Suppe med pankreatitt: Vegetabilsk, slimete, vegetarisk, fisk

Behandling av noen sykdom i fordøyelsessystemet krever streng overholdelse av dietten. Ellers vil ingen medisiner, og ingen prosedyre, ikke være effektive. Pankreatitt er en sykdom der bukspyttkjertelen strømmer inn, og som følge av det produserer det feilaktig fordøyelsessaft. Og i løpet av eksacerbasjon, og under remisjon, bør dietten være diett. Spesielt viktig er supper i pankreatitt. De har maksimalt positiv innvirkning ikke bare på selve kroppen, men også på funksjonen, mens de normaliserer fordøyelsen.

Kan jeg spise suppe med pankreatitt?

Absolutt må du bruke flytende retter daglig. De reduserer irritasjon, lindrer den inflammatoriske prosessen. Gi kroppen den nødvendige mengden energi, uten å utøve en sterk belastning på fordøyelseskanalen. Eventuelle flytende retter stimulerer produksjonen av fordøyelsessaft, enzymer, forbedrer fordøyelsessystemet og øker absorpsjonen.

Suppe er den første parabolen, som består av en flytende del. Det inneholder nødvendigvis andre komponenter som fungerer som kjemiske stimuli. Kroppen mottar nødvendig mengde væske og nødvendige næringsstoffer.

Supper med akutt pankreatitt

Hvis sykdommen er i et akutt stadium, i en akutt form, er supper en viktig del av dietten. I dette tilfellet ble de best beviste væskesuppene laget på kjøttkraft fra fettfattige varianter av kjøtt. Også positivt påvirke helse og klare supper, puree retter. Hvis du forbereder en fyllesuppe, gjør det uten tanking.

Suppe med kronisk pankreatitt

En person med kronisk form av sykdommen har flere "fordeler" fordi det er mulig å forberede et mye større utvalg. I dette tilfellet er nesten alle mulige alternativer egnet, enten det er en suppesuppe med buljong, melkesuppe tilberedt på kvass, eller vegetabilske og fruktsupper, eller en fyllingsuppe. Det eneste du må observere er å sørge for at suppen ikke er fett, og inneholder ikke et stort antall krydder, konserveringsmidler. Det er bedre å helt utelukke dem helt. Også suppen skal ikke være skarp eller for salt. Bruk det skal bare være i varm form, fordi både varmt og kaldt produkt virker på veggene irriterende og kan provosere en betennelsesprosess. Bruk av olje, fett, krydder, krydder bør minimeres. Hvis du har tilberedt en suppe som ifølge oppskriften innebærer en kald drikke, bør du holde deg til romtemperatur, men ikke spis direkte fra kjøleskapet.

Supper med cholecystitis og pankreatitt

Den optimale parabolen vil være suppe, uten fett og krydder, tilberedt, basert på lavmette kjøttkraft. Kjøttkraft på samme tid kan være noen: som bein, og kjøtt, og fisk og til og med vegetabilsk. I dette tilfellet, prøv suppespuré, gjennomsiktig suppe, men fyllingssuppen er bedre å utelukke helt. Sopp fra sopp og på grunnlag av rømme, er sauser helt mot-indikative.

Suppe med forverring av pankreatitt

I perioden med forverring av pankreatitt har retter på buljong vist seg å være de beste. De bør være næringsrike, inneholde alle nødvendige komponenter og næringsstoffer, og samtidig bør de ikke utøve press på de indre organene, spesielt fordøyelsessystemet. I supper må du inkludere en rekke grønnsaker, som er veldig nyttig for kroppen og inneholder en stor mengde vitamin. For å forberede buljongen er det bedre å bruke bein av store dyr, men kyllingen vil ikke være så nyttig, siden det kan bidra til økt inflammatorisk prosess. Kylling sensibiliserer kroppen, noe som resulterer i utgivelse av histamin. Dette øker risikoen for å utvikle en allergisk reaksjon og støtter den inflammatoriske prosessen.

