Grønnsaker og frukt under Maggi-dietten

Det populære Maggi-kostholdet, hvis utseende er assosiert med Margaret Thatcher selv, er basert på bruk av enkel og nærende mat: egg eller cottageost, grønnsaker og frukt, kjøtt. Og hvis alt med egg og kjøtt er alt mer eller mindre klart, forårsaker grønnsaker og frukt under Maggi-dietten mange spørsmål. Siden dette kostholdet tilskrives protein- og lavkarbohydratmåter å spise, hvilke grønnsaker og frukt å gi preferanse? Og hvilke som ikke skal inkluderes i menyen i det hele tatt, slik at resultatet rettferdiggjør forventningene?

Maggi-dietten, i tillegg til grønnsaker og frukt, innebærer forbruk av et stort antall egg, samt en mindre mengde kjøtt. Ut fra anmeldelsene, fører slike endringer i kostholdet til fantastiske resultater, fordi du i 4 ukers slanking kan "lette" vekten med 20 kg. Imidlertid er denne måten å spise ganske begrenset og monoton, så det anbefales å øve Maggi-kostholdet ikke oftere enn en gang i året.

Hva slags grønnsaker kan du ha på Maggi-dietten?

Hvis menyen med Maggi-dietten gir bruk av grønnsaker, vil den beste løsningen være å stoppe ved zucchini, agurker, aubergine, asparges, gulrøtter, hvit og blomkål, rødbeter, brokkoli. Det er ønskelig å bruke en enkelt grønnsak, men i ekstreme tilfeller har det lov til å blande dem.

Hvis det er et spørsmål i hvilken form det er bedre å spise kokte grønnsaker, kan du finne oppskrifter på matlaging uten problemer på internett. For eksempel kan du trivielt tilberede suppe, grønnsaksstuing, varm salat eller vegetabilsk gryterett. Du bør imidlertid ikke glemme ingrediensene: Retter ovenfor skal ikke inkludere grønnsaker og frukt, eller andre produkter som er forbudt på Maggi-dietten - for eksempel fett, kjøtt eller fiskebuljong, sauser osv.

Hvordan koker du grønnsaker?

Grønnsaker til Maggi-dietten kokes i normalt drikkevann: bruk av kjøtt, fisk, soppbuljonger er forbudt. For å forbedre smaken, kan du tilsette litt løk eller hvitløk, aromatisk pepper. I intet tilfelle skal oljer, fett, ferdige kjemiske krydder tilsettes.

Grønnsaker kokes til "al dente", noe som betyr at de ikke er rå, men ikke overkokt, da de har en hyggelig fasthet. Slike grønnsaker inneholder flere næringsstoffer, har sin egen naturlige smak og blir ikke til en smakløs nøytral masse.

Etter at vannet koker i gryten, senk grønnsakene i gryten ved hjelp av en skimmer. Kok dem til de ikke er fullkokte, da den karakteristiske behagelige grønnsaksskranken fremdeles er bevart. Fjern deretter gryten fra bålet, fjern grønnsakene forsiktig med en oppslemming og overfør dem til en annen gryte med kaldt vann (du kan legge til isbiter). På denne måten, avkjøl i omtrent fem minutter.

Viktig: Ikke kok grønnsaker i forskjellige størrelser samtidig, ellers vil de ikke koke på samme måte.

Måltid

Maggi-kostholdet er ganske strengt, fordi det gir nøye overholdelse av det foreskrevne kostholdsregimet. Det vil si at hvis menyen sier å spise tre ganger om dagen, bør denne tilstanden oppfylles: den påvirker direkte det forventede resultatet.

Grønnsaker og frukt på Maggi-kostholdet skal ikke byttes ut (for eksempel hvis det er spesifisert for å spise grapefrukt om morgenen, er det ikke nødvendig å erstatte den med en "kveld" -tomat). Du bør heller ikke se etter analoger: Hvis du trenger å spise et eple, bør du ikke erstatte det med en pære.

I tillegg bør tiden for å spise på Maggi-kostholdet være preget av konsistens: Hvis du spiser frokost kl. Du skal ikke bryte regimet: Maggi-kostholdet sørger ikke for "justering" til ukens dager og daglige endringer.

Vegetabilske salater

Hvis du ikke er vant til å spise grønnsaker separat fra hverandre, eller hvis du ikke har spist grønnsaker og urter før kostholdet, er det bedre å begynne å spise vegetabilske salater på Maggi-kostholdet: det vil være lettere for kroppen din å tilpasse seg den nye typen kosthold. Salater kan lages av agurker og gulrøtter, så vel som fra unge rå zucchini, brokkoli, pekingkål, rødbeter. Det viktigste er ikke å legge olje i grønnsaker.

