^

Kosthold for atopisk dermatitt

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

På grunn av at atopisk dermatitt er en type allergiske reaksjoner i kroppen for å komme i kontakt med et allergen, er en av måtene å lindre symptomene på symptomer å følge en diett. Et spesielt diett for atopisk dermatitt hos voksne består av at faktorer som atopisk dermatitt er en manifestasjon av ekte allergi, og reaksjonen på et allergisk produkt først vises etter latent perioden. Før du bestemmer deg for ernæring med restriksjoner som lette løpet av atopisk dermatitt, bør du absolutt være sikker på diagnosen og ikke forveksle atopisk dermatitt med intoleranse mot noen produkter.

trusted-source[1], [2], [3], [4],

Kosthold for atopisk dermatitt hos voksne

Ved diagnosens bekreftelse bør dietten for atopisk dermatitt hos voksne være basert på utarbeidelsen av et komplett diett som gjør at du kan opprettholde ytelsen. En voksen kan selvstendig opprette en meny, og unngår produkter som inneholder histaminoleholdige stoffer. Histaminole er alle ferdige matvarer - pølser, alle typer hammer, røkt kjøtt, alle typer hermetisert fisk, røkt (tørket) fisktyper, alle harde oster, svinelever, produkter som er tilberedt ved gjæring (vin), beting og salting.

trusted-source[5],

Kosthold for atopisk dermatitt hos barn

Akkurat som hos en voksen bør en diett for barn med atopisk dermatitt utelukke alle ovennevnte produkter, samt matvarer som kan provosere utviklingen av matallergier mot bakgrunnen av generell kroppsensibilisering. Barn anbefales ikke å bruke alle typer sitrusfrukter, nøtter, sopp, honning, fisk (fiskevarer), fjærfe og sine produkter, sjokolade, røkt kjøtt, krydder og sauser (sennep, majones), egg, tomater, eggplanter, importerte frukter. Når individuell intoleranse utelukker meieriprodukter, oftest - fersk melk.

Et slikt problem som å mate et barn med atopisk dermatitt er vanskelig å løse på grunn av det store antallet restriksjoner. Alt er mulig å hente opp retter som består av kjøttkjøtt (magert, kokt), som vil fylle underskuddet av protein. Ved første kurs bør buljongen alltid være biff, sekundær, supper selv - frokostblanding, grønnsak (fra husholdningsgrønnsaker). Fra fett anbefales smør og olivenolje. Fra meieriprodukter kan du legge inn melkesyre dag kefir, cottage cheese. Grøt, helst glutenfri, poteter - i kokt form. Du kan bruke bakken agurker, greener - persille og dill (bakken, innenlands). Viser bakte epler, te (sukker). Drikker (compotes, hjemmelagde infusjoner) fra epler, kirsebær, currants, plommer, tørket frukt (ingen lukt av røyking). Bakervarer er fortrinnsvis tørket, ikke rike.

Egentlig bør barnets meny for atopisk dermatitt bestå av retter tilberedes hjemme, maten blir dampet eller kokt. Sterkt anbefalt i perioden med eksacerbasjon av dermatitt for å introdusere syntetiske vitaminer og mineraltilskudd. Alle konsentrater og halvfabrikater, alle typer hermetikkprodukter, alle typer importerte grønnsaker og frukt er utelukket, alle fargerike grønnsaker og frukt er utelukket, samt alle mørke farger av kjøtt og fisk (kylling kan kun brukes hvis det er "hjemmelaget". "). I perioden med forverring er alle typer krydder og urter kontraindisert, i løpet av fritak er det tillatt å bruke løvblader, persille og dill "fra sengen".