Det er bedre å lage suppe fra biff eller fårekjøtt. Disse beinene er hypoallergena. I tillegg, i motsetning til kjøttben, kan de kokes gjentatte ganger. Når du bruker ben av småfe, må de først gis med kokende vann, eller lett stekt. Da er de ikke i stand til å irritere tarmens vegger og forbedre inflammatoriske fenomener. Beinene må kuttes, og denne beregningen er tatt: 1 kg ben blir hellet ca 3-3,5 liter vann. Varm på høy varme, så snart kjøttkraft har nådd seg, stram, og begynn å lage mat til klare og mettede farger. I dette tilfellet vil overflaten bli dekket med skum, som må elimineres gradvis, fordi den er dannet av denaturerte proteiner, som påvirker kroppen negativt, spesielt i inflammatoriske prosesser. Også fettet som dannes under matlaging er også negativt påvirket. Det er spesielt skadelig i sykdomsperioden, så det bør periodisk fjernes for å forhindre emulsifisering av fett.

Kosttilskudd med pankreatitt

Kost Soup representert i hovedsak lett måltid på ikke-fettete basis. Best egnet supper, klare supper. Den kan brukes selv vanlige buljong med terninger kjøttstykker, men fyller suppe er bedre ikke å søke. For å fremstille fyll suppen er behov for en separat sjy og garnityr separat. Suppen er bedre å lage en sterk og dyp. Det er avklart med hjelp av spesielt forberedt sommel. At fyren gjør det mulig å lage lys suppe, som ikke bare er behagelig og appetittvekkende å se på, men også å være gunstig for helsen. Du kan være helt sikker på at alle de skadelige stoffene som kan komme sammen med produktene, trakk under utarbeidelsen av retter og produkter som dannes under steking, nøytralisert med sommel.

Det tillater ikke bare å forbedre kvaliteten på smaken, men fjerner også partikler som kan øke betennelsen eller forårsake en allergisk reaksjon. Også spenne tallerken beriker smakskomponenter, smaksstoffer, som i betydelig grad forbedrer fordøyelsen og fører også til en bevisstløs reaksjon, hvorunder refleks spyttavsondring og sekresjon av fordøyelsesenzymer. Oftest med pankreatitt bruker suppe på kjøtt, fordi det har en mer sparing effekt. Som en forsinkelse brukes en dårlig drenert kjøttkjøtt av biff. Vanligvis brukes halsdelen, skaftet. Det har en positiv effekt på fordøyelseskanalen.

For å forberede en brace, må du male kjøttet i en kjøttkvern, plasser det i kaldt vann. I dette tilfellet må du følge forholdet 1: 2. Vi insisterer i kjøleskapet i gjennomsnitt på en time. I løpet av denne tiden overføres alle løselige proteiner til vann. Hvis du legger til litt salt, vil diffusjonsprosessen øke, henholdsvis, vil overgangshastigheten øke. Også, hvis du vil at hetten skal være mer aktiv, må du legge til ekstra juice, som ble etter opptining. Ved å tilsette opptatt kjøtt og lever, kan reaksjonshastigheten og intensiteten økes mange ganger. Mange noterer et positivt resultat, hvis du legger til hvite hvite, mens de må intensivt blandes. Utløsningen skal fortynnes med en liten mengde benbuljong, som skal blandes godt. Resterende mengde kjøttkraft brukes til avl. Temperaturen bør ikke overstige 50 grader. Dette vil tillate løselige proteiner til raskt og uten tap å gå i avkok, uten å miste næringsverdien. I tillegg vil de bli jevnt fordelt over hele massen. Så når kjøttkraft er nesten klar, ca 10-15 minutter, kan du legge til røtter, løk og raskt koka. Proteiner koagulerer veldig raskt, og dette fører til avklaring av buljongen. Hele matlagingen skal foregå med svak koking. Det bør være litt merkbar, slik at det ikke er sterk fordampning. Dette vil fullstendig mette utvinningskomponenter som fjerner betennelsesprosessen. I tillegg stimulerer de fordøyelsen.