Prøv å tilberede følgende appetittvekkende vegetabilsk rett, som er spesielt populær blant tilhengere av Maggi-dietten:

• Ta to dusin små kirsebærtomater, en rød paprika, en liten salatløk, ett granateple, noen greener;
• Paprika bakes i ovnen til huden blir mørkere, som deretter fjernes, og resten kuttes i firkanter;
• Løken er skivet i to og tomatene kuttes i to;
• De greener hakkes fint, alle ingrediensene er blandet;
• Tilsett salt, sitronsaft, litt aromatisk pepper etter smak;
• Salaten er insistert i 10-15 minutter (grønnsaker skal la saften flyte) og fortsette til måltidet.

Også populære er de såkalte tilklaringene, med et minimum antall ingredienser. Slike retter er raske til å tilberede, de har lite kalorier og kan bestå av følgende komponenter:

• Agurker, urter;
• Tomater, løk;
• Gulrøtter, hvitløk;
• Brokkoli, hvitløk;
• Daikon, løk;
• Rødbeter, hvitløk.

Hva slags frukt kan du spise på Maggi-dietten?

Tillatt frukt på Maggi-kostholdet konsumeres stort sett rå. Imidlertid kan de også bakes, kokes og til og med stues. Bruken av frosne frukter er ikke ekskludert, men sukker bør ikke tilsettes dem.

Kostholdet må nødvendigvis inneholde sitrusfrukter, som inkluderer mandariner, appelsiner, sitroner, grapefrukt, pomelos. I tillegg til dem lar menyen deg spise kiwi, eple, persimmon, samt kirsebær, kirsebær, plommer osv.

Hermetisert frukt på Maggi-dietten skal ikke spises, så vel som tørket frukt. Forsikre deg om at ingen honning, syltetøy eller sukker tilsettes produktene.

Fruktsalater er tillatt, men ernæringsfysiologer anbefaler å blande så få ingredienser som mulig i en tallerken. For eksempel er kombinasjoner som eple/ pære, plomme/ jordbær, eple/ oransje, kiwi/ pære optimale. Du trenger ikke å kle denne salaten med noe: Det er optimalt å la parabolen legge igjen i 10-15 minutter for å la fruktjuicen.

Om vinteren, når valget av frukt i hyllene er noe begrenset, bør det gis preferanser til epler, sitrus, granatepler, persimmoner.

Persimmons på Maggi-kostholdet er ikke forbudt, slik mange tror. Du bør imidlertid ikke spise for mye av disse fruktene. Det er nok å spise en eller to frukter persimmoner per uke, etter å ha tidligere fjernet huden. Hvis persimmoner skal tilsettes en salat, bør massen deres kombineres med andre syrlige frukt, for eksempel sure epler eller kiwi.

Forbudte frukt på Maggi-dietten

Ernæringsfysiologer anbefaler: For å oppnå den nødvendige vekttapseffekten, bør druer, avokado og modne bananer elimineres fra menyen. Det er lov til å spise ½-1 grønn banan per dag.

Alle tørket frukt er også forbudt, først og fremst på grunn av deres høye kaloriinnhold. Det er bedre å spise svisker, aprikoser og andre slike delikatesser i sin opprinnelige versjon - i form av plomme, aprikos osv.

Hvis du velger frukt for Maggi-kostholdet, bør du også ta hensyn til graden av deres svakhet. For eksempel kan du spise mange grønne epler og ikke skade figuren din. Men søte frukter - for eksempel fersken, persimmoner - bør ikke konsumeres i store mengder.

Det viser seg at valget av frukt og grønnsaker på Maggi-kostholdet bør kontaktes med omhu og veier alle mulige alternativer. Det bør gis preferanser til syrlig frukt, og for søt og stivelsesholdig frukter er bedre lagt til side.

Forbudt mat på Maggi-dietten

I løpet av hele Maggi-dietten, bør du gi opp slike produkter:

• Modne bananer, druer;
• Tørket frukt;
• Vegetabilsk olje og smør, fett i noen form;
• Kjøtt, fisk og soppbuljong;
• Eventuelle produkter som inneholder sukker;
• Eventuelle sauser, inkludert ketchup og majones;
• Noen form for alkohol.

I Maggi-kostholdet er ikke salt forbudt (selvfølgelig i rimelige mengder), men fra sukker og fra dets erstatninger må virkelig gi opp.

