Bær med gastritt med høy surhet

Friske frukter og bær, som kilder til naturlige vitaminer, er alltid velkomne på bordet vårt. Det ser ut til å spise og nyte. Men er alltid saftig sur-søt frukt gunstig? Om det er mulig å regalere bær i en gastritt med økt eller økt surhet?

[1]

Indikasjoner

Gastritt med høy surhet manifesterer seg som en rekke ubehagelige symptomer, den viktigste er halsbrann. Det oppstår fordi magesaften går inn i spiserøret og forårsaker en brennende følelse på sin slimhinne. Ubehag intensiverer den sure erctasjonen som vises når magen er full.

Økningen i surhet refereres til når spesifikk tyngdekraften til saltsyre i innholdet i magen er lik eller overstiger 0,5%. En slik indikator krever behandling, og ikke bare medisinering: et viktig sted i behandling av gastritt er diett.

Med syre gastritis, vises mat som ikke stimulerer en økning i pH i magen: gulrøtter, rødbeter, poteter, blomkål og andre grønnsaker, tilberedt og moset i puré. Under forbudet - syltet, saltet, syltet grønnsaker, alt konserverer, så vel som sopp, rogn, løk, agurker, kål, sorrel og spinat. Fra kostholdet er også utelukket pikant, fett, stekt mat. Kostholdet gir regelmessige måltider uten sult og overspising.

Bær kalles vanligvis søtt, men ofte er det bare en metafor. Faktisk inneholder de fleste bærene mange syrer, noe som gir dem en behagelig søt og sur, og noen ganger til og med sur smak. Trenger den en mage, og så lider av en overflod av syre?

Det viser seg at det ikke er nødvendig å fullstendig forlate bær i tilfelle gastritt med høy surhet. Bare velg bærene og spis riktig. De burde være:

• ikke surt
• moden;
• god kvalitet.

Å spise bør:

• ikke på tom mage;
• i moderasjon
• i pauser mellom hovedmåltidet;
• tygge grundig.

Heldigvis er valget av disse fruktene, til enhver smak, tilstrekkelig, spesielt om sommeren. Andre ganger er frukt- og bærjuice, pastiller, tørket frukt, marshmallows, hjemmelaget syltetøy og syltetøy av bær tillatt.

Etter en bærmatbit er det uønsket å legge seg ned i omtrent en time, for ikke å provosere halsbrann fra inntak av magesaft i spiserøret.

I en diett med økt surhet er det viktig å kontrollere mat temperatur og metning med vitamin C. Mat bør ikke ha termiske og kjemiske irritasjonsmidler. Dette gjelder bær med gastritt med økt surhet: de skal spises revet, uten hud og groper, nøytral temperatur. Selvfølgelig, velg bare søte frukter; det er lov å blande to forskjellige typer bær.

De mest nyttige er bær-fruktgeléer, kompotter, puddinger og andre desserter.

Fordeler

I hyperacid gastritis utpeker mat som ikke tillater mekanisk irritasjon av mageslimhinnen. En slik meny er kjent som diett nummer 1. Hvilket sted er tilordnet kostholdet av bær med gastritt med høy surhet?

De reelle fordelene med bær i gastritt med økt surhet overskrider betydelig skade. Friske bær inneholder en rekke vitaminer, organiske syrer, essensielle oljer, mikroelementer. Alle disse stoffene i rimelige doser er nødvendige for hver organisme.

Du kan snakke om skade, hvis du misbruker bær. Det kan manifestere seg med slike konsekvenser:

• overdreven doser påvirker fordøyelsesprosessene negativt
• overflod av organiske syrer korroderer tannemaljen.

[2]

Hva kan og hva kan ikke?

For å unngå den skadelige virkning, frukt og bær i gastritt bør først klar: tørk, bake, koke, fremstillingen av disse pureer, gelé, mousse, geler, kompotter, syltetøy.

Vannmelon

Vannmelon refererer til de få bærene som er tillatt for enhver gastritt - forutsatt at de er modne og dyrket med bruk av miljøvennlige teknologier. Juice av kastanjefrukter metter kroppen med naturlig sukker, rens av slagger og overflødig væske. Fiber stimulerer tarmene, "feie ut" av det akkumulasjoner av matrester.

Imidlertid advarer legene mot å bruke store deler av denne bæren, i motsetning til alle andre, og anbefaler å bruke ... Vannmelonskorr. Det er å vurdere vannmelon som en bær i gastritt med høy surhet er ikke en mat, men en medisin.

• Helbredelsesmiddelet er tilberedt på denne måten: Den tørkede skorpen blir malt og hellet med kokende vann (10 ss per 1 liter vann). De drikker varmt på en tom mage, et glass om gangen, en halv time før frokost.

Vannmelon er kontraindisert i nyre steiner, diabetes, pankreatitt, prostata adenom, kolitt, postoperative adhesjoner.

