i frukt, blir metabolismen aktivt akselerert.

I løpet av dagen spiser flere typer frukt, total vekt opp til 1,5 kg. For dette formålet bør et kilo og en halv kilo frisk og tørket frukt og bær tilberedes på forhånd. Epler, granatepler, kiwi, sitrus, pærer, vannmeloner, alle slags bær som vokser i vår region er egnet. Det er bedre om de er sesongprodukter.

• Overfloden av juice i plantemat fritar oss ikke fra behovet for å drikke. Urteinfusjoner, grønn te uten sukker er det beste vi kan tilby kroppen vår.

Frukt spises ikke bare rå: epler og pærer skal bakes i folie eller grilles. Det er velsmakende og godt for fordøyelsen. Og hvis du fjerner kjernen og fyller den med rosiner, vil du få en ekte gourmetdessert.

Grønne epler kan også reves og moses. For snacking er det bra å tilberede smoothies, halvparten og halvparten med vann. Friske kompott er også nødvendig. Kanel, vanillin er de beste krydderne for fruktretter og drikke.

For all appell av kostholdet er det ikke alle som er lett. Det hender at sammenbruddet er nærmere enn noen gang. Hvis viljestyrke råder, kan du neste dag oppsummere resultatene og gå ut av kostholdet nøye.

Cottage Cheese Day

Den femte cottage cheese-dagen er den siste av proteinet monodiet. I tillegg til aminosyrer og sporstoffer, leverer melkesyreprodukter kroppen med mikroorganismer som er nødvendige for å få en jevn funksjon av fordøyelsesorganene. Den daglige normen for ikke-fett cottage cheese, andre melkesyreprodukter i kostholdet seks kronblad - 500g.

• Yoghurt, tofu, egg, oster som feta - alle disse produktene er tillatt på cottage cheese-dagen. Melk er tillatt hvis kroppen aksepterer det

De vil diversifisere menyen og forhindre spising av cottage ost. Når du legger til disse produktene, er det nødvendig å gjøre en omberegning og proporsjonalt redusere volumet av cottage cheese.

Du kan kjøpe cottage cheese, eller du kan tilberede den selv. Den tradisjonelle retten med hjemmelaget rømme, tørket frukt, sukker eller syltetøy kan på ingen måte kalles kosthold, så la oss utsette det til bedre tider. Kostholdsbruk av cottage cheese innebærer tilsetning av krydret komponenter - krydret urter, hvitløk, pepper. Hvis du vil ha dessert, blandes cottage cheese med friske bær: bringebær, blåbær, jordbær.

Hvis du har en yoghurtprodusent, er det veldig enkelt å lage hjemmelaget yoghurt uten konserveringsmidler, smakstilsetninger, søte tilsetningsstoffer. Det hjemmelagde produktet er mange ganger sunnere, det er garantert fersk og høy kvalitet. Spesiell startpakke brukes til forberedelse, og du kan legge til favorittbærene dine til den ferdige yoghurten.

Snacking på de 6 kronbladene dietten

Hvis du kan klare deg uten, er det ikke nødvendig med snacks i kostholdet 6 kronblad. Imidlertid kan mange tynnere ikke gjøre det uten snacks og kosttilskudd, spesielt på kalorifattige dager. I dette tilfellet er anbefalinger for forskjellige kostholdsdager klare.

Så Cottage Cheese Day of the Diet Six Petals kan diversifiseres med kefir-snacks, generelt opp til halvannen porsjoner. Et glass melk er også egnet. På grønnsaksdagen tilsettes litt vegetabilsk olje til salater, og for en matbit, velg en fersk juice eller smoothie. Det samme er tilberedt av frukt og bær den siste dagen av kostholdet. Volumet av drikke - opptil 400 ml.

• Andre sunne drikker blir også betraktet som snacks. I tillegg til vann anbefales grønn te, opptil 4 kopper per dag, og ikke mer enn en porsjon kaffe. Alle drinker er sukkerfrie og fri for smakstilsetninger.