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14]

Mors kosthold for atopisk dermatitt

Hvis en kvinne har en diagnose av atopisk dermatitt og ammer barnet hennes, har morens diett for atopisk dermatitt en rekke funksjoner som minimerer risikoen for forverring av sykdommen, men sikrer god ernæring av moren. Det er strengt forbudt å bruke produkter med fargestoffer, konserveringsmidler, karbonatiserte drikker og kvass, produkter med histaminle-libratorer, sjømat (som et resultat av brudd på lagringsteknologien, blir histidin inneholdt i muskelvevet omdannet til histamin under påvirkning av bakteriell histidin-dekarboksylase). Begrens søte retter, bakervarer fra baking og hvitt raffinert mel, konfekt (hovedsakelig på grunn av fett av lav kvalitet og syntetiske tilsetningsstoffer inkludert i dem). Alle typer fermenterte melkeprodukter (lavt fett), glutenfri korn og umalt (grønn) grønnsaker / frukt, magert kjøtt i kokt, stuet eller tilberedt i dobbeltkoker anbefales.

Generelt er mors ernæring under atopisk dermatitt under graviditet og fôring ikke mye forskjellig. Du bør være ekstremt forsiktig når du bruker forskjellige ferdige retter, for eksempel, yoghurt skal være "levende", med minimum holdbarhet og uten fruktfyllinger. Te skal brygges i blad, fordi innholdet av posene ikke alltid består av teblad og inneholder ofte fargestoffer og smaker. Når man spiser animalsk fett, bør man huske at smult som en depot (butikk), beholder alle skadelige stoffer og hormonelle tilsetningsstoffer som et dyr opplever under livet, smør er også et konsentrat av melkefett, og det er viktig at melk til produksjon av smør produseres på en miljøvennlig måte. På rene områder, når du bruker oljer av vegetabilsk opprinnelse, må du huske på at den reneste oljen er olivenolje, soyaolje vil nesten alltid inneholde GMO.

I tilfelle av en bekreftet og bekreftet diagnose - atopisk dermatitt, er dietten lik dietten med andre typer allergier. Måltider bør være fraksjonert. I ett måltid anbefales det ikke å introdusere flere typer produkter fra listen over "tvilsomme": kryp, kalkun, svinekjøtt, rødbær, aprikos, fersken, banan, tranebær, grønn pepper, mais, erter. Hvis kroppen har vært utsatt for noen form for stress (lang eksponering for solen, innendørs med kjemiske damper, langvarig kontakt med vaskemidler), bør alle tvilsomme eller betinget allergifremkallende produkter fjernes fra dietten.

trusted-source[15], [16], [17]

Hypoallergen diett for atopisk dermatitt

En hypoallergen diett er bare foreskrevet for atopisk dermatitt når diagnosen ikke er i tvil. For barnpatienter er matallergi de første tegnene på atopisk dermatitt. De allergenene for barn er eggeplomme, fisk, alle belgfrukter, fersk melk, isolert til hveteprodukter. Hos voksne er manifestasjonen av matallergier med dermatittprookasjon oftest i kombinasjon med innåndede allergener. Angriperne av angrep er alle slags nøtter, ferske grønnsaker og frukt. Melkintoleranse er mindre vanlig, i egg er provocatøren protein. Voksne er mer sannsynlig å lide av biff og svin i noen form, barn er mer sannsynlig å tolerere bruken av dampet biff.

En diett er valgt for pasienter med atopisk dermatitt, oftest individuelt, med hensyn til eksterne provokatører (økologi) og omfanget av menneskelig aktivitet. Det skal bemerkes at ingen spesialist vil kunne spesifisere en komplett liste over produkter som er forbudt eller tillatt å bruke. For dannelsen av menyen, må du ta hensyn til funksjonene i "krysse matallergi. Ved inhalasjonsprogresjoner av atopisk dermatitt vil blomstrende trær med høy grad av sannsynlighet forårsake allergier mot gulrøtter, appelsiner, selleri, nøtter, epler. Hvis du er allergisk mot en banan, vil melon være allergifremkallende, men fisk, belgfrukter og egg kan forårsake anafylaktisk sjokk. Å justere dietten bør regelmessig undersøkes tarmkanalen, da mange produkter kan være pseudo-allergeniske på grunn av funksjonsforstyrrelser i tarmslimhinnen.

trusted-source[18], [19], [20]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.