Engelsk kosthold i 21 dager

Blant de mange måtene å gå ned i vekt, er et spesielt sted okkupert av det engelske kostholdet i 21 dager. Endringer i ernæring involverer vekslingen av grønnsaks- og proteindiett, noe som bidrar til akselerasjonen av metabolisme og følgelig å bli kvitt ekstra kilo. Kaloriinnholdet i oppvasken er litt begrenset, men ikke så mye at det er et pinefulle ønske om å spise. I de fleste tilfeller blir kostholdet fulgt komfortabelt, og de vanskeligste regnes bare som de første adaptive dagene.

Faktisk blir det engelske kostholdet i 21 dager observert i 18 dager, siden tre dager - det er en utslipp av kroppen. I følge ernæringsfysiologer er det for denne perioden mulig å bli kvitt rundt 7 til 10 ekstra kilo, og det skjer lett og uten katastrofale konsekvenser for kroppen. Den gjennomsnittlige daglige mengden kalorier er innen 1000-1200 kcal.

Indikasjoner

Det engelske kostholdet i 21 dager er egnet for de som har overflødig kilo, og det er ingen kroniske eller akutte sykdommer i fordøyelsessystemet, nyrene og leveren, som krever et spesielt kostholdsbord. Kostholdet er relativt balansert, noe som lar deg redusere subkutan fettfiber og ikke skade metabolismen.

Det engelske kostholdet er ganske plastisk, med en kompetent tilnærming, det kan justeres "for deg selv". Av denne grunn er dette kostholdet perfekt for de som ikke tåler unødvendig strenge begrensninger, ikke liker å uavhengig tenke ut en måltidsplan og foretrekker å følge et forhåndsopprettet kosthold. Likevel anbefales fremdeles ikke det engelske kostholdet i 21 dager for hyppig og enda mer regelmessig bruk: å normalisere vekt er nok til å følge den 1-2 ganger i året.

I tillegg til vekttap, hjelper det engelske kostholdet til å bli kvitt en rekke andre problemer. Dermed bemerker brukere forbedring av hudtilstand, synlig korreksjon av kroppsvolum. Mange mennesker har stabilisert blodtrykk og blodsukker, og deres generelle velvære har blitt bedre.

Generell informasjon Av den 21-dagers engelske dietten

Det engelske kostholdet i 21 dager består av flere stadier:

1. På det første stadiet blir kroppen losset, og det er her hovedbegrensningene gjelder. Produktene som brukes er lite kalori, konsumert i minimale mengder, så en person kan føle sult og svakhet.
2. På det andre trinnet er proteinprodukter inkludert, noe som kan forårsake en følelse av metthetsfølelse, men ikke dekker kroppens behov for energiressurser. Som et resultat føles sult praktisk talt ikke, men svakhet kan fremdeles være til stede. På dette stadiet er det viktig å drikke nok vann.
3. Det tredje trinnet består av et frukt- og grønnsaksdiett, som tar sikte på å legge vitaminer til kroppen og etablere tarmfunksjonen.

De generelle reglene for det engelske kostholdet i 21 dager er som følger:

• De to første dagene er lossedager, og veksler deretter to dager med protein- og frukt- og grønnsaksdager;
• Den siste dagen skal være tilpasningsdyktig og inkludere en gradvis overgang til det vanlige kostholdet;
• 2-2,5 liter normalt drikkevann skal fylles hver dag;
• Det første måltidet skal finne sted omtrent en time etter å ha våknet, og det siste måltidet senest kl.

Etter 21 dager, for å styrke effekten av det engelske kostholdet, bør du observere visse begrensninger i minst 10 dager til:

• Ikke ta på store porsjoner mat;
• Konsumere et glass kefir og/eller en kopp cottage cheese daglig;
• Øk det daglige kaloriinntaket gradvis, ikke mer enn 50 kcal/dag, til det når det optimale nivået;
• Overvåk mengden salt og sukker som konsumeres, om mulig, under salt oppvasken, og fra søtsaker og bør forlates helt;
• Du kan komme tilbake til kostholdet igjen etter seks måneder tidligst.

