Ingefærrot

Roten av ingefær er tropisk krydder, som brukes i kosmetologi, mat og til og med i medisin. Vi gir deg nyttig informasjon om ringen til ingefærens nyttige egenskaper, nyttige oppskrifter og metoder for søknad.

Ginger vokser i Sentral-Amerika, India og Japan og er en tropisk flerårig urteaktig plante. Ginger som krydderi ble brukt for tre tusen år siden, det rammet av sine uvanlige smaksegenskaper og helbredende egenskaper. Og i systemet med antikk medisin, det vil si ayurveda, ble ingefær ansett som en universell terapeutisk plante.

Ginger er populær i vår tid. Planten hjelper til med behandling av en rekke sykdommer og brukes som et middel til alternativ medisin. Ikke mindre populært er roten til ingefær og i næringsmiddelindustrien, siden det er et eksotisk krydder med en svært uvanlig, men hyggelig smak og lukt.

[1]

Egenskaper av ingefærrot

Egenskapene til rotten av ingefær imponere med sitt utvalg. Dette gjør det mulig å ringe ingefær til en virkelig universell plante, hvor bruksmåten bare kan overraske. Ginger har foryngende og nærende egenskaper, derfor er det brukt i kosmetologer, som en ingrediens for masker og kremer. Roten av ingefær har fettforbrenningsegenskaper. Fra anlegget er drikkevarer forberedt på vekttap, det legges til te og avkok er tilberedt, noe som bidrar til å øke stoffskiftet og justere fordøyelsessystemet.

Ingefær har antiinflammatoriske og smertestillende egenskaper. Det er derfor planten er så populær i alternativ medisin. En fersk rot av ingefær brukes til å lage beroligende og tonic drinker og svært eksotiske retter. En kopp te med honning og ingefær er det beste forfriskende middel som toner opp kroppen og gir energi for hele dagen.

Kaloriinnhold av ingefærrot

Kaloriinnholdet i ingefærrotten er bare 80 kcal per 100 g, dette gjør planten ikke bare nyttig, men også kosthold. Næringsverdien av fersk ingefær er 1,82 g proteiner, 15,77 g karbohydrater og 0,75 g fett. Men bakken ingefær, som selges som et krydder inneholder 347 kcal per 100 g malt ingefær ernæringsmessige verdi forskjellig fra fersk eller i bakken ingefær inneholdt 5,95 gram fett, protein og 9,12 g 58,29 g karbohydrater. Anlegget er rikt på vitaminer og mineraler. Ingefær inneholder askorbinsyre, vitamin B1, B2, B, og retinolacetat, vitamin dvs. Gruppe A. Når det gjelder mineraler, den ingefær inneholder fosfor, magnesium, kalium, natrium og kalsium.

I tillegg til vitaminer og mineraler inneholder planten aminosyrer: leusin, treonin, valin, tryptofan, fenylanin. I sammensetningen av ingefær er alle syrer kjent: oljesyre, nikotinsyre, kapryl og så videre. Ringsignalet av ingefær inneholder borneol, prisol, koffein, ingefær og andre stoffer. En slik sammensetning snakker om ingefærens universelle egenskaper og de ubegrensede mulighetene for dens anvendelse.

[2], [3]

Effekt av ingefærrot på kroppen

Effekten av ingefærrot på kroppen avhenger helt av hensikten med bruken, komponentene som anlegget brukes til og måten det brukes på.

• Med fordøyelsessystemforstyrrelser har ingefærroten en stimulerende og rensende effekt på kroppen. Dette bidrar til forbedring av appetitten, dannelsen av magesaft og lindring av løpet av en rekke sykdommer i mage-tarmkanalen.
• Bruken av ingefærrot til forgiftning har på kroppen rensende egenskaper, fjerner giftstoffer og giftstoffer, har en mild avføringsvirkning.
• Ringen til ingefær har en restorativ effekt og stimulerer immunforsvaret. Spice positivt påvirker hukommelsen, forbedrer hjernecirkulationen, fortaler forebygging av aterosklerose.