Ved saktekoking kan stoffer samhandle med hverandre, noe som resulterer i et stort utvalg av smaker og aromaer som er karakteristiske for en kjøttkjøtt fra kjøtt, og fargeintensivering oppstår. Etter at fordøyelsen er ferdig, vil trekkopptaket selvstendig synke til bunnen, som er signalet til slutten av tilberedningen. Oppvarming stoppes, hvorpå buljongen får infusjon. Overflaten fjernes fett, buljongen blir saltet og filtrert gjennom en klut som skal være tilstrekkelig tett. Indikatoren for buljongkvalitet er fraværet av glans, fettflater, brun skygge på overflaten. Til en gjennomsiktig suppe separat, må du lage en sidefat, som er fylt med kjøttkraft umiddelbart før servering til bordet. Som en side parabol er nudler, ris, pasta, kjøttboller ideelle. Et brødprodukt serveres også. Preferanse bør gis til paier, croutoner og protripholer.

Den suppe-puree varierer i en homogen konsistens. Tilberedingen bruker grønnsaker, frokostblandinger, belgfrukter, kjøttprodukter. Alle produkter koker separat. Du må koke sterkt, før forfall. Kok også kornene til fullstendig fordøyelse. Lever, kjøtt, slakteavfall, fordøye, steke fra begge sider. Deretter går alt dette sammen med buljongen gjennom kjøttkvernet. Hvis det er forskjellige dyser, er det bedre å bruke pate gitter. Deretter må du fortynne den resulterende massen med en hvit saus forkokt. Kok sammen med sausen. I suppen etter beredskapen til å legge til smør og salt. Alt dette blandes grundig og avkjøles. Til bordet skal serveres ved å fylle en blanding av bankede egg med melk. Må spises med croutoner. I dette tilfellet er den beste måten å tilberede toast på, å tørke dem i luften naturlig: brødet må kuttes i små terninger og tørkes

[1], [2]

Lette supper med pankreatitt

Det er ganske mye lys supper, men det letteste av alle finne det kaldt. Kan betraktes som en variant av melk suppe, men hvis en person har ingen individuell intoleranse overfor laktose. Søt suppe ofte anbefales å bruke i pankreatitt. For melk supper er best egnet korn, pasta, grønnsaker. Også huske på: Hvis du bruker urteprodukter, spesielt korn, de koke dårlig. Derfor trenger de å lage mat for en lang tid. Så, for eksempel, er byggryn kokt i 2-3 timer, hvis den når sitt beste kvaliteten. Bedre å koke grøt til halvparten i det vanlige, lettsaltet vann, og bare etter at du kan tømme vann, hell kornblanding med melk. Hvis du bruker pulvermelk, det vanligvis tilsettes etter koking, når retten er nesten klar. Søt suppe krydret smak til med salt, sukker, tørrmelk og andre smaker. Du kan bruke honning og syltetøy, en rekke syltetøy. Før du sender inn til bordet, i hver servering å sette smør. Også, frokostblandinger, er dårlig koke myk anbefales kok til halv knust form, og bare da klar til å legge melk, tidligere utvannet i varmt vann. God tjene denne parabolen med dumplings.

Til kalde supper bør tilskrives primært suppe basert på kvass, samt på vegetabilsk buljong. På kvass er det mulig å tilberede slike retter, som grønnsak, kjøtt eller kombinert okroshka, rødbetsuppe. Tilberedelse av søte supper, bruk friske, frosne og tørkede frukter, samt grønnsaker og bær. Frosne frukter er gode om vinteren. De sorterer ut, fjerner avfall, overskytende deler. Tørket frukt sorterer også ut, fjern de skadede delene. Hell dem deretter med kaldt vann, du kan legge sukker til smak og brenne. Først på lav varme, kok opp, skru og kok til kokt over lav varme. I gjennomsnitt tar preparatet 10-15 minutter.

I mellomtiden fortynnes stivelsen separat, og sakte, med konstant omrøring, hell den i kokt kjøttkraft, og fortsett å lage mat i ytterligere 5-10 minutter. Suppe brukes til mat både i kald og varm, separat servert dumplings, gryteretter, manikyr. Det går også bra med krem og rømme.