Detaljert meny for hver dag

Det engelske kostholdet i 21 dager består av lossing, vegetabilske og proteindager, som veksler i henhold til et visst prinsipp, som lar deg gradvis justere kroppen til å gå ned i vekt og relativt enkelt å bære hele kostholdsperioden. Det er bedre om hele kostholdet i 21 dager vil bli planlagt på forhånd. Dette vil bidra til å forberede de nødvendige produktene på forhånd og tenke gjennom menyen for å gjøre det så behagelig som mulig. Det vanskeligste, ifølge brukere, er den første og andre dagen av det engelske kostholdet, siden de er de mest "sultne". Likevel bør du ikke forsømme lossetrinnet, ettersom den forbereder kroppen for påfølgende endringer i ernæring.

La oss prøve å presentere et prøvediett i henhold til det engelske kostholdet i 21 dager.

Engelsk diett om dagen	Eksempelmeny
Lossing	Hver tredje time - 200 ml kefir eller melk. I stedet for middag - ett eple eller gulrot.
Lossing	Hver tredje time - 200 ml kefir eller melk. Det er tillatt i løpet av dagen å spise 1 fullkorns brødsmuler eller brød. I stedet for middag - ett eple eller gulrot.
Proteindag	Frokost: En kopp grønn te, 200 g fettfri cottage cheese. Ettermiddagssnacks (3-4 timer etter frokost): 200 ml melk eller kefir, 100 g nøtter. Lunsj (3-4 timer etter ettermiddagssnacks): Fiskebuljong med et stykke fisk, 100 g ertepuré med fullkorns brødsmuler. Middag (3-4 timer etter lunsj): 2 kokte egg, 200 ml kefir, en skje med cottage cheese.
Proteindag	Frokost: Cottage Cheese Casserole (100 g Cottage Cheese and 1 Egg), en kopp grønn te. Ettermiddagsnacks: Et glass kefir, 100 g nøtter. Lunsj: Kjøttsuppe, et stykke kokt kjøtt med bønnepuré. Middag: Et glass kefir, dampet fiskekotelett.
Grønnsak	Frokost: To epler og en kopp kamille te. Lunsj: Vegetabilsk suppe, vinaigrette med fullkorns brødsmuler. Middag: Vegetabilsk salat, kopp urtete.
Grønnsak	Frokost: 2 appelsiner, kopp te. Lunsj: Gulrot-eple-salat, rødbeter, fullkorns brødsmuler. Middag: Vegetabilsk gryterett, te.
Protein	Frokost: Et glass kefir eller melk, 200 g cottage cheese. Ettermiddagssnacks: nøtter, te. Lunsj: dampet omelett, et stykke kokt kjøtt, brødsmuler. Middag: Cottage Cheese Casserole, Tea.
Protein	Frokost: En del havregryn med melk, te. Ettermiddagssnacks: Cottage Cheese. Lunsj: Bean suppe, fiskegryte, te. Middag: Fisk gryterett, brødsmuler.
Grønnsak	Frokost: Semulegryn pudding, grønnsaksjuice. Lunsj: stuede grønnsaker, fullkornsbrød, gulrotkoteletter. Middag: Vegetabilsk salat og gulrotkoteletter.
Grønnsak	Frokost: frukt smoothie, te. Lunsj: Brokkolisuppe, kålsknitzel med braised grønnsaker. Middag: Gulrot og eplesalat, Zucchini Spaghetti.
Protein	Frokost: 4 vaktelegg, brød, et glass kefir. Ettermiddagssnacks: Naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer. Lunsj: Pilaf med sopp, melk eller kefir. Middag: Semulina og myse gryterett, te.
Protein	Frokost: dampede ostekaker, urteinfusjon. Ettermiddagssnacks: kopp melk, brødsmuler. Lunsj: Bokhvete suppe med kjøtt, en kopp vanlig sur melk. Middag: Et stykke kjøtt, et glass melk.
Grønnsak	Frokost: Grønn banan, glass grønnsaksjuice. Lunsj: Vegetabilsk og linset lapskaus, brød. Middag: Vegetabilsk salat, kikerterkotelett.
Grønnsak	Frokost: To fersken, te. Lunsj: Ratatouille, fullkornsbrød, grønnsaksjuice. Middag: Vegetabilsk pate, brødsmuler, urteinfusjon.
Protein	Frokost: dampet omelett, et glass te. Ettermiddagssnacks: En kopp melk, noen få nøtter. Lunsj: couscous med kjøtt, kefir. Middag: Et stykke kjøtt, ikke-fett yoghurt uten tilsetningsstoffer.
Protein	Frokost: Melk risgrøt, en kopp te. Ettermiddagssnacks: 100 g cottage cheese med te. Lunsj: Kyllingsuppe, kjøttgryte, urteinfusjon. Middag: Et stykke kjøttgryte, et glass vanlig surdeig.
Grønnsak	Frokost: fruktsalat, urteinfusjon, brødsmuler. Lunsj: spinat og riskuppe, salat, te. Middag: stuet grønnsaker, brød.
Grønnsak	Frokost: Smoothie av greener, te. Lunsj: Vegetabilsk lapskaus, gulrotjuice med brødsmuler. Middag: Stuet grønnsaker, eple, te.
Protein	Frokost: To posjerte egg, et glass kefir. Ettermiddagssnacks: nøtter, urteinfusjon. Lunsj: Fiskefilet, sidefat med bokhvete, fullkornsbrød, te. Middag: Cottage Cheese Soufflé, et glass kefir eller melk.
Proteindag	Frokost: 200 g Cottage Cheese, en kopp melk. Ettermiddagssnacks: Kokt egg, urteinfusjon. Lunsj: Kjøttgryte, milkshake, te. Middag: Ris med kjøtt, kefir.
Lossing	Hver tredje time - et glass kefir eller melk. I stedet for middag - et eple eller en gulrot.

