Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
7 dagers diett - stoffskifteboost eller utfordring?
Sist anmeldt: 04.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Ernæringseksperter som tilbyr ulike korte dietter for vekttap, begrunner sitt handlingsprinsipp med at langvarig overholdelse av en diett bremser stoffskiftet, dvs. kroppens stoffskifte. Mens tidsbegrensede dietter (ekstreme), som inkluderer 7-dagersdietten, fremskynder stoffskiftet og stimulerer fettforbrenningen.
[ 1 ]
Essensen av 7-dagers dietten
For å redusere volumet av fettceller, må du tvinge kroppen til å bruke energireservene som er konsentrert i dem - triglyserider. Essensen av 7-dagersdietten går for det første ut på å redusere mengden mat (som i de fleste tilfeller er overdreven), for det andre å omdanne maten som konsumeres til energi (og ikke til fettreserver), og for det tredje å "åpne" de eksisterende fettreservene.
Resultatene av enhver diett avhenger av hvor mye fettreserver som omdannes til energi. Energiforbruket kan, som du forstår, ikke foregå liggende på sofaen eller sittende foran datamaskinen. Derfor må du bevege deg på en måte som er akseptabel for deg: gå, sykle, svømme i bassenget, hoppe tau, gjøre husarbeid (for eksempel forbrenner én time med stryking like mange kalorier som en time med arbeid på en traktor ute på jordet).
I dette tilfellet er faste fullstendig uakseptabelt, siden det fremmer frigjøring og økning i nivået av et slikt skjoldbruskkjertelhormon som omvendt trijodtyronin, hvis fysiologiske rolle er å regulere metabolismen, spesielt akkumulering av lipider (dvs. fett).
Hva kan du spise på korttidsdietter? Dette er matvarer som inneholder karbohydrater, med moderat proteininnhold og lavt fettinnhold. Søtsaker - kun i form av frukt (epler, pærer, fersken, jordbær er spesielt nyttige). Du kan også spise matvarer med mye vitamin C og B (kylling, magert kjøtt, havregryn, linser, sitrusfrukter). Men de absolutte favorittene på slike dietter er grønnsaker!
Hva kan du ikke spise når du følger en ukentlig diett? Fet, melete og kaloririk mat er forbudt.
7-dagers diett minus 5 kg
Den kombinerte dietten, kalt 7-dagers minus 5 kg-dietten eller den bulgarske dietten, anses som ganske effektiv - på grunn av tre av syv dager (den første, tredje og sjette), når kun ubegrenset væskeinntak er tillatt. Dette bør være rent vann, frukt- og bærkompotter uten sukker og grønnsaksbuljonger.
På den andre dagen bør du bare spise rå grønnsaker - i form av salater; det er spesielt nyttig å inkludere kål i dem, fordi det hjelper med å forbrenne fett.
Den fjerde dagen bør du bare spise frukt. Og den femte dagen bør du spise proteinrik mat - 2-3 hardkokte egg og 300-350 g kokt kylling. Du kan også inkludere mager naturell yoghurt i menyen (ikke mer enn 150 g).
Den syvende dagen (etter forrige drikkedag) er en overgangsfase til det normale kostholdet. Avslutningen av dietten bør gjøres på denne dagen som følger:
- frokost – et par kokte egg og en kopp usøtet te;
- lunsj – grønnsakssuppe med tilsatt frokostblanding;
- ettermiddagsmat – frukt og bær av enhver art;
- Middag – grønnsaksalat med olivenolje.
Vi minner deg om at du må drikke åtte glass vann hver «drikkefri» dag.
Her er menyen for 7-dagers General Motors-dietten, som også lover å gå ned 11 pund (det vil si 5 kg).
- Dag 1: frukt i alle mengder, som kan inkludere vannmeloner, epler, granatepler, jordbær, meloner, sitrusfrukter.
- Dag 2: Grønnsaker etter eget valg (kokte eller rå), for eksempel bare én bakt potet eller kokte rødbeter.
- Dag 3: grønnsaker og frukt (50/50).
- Dag 4: Grønnsakssuppe fra fastetiden, 4–5 bananer.
- Dag 5: grønnsakssuppe med bønner, 400 g friske tomater, 200 g friske agurker, en haug med grønnsaker, cottage cheese (ikke mer enn 200 g);
Dag 6: Alt som var på dag 5, bortsett fra tomater.
Dag 7: En kopp kokt brun ris, grønnsaker (unntatt poteter), frukt. Det er også nødvendig å drikke nok vann daglig for å rense kroppen for giftstoffer.
7-dagers bokhvete-diett
Noen «dietomaner» hevder at en 7-dagers bokhvete-diett hjelper deg å miste opptil 10 kilo kroppsvekt, så denne ekstremt strenge dietten har et annet navn – 7-dagers diett minus 10 kg.
Det er lett å gjette hva hovedproduktet i 7-dagers bokhvete-dietten er, men den inneholder også kefir med lavt fettinnhold (én liter daglig). Bokhvete er en av de sunneste frokostblandingene, og inneholder vitaminer, mikroelementer, essensielle aminosyrer, protein og fiber. Bokhvetekorn inneholder rutin, som reduserer skjørheten i karveggene; bokhvete er veldig nyttig for de med høyt blodtrykk og en ikke veldig sunn lever. Og kefir inneholder kalsium og proteiner, i tillegg har det en positiv effekt på fordøyelsen.