I Maggi har ikke kosthold engang lov til å røyke, noe som for noen mennesker er grunnen til den raske forlatelsen av denne måten å spise på.

Grønnsaker og frukt under Maggi-dietten kan spises rå eller kokes (dampet, i ovnen, mikrobølgeovn), men du kan ikke tilsette noen krydder, oljer, søtstoffer. Bare streng overholdelse av alle finesser og nyanser vil bidra til å oppnå ønsket resultat.

Maggi-kostholdet er en måte å slanke seg på som reiser mange spørsmål fra brukere. Vi bestemte oss for å svare i det minste noen av dem om mulig:

• Hvordan skal jeg kle salatene mine? Bruken av oljer er forbudt på Maggi-kostholdet, men andre smakfulle salatdressinger er tillatt, for eksempel sitronsaft, naturlig eple- eller vineddik, ikke-fett kefir eller naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer. Ideelt sett skal ikke salater være kledd i det hele tatt: hakkede grønnsaker eller frukt blandes sammen og blir alene i 10-15 minutter for å la dem frigjøre saften. Denne saften er nok til å gjøre retten mer smakfull uten bruk av flere bandasjer.
• Kan soyasaus tilsettes retter - for eksempel salater? Det er selvfølgelig ikke tilrådelig. Noen ernæringsfysiologer tillater imidlertid en liten mengde soyasaus hvis den ikke inneholder sukker.
• Sukker er forbudt på Maggi-dietten. Kan jeg spise honning i stedet? Honning er en naturlig sukkererstatning, og veldig nyttig og lett fordøyelig. Imidlertid er det ikke underordnet sukker når det gjelder kalorier, den inneholder en slik mengde karbohydrater, som ikke er kombinert med vekttap med Maggi-dietten. Hvis du vil oppnå målet, må du gi opp bruken av honningsøtsaker.
• Kan jeg spise hermetisert frukt og grønnsaker eller hjemmelagde syltede grønnsaker? På Maggi-dietten skal ikke syltet kål, surkål og hermetikk hjemme i hjemmet konsumeres. Hermetiske og syltede grønnsaker og frukt inneholder så uønskede komponenter som sukker, store mengder salt, bordeddik, så de bør forlates på Maggi-dietten.
• Er oster tillatt på Maggi-dietten, for eksempel hvis det er usaltet og lite fettost ost? Ernæringsfysiologer utelukker ikke bruk av lite fett-varianter av ost, men graden av fettinnhold bør ikke overstige 20%. Vanskeligheten er at slik ost ikke er så lett å finne på salg, så det er mye lettere å erstatte den med fettfri tørr cottage cheese. Se cottage Cheese-variant av Maggi-dietten.
• Kan kebab, stekt kjøtt, kylling på Maggi-dietten kombineres med grønnsaker? Grønnsaker er et av hovedproduktene på Maggi-kostholdet, men når det gjelder kjøtt, bør du være mer forsiktig. Fettkjøttstykker, steking i olje - alt dette under kostholdet er forbudt. Tror ikke at grønnsaker jevner all den negative komponenten av fett kebab eller stekt kjøtt. Hvis du virkelig vil slappe av i naturen, vil en utmerket løsning være en kebab kyllingbryst, krydret med en liten mengde salt og pepper, uten bruk av fett. Hvis kyllingkjøtt er slitsom, kan du ta hensyn til et slikt produkt som kyllinglever: det er bakt eller grillet. I tillegg liker mange tynning på Maggi-dietten å lage kyllingfilet på italiensk - dette er en usedvanlig kostholdsrett som vil hjelpe i kampen mot overflødig kilo. For å tilberede parabolen, må du ta omtrent 400 g filet, 100 g ost med lite fett (mindre enn 20%), en middels tomat, noen få basilikumblader, aromatisk pepper, litt salt. Fileten vaskes, slått, tørket med et serviett, tilsatt salt og pepper, og deretter sendt til ovnen ved 200 ° i omtrent 20 minutter. Ta ut den tilberedte fileten, dryss med hakkede basilikumblader, dekk til med skiver tomatkretser, dryss med revet ost med lite fett. Send tilbake til ovnen til osten smelter. Denne retten er lett å tilberede og oppfyller alle kravene i Maggi-dietten.