Tranebær

Tranebær er en av de mest populære bærene; det tiltrekker seg oppmerksomhet takket være unike egenskaper som fortsatt studeres av farmasøyter og ernæringseksperter. Tranebærbærene inneholder:

• antioksidanter;
• glukose og fruktose;
• organiske syrer;
• pektinы;
• garvning komponenter;
• vitaminer;
• mikronæringsstoffer.

Tranebær og produkter av behandling er brukt som vitamin, antipyretisk, vanndrivende, antibakteriell, quenching tørst, fortifying agent. I gamle dager ble tranebær brukt i kampen mot skjørbuk, og i dag noterer de den positive effekten av tranebær når de behandles med antibiotika: en bær eller juice fra den øker effektiviteten av disse legemidlene.

Blant andre organiske syrer i tranebær inneholder benzoic, som har egenskapene til et naturlig konserveringsmiddel. Takket være dette krever bær ikke spesiell behandling. En annen funksjon av tranebær - den optimale balansen og assimilering av nyttige komponenter.

Dessverre er en slik bærbar bær med gastrit med høy surhet kontraindisert. Tranebær er heller ikke anbefalt for tarmsår og leverproblemer. Negativ effekt av tranebær og tannemalje, selv om tannkjøttet virker fastere.

Datoer

Datoer refererer til tung mat. De kalles også "ørkenens brød". Disse er nyttige frukter, fordi de inneholder proteiner, fett, karbohydrater, oljer, pektiner, et halvt dusin mineraler og vitaminer. Datoer forbrukes i tørket form, brukt i kompotter, bakevarer, salater og andre kulinariske oppskrifter. I sin rene form anbefales tørket frukt å spise 15 minutter før måltider, mens en enkelt del ikke skal overstige 50 g.

Når det gjelder bruk av disse bærene med gastritt, er det motstridende meninger.

• Så, noen eksperter kategoriserer kategorisk mot dette produktet i kostholdet til personer med akutte og kroniske former for gastritt, fordi overflod av plantefibre i disse fruktene fremkaller forverring av sykdommer.
• Andre anser det for lovlig å bruke utelukkende tørkede datoer for all gastritt.
• En annen anbefaling: dato bær for gastritt med høy surhet er tillatt i menyen til dessert, i begrensede mengder.

Denne uenigheten indikerer en ting: hver pasient bør behandles individuelt, hvordan man behandler datoene, og handler i samsvar med legenes anbefalinger og trivsel. Det bør være oppmerksom på at datoene inneholder mye sukker. Derfor anbefales ikke personer med diabetes og overvekt - så vel som fiken, druer, bananer, søte plommer.

Viburnum

Den bittere smaken av Kalina gjør det ikke den mest favorittberget, men forringer ikke de medisinske egenskapene til disse fruktene. Ved anerkjennelsen av kalina deles deponeringen av nyttige egenskaper av både alternative healere og profesjonelle medikere. Og ikke bare frukt anses å være medisinske, men også barken til Kalina som har helbredende, styptisk og spasmolytisk egenskaper.

En bitter bær er rik på sukker, vitamin C, en rekke organiske syrer og antioksidanter.

• Kalina virker som et antikonvulsivt, koleretisk, antiinflammatorisk middel.
• Infusjon av frukt beroliger nerver og hoste.
• Berry styrker hjertet og blodkarene, fjerner overflødig væske fra kroppen.
• Det er informasjon om at vesikler er effektive for å forebygge kreft.

Juice og fruktjuice fra bær med gastrit med høy surhet, som i magesår, regnes som et effektivt alternativ.

Frisk og resirkulert viburnum er ikke nyttig for alle. Det kan være skadelig i svangerskapet og hos pasienter med gikt og nyrer, samt for brudd på blodkoagulabilitet, truende trombose.

Bringebær

Hindbær er en populær bær, lenge brukt til mat og medisinske formål. Inneholder cellulose, alkoholer, essensielle oljer, kumarin, et kompleks av vitaminer og mineraler. Brukes fersk, tørket, frosset, som en ingrediens av fruktsalater, syltetøy, gelé, syltetøy.

• Smak og medisinske egenskaper av bær er vellykket brukt av apotekere, konditorer, vinprodusenter og produsenter av te drikker. Alternativ medisin vurderer henne nummer én medisin for forkjølelse, feber, ledsmerter. Røde, gule, svarte varianter av bringebær er nyttige i hypertensjon, anemi, aterosklerose, anoreksi, gynekologisk og andre problemer.

Minusene inkluderer allergenicitet, tilstedeværelsen av puriner og syrer i bringebær. Det er den sistnevnte egenskapen som gjør mirakelbæren i gastritt med høy surhet uakseptabel, så vel som med visse nyresykdommer og gikt.

I tillegg inneholder bringebær små ben som er nesten umulig å fjerne fra fosteret, og som kan irritere magen. Dette er en annen av kontraindikasjonene som gjør "søt bær" med gastrit med høy surhet uønsket.

Føl den skarpe smaken av pasienter med gastrisk kan, ved å bruke bringebærjuice, som, som kirsebærjuice, reduserer sekresjonen av magen. Det viktigste er at det er friskt, ikke en butikk væske med sitron og andre syrer, skadelig for syre gastritt.