En grønnsak ettermiddagsnacks består vanligvis av å spise litt frukt eller grønnsak etter eget valg. Generelt anbefales det å spise hver 3-4 time. I pausene bør du drikke nok rent vann.

Oppskrifter

• Vegetabilsk lapskaus. Ingredienser: 500 g hvitkål eller blomkål, en stor gulrot og løk, en paprika, to tomater, noen få fedd hvitløk (i henhold til dine preferanser), 400 ml vann, oregano pepper, valgfritt - ingefær eller urter, kumin. Grønnsaker kuttes, hell i en gryte med en tykk bunn, hell vann og litt vegetabilsk olje, lapskaus i 30 minutter under lokk. Tilsett krydder, rør og fjern det fra varmen. Når du serverer, kan du strø over urter.
• Grillet zucchini. Noen få unge zucchini kuttet i sirkler, tilsett litt vegetabilsk olje, oregano pepper, tørre urter, hell sitronsaft og dryss med en liten mengde maismel. Plasser på et stekebrett foret med pergament. Stekes i ovnen i grillmodus, eller på toppvarme med konveksjon, ved 180 ° C til den er kokt (en brun skorpe skal vises). Server med urter.
• Gresskarpurésuppe. Ingredienser: 500 g gresskar, løk, gulrot, courgette, krydder. Terning gresskar, hakk løk, courgette og gulrøtter. Gresskar kokes til de er klare, de andre grønnsakene blir posjert i en panne med vegetabilsk olje og sendes til gresskaret. Bruke en blender om til en puré. Tilsett favorittkrydder, kok opp, fjern den fra varmen. Dryss med greener når servering.
• Manna og myse gryterett. Ingredienser: 500 g cottage cheese, 3 egg, 3 ss. Semulina, 3 ss. Kefir eller melk, litt vanilje og/eller kanel. Ingrediensene er blandet godt, igjen i omtrent 20-30 minutter, hvoretter de er lagt ut i en oljet form. Stek i ovnen ved 170-180 ° C i 30-40 minutter.
• Brokkoli gryterett. Ingredienser: En brokkoli blomkål, to kyllingegg, 300 ml melk, pepper og andre krydder etter smak. Først av alt tilberedes en beholder med veldig kaldt (is) vann. Skjær brokkoli-blomster, senk dem i en gryte med kokende vann, etter omtrent 4 minutters overfør blomster i isvannet (dette er nødvendig for å bevare den rike grønne fargen på grønnsaken). Bland egg og melk, i en egen bolle. Hell melk og eggeblandingen på en oljet bakebrett. Stekes i en forvarmet ovn ved 200 ° C i 15 minutter. Server drysset med urter.