En liten mengde ingefær tilsatt te eller mat kan senke kolesterolet. Ginger utøver en spennende effekt, stimulerer styrke og libido. Anlegget er verdsatt i kosmetikk, som det bruker for vekttap og cellulitt bortskaffelse, som en ingrediens i anti-aging agenter. Handlingen som ingefærrot har på kroppen er kjent i gynekologi, planten behandler infertilitet og bidrar til å få en levende orgasme. Regelmessig bruk av ingefær vil forbedre tilstanden til tannkjøttet, oppdatere pusten og normalisere arbeidet i skjoldbruskkjertelen.

[4], [5], [6]

Helbredende egenskaper av ingefærrot

De helbredende egenskapene til ingefærrot brukes i metodene for alternativ medisin og er kjent fra oldtiden. Anlegget har eksplosive, antiinflammatoriske, bakteriedrepende og antimikrobielle medisinske egenskaper. Det er derfor, ingefær anbefales for å ta med luftveissykdommer, forkjølelse, ondt i halsen. Cholagogue og laxerende egenskaper av anlegget bidrar til å rense veggene på fartøyene fra aterosklerotiske plakker, det vil si at ingefær har anti-arteriosklerotiske helbredende egenskaper.

Siden ingefær stimulerer fordøyelsessystemet, stimulerer det kroppens helbredende egenskaper, noe som forhindrer akkumulering av kolesterol og fjerner overskytende. Spesielt anlegget er verdsatt for sine antispasmodiske egenskaper og stimulering av blodsirkulasjonen. Ringen til ingefær har en positiv effekt på kvinnelig og mannlig styrke, stimulerer seksuell opphisselse og toner. Bruken av ingefær med andre medisinske urter og planter øker kun deres effekt. Alt dette gjør rotten til ingefær en verdifull og allsidig plante med ubegrensede helbredende egenskaper.

Fordeler med ingefærrot

Bruken av ingefærrot for kroppen manifesteres i sine medisinske egenskaper. Den universelle sammensetningen av planten har en bakteriedrepende, antiinflammatorisk, beroligende, tonisk og koleretisk effekt.

• Hvis roten til ingefær brukes til å behandle inflammatoriske sykdommer i øvre og nedre luftveier, mottar kroppen oppvarming, antiseptisk og antiparasitisk virkning.
• Bruken av ingefærrot er at planten senker kolesterol og stimulerer blodsirkulasjonen. Hvis du drikker fersk juice av planten, vil det bidra til å redusere blodsukkeret.

Bruken av ingefærrot er basert på plantens rike sammensetning. Ingefær inneholder mineraler, vitaminer, essensielle oljer og aminosyrer, fiber, proteiner, karbohydrater. Anlegget øker immuniteten til en person på grunn av dens generelle styrkeegenskaper. Spice forbedrer fordøyelsen og øker stoffskiftet, og derfor er ingefær et populært middel for å miste vekt.

Skader mot ingefærens rot

Skader på ingefærrotten kan oppnås på grunn av feil bruk av planten eller høy dosering. Ved å bruke ingefær som et middel, er det verdt å vite at krydder har en oppvarmingseffekt, slik at ingefær ikke kan brukes i høy temperatur og varme.

Ringen av ingefæren er tørket, marinert og konsumert frisk. Således syltet ingefær er det viktigste krydderet av asiatisk mat, som gjør det mulig å rense smaksløk og beskytter kroppen mot parasitter. Bruken av slike krydder i store mengder er skadelig for kroppen. Marinerte ingefær anbefales ikke til bruk av personer som lider av akutte sykdommer i mage-tarmkanalen (sår, gastritt).