Tyttebær

Cowberry kalles en magisk bær - først og fremst på grunn av sin unike sammensetning. Pektin, karoten, vitaminer A, B, E, C, flavonoider og phytoncider, fruktose og sporstoffer gjør bæren uvanlig nyttig, og aromaen og smaken er en utmerket naturlig delikatesse. I hundrevis av år brukte folk tranebær for å lage småbiter, syltetøy, kisseler, fordi varmebehandling ikke ødelegger mest nyttige kvaliteter av lyse røde bær.

Lingonberry absorberes godt av kroppen, med konstant bruk det:

• forbedrer hud og hår tilstand
• fremmer vekttap
• styrker kroppens forsvar;
• lindrer depresjon
• kurer av tuberkulose, anemi, gastritt.

Cowberry anbefales for diabetes, puffiness, for forebygging av hjerteinfarkt. Cowberry juice har antiseptiske egenskaper, som brukes til behandling av forkjølelse og visse patologier i fordøyelseskanalen. I kombinasjon med honning tjener det til å styrke immuniteten.

Cowberry juice og bær med gastritt med høy surhet kan forårsake skade, slik at slike pasienter ikke anbefales til bruk, spesielt hvis det er sår. Kontraindisert i tranebær og hypotoni, fordi det er i stand til å senke blodtrykket.

Hagtorn

Hawthorn er gunstig preget blant andre bær av den store størrelsen av lyse røde frukter, klynger som pynter buskene av ville planter. Høsten blir de samlet av folk som er gode i alternativ medisin. Tinktur av hagtorn er trolig et av de mest populære apoteksproduktene "fra hjertet", og buljonger fra frukt er et utmerket hjemmemedisin.

Hagtornens særegenhet er at den kombinerer perfekt med medisinske urter, andre frukter (for eksempel hundrosen), honning.

Frukt er rik på slike stoffer:

• vitamin A, C, betacaroten;
• kalium, kalsium, jern, magnesium, mangan;
• pektinami.

Hagtornens handling er mangfoldig; det fjerner overflødig væske sammen med giftstoffer, senker blodtrykk, sukker og kolesterolnivå, forbedrer oppmerksomhet og minne, behandler betennelse og forkjølelse.

Lavt kaloriinnhold og rik kjemisk sammensetning gjør hagtorn interessant for de som ønsker å gå ned i vekt, og kombinasjonen med andre komponenter kan brukes som et ekstra middel mot sykdommer i hjertets aktivitet, nervesystemet og blodtrykket. Hans bær med gastrit med høy surhet har også en kurativ effekt. Reseptbelagte medisiner er enkle: bærene kastes i kokende vann og kokes som kompositt. Med smerter i magen, anbefales det å spise sammen med te-kokte frukter.

Kontra

Pasienten med gastritt må gi opp noen gledninger, inkludert bruk av friske gaver av naturen. Så, du kan ikke spise ubehandlet frukt og bær i gastritt med høy surhet: kirsebær, søte kirsebær, tindved, epler, aprikoser og fersken på tom mage, granatepler, appelsiner, sitroner, jordbær, bringebær, rips, druer, spesielt med huden. Forbudet er forårsaket av at sure bær kan provosere en forverring av kronisk prosess.

Videre er det kontraindikasjoner i forverring av noen patologi i fordøyelseskanaler: frukt og bær i naturen kan ikke spises med en slik tilstand. Noen frukter er kun tillatt i form av puree, kissel, pastille, bakt eller kokt desserter.

Under sykdommens ettergivelse er tørket frukt tillatt - men ikke datoer, tørkede aprikoser, rosiner i rå form. Av dem kan du bryte kompotter og drikke dem i varm form, men flere fordeler, ifølge dietister, vil en slik drink medføre hypoacid gastritt.

Frukt som inneholder mye sukker (druer, datoer, bananer, fiken) er kontraindisert for diabetikere og personer med overvekt.

[3], [4], [5]

Mulige farer

Skader fra bær for gastritt med høy surhet oppstår når du bruker sure friske frukter som øker surhet og irriterer mageslimhinnen.

For å unngå negativ effekt, frukt og bær i gastritt med surhet bør først klargjøre følgende: tørk, bake, koke, til å produsere puré, gelé, mousse, gelé, kompotter.

Når sykdommen forverres, kan ikke røde bær og juice bli spist. Utenfor eksacerbasjoner kan: de er nyttige for tarmens arbeid.

[6]

Bær med gastritt med høy surhet har et sted i menyen - hvis pasienten ikke har andre fordøyelsesproblemer. Men hvis kroppen reagerer utilstrekkelig på bruken av bær, må pasienten gjennomgå en undersøkelse for å fastslå årsaken til en slik reaksjon. Du kan trenge ekstra råd fra en spesialist angående behandling eller ernæring. For ikke å nekte deg selv bruk av slike fantastiske produkter som frukt og bær.