Hvis vi deler de daglige delene i 6-7 deler, er snacks mat tilberedt i henhold til oppskriftene på hovedrettene til frokost, lunsj og middag. Bare metoden for å tilberede endringer: i stedet for å koke - stuing eller bakervarer, grilling eller damping. Sult i denne modusen føles nesten aldri.

Oppskrifter

Sunne matlagingsmetoder er grunnlaget for alle vekttapsteknikker, spesielt det seks kronbladede kostholdet. Det ekskluderer slike favoritt tilberedningsteknikker som steking, røyking, salting, sylting, hermetikk.

• Oppskriftene på rettene som anbefales av kostholdet krever ingen spesielle kulinariske talenter, siden det er ganske enkelt å lage mat i en gryte eller multikooker.

Den første dagen er enhver fisk, helst sjøfisk, på bordet. Den inneholder spesielle nyttige fettstoffer som er fraværende i ferskvannsfisk. I en hel dag trenger du et halvt kilo kokt produkt. Fisk kokes eller bakes, med tilsetning av en liten dose salt og naturlig krydder. Passer og øre, men uten poteter.

Den andre dagen er på grønnsaker. Salater tilberedes fra salat, i forskjellige kombinasjoner, med et minimum av olje. Rødbeter, kål, paprika, auberginer er stuet. Rødbeter kokes, reves og kledd med olje. Mulige tilsetninger av hvitløk, stuet løk. Mange mennesker liker grillede grønnsaker.

Chicken Day antyder å spise 0,5 kg kokt filet - kokt, bakt i folie eller grillet. Salt og naturlige krydder brukes til å forbedre smaken.

Kornelsesmenyen dagen etter er mer variert enn dagen før. Ulike korn, kli, brød, nøtter skal berike kroppen med komplekse karbohydrater.

• For å "lage grøt" for hele dagen, ta 200 g tørr frokostblandinger, skyll og suge, koke til den er klar, avhengig av type frokostblanding.

Cottage Cheese-dietten er variert, men monotont. Melk, cottage cheese, kefirs-yoghurts og til og med egg - det er bedre hvis det er hjemmelaget eller garantert kvalitetsprodukter. Den daglige delen er 500g.

Fruktdietten er så variert som mulig: alt som ikke er forbudt, er tillatt (druer, bananer, persimmoner, datoer anses som for søte for kostholdsbruk). Passende alle slags bær, deres andel - omtrent en femtedel av den totale massen av frukt 1,5 kg. Oppskrifter er også enkle: salater, desserter, frø, smoothies, puréer uten søtning, krem eller rømme.

Vinaigrette

På grønnsaksdagen i kostholdet tilberedes seks kronblad, i tillegg til salater, stuet, kokte, bakte retter. Fordi ferske salater ikke metter mye og overlever dagen blir vanskelig, spesielt hvis du må jobbe. Vegetabilsk vinaigrette er en relativt hjertelig rett. Den inneholder maksimalt nyttige ingredienser, som hver er rik på en rekke stoffer som er nødvendige for full funksjon av kroppen.

• Det er til og med et eget vinaigrette kosthold.

Grønnsaker inneholder langsomme karbohydrater, som krever energi for å fordøye. Energien er hentet fra kroppens egne butikker - problemområdene der fettvev er konsentrert. Ved å bruke sin egen energi mister kroppen vekt. Og overflod av fiber stimulerer peristaltikk i mage-tarmkanalen.

Vinaigrette tilberedes som følger. Kokte (men ikke overkokte) gulrøtter, poteter, rødbeter skåret i terninger. Tilsett kokte (eller hermetiske) bønner, kokt surkål, kutt sur agurker og løk. Bland alt sammen, lett vannet med solsikkeolje for bedre absorpsjon av næringsstoffer (lett fordi husk: vinaigrette kosthold!).

Det smaker bedre hvis grønnsakene kuttes fint. Som liker en farget rett, kan umiddelbart legge rødbeter til resten av produktene. Hvis du skal smake på en vinaigrette der alle ingrediensene beholder sin naturlige farge, helles rødbeter med olje separat og blandet i siste øyeblikk. Da vil den røde grønnsaken ikke umiddelbart gi sin farge til "kolleger".