Kontraindikasjoner til bruk av ingefærrot

Kontraindikasjoner for bruk av ingefærrot er basert på egenskaper. Planten anbefales ikke for magesår, sykdommer i mage-tarmkanalen, esophageal reflux eller galle calculi. Med spesiell forsiktighet blir ingefær tatt under amming. Så i første trimester er ingefær brukt til å lindre symptomene på toksikose. Men i de siste månedene av graviditeten å bruke krydder er strengt forbudt, da dette kan forårsake for tidlig fødsel eller forårsake komplikasjoner under fødselsprosessen.

Ingefær inneholder kardioaktive stoffer som øker belastningen på kardiovaskulærsystemet og øker rytmen i hjertet. Derfor er planten ikke anbefalt for eldre mennesker og de som lider av hjertesykdommer eller tar antihypertensive medisiner.

[7]

Hvordan bruke roten til ingefær?

Hvordan bruke rot av ingefær for å få mest mulig nytte? Først av alt er det verdt å si at bare rotdelen av planten blir konsumert, siden den inneholder alle mikroelementer, vitaminer, mineraler, det vil si næringsstoffene som er nødvendige for behandling og forebygging av helseproblemer. Med hensyn til prosessen med å spise ingefær, er det verdt å bestemme for hvilke formål du trenger det. Planlegger du å bruke roten som krydder og legge til tilberedning av servise eller planlegger å bryte medisinsk te og gjøre infusjoner fra det? Det er fra hensikten med bruk avhenger av metoden for lagring av planten, ingefær kan fryses, tørkes eller forbrukes frisk.

Hvis roten til ingefær brukes i matlaging, er det bedre å la det friskt. Når du bruker planten til medisinske formål, er ingefær hakket (tinder på et riveverk, kuttet med plater), så det må også være friskt. For øvrig, for medisinske infusjoner og lotioner ingefær i form av et pulver, som kan kjøpes i noen krydderavdeling, er egnet. Slike ingefær brukes til å behandle fellesproblemer og revmatisme. Ikke glem at de nyttige egenskapene til anlegget er direkte avhengig av lagring, forberedelse og bruk.

Hvordan brygger du roten til ingefær?

Slik brygger du roten til ingefær, avhenger helt av bruken av anlegget. Ingefæren helles med kokende vann og insisterte, infusjonstiden avhenger av måten planten brukes på. Hvis ingefærte er tilberedt av ingefær, brygges planten i 30 minutter, hvis det er en medisinsk tinktur, kan brygeprosessen ta 2-6 timer. La oss se på noen oppskrifter som vil hjelpe deg å lære å brygge roten til ingefær.

• Fersk rot av ingefær, ca 100 gram skåret i tynne skiver, kutt i et par sitron og appelsinskiver. Hell ingrediensene med kokende vann og la det fylles i 20-30 minutter. Etter at teen er infundert, kan den filtreres og fylles. Legg merke til at kombinasjonen av ingefær med sitrus er et utmerket alternativ for toning kroppen og opprettholde immunsystemet i den kalde årstiden.
• Vi kutter roten av ingefær med tynne plater eller kuber og fyll den med kokende vann. Te bør infunderes i minst seks timer. Etter dette må det filtreres, oppvarmes og drikkes bare varmt, og legger til en kopp skje med honning og mynte. Brewing ingefær i 4-6 timer, anlegget gir alle sine nyttige stoffer i vannet, dette gjør te nyttig og velsmakende.
• Omtrent 100 g fersk ingefær er malt i en blender eller tre på en fin riper. Fyll ingefærvann med varmt vann (skje ingefær til 500 ml kokende vann) og legg på en langsom brann i 10-15 minutter. Etter at ingefæren har begynt å koke, legger vi i en drink en klype med svart pepper. La drikken kjøle seg ned og filtrer. Når det brukes, anbefales det å legge til sitronsaft og honning til ingefærsdrinken. Denne oppskriften vil bidra til å takle forkjølelse og sesongproblemer.