• Med frukt og grønnsaker i Maggi-kostholdet ser det ut til å være klar, men hva om du virkelig vil ha kaffe, kaffe med melk, for eksempel? Melk er et forbudt produkt, men kaffe og te uten tilsatt sukker er ikke forbudt å drikke. Det er optimalt om morgenen, for eksempel å drikke te med sitron - det er nyttig og har en gunstig effekt på den generelle helsen, i løpet av fordøyelsesprosessene. Det viktigste er å opprettholde vannbalansen og drikke 2-3 liter vann per dag.
• Alkohol er forbudt på Maggi-dietten, men frukt og bær er tillatt. I dette tilfellet, er det mulig å bruke hjemmelaget bær eller fruktvin? Maggi-kostholdet, hvis det følges riktig, skaper visse forhold i kroppen som bidrar til tap av fettmasse. Enhver vin, inkludert naturlig hjemmelaget produkt, inneholder etanol, som kan forstyrre de nødvendige metabolske prosessene og forstyrre strømmen. Negativt avtrykk blir også etterlatt av sukkeret som er til stede i slike drinker. Gitt det ovennevnte, er det bedre å unngå vin, så vel som annen alkohol på Maggi-dietten.
• Hvis fiskedagen på Maggi-dietten skal spise fisk og kokte grønnsaker, er fisk stuet med grønnsaker, Pollock, for eksempel passende? Faktisk sørger Maggi-kostholdet fra den tredje uken for de såkalte fiskedagene, hvor det får lov til å spise kokt eller stuet fisk og grønnsaker, kokt eller i form av en salat. For å forenkle matlagingsprosessene, foretrekker mange å lapse fisk med grønnsaker og konsumere den som hovedmåltider. Ernæringsfysiologer utelukker ikke en slik endring i menyen, men anbefaler å lage små divisjoner: for eksempel spises fisk på et eget måltid, og stuet grønnsaker med det - på et annet måltid.
• Hva skal jeg erstatte fisk på en fiskedag på Maggi-kostholdet? Noen ganger, av forskjellige grunner, kan en person ikke konsumere fisk, så han blir tvunget til å se etter en erstatning for den. I følge ernæringsfysiologer erstattes fisk perfekt av annen sjømat - for eksempel reker, krabbekjøtt, blekksprut. Ovennevnte produkter kokes bedre med aromatisk pepper og urter.
• Hva kan erstattes med kokte grønnsaker? Kokte grønnsaker kan bare erstattes med supper eller rå grønnsaker, andre analoger blir ikke vurdert på Maggi-dietten.
• Er gresskar tillatt på Maggi-dietten, eller bør det unngås? Rå, bakt og kokt gresskar er et veldig jevnt kostholdsprodukt, som kan brukes til å tilberede salater, til stuing, eller bare bakt i ovnen eller på grillen. Gresskar er lite kalori, sunt, og har i tillegg avføringsmiddel og vanndrivende egenskaper, noe som er viktig for tynningspersoner.
• Kan kefir brukes som en matbit - for eksempel med frukt? Snacks på Maggi-kostholdet er ikke velkomne, da eksperter anbefaler å holde seg til tre måltider om dagen. Når det gjelder kefir, er dens ikke-fettversjon egnet som et tillegg til kostholdet på ostemasse dager. Den daglige normen for kefir skal ikke overstige 200 ml.
• Hvilke fruktdesserter kan tilberedes på Maggi-dietten? Forbered Tiramisu - eller rettere sagt en diettversjon av din favorittdessert. Denne oppskriften finnes ikke i noen kokebok, fordi den ble oppfunnet av tynneren selv, som holder seg til dette kostholdet. For å tilberede Tiramisu, trenger du noen bær, enten et fint terninger eple eller pære, og enda bedre - kirsebær. I et bredt glassvalgte lag med bær eller frukt, kanel, cottage cheese. Hvert lag blir gjennomvåt i sterk kaffe uten sukker. Sett på et kaldt sted i omtrent en halv time til en time for å suge desserten. Den kan spises dekorert med mynteblader eller uten dem.
• Kan jeg tilsette frø eller nøtter i fruktsalater? Nei, det kan du ikke. Frø og nøtter inneholder mye fett, så de er ikke egnet for dette kostholdet.

Et siste tips: grønnsaker og frukt under Maggi-kostholdet bør konsumeres uten å mislykkes, samt vanlig drikkevann. Dette kostholdet er ikke for balansert, med mye protein på bakgrunn av en liten mengde karbohydrater og fett. Men grønnsaker, frukt og vann lar deg opprettholde alle viktige prosesser i kroppen uten helseskader, og garanterer også en gradvis normalisering av kroppsvekten.