Mengden grøt som spises per dag er i prinsippet ikke begrenset, men den må spises uten sukker, salt eller krydder (du kan heller ikke spise mye av den). Du kan heller ikke drikke bokhvete under måltidene. Men du kan drikke en kopp kaffe eller te per dag (naturligvis uten sukker).
[ 4 ]
7-dagers kefir-diett
Heldigvis lar 7-dagers kefir-dietten – i tillegg til selve kefiren – deg spise kokt kylling (filet eller bryst), bakte poteter, mager cottage cheese og usøtet frukt. Du trenger også nok (minst to liter per dag) vann. Hva kan du ikke spise? Vel, alt annet er forbudt, sukker og salt er også strengt forbudt.
Menyen for 7-dagers kefir-dietten inkluderer daglig inntak av 500 ml kefir med lavt fettinnhold, som er supplert med:
- den første dagen – bakte poteter (350–400 g);
- på den andre dagen – mager cottage cheese (ikke mer enn 400 g);
- på den tredje dagen – frukt (opptil 500 g);
- på den fjerde dagen – kokt kylling (ikke mer enn 400 g);
- på den femte dagen – gjenta menyen fra den tredje dagen;
- på den sjette dagen – mengden kefir økes til 1 liter;
- På den syvende dagen, gjenta menyen for den tredje og sjette dagen.
[ 5 ]
7-dagers drikkediett
Juicedietten eller detoxdietten, som ofte omtales som 7-dagers drikkedietten, setter kroppen i en tilstand av metabolsk stress. Denne dietten har mange begrensninger: mage-tarmsykdommer, nyresykdommer, diabetes, osv.
Husk: for å bestå denne testen trenger du ikke bare viljestyrke, men også en god... juicer. Du trenger også tilstrekkelig med frisk frukt og grønnsaker. Det anbefales å ta noen dager fri fra jobb for å overleve den midlertidige forverringen av helsen hjemme.
Klokken 7 om morgenen må du drikke 200 ml varmt vann med tilsetning av to spiseskjeer fersk sitronsaft for å nøytralisere kvalme og ubehag i magen.
I løpet av dagen, fra klokken 08.00 - med intervaller på 2,5 timer - må du drikke 250 ml juice.
7-dagers drikkedietten har følgende "plan" for å drikke ferskpresset juice:
- 08:00 – gulrøtter + appelsin + grapefrukt;
- Klokken 10 – epler + pære;
- Klokken 12 – gulrøtter + kål + eple;
- Klokken 15 – eple + mango + kiwi;
- 17:00 – appelsin + grapefrukt eller gulrot + agurk + kål + spinat + tomater;
- 20 timer – eple + spinat + selleri + agurk (eller avokado).
Det er nødvendig å drikke så mye vann som mulig, og det er best å drikke samme mengde vann for hver 250 ml juice.
7-dagers japansk diett
Den daglige menyen for 7-dagersdietten, plassert som japansk, inkluderer ikke ris, men bruker et annet produkt som er elsket av japanerne - grillet fisk.
En annen funksjon: Den japanske 7-dagersdietten anbefaler å drikke en kopp naturlig svart kaffe til frokost (med unntak av den femte dagen). Til tross for at kaffe ble populært i Japan først på 60-70-tallet av forrige århundre, har japanerne nå blitt ekte kaffefans og anser vanen med å drikke kaffe om morgenen som en av de sunneste. Og det handler om antioksidantegenskapene til klorogensyre og koffeinsyre som finnes i kaffebønner. Østlig medisin har anerkjent kaffens evne til å rense galleblæren og beskytte den mot dannelse av steiner.
Så, den 7-dagers japanske dietten foreslår å ha kokte kyllingegg (2 stk.) og en salat av en tomat med urter til lunsj den første dagen, og grille eller bake sjøfisk i folie til middag og servere den med en tilbehørsrett av eventuelle friske grønnsaker.
På den andre dagen bør fisk med grønnsaker være til lunsj, og middag bør bestå av 200 g kokt kjøtt (magert storfekjøtt), du kan drikke litt kefir eller yoghurt.
Lunsj på den tredje dagen av denne dietten inkluderer hardkokte egg (1 stk.) og en salat av revne gulrøtter krydret med vegetabilsk olje. Middagen består av et par friske epler.
Den fjerde dagen gjentar man menyen fra den første dagen, men frokosten den femte dagen inkluderer ikke en kopp kaffe, men en gulrotsalat med sitronsaft. Lunsj og middag de påfølgende dagene inkluderer variasjoner av kokte egg, bakt fisk eller kjøtt med grønnsaksalater, inkludert kål med gulrøtter, tomater og agurker. Generelt sett vanlig mat.
Vil du ha oppskrifter på rettene fra diettene beskrevet ovenfor? Men du kjenner selvsagt oppskriften på bokhvetegrøt (1 del frokostblanding og 2 deler vann, hell over kokende vann og kok i 12 minutter). Det er heller ikke vanskelig å koke et stykke kyllingfilet eller egg. Og ingen 7-dagers diett tilbyr oppskrifter på kalkun med salsa og avokado, biff med asparges i salatblader eller stekte reker med risnudler og artisjokker.