Tørket rot av ingefær

Tørket ingefærrot er et populært krydder som brukes i matlaging. Tørket ingefærpulver finnes i urtepreparater og blandinger. Tørket krydderi brukes til å behandle sykdommer i mage-tarmkanalen, for å lindre bivirkningene av kjemoterapi, toksisose og forkjølelse, problemer med muskel-skjelettsystemet. La oss se på de grunnleggende metodene for å bruke tørket ingefærrot.

• Hvis du har dysenteri eller forgiftning, ta 0,5 g ingefær 3-4 ganger om dagen. Tørket rot av ingefær stimulerer perfekt appetitt og gjenoppretter fordøyelsen, det er nok å ta 2 g før måltider.
• Med sår hals og smerte i halsen, skyllinger med tørket ingefær vil være effektive. Hell en teskje pulver med et glass kokende vann, dekk og insister i 10 minutter. Etter dette må produktet filtreres, avkjøles og kan brukes til skylling.
• Hvis det er første tegn på forkjølelse, vil tørket ingefær bidra til å forhindre sykdommen. Før du legger deg, legg ingefærpulver i sokkene, sett på sokker og legg deg til sengs. Også fra tørket ingefær, kan du lage en varmekompress. Fortynn ingefærpulveret med vann til en kremaktig masse er oppnådd og gni den med føttene. For effektiviteten av denne prosedyren, anbefales det å forposte føttene. Under denne oppskriften kan du tilberede sennepplast på ryggen og brystet.
• Hvis du kryper i transporten, legg til en skje av tørket ingefær til flasken mineralvann og drikk litt før turen. Med de første symptomene på kvalme, ta en slurk med vann med ingefær.

[8], [9], [10]

Gingerrot ekstrakt

Utdraget av ringen av ingefær er en foryngende og tonic. Ekstrakten brukes i kosmetikk, for å lage masker for hår og hud. Ginger normaliserer talg, effektivt fjerner giftstoffer og giftstoffer fra hudceller, har en antiseptisk effekt. Masker for hår, som er tilberedt av ingefær ekstrakt, varme hodebunnen, som forbedrer ernæring og blodsirkulasjon. Slike masker akselererer hårveksten og lar deg bli kvitt flass. Kosmetologer setter pris på ringen til ingefær for sin anti-aldring og antioksidantegenskaper.

Utdraget av ringen av ingefær normaliserer den fete huden, strammer og toner den. Ekstraktet brukes til fremstilling av lotioner og kremer for fet hud, anti-aldring og tonic for ansikt og øyne, anti-cellulitt kremer og strekkmerker.

Gingerrot for menn

Gingerrotten for menn fungerer som en kraftig og absolutt sikker avrodisiakum. Ginger behandler impotens, øker libido og eliminerer prostatitt. Regelmessig bruk av te med rot av ingefær forbedrer blodsirkulasjonsprosessene, som fremmer foryngelse og helse for hele organismen. Ingefær for menn er ikke bare en assistent i seksuelle saker, men også et lagerhus med nyttige vitaminer og aminosyrer som støtter fysisk helse og øker utholdenhet.

Regelmessig forbruk av en liten ingefær med mat eller drikke lar deg holde kroppen i tone og immunforsvaret i en høyde. Hvis du drar på en romantisk dato, vil et glass ingefærte eller te med dette krydderet gjøre din date uforglemmelig.

Gingerrot for potens

Ringen til ingefær for styrke anses som effektiv, og viktigst av alt, er et trygt middel. Ikke forgitt kalles ingefær plante aphrodisiac og frukt av kjærlighet. Planten øker libido og forbedrer prosesser, blodsirkulasjon, noe som bidrar til en lang og vedvarende ereksjon. Mange sexeksperter sier at ingefærolje er et ideelt middel for en uforglemmelig og natt og en rekke seksuelle handlinger.