Fordeler

Ernæringsfysiologer advarer: Du bør ikke henvende deg til det første kostholdet du kommer over for å redusere kroppsvekten, fordi det er vanskelig å umiddelbart avgjøre om det nye kostholdet vil hjelpe eller skade kroppen. Det må forstås at kostholdet er en slags terapeutisk forløp, som krever visse tilnærminger. For eksempel kan du ikke radikalt endre menyen, da den kan forårsake den motsatte effekten fra den "opprørske kroppen". I tillegg kan du ikke blindt følge alle prinsippene i kostholdsbordet, spesielt hvis det er en allergi mot noen produkter, eller metabolske lidelser. Den beste løsningen er å besøke en ernæringsfysiolog og konsultere ham før du endrer kostholdet.

Som ethvert vekttap diett, har det engelske 21-dagers kostholdet sine fordeler og ulemper.

Av ulempene:

• Kostholdet er ikke for rikt, og for elskere av velsmakende og mye å spise er det fare for svakhet, irritabilitet, forringelse av humøret.
• Et kosthold innebærer å spise i henhold til en fast plan. Derfor kan folk som er vant til å spise bare "når de har lyst til det", uten en spesifikk plan, og de som ikke er punktlige, oppleve noe ubehag.
• På slutten av 21 dager bør du ikke umiddelbart gå tilbake til dine vanlige spisevaner: Avkjørselen fra begrensningene skal være så gradvis som mulig.

Fra fordelene:

• Slankere tolererer relativt godt det engelske kostholdet i 21 dager, følelsen av sult besøker sjelden.
• Det er ingen spesielle dyre og vanskelig å finne mat og komplekse retter i kostholdet: alt er enkelt og uten ekstra kostnader.
• Fysisk aktivitet er ønskelig, men ikke obligatorisk. Derfor blir det engelske kostholdet i 21 dager ofte valgt av fans av "passivt vekttap".

Hva kan og hva kan ikke?

Hva kan jeg spise?

• Frukt:
  • Sitrus (sitroner, appelsiner osv.);
  • Kiwis;
  • Granatepler;
  • Epler;
  • Grønne bananer;
  • Ananas;
  • Aprikos, fersken.
• Grønnsaker:
  • Agurker, tomater;
  • Rot og petiole selleri;
  • Gresskar;
  • Rødbeter;
  • Pastinakk, gulrøtter, fennikel;
  • Paprika;
  • Zucchini, aubergine, zucchini;
  • Løk, hvitløk;
  • Hvit og pekingkål, brokkoli, blomkål og rosenkål, spinat, sorrel, dill, persille.
• Belgfrukter:
  • Bønner, erter;
  • Kikerter, mungbønner, linser, soyabønner.
• Korn:
  • Brun ris;
  • Havregryn;
  • Bokhvete, semulegryn;
  • Bygg, hvetegryter, bulgur, couscous, amaranth.
• Meieriprodukter med fettinnhold som ikke overstiger 2,5%.
• Nøtter (mandler, valnøtter, pinjekjerner, hasselnøtter).
• Vaktel og kyllingegg, magert kjøtt og fisk.
• Bær (noe slag).
• Fullgrain brødsmuler, kostholdsbrød.
• Krydder som malt svart pepper, tørket ingefær, timian, basilikum, laurbærblad, kanel.
• Grønn te, fersk grønnsaksjuice, urteinfusjoner, ikke-karbonatisert rent vann.

Hva kan du ikke spise?

• Tørket frukt (noe slag).
• Modne bananer, druer, melon.
• Poteter.
• Salt og sukker.
• Smør, krem, rømme.
• Frø.
• Land, pølser, innmat, fet kjøtt og fisk, stekt kjøtt og fisk.
• Eventuelle bakevarer, pasta, alle melprodukter (melboller, melboller osv.).
• Godteri, informasjonskapsler, kaker, gelé, syltetøy og bekjennelser, desserter, inkludert iskrem.
• Hermetisk frukt og grønnsaker, sylteagurk og sylteagurk.
• Lapskaus, hermetisk kjøtt og fisk.
• Hurtigmat, majones og eventuelle sauser.
• Kullsyreholdige drinker, pakkejuicer, fruktjuicer, kompott, alkohol, kaffe og sterk svart te.

