Nye publikasjoner
Fiber forbedrer hjernens funksjon
Sist anmeldt: 29.06.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Prebiotiske kosttilskudd – kostfiber, inulin og plantebaserte fruktooligosakkarider endrer tarmmikrobiomet, bidrar til å redusere nevroinflammasjon, forbedrer restitusjon etter hjerneskade og demper utviklingen av Alzheimers sykdom ved å redusere beta-amyloidnivåene i hjernen, og bidrar til å forbedre hukommelsen.
Ifølge Verdens helseorganisasjon eldes verdens befolkning raskere enn tidligere, og folk lever til de blir mye eldre. Antallet personer over 60 år på verdensbasis var omtrent 1,4 milliarder i 2022, og det forventes at det vil nå 2,1 milliarder innen 2050.
I noen tilfeller kan sykdommer som demens og Alzheimers sykdom forårsake kognitiv svikt. Dette kan føre til mer alvorlige problemer, inkludert hukommelsestap, manglende evne til å planlegge eller løse problemer, vansker med å snakke eller skrive, humørsvingninger, angst, søvnproblemer og forvirring om steder, datoer og klokkeslett.
Selv om det for øyeblikket ikke finnes noen kur mot demens eller Alzheimers sykdom, kan sunne livsstilsvalg og visse medisiner bidra til å bremse utviklingen.
Nå har forskere fra King's College London funnet ut at det å ta kostfibertilskudd kan bidra til å forbedre hjernefunksjonen hos eldre voksne.
Til denne studien rekrutterte forskerne 36 tvillingpar over 60 år. En tvilling i hvert par fikk et fibertilskudd daglig i 12 uker, mens den andre tvillingen fikk placebo.
Studien var en dobbeltblind studie der verken det analytiske teamet eller studiedeltakerne visste hva de fikk før studien var fullført.
Ved slutten av studien fant forskerne at gruppen som fikk fibertilskuddet hadde forbedret ytelsen på tester for å vurdere hjernefunksjon, inkludert Paired Associations Memory Test, en tidlig markør for Alzheimers sykdom, samt tester av reaksjonstid og hastighet på informasjonsbehandling.
«Vi ble positivt overrasket over å finne ut at de som fikk det prebiotiske tilskuddet viste forbedringer i hukommelse og tenketester sammenlignet med placebo over en 12-ukers periode», sa Dr. Steves. «Vi vet at det er en sammenheng mellom tarmbakterier og hjernen, så denne studien gir ytterligere bevis på denne sammenhengen og er ekstremt lovende.»
«Jeg vil oppfordre leserne til å tenke på fiber som en del av en helhetlig tilnærming til ernæring, som betyr at det bare er én komponent av alle næringsstoffene og de ulike forbindelsene vi trenger for en sunn tarm. Frukt, grønnsaker, bønner, nøtter, frø og fullkornsprodukter som du elsker og vil spise er spesielt rike på fiber. Følgende vanlige grønnsaker er rike på prebiotisk fiber: hvitløk, løk/purre/sjalottløk, asparges, rødbeter, fennikel, grønne erter, mais og kål. En god kilde til prebiotika er belgfrukter: kikerter, linser, bønner og soyabønner. Fruktkilder inkluderer epler, nektariner, fersken, persimmoner, vannmelon, grapefrukt og granateple. Fullkornsmat inkluderer bygg, rug, hvete og havre. Cashewnøtter og pistasjnøtter er også rike på prebiotisk fiber», sa Richard, en av forskerne.
Detaljer om artikkelen finner du på tidsskriftets nettside, nature Communications.