Ginger øker potensen på grunn av dets essensielle oljer, vitaminer, sporstoffer og aminosyrer, som har en kompleks effekt på kroppen, som virker som stimulerende. Hvis du regelmessig bruker rotten av ingefær, kan problemer med potens bli glemt for alltid. Dette gjelder spesielt for menn som jobber fysisk eller regelmessig opplever stressende situasjoner, noe som fører til en reduksjon i libidofunksjoner.

Rot av ingefær for kvinner

Gingerrot for kvinner er også nyttig, som for menn. Anlegget brukes til fremstilling av kosmetikk og til medisinske formål. Ginger er den beste assistenten i kampen for en slank kropp, sunn hud, silkeaktig hår og et godt humør. Roten til ingefær for kvinner er kilden til ungdom og skjønnhet.

Ingefær fjerner puffiness, stimulerer regenerering av hudceller, som øker helingsprosessen av små sår, kutt og riper. Ginger scrubs bidrar til å bekjempe cellulitt, stramme huden, gjør den øm og smidig. Regelmessig bruk av te og friske røtter av ingefær og honningtoner opp i kroppen, og gjenoppretter immunforsvarets beskyttende funksjoner.

Gingerrot under graviditet

Roten av ingefær under svangerskapet må bare brukes i første trimester. Ingefær fungerer som en beroligende, antispasmodic og avslappende middel. Det er bruk av ingefærte eller buljong som bidrar til å kvitte seg med symptomene på toksisose, for å eliminere hodepine, svimmelhet og å etablere prosessen med fordøyelsen.

Svært ofte blir rot av ingefær under graviditet brukt som et trygt og effektivt verktøy i kampen mot katarrale og inflammatoriske sykdommer. Kvinner oppfordres til å legge til en frisk rot av planten til te og favorittdrikker. Det eneste som er verdt å observere er doseringen. Det anbefales ikke å ta gravide kvinner mye ingefær, da anlegget kan føre til økt temperatur og andre negative konsekvenser for både mor og baby.

Gingerrot for ammende mødre

Roten til ingefær til ammende mødre anbefales ikke å bruke, ettersom alle de aktive komponentene i planten, sammen med morsmelk, kommer inn i babyens kropp og svekker smaken av melk betydelig. Dette kan påvirke barnets velvære. Men vi snakker om høye doser planter. Hvis du legger til litt krydder i te eller retter, vil det ikke bare være deilig, men også nyttig og vil ikke ødelegge smaken av melk.

Roten til ingefær til ammende mødre kan legges til supper, som en krydder til side retter, for te og drikke. Men glem ikke at ingefær veltoner, så under amming er det bare å spise bare om morgenen. Ginger for en kvinne som nylig fødte er et utmerket middel som vil hjelpe til med å gjenopprette kroppen, fjerne giftstoffer og giftstoffer, og styrke veggene i blodårene. Legg merke til at mange barneleger og gynekologer ikke anbefaler ingefær til ammende mødre hvis barnet er mindre enn seks måneder gammelt.

Gingerrot med amming

Roten av ingefær med amming kan bare brukes i små mengder. Slike forholdsregler forklares av at når det tas inn i moren, blir ingefæren utskilt i morsmelk og forverrer smaken. Dette fører til matproblemer i barnet (kolikk, dysbiose, irritasjon).

Men hvis sykepleiemor vil legge til en liten mengde mat til mat og drikke, vil dette ikke føre til ubehagelige symptomer. Bruken av ingefærrot under amming bidrar til å normalisere roboten til den kvinnelige kroppen, forbedrer fordøyelsen og arbeidet i mage-tarmkanalen, normaliserer blodtrykket og stimulerer sirkulasjonssystemet. I tillegg akselererer ingefær metabolisme, noe som gjør at du kan bringe figuren etter fødsel tilbake til normal.