Kontra

Ernæringsfysiologer har identifisert flere kategorier av mennesker som det engelske kostholdet i 21 dager er kontraindisert:

• Barn. Barns kropper krever mat av høy kvalitet rik på essensielle vitaminer, sporstoffer, proteiner, fett og karbohydrater. Eventuelle begrensninger i ernæring kan ha negativ innvirkning på den fysiske utviklingen, tilstanden til nervesystemet og immunforsvaret.
• Kvinner under graviditet. Forventende mødre begynner ofte å få panikk, og forventer fremtidig vektøkning. En viss økning i kroppsvekt i prosessen med å frakte en baby er imidlertid en naturlig tilstand, normen. Etter fødselen av et barn på bakgrunn av amming, går vekten vanligvis tilbake til sine tidligere verdier. Hvis du begrenser deg i mat, så vel som generelt for å redusere kaloriinnholdet i kostholdet, kan det påvirke både tilstanden og utviklingen av babyen og graviditeten.
• Kvinner i ammingsperioden. Hvis en kvinne ammer, er det bedre å ikke engang tenke på det engelske kostholdet i 21 dager: Babyen skal fullt ut motta alle nødvendige næringsstoffer fra morsmelk. Hva skal en mor gjøre hvis du raskt vil bringe vekten tilbake til det normale? Fitness, aerobic, yoga, Pilates er ikke forbudt og vil være fordelaktig.

I tillegg til de stemte kategoriene mennesker, må du vurdere andre kontraindikasjoner for å følge det engelske kostholdet i 21 dager:

• Fordøyelsessystemets sykdommer (både akutt og kronisk);
• Geniturinære patologier;
• Kreft;
• Nyere kirurgisk inngrep;
• Diabetes;
• Smittsomme sykdommer ledsaget av feber, tegn på rus;
• Hypertensjon, hypotensjon;
• Anemi.

Hvis det er tvil om en eller annen kontraindikasjon, er det bedre å konsultere en spesialist på forhånd.

Mulige farer

Det engelske kostholdet i 21 dager er en av et stort antall dietter basert på prinsippene for vekslende protein- og frukt- og grønnsaksdager. Til dags dato er slike dietter kjent dusinvis og til og med hundrevis. Siden endringene i ernæring er kortsiktig - bare tre uker - kan det positive resultatet virkelig finne de menneskene hvis vekt litt overstiger de anbefalte verdiene. Men overvekt er allerede en kronisk sykdom, og bruken av slike kortsiktige kostholdskurs kan i utgangspunktet ikke bli effektive nok. Det er viktig å forstå dette for ikke å skade din egen helse. Derfor, hvis du har tenkt å bli kvitt et stort antall ekstra kilo, bør du besøke en kompetent ernæringsfysiolog, gjennomføre en undersøkelse, i fellesskap analysere spiseatferd, velge en liste over optimale produkter og lage et individuelt spisegime.

Som praksis viser, fungerer det engelske kostholdet i 21 dager, som mange lignende strategier, "bare" bare første gang. Derfor vil enhver tilstrekkelig spesialist aldri gi råd om en eller annen kostholdsvariasjoner, men vil foreskrive et komplett vekttapsprogram, forutsatt et lite kaloriunderskudd på bakgrunn av et riktig balansert kosthold, rimelig fysisk aktivitet.

Proteinvekserende dager er spesielt populære blant kvinner, men nesten ingen tenker på deres mulige bivirkninger på kroppen. Essensen av slike dager er en kraftig reduksjon i karbohydratkomponenten, til under 20%. Pluss er at overvekt av proteiner fører til mangel på sult hos tynnere. I tillegg begynner et gradvis fettfordeling: med karbohydratmangel, må kroppen trekke energi fra den andre kilden - fett. Som et resultat avtar vekten forutsigbart. Imidlertid er det en annen side av denne tilstanden. På bakgrunn av en skarp karbohydratmangel virker svakhet, forverres stemningen. I blodomløpet øker innholdet i ketonlegemer - produkter av fett nedbrytning, som forskyver syre-base balansen på kroppen på den sure siden. Som et resultat utvikler ketoacidose seg, noe som gradvis fører til svikt i organspasningssystemer. Først av alt påvirkes nyrene.