Oppskrifter av supper med pankreatitt

Du kan prøve kålkosackene: det er ikke bare nyttig, men også deilig. Det er tilberedt på grunnlag av svinekjøtt. Først blir svinekjøttet kokt. På dette tidspunktet begynner du separat å slukke surkål. Før du begynner å slukke den, må du vri den av overflødig fuktighet. Syt til halvt tilberedt. Slice greens straws (egnet for persille, dill, pastinett og selleri). Hak også løk og gulrøtter, helst også stropper. Alt dette er stekt i olje. Pass fat gjennom en kjøttkvern, slip den resulterende massen sammen med skiver og grønnsaker. Filter fra en samlet masse på en og en halv liter kjøttkraft, og legg poteter i den. Det anbefales å kutte poteter i terninger. Potetene blir kokt i 10-15 minutter, deretter stewed kål, lard, alle krydder og grønnsaker forberedt på forhånd kokes og kokes til klar. Når du serverer fatet, må du avkjøle litt, og sett et stykke svinekjøtt, rømme, grønnsaker i en tallerken.

Suppe på en bonde måte

For å lage denne suppen, lag ingrediensene. Så kut liten surkålkål, poteter - kuber og rotgrønnsaker - små sirkler. Separat sted kjøttkraft. Etter at buljongen kokes, kan du sette kål inn i den. I mellomtiden, separat lagerløk, gulrøtter, persille, tomatpuré eller vanlige tomater. Passeirovat bedre i olje eller svette. Gi kålen en mulighet til å koke, og legg til alt annet - poteter, steames grønnsaker. Kok ytterligere 10-15 minutter, og i slutten kan du sette røttene, men bruk ikke krydder. Du kan også bruke frokostblandinger, men da skal mengden poteter reduseres, eller til og med fjernes. Groats bør tilberedes separat til klar, og legges i suppe med grønnsaker. En hirse - bonde i begynnelsen av matlagingen. Når du serverer en tallerken, krydret med rømme og grønnsaker.

Vegetabilske supper med pankreatitt, klassisk suppe

Du trenger en rekke grønnsaker. Vanligvis blir de kuttet i små biter og tilberedt. Det beste alternativet er suppe, som inkluderer persille, dill, gulrøtter. Selleri, pastinetter, løk. De kombinerer ikke bare med hverandre, men har også gode helbredende egenskaper. Dette er det sjeldne tilfellet der det er mulig å kombinere gode smaksegenskaper med fordel, og til og med en helbredende effekt. Inntil en slik stat, når grønnsaker faller fra hverandre, bør ikke bli brakt opp, bare kok litt og legg til poteter. La disse ingrediensene tilberedes, og i mellomtiden blander du rømme med eggeplommer. Vent til potetene myker, og krydret suppen med den forberedte massen. Kok i noen minutter med konstant omrøring, og dryss med krydderurter. Server til bordet med croutons.

Suppepuré med pankreatitt

Suppe potetmos finnes også ikke, deres ganske store utvalg. For eksempel bør du prøve gulrot med grønnsaker (poteter, gulrøtter, kål). For matlaging må du kutte alt i små biter, etter at alle ingrediensene kan blandes og kokes over middels varme til det er mykt. Vannet der grønnsakene ble tilberedt, ikke hell ut, men slå sammen, kjøl litt. Deretter tørkes alt sammen med en sigte og resten av buljongen legges til, som nettopp har blitt drenert (forkjølt). Vi legger til aromatiske stoffer, vi fyller med rømme.

Suppe-puree fra tomater og epler

I denne suppen kan du ikke gjøre uten gulrøtter og løk. Forbered dem på forhånd: skåret i små skiver, et lite pass. For dressing, bruk solsikke eller smør, og legg også krydder og urter til smak. Det anbefales å bruke røtter. Ganske deilig er suppen, kledd med selleri, persilje, persille. Etter stekingen tilsettes en liten mengde mel, som brukes til å bunke produktene og gi dem en frisk, stekt fargetone. Stek i ca 2 minutter, pre-salt til smak. Deretter kan du sette alle disse ingrediensene i en gryte, hell buljongen. Ta deretter innholdet til koking, legg deretter tomater og epler. De må kuttes på forhånd i små skiver og får lov til å stå en stund. Epler må rengjøres først, fjerne skallet og fjerne frøene. Kok i minst 20-30 minutter. Tørk deretter massen. La alt dette koke. Tilsett en liten mengde salt. Etter at suppen er stekt, kan den serveres til bordet på en porsjonsplate. Vanligvis krever denne suppen en siderett. Som en tallerken serveres noen risrett på en separat tallerken, dekorert med grønnsak, saus.

