^

Kosthold for høyt hemoglobin

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 04.07.2025
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

En diett for høyt hemoglobin er en enkel, men effektiv metode for å senke hemoglobinnivået til normale verdier ved å følge visse kostholdsregler. La oss se på hvilke matvarer som er forbudt og hvilke matvarer som anbefales for høyt hemoglobin, samt en omtrentlig meny for dagen.

Alle vet at lave hemoglobinnivåer er svært skadelige, da de kan forårsake anemi. Men høye hemoglobinnivåer er også livstruende. Høye hemoglobinnivåer kan forårsake problemer med det kardiovaskulære systemet, hypoksi, ondartede svulster og andre uønskede helsetilstander.

Kosthold for høyt hemoglobin

Hvis en voksen kvinne har hemoglobinnivåer som overstiger 140 gram/liter blod, og en mann har 150 gram/liter blod, regnes slike nivåer som patologiske. Ved slike tester må du umiddelbart søke legehjelp og følge et spesielt kosthold. Et kosthold for høyt hemoglobinnivå har som mål å fortynne blodet. For dette anbefales produkter som inneholder hemjern, som lett absorberes av kroppen. Essensen av kostholdet er en fullstendig endring av det vanlige kostholdet og synet på ernæring. Bare de produktene som inneholder minimalt med jern eller ikke inneholder noe i det hele tatt, er tillatt for konsum.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Kosthold for høyt hemoglobin hos kvinner

En diett for forhøyet hemoglobin hos kvinner har som mål å redusere hemoglobinnivået til normale nivåer. Høye hemoglobinnivåer hos kvinner er ekstremt sjeldne. Hovedårsaken til høyt hemoglobin er å bo i høyfjellsområder og overdreven fysisk aktivitet. I tillegg til eksterne faktorer påvirkes hemoglobin av ulike patologier i kroppen. Økt hemoglobin forekommer hos gravide kvinner. Dette skjer på grunn av hormonelle forandringer i kroppen. Under graviditet kan hemoglobinnivået være 150–170 gram/liter blod. I dette tilfellet får kvinnen foreskrevet et kompleks av multivitaminer og jernrike legemidler. Men før fødsel og i de siste månedene av svangerskapet går hemoglobinet tilbake til det normale.

De viktigste symptomene på forhøyet hemoglobin er søvnproblemer, rødhet i huden, dårlig helse og høyt blodtrykk. Hos mange kvinner oppstår forhøyet hemoglobin på bakgrunn av gynekologiske sykdommer eller langvarig og smertefull menstruasjon.

Hovedbehandlingen er kosthold. Det er nødvendig å ekskludere matvarer med høyt innhold av jern, fett og proteiner av animalsk opprinnelse fra kostholdet, da disse stoffene forårsaker dannelse av kolesterolplakk og blokkering av blodårer. Kostholdet for kvinner med høyt hemoglobinnivå bør bestå av frukt, sjømat, grønnsaker og fisk. Det er forbudt å spise rødt kjøtt, røde bær og frokostblandinger. I tillegg til kostholdet er det ikke overflødig å ta blodfortynnende medisiner (acetylsalisylsyre).

trusted-source[ 6 ], [ 7 ]

Kosthold for høyt hemoglobin hos menn

Kosthold for forhøyet hemoglobin hos menn er en omfattende tilnærming til ernæring. Hos menn øker hemoglobin på grunn av fysisk aktivitet og langvarig eksponering for frisk luft. Høyt hemoglobin er et syndrom hos klatrere, syklister og andre idrettsutøvere. Et hemoglobinnivå på 140 gram per liter blod regnes som normalt. Hvis hemoglobinnivået er 20-50 g/l høyere, indikerer dette en patologi. Hemoglobin kan også øke på grunn av røyking, siden denne dårlige vanen fører til at vevet ikke har nok oksygen. På grunn av høyt hemoglobin forekommer hjerneslag og hjerteinfarkt hos den sterke halvdelen av menneskeheten.