Frukt- og grønnsaksdager har også en viss trussel for mennesker som har noen sykdommer i fordøyelsessystemet - og spesielt bukspyttkjertelen. Etter en slik diett med rå grønnsaksprodukter, vil de fleste pasienter oppleve en forverring av pankreatitt.

Komplikasjoner etter prosedyren

De aller fleste dietter med eksplisitte begrensninger er egentlig ikke i stand til å bli kvitt problemet med overvekt. Oftere enn ikke kommer de tapte kiloene gradvis tilbake, og risikoen for helseproblemer som depresjon, gallesteinsykdom, depressive lidelser, metabolske lidelser øker.

Dessverre gir ikke kortsiktige kostholdskurs det viktigste: De lærer ikke folk å spise riktig, gir ikke kroppen nok av alle nødvendige stoffer. De tapte kiloene er for det meste overflødig væske og muskelmasse. I løpet av begrensningsperioden reduseres energiutgiftene, metabolismen blir hemmet, og avkastningen til det vanlige kostholdet ledsages av allerede langsomme metabolske prosesser. Dette fører til en gjenvinning av den tapte vekt, og til og med økningen.

Vanlige proteindager provoserer ofte økt steindannelse i galleblæren: som et resultat av gallefortykning dannes slam og deretter steiner. Utilstrekkelig væskeinntak øker også risikoen for nyrestein.

Overvekten av matvarer med høy protein i kostholdet fører til en økning i kolesterolnivået. Overskuddet aktiverer prosesser som negativt påvirker arbeid og funksjonell tilstand i det kardiovaskulære systemet. Forskere har bevist at langvarig karbohydratfritt kosthold øker risikoen for for tidlig død fra kardiovaskulære patologier med omtrent 30%.

Ernæringsfysiologer insisterer: Hvis det er behov for å gå ned i vekt, kan det engelske kostholdet i 21 dager bare betraktes som en engangs tilnærming. I fremtiden bør du revidere kostholdet ditt fullstendig, i orden for kostholdet, gjøre det så komplett og balansert som mulig, uten overspising og sult. Bare riktige og sunne spisevaner sammen med en aktiv livsstil vil bidra til å dele permanent med overflødig fettforekomster og korrigere figuren i mange år.

Resultater

For at effekten av vekttap etter det engelske kostholdet i 21 dager ble virkelig merkbar, bør du overholde alle forholdene i det nye kostholdet fullt ut. Så begynnelsen på kostholdskurset - nemlig den første og andre dagen - skal være sterkt begrenset og sulten. Dette vil gjøre det lettere å bære alle påfølgende dager.

Proteinalternativer er spesielt effektive når det gjelder vekttap: de reduserer vellykket graden av fettlag, og tvinger kroppen til å ta energi fra sine egne reserver. Optimale produkter som bidrar til dette: magert kjøtt eller fisk, egg, hard ost, cottage cheese, sur melk.

Frukt- og grønnsaksdager lar deg mette kroppen med essensielle vitaminer og mineraler, og også hjelpe tarmen i tarmen, og stimulere dens renselse.

Det anbefales ikke alvorlige kostholdsrestriksjoner for noen, ettersom en radikal og drastisk endring i kostholdet er et betydelig stress for kroppen, noe som negativt påvirker både helse og generell velvære og humør. I dette aspektet vinner det engelske kostholdet i 21 dager tydelig: det innebærer ikke for strenge begrensninger, det kan kalles relativt balansert, og de positive resultatene i form av nedlagte kilogram vil virkelig behage: brukere noterer vekttap i gjennomsnitt med 6-10 kg for hele kostholdskurset.

Til tross for at det engelske kostholdet i 21 dager gir et ganske godt vekttap, vil det langsiktige resultatet bare oppnås med en radikal livsstilsendring.