Slimete supper med pankreatitt, slimete slimete

Kok 1-2 ganger hirse (kast den ikke i kaldt vann, men i kokende og saltet). Også for smak anbefales det å legge til flere laurbærblader umiddelbart. For matlaging er omtrent 10-15 minutter nok. Vanligvis denne gangen er nok til å gjøre hirsen helt klar, kokt. Deretter rastolkite ham tolkushka, skje. Fyll den resulterende massen med løk, ferdig stekt. Kulesh er også forberedt på basis av poteter, da må du redusere mengden korn.

Kyllingsuppe med pankreatitt

Den er utarbeidet ganske enkelt. Det er mange oppskrifter, og måter å lage en slik suppe på. I tillegg er det et stort åpent rom for kreativitet. Faktisk er den eneste tilstanden tilsetningen av kylling i suppen. For å tilberede suppe, anbefales det å koke kylling kjøttkraft separat. Du kan bruke kyllingen sammen med beinene. I utgangspunktet bruker de kaldt vann til å hælde. Deretter kokes kjøttet, og kokes mens du oppvarmer vannet og kokker crisps. Følgelig øker muligheten for vannmetning med næringsstoffer og fett fra kyllingen. Dessuten diffunderer ulike uttrekkskomponenter i løsningen, noe som gjør at buljongen blir mettet, næringsrik og næringsrik. Brygg i 40 minutter. Under kokingen blir skummet dannet, som må fjernes. Faktum er at det akkumulerer i seg selv alle toksinene, sammenbruddsproduktene som dannes i kjøttet under tilberedningen. Etter fjerning kan du fortsette matlagingen. Du kan dessuten legge til et rå egg eller en løk som samler alle giftige produkter. Kyllingen bør periodisk testes: kok den til den blir myk og kokt. Forberedelse av bein tar i gjennomsnitt 3-4 timer. Hvis kjøttkraft har ikke oppnådd ønsket skygge eller gjennomsiktighet, kan du legge til en brace, som vil gi kjøttkraft nøyaktig disse egenskapene. Det er forberedt separat: du må høste knektene fra kyllingen, hell dem. Vannets temperatur skal være lav nok til at den blir jevnt oppvarmet under tilberedningen. Så setter vi det til side, la det avkjøles, så holder vi det i kjøleskapet i minst 2 timer. Gi muligheten til å brygge, deretter tilsatt egghvite, parabolen er saltet. Etter det kan hetten betraktes som klar til videre bruk.

Nå kan det fortynnes med en varm kjøttkraft, i tillegg tilsett fettfri kjøttkraft, ca 60 grader. Bland den resulterende blandingen godt. Under oppvarming vil skum dannes, som må periodisk fjernes. Fortsatt omtrent en time, koker alt på en veldig sakte brann. Nå kan du spenne buljongen. Og spis den med garnityr. Som siderett kan du bruke et utvalg av retter og snacks, som toast, suhariki, profiteroles, dumplings, mannics.

Melkesuppe med pankreatitt

Ved en pankreatitt er det mulig å bruke og en meisksuppe. Den kan fremstilles på ulike måter, ved hjelp av forskjellige komposisjoner. Suppen med poteter, croup, makaroni har godt bevist. La oss ta et eksempel på hvordan du lager potet suppe. For å gjøre dette må du forberede poteter på forhånd, kutte dem i små biter. Deretter setter du i kokende melk. Brann er bedre å gjøre bra. Vi koker, uten å glemme å røre av og til. Separat smeltet smør i stekepanne, legg til grønnsaker. Det vil være godt å kombinere denne suppen med løk, gulrøtter og paprika. Ikke glem å salt og krydder med røtter. Prøv smaken av poteter. Hvis det allerede er nesten sveiset, kan det sikkert helles i passivasjonen du forberedte. Kok om ytterligere 10 minutter. For å forberede dumplings, bland deigen fra mel, egg. Tilsett naturligvis salt og vann, rull det hele i et tynt lag, kutt i små firkanter. Etter det kan du servere fatet til bordet, dekorere med greener. Det er bedre å bruke dill.

