Sykepleiere, som vanligvis har gode dietter, produserer sunn morsmelk for sine babyer, selv om de har noen unøyaktigheter. Men kronisk underernærte kvinner som har svært lite innhold av vitaminer og mineraler, og lave reserver i kroppen kan produsere melk som inneholder mindre enn vanlige vitaminer A, D, B6 eller B12.