Mat for sykdommer i bukspyttkjertelen: en liste

Bukspyttkjertelen utfører ekstremt viktige funksjoner: det produserer fordøyelsessystemet pankreatin og hormoner, uten hvilken metabolisme er umulig. For at jern skal kunne utføre sine plikter, er det nødvendig å beskytte det mot påvirkning av skadelige stoffer, infeksjoner, mat av dårlig kvalitet, alkohol og sigaretter. Både i behandling og forebygging er et viktig sted okkupert av produkter for bukspyttkjertelen.

[1], [2], [3]

Nyttige produkter for bukspyttkjertelen

Nyttige produkter for bukspyttkjertelen er ønskelig å gå inn i dietten før det er problemer med dette organet. Det er med et forebyggende formål. Men hvis problemer ikke kunne unngås, og som følge av ulike årsaker, utviklet pankreatitt eller en annen sykdom, så i medisinsk kosthold, kan også produkter uten bukspyttkjertel dispenseres.

Losse kroppen og gjenopprette normal drift vil aktivere menyen uten stekt og fet mat, sure bær, sterke te, sopp, hermetisk fiken, bananer, ferske bakevarer, ferske grønnsaker, kaffe, fersk melk, drue juice, honning, kullsyreholdige drikker. Hvis strykejernet kunne velge, nektet hun å røyk og alkohol.

Hva slags mat ville bukspyttkjertelen foretrekke, hvis det var hennes vilje? Dietitians har lenge funnet svaret på dette spørsmålet og vet at det liker denne maten:

1. Varm grønnsakssuppe, krydret med vegetabilske oljer.
2. Kosthold kjøtt.
3. Mager fisk (gjedde, abbor, torsk, gjeddebryst).
4. Lavmette meieriprodukter.

5. Egghvite (i form av en kryptert omelett, kokte, mykkokte egg uten eggeplommer).
6. Søte grønne epler (fersk, bakt, i form av tørket frukt).
7. Ikke-syre bær, nøtter.
8. Hirse, bokhvete, havremel.
9. Kompositter fra tørket frukt, mykt te, buljong av villrose, fortynnet frisk.
10. Makaroniprodukter fra hard hvete.

Rent eller litt luftet vann ved romtemperatur i en diett for bukspyttkjertelen er svært nyttig. Men juice i ren form anbefales ikke - på grunn av den høye konsentrasjonen av aktive ingredienser. Derfor er det bedre å fortynne dem med vann.

Produkter for bukspyttkjertelen

Hva er arbeidet i bukspyttkjertelen? De enzymer som dannes i det, nøytraliserer magesaften, beskytter tarmslimhinnen mot skade; splitter innkommende mat for å lette fordøyelsen; insulin senker blodsukkernivået. Dysfunksjon i kroppen er full av pankreatitt og diabetes.

For å hindre betennelse og andre problemer, er det viktig å spise riktig. Produkter for bukspyttkjertelen skal være frisk, naturlig, lett å fordøye, uten konserveringsmidler og tilsetningsstoffer. Disse kriteriene oppfylles av følgende mat.

1. Tomatesuppe.
2. Stewed brokkoli.
3. Spinat.

4. Løk, hvitløk.
5. Røde druer, kirsebær, blåbær.
6. Yoghurt er usøtet.
7. Honning (i fravær av betennelse).
8. Gårsdagens brød, uten gjær.

4. Steam cutlets, omeletter uten eggeplommer.
5. Urte avkok av nettle, løvetann, cowberry, elderberry, hund rose, mulberry, blåbær.

I tillegg til denne maten, foretrekker jern prosessert frukt og grønnsaker: bakt epler, soufflé fra fisk, kjøtt, grønnsaker, dampet frukt, fortynnet naturlig juice. Disse produktene til bukspyttkjertelen skiftes for å være til stede på bordet hver dag.

Maten bør være vanlig, brøkdel, ferdig ca 18 timer. Dette skyldes det faktum at på dette tidspunktet produksjonen av enzymer suspendert før i morgen, og senere upotreblonnaya mat er ikke fordøyd og råtner, forgifte blodet og forårsaker leveren til å arbeide i nødmodus.

Produkter til behandling av bukspyttkjertel sykdommer

I sykdommer brukes diettprodukter til å behandle bukspyttkjertelen, som er spesielt nyttige og "lojale" for dette organet. Listen domineres av grønnsaker, frokostblandinger, medisinske buljonger, vann og andre sunne drikker.

