Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Kosthold med økt bilirubin
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Kosthold med økt bilirubin er en mulighet til å gjenopprette helse uten å ta alvorlig medisinering. Vi vil fortelle deg om ernæringsregler, om nyttige og forbudte produkter, og vi vil også lage et omtrentlig kosthold.
Kosthold med forhøyet bilirubin er ikke en panacea, men det er en mulighet til trygt å senke bilirubin, forbedre trivsel og blodsammensetning. Bilirubin er en spesiell substans som dannes av hemoglobin under nedbrytning av røde blodlegemer, som er inneholdt i leverceller. Bilirubin er med andre ord pigmentet av galle.
Patologisk er bilirubinindeksen, som overstiger 17,1 μmol / l. Ved slike analyser føler personen seg dårlig, det er hodepine, kvalme, rask utmattelse, huden begynner å bli gul og det er en kløe. Forhøyede bilirubinindeks indikerer leversykdommer. Derfor er det første som må gjøres for å redusere nivået av bilirubin, for å lindre leveren.
Ernæring med forhøyet bilirubin
Ernæring med økt bilirubin er rettet mot å normalisere leverenzymet. Personer med høy bilirubin har ikke lov til å konsumere salt, det anbefales også å redusere forbruket av brød og smør. Eventuelle krydder og krydder bør være uten salt. Det er forbudt å spise matvarer som inneholder brus eller bakepulver (kaker, kaker, kjeks og andre bakverk).
Fra dietten må salt og hermetisert grønnsaker og salater utelukkes permanent. Under forbudet faller og røyket godsaker, som pølse, fisk, balyk, bacon, sjømat. Ikke tillatt bruk av søtsaker, ketchup, majones, sennep. Fra grønnsaker er det forbudt å spise sopp, sorrel, grønn løk, spinat og reddik. Alkohol er også forbudt av næringsregler med økt bilirubin. Når det gjelder frukt, må du gi opp sitroner, appelsiner, kirsebær og andre frukter som inneholder syre. Spesiell oppmerksomhet bør gis til produkter med fiber. Spis ofte og i små porsjoner, slik at kroppen har tid til å behandle mat.
Eksempelmeny med økt bilirubin
Eksempelmeny med økt bilirubin vil gjenopprette normal leverfunksjon og bringe kroppen til en normal tilstand. Vi tilbyr deg en omtrentlig meny som kan brukes i hele perioden med høye bilirubinindekser, opp til normalisering.
Frokost
- Kokt ris.
- Et par skjeer med fettfattig rømme og en banan.
Nosh
- Ett søtt eple eller persimmon.
- Et glass juice eller grønn te.
Lunsj
- Bokhete suppe eller bokhvete grøt med kokt kylling (uten hud og fett).
- Gulrotpannekaker, dampet.
- Et glass curdled melk eller en håndfull hytteost.
Nosh
- Gryte ost med ost.
- Salat av grønnsaker (gulrøtter, rødbeter), kledd med olivenolje.
Middag
- Bakt fisk, noen hjemmelagede nudler og kokt blomkål.
- Høstost med en banan eller et glass curdled melk.
Du kan lage din egen diett, men bare innenfor de anbefalte produktene. Ved å observere en slik diett i en måned, vil du normalisere indeksene av bilirubin og rense tarmene.
Kosthold med forhøyet bilirubin er en smertefri og sikker metode for å redusere galdeproduksjonen og normalisere leverfunksjonen. Regelmessig overholdelse av strenge, men effektive diettregler er en fin måte å være sunn på.
Hvilke matvarer kan jeg spise med økt bilirubin?
La oss se på hvilke matvarer du kan spise med økt bilirubin. Å vite listen over tillatte produkter, kan du lage en diett som vil bidra til å redusere bilirubin i blodet. Så, grunnlaget for dietten bør være:
- Grønnsaker og grønnsaker.
- Kasha (uten salt og olje).
- Munt kjøtt og fisk.
- Lav-kalori kefir, rømme, cottage cheese.
- Grønnsaker og olivenolje.
- Søte varianter av frukt.
Spesiell oppmerksomhet bør settes på drikkeregimet. På en dag må du drikke fra 1,5 til 2 liter rent vann. Dette vil bidra til å akselerere metabolsk prosessen.
Hvilke matvarer kan ikke spises med økt bilirubin?
Med noen sykdom er det en rekke forbudte produkter. Vi foreslår at du vurderer hvilke matvarer du ikke kan spise med økt bilirubin. Vær oppmerksom på at bare de produktene som faktisk forbrukes av leveren og bilirubin er inkludert i forbudet. Ved høye bilirubinindekser må du forlate slike produkter:
- Salt, krydder og krydder med salt.
- Alkohol.
- Sure frukter og bær.
- Baking med bakepulver og brus.
- Røkt delikatesser (pølser, fisk, sjømat).
- Sukker, noen form for ost.
- Enhver bevaring (grønnsaker, salater, assortert).
Mange produkter er utestengt. Men etterlevelse av kostholdsregler og kosthold med økt bilirubin vil tillate at organismen settes i orden, normalisere leveren og produsere bilirubin i fremtiden.