Effektiv behandling er kosthold og bruk av spesielle blodfortynnende medisiner (aspirin, trental, kardiomagnyl). Kostholdet bør ikke inneholde matvarer som er rike på jern, samt animalske proteiner og fett. Grønnsaker, sjømat og frukt bør foretrekkes. Rødt kjøtt, bokhvete, røde grønnsaker (rødbeter, gulrøtter) og fett, som fører til dannelse av blodpropper, er strengt forbudt.

trusted-source[ 8 ]

Kosthold for høyt hemoglobin hos barn

En diett for forhøyet hemoglobin hos barn er en fin måte å lære et barn det grunnleggende om sunt kosthold og normalisere hemoglobinnivået i babyens blod. Forhøyet hemoglobin hos et barn kan oppstå på grunn av blodsykdommer, kreft, hjerte- og karsvikt eller lungesvikt, hjertefeil og andre patologier. De viktigste symptomene på forhøyet hemoglobin hos et barn er døsighet, blek hud eller skarp rødhet, tretthet.

Behandling av forhøyede hemoglobinnivåer krever kosthold. Siden høyt blodcelletall er årsaken til blodpropp og vaskulær okklusjon, er det forbudt for barn å ta blodfortynnende medisiner, så all oppmerksomhet under behandlingen bør rettes mot barnets kosthold. Sørg for riktig drikkeregime. Det er nødvendig å drikke mye vann, da dette vil fortynne blodet og hemoglobinet. Det er forbudt å spise mat med høyt jerninnhold, da det vil provosere en økning i hemoglobin. Du bør gi opp røde bær, korn, lever og rødt kjøtt. Grunnlaget for kostholdet bør være produkter som kylling, fisk, plantebasert mat, soya og belgfrukter.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Eksempelmeny for høyt hemoglobin

En omtrentlig meny for forhøyet hemoglobin lar deg justere kostholdet ditt for å normalisere hemoglobinnivået i blodet, både hos voksne og barn. Vi tilbyr deg en omtrentlig meny for dagen, som kan brukes som grunnlag for ernæring for å senke hemoglobin i blodet.

Frokost

  • Risgryte.
  • Grønn te eller et glass aprikosjuice.

Matbit

  • En håndfull nøtter.
  • Fullkornsbrød.

Middag

  • Ertesuppe.
  • Hjemmelagde nudler med tofuost og bakt fisk.
  • Grønn te.

Matbit

  • Drue.
  • Fullkornsbrød.

Middag

  • Kyllingbryst (kokt) og spinat.
  • Aprikoser.
  • Grønn te eller kakao.

En diett for høyt hemoglobinnivå er en mulighet til å gjenopprette normal funksjon av sirkulasjonssystemet uten betydelig skade på kroppen. Et par uker med diett, og hemoglobinet ditt er tilbake til det normale!

Hvilke matvarer kan du spise hvis du har høyt hemoglobin?

Med forhøyet hemoglobin er det svært viktig å vite hvilke matvarer du kan spise, siden hovedbehandlingen er kosthold. Først og fremst er det nødvendig å minimere inntaket av animalsk protein, det vil si å gi opp rødt kjøtt og lever. Mangelen på protein kan erstattes med produkter som soya, kylling og belgfrukter. Kostholdet innebærer å gi opp fet mat. Kostholdet bør inneholde mye fisk, sjømat og produkter med et høyt innhold av flerumettede fettsyrer omega-3 og 6. Disse produktene styrker blodåreveggene og fortynner blodet.

I tillegg til ernæring vil det å ta vitaminkomplekser bidra til å normalisere hemoglobinnivået. Men vitaminer bør foreskrives av den behandlende legen, siden mange vitaminkomplekser er rettet mot å øke hemoglobinnivået.

Hvilke matvarer bør du ikke spise hvis du har høyt hemoglobin?

Når du følger en diett for å normalisere hemoglobinnivået, må du vite hvilke matvarer du ikke kan spise, da de kan forårsake unormale hemoglobinnivåer og skade kroppen. Først og fremst må du gi opp alkohol; alkoholholdige drikker er forbudt med forhøyet hemoglobin. Fisk og sjømat er rike på hemjern, men når du følger en diett anbefales det å koke og bake fisk, men ikke spise den rå, tørket eller røkt.

Søtsaker og matvarer med høyt sukkerinnhold er også forbudt. Du må også gi opp rødt kjøtt, du kan bare spise kylling og kalkun. Du kan ikke spise røde bær, frukt og grønnsaker, da de inneholder stoffer som stimulerer veksten av hemoglobin. Alles favorittepler er også forbudt, da de er rike på jern. Bare en lege eller ernæringsfysiolog kan si sikkert hvilke produkter som er forbudt å spise, etter å ha studert blodprøven.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.