1. Kål Brussel (stewed): beroliger inflammerte vev, laster ikke sykekjertelen.

1. Kucchini (bakt, stuet): perfekt fordøyet, forsiktig opptrer på fordøyelseskanaler uten å irritere dem.

1. Gresskar: Den mest nyttige grønnsaken for kjertelen. Har en myk struktur, er i stand til å nøytralisere saltsyre.

1. Havremel, müsli.
2. Kashi med friske og tørkede frukter. De aktive stoffene i disse produktene deltar i syntese av insulin.
3. Vegetabilske oljer.
4. Nøtter: forbedre fordøyelsen, tjene som en god dessert.

8. Sure melkprodukter i sortiment, ost av god kvalitet.
9. Supper fra grønnsaker, fiskesuppe.

8. Te fra kamille, hund rose, grønn, svart (usøtet).

Rent vann er et viktig sted i ordningen med terapeutisk ernæring. Hun er full når som helst uten å være bundet til mat. Nyttig vann er en behagelig temperatur - ikke varm og ikke is.

Det er like viktig å tygge produkter for bukspyttkjertelen riktig, fordi maten i den shredded form absorberes bedre, forenkler fordøyelsen og assimileringen av nyttige ingredienser.

Produkter for bukspyttkjertel reparasjon

I kontrast, for eksempel, leverceller i bukspyttkjertelen er ikke i stand til å gjenvinne fullstendig. Men når du bruker produkter for å gjenopprette bukspyttkjertelen, jobber sunne organs celler mer aktivt og gjør opp for mengden enzymer som er nødvendige for å fordøye mat. Dette er tilfellet med pankreatitt, når kjertelen inntrer.

I et mer komplekst tilfelle, med diabetes, er moderne medisin kraftløs: terapi med denne sykdommen består i å justere nivået av glukose gjennom  spesielle medisiner.

Med symptomer på pankreatitt, bør du ikke selvmedisinere; bør konsultere en lege og følge hans instruksjoner. Det du kan gjøre selv, er ikke å provosere jern med krydret, fett, stekt mat og alkoholholdige drikker.

En god måte å redusere intensiteten til det betente organet er sult. Overgivelse av mat reduserer produksjonen av bukspyttkjerteljuice og skade på andre, fremdeles sunne, glandulære celler.

• En noe uvanlig metode for utvinning blir stadig mer populært - ved hjelp av et slikt produkt for restaurering av bukspyttkjertelen, som datoer. De trenger å spise på tom mage, grundig tygge og vaske med rent vann - fra en vår eller brønn. Kurs - 2 uker.

Ordningen er som følger. De vasket datoene, brettet på en hvit porselenplate, blir spist om morgenen, før frokost. Maksimal dose er 15 stk, men det må være et oddetall. Etter en halv time kan du spise frokost, uten å endre dine vaner og vanlige diett. Naturligvis, uten ferske-stekte retter, skadelig alltid, og ikke bare med pankreatitt.

Datoen dietten normaliserer fordøyelsen, gjenoppretter cellene og funksjonene i kjertelen. Styrke effektiviteten av kostholdets fortsettelse av kostholdet. Dette betyr at tre dager på rad må du spise utelukkende pærer og ingenting annet enn dem. 3 - 5 frukt per dag, avhengig av størrelse, og rense ut slimete kanaler fra døde celler, og alt overflødig akkumulert i fordøyelseskanalen, fullfører prosessen med å gjenopprette disse organene.

Produkter for rengjøring av leveren og bukspyttkjertelen

Metoder og produkter til rengjøring av leveren og bukspyttkjertelen er forskjellige, de anbefales å bli utført i en bestemt rekkefølge: Rens først  leveren, deretter bukspyttkjertelen.

1. En av de enkleste oppskriftene bruker et løvblad: 10 stk til 300 ml kokende vann. Drikken er infundert i en lukket termos i 24 timer, deretter filtrert og konsumert 50 g før hvert måltid (en halv time før et måltid). Forløpet av rengjøring - 2 termoer.
2. Et annet egnet produkt for rengjøring av bukspyttkjertelen er potetsaft i halvparten av vann. Dosering - økende: fra kvart til fullt glass to eller tre ganger om dagen.
3. Uvanlig ved første øyekast, en blanding av yoghurt med bokhvete grøt, også brukt som produkter for rengjøring av leveren og bukspyttkjertelen. Forberedt på denne måten: Et glass avskallet korn helles 0, 5 liter kefir. Etter 12 timer spises den hovne massen i to trinn: ved frokost og to timer før sengetid. Du kan søte med en skje full av honning. Kurs - to ganger i 10 dager, med en 10-dagers pause.
4. Persilleens rhizom, kokt i melk, er en litt ekstrem rensemetode. 2 kg av roten skal males i kjøttkvern, kok 1, 5 timer i 3, 5 liter melk. Få en gruel, som du trenger å spise i 3 dager. Ekstremt er at ingenting mer ikke kan brukes. I tillegg fjerner denne parabolen nesten alt saltet fra kroppen; For å fylle det, trenger du noen dager å drikke mye mineralvann.
5. Seabuckthorn forlater brygge med kokende vann (en teskje per glass), drikk en halv porsjon etter 40 minutter. Gjenta 4 ganger om dagen etter å ha spist. Det anbefales som et produkt for rengjøring av leveren og bukspyttkjertelen: jernet gjenoppretter arbeidet, leveren blir kvitt overflødig galle.