Gingerrot for barn

Gingerrotten for barn er kun tillatt etter to år. Dette skyldes at anlegget, som kommer inn i et ubeskyttet barns kropp, kan forårsake irritasjon og problemer med fordøyelsessystemet og mage-tarmkanalen. Eldre barn, ingefær kan gis som et forebyggende tilskudd i te og drikke, legg til mat. Det eneste som er verdt å kontrollere er mengden av anlegget. Prøv at barnet ikke blir for varmt en dose duftende krydder. Da dette vil fraråde babyen fra å spise ingefær.

Roten av ingefær til barn kan brukes til tilberedning av desserter og drikkevarer. Ingefær kan brukes som syltetøy eller kandisert frukt. La oss se på noen oppskrifter fra ingefær til barn.

• Sitruste med ingefær

Ta 20 g fersk ingefærrot, hogk den og legg i en kopp. Gni litt av av oransje og sitron. Hell alt kokende vann og legg til litt grønn te. Hvis ønskelig, kan du ikke legge til grønn te til drikke, men legg til en skje med naturlig honning for sødme.

• Sukker ingefær pinner

100 g frisk ingefærrot skal forsiktig avskalles og kuttes i tynne avlange plater. Ginger satt i en gryte, legg til det skiver med sitron og oransje, 500 g granulert sukker og 200 ml vann. Vi legger alt på en langsom brann og rører. Ingefæren må koke og bli gjennomsiktig. Deretter blir ingefær trukket ut av sitruskaramell og spredt på pergament til den er helt tørr. Sukker karamell kan brukes som et tilsetning til te.

Hvordan lagre roten av ingefær?

Hvordan lagre rotten av ingefær er et veldig interessant spørsmål, siden planten må bevare sine helbredende egenskaper, men samtidig roter den ikke og forverres. Metoden for lagring avhenger av hvilken type ingefær du har. La oss se på reglene for å lagre ringen til ingefær.

• Det anbefales å holde frisk ingefær i en fryser. Dette gir lang tid å bevare plantens medisinske egenskaper. Før frysing, bør ingefær vaskes, skrelles av tynn hud og revet. Etter dette må anlegget brettes i en plastpose, forseglet, tidligere avluftet og lagret i en fryser
• Hvis du planlegger å bruke ingefær i nær fremtid, må roten av planten skrelles, pakkes i en pose og legges i kjøleskap.
• Kandisert ingefær lagres i kjøleskapet i ca 30 dager. For å forberede den kandiserte ingefæren, plasser de tynne platene av planten i en gryte, tilsett sukker og tilsett litt vann. Når ingefæren blir gjennomskinnelig, må den ekstraheres fra sirupen og tørkes.
• Ingefær kan lagres og i form av alkoholtinktur. Rist 100 g ingefær til sin forberedelse og hell en liter vodka. Etter det sender vi tinkturen til kjøleskapet, insisterer på 14 dager, uten å glemme å riste krukken.

Anmeldelser om roten av ingefær

Anmeldelser om rot av ingefær bekrefter effektiviteten av planten, dens medisinske egenskaper og fantastisk vitaminsammensetning. Roten av ingefær brukes til å behandle og forebygge ulike sykdommer og plager. Planten brukes til matlaging på grunn av sin fantastiske smak og aromatiske lukt. Ginger funnet et sted i kosmetikk, det brukes til å lage scrubs, masker, sjampo, tonics og kremer. Ingefær har en anti-inflammatorisk effekt, beskytter kroppen mot sesongforkjølelse og øker immuniteten, både hos voksne og barn.

Ringen til ingefær er en universell plante som brukes både i kosmetologi og i matlaging. Anlegget har praktisk talt ingen kontraindikasjoner, så det er så populært i alternativ medisin. Hvis du er ute etter et trygt middel som vil hjelpe deg å miste vekt, normalisere fordøyelsessystemet og forbedre hud, hår og humør, så trenger du en rot av ingefær.