Produkter for milt og bukspyttkjertel

Milten er ikke et vitalt organ; Gamle greske leger betraktet det som engang ubrukelig. Men i menneskekroppen er det ikke noe overflødig, og milten utfører fortsatt viktige funksjoner - immun, hematopoietisk, filtrering, metabolsk. Dette er et depot av blod, der i tillegg benyttes resirkulerte cellulære elementer.

Anatomisk inne i en person, er den tilstøtende til bukspyttkjertelen. Hva forener nabolandene? Det viser seg at de elsker de samme produktene for milten og bukspyttkjertelen.

1. Nøtter.
2. Fet fisk.
3. Leveren.
4. Sitrusfrukter, granatepler.

5. Epler, avokadoer.
6. Honning.

7. Kål.
8. Rødbeter.

9. Juice eple, gulrot.
10. Medisinske urter.

Blant anbefalingene felles for begge organer - vanlige hyppige måltider i små porsjoner, unngår stressende situasjoner, avvisning av alle skadelige. Unloved produkter for bukspyttkjertelen og milten er også det samme: det er alkohol, hurtigmat, for søtt, fett, krydret retter, konserveringsmidler.

Skadelige produkter for bukspyttkjertelen

For å sikre at fordøyelsessystemet fungerer kvalitativt og jevnt, bør kostholdet en gang for alle utelukke skadelige produkter for bukspyttkjertelen, som som regel ikke nyter andre organer. Disse er slike vanlige matvarer og retter.

1. Melkekonfekt, søtsaker, rugbrød

På grunn av overflod av sukker og andre raske karbohydrater, kan disse produktene føre til utbrudd av diabetes; svart brød gir sterk gassformasjon.

2. alkohol

Forårsaker spasmer av blodkar, som fører til cellers død og utvikling av diabetes. En av de mest skadelige produktene til bukspyttkjertelen er øl.

3. salt

Bevarer væske i kroppen, øker blodtrykket og traumatiserer kjertelbeholdere.

4. Kaffe, pepsi-cola, sitronader, iskrem.
5. Kjøttrøykede produkter.

Irriterende effekt på kjertel og slimhinne i mage-tarmkanalen.

5. Eddik, marinader, majones.
6. Bønner, poteter.
7. Hindbær, jordbær, jordbær.
8. Tomater, poteter.
9. Tobakk.

Separat er det verdt å huske de farlige ingrediensene, uten at det dessverre er moderne produksjon og handel med matvarer umulig. Denne kosttilskudd, spesielt modifisert stivelse E 1422 E 1442 som brukes i hermetisk mat, yoghurt, sauser og andre skadelige, selv farlige, bukspyttkjertel produkter.

Faren er at jernet ikke kan dele en slik stivelse, noe som provoserer pankreatitt, og i vanskelige tilfeller - pankreasnekrose, som truer menneskelivet.

Svake bukspyttkjertelprodukter

Mange leger vurderer at bukspyttkjertelen er den viktigste blant fordøyelsesorganene, siden hele prosessen med matbehandling er avhengig av tilstanden. Rasjonal ernæring og riktig diett er nøkkelen til den sunne funksjonen.

I denne forbindelse er det en "svart liste" av tunge produkter for bukspyttkjertelen, som ikke kan føres bort under noen omstendigheter. Disse produktene til bukspyttkjertelen er skadelige på grunn av innholdet av stoffer som påvirker kroppen negativt: kunstige kosttilskudd, overflødig salt, sukker, fett, kalorier. De finnes også i retter tilberedt i friter, røkt, hermetisert, alkohol, brus, etc.

Listen over slike produkter er:

1. Chebureks, paier, donuts.
2. Chips, pommes frites, croutons.
3. Stekt poteter.
4. Spray.
5. Pølser, pølser.
6. Kaker, kaker.
7. Mayonnaises, ketchups.
8. Instant nudler.
9. Bouillon kuber.
10. Hermetisert mat.

Kroppen er sunn generelt, hvis alle organer er sunne individuelt. I mange henseender er det avhengig av ernæring. Et organ, som bukspyttkjertelen, er hovedsakelig avhengig av et riktig justert regime, samt bruk av kvalitetsprodukter for bukspyttkjertelen. For å sikre dette - er det helt innenfor kraften til alle som bryr seg om deres helse og trivsel.