Vegetarisk suppe med pankreatitt, kald suppe

Den er forberedt på basis av yoghurt. Du må slå yoghurt, gni hvitløk med nøtter. Bland godt med salt. I denne massen, kjøre i smør, bland med kefir, fortsett å visp. Når massen er jevn og jevn, legg til de skivede friske grønnsakene. Det anbefales å bruke agurker og ulike grønnsaker, for eksempel dill, persille. Fortynner med vann, vi danner en masse av nødvendig tetthet.

Soppsuppe

Forbered en slik suppe kan, ta separat sopp i en mengde på ca 500 gram, samt ca 100 gram bygg. Dette beveger seg nøye, vaskes, hvorpå du kan begynne å lage mat i separate panner til klar. Når perlebaren er klar, slå sammen vannet der det ble tilberedt, og legg til soppbuljongen. Tilsett de tidligere tilberedte, passiverte grønnsaker. I dette tilfellet er forskjellige rotkulturer gode. Kappes også i små poteter, bland med hovedretten og kok til alt er klart og mykt. Før du fjerner fra varmen, legg til sopp, kok et par minutter.

Suppe med havkål

Poteter blir rengjort, kuttet, stekt løk, gulrøtter. Legg poteter på en stuing. Hvis det er nesten klart, kan du legge til passereren du har forberedt. Sett alt på en langsom brann, fortsett å lage matlaging. Etter ca 5 minutter kan du fylle havkål og grønne erter, lag en annen 15 minutter. Deretter er parabolen klar. For å gi det et estetisk og smakfullt, er det nødvendig å drysse grønnsaker på toppen før servering.

Fisksuppe med pankreatitt, skotsk suppe

Ta noen fisk (helst marine arter), renset, skilt fra beinene. Fisken må strippes, vaskes grundig, skrelles, kuttes. Vi legger den på ilden og setter den i kaldt vann. Separat sett brannen på brannen, koke og deretter insistere i omtrent en time. Væsken er drenert, overført til denne pannen, hvor den tilberedte fisken og buljongen allerede er plassert. Ca. En time koker ved lav varme. Deretter fyller vi parabolen med grønnsaker: løk, grønnsaker, gulrøtter, som anbefales å bli stekt i tillegg på olje. Legg ofte til ryukkva og greener. Alt dette er tilberedt, og parabolen er klar.

[3]

Gresskar suppe med pankreatitt

Vi kutter små biter av gresskar. Separat koker vi kjøttkraft. Ideelt egnet for tilberedning, kjøtt, bein, fisk. Det ville være fint å legge til erter. Kok ca 10 minutter, legg deretter gresskaret og kok i ytterligere 10 minutter. Tilbered sausen separat. For å gjøre dette, koker tankene og tilsett en liten mengde eddik. Pisk eggene, kok det hele. Det brukes varmt.

Soppsuppe med pankreatitt, sopptikkel

Rett på bunnen av potten legger vi en skje full av vegetabilsk olje og løk, kuttes i svært små biter. Litt yngel, tilsett deretter noen sopp. For å sikre at parabolen er deilig, trygg, er det tilrådelig å forberede sopp på forhånd: å sortere gjennom, vaske grundig, kutte ut unødvendige, bortskjemte områder. Vi kutter det i svært små biter og legger det i vann i omtrent en time. Dette vil gi en mulighet til å gå alle giftstoffer og skadelighet, som vanligvis er fylt med svampens indre, svampete vev. Dermed reduseres risikoen for forgiftning til et minimum, fordi alle samme sopp anses som et ganske farlig produkt. Prefekt bør gis til hvite sopp, da dagene er det mest passende variasjonen. De har det mest verdifulle og næringsrike proteinet, samler ikke giftstoffer. I tillegg er de enklest å gjenkjenne og skille fra søppel. Før du legger dem i en panne med suppe, stek, hell kokende vann, deksel og kok deretter. Når soppene er tilstrekkelig tilberedt (de vil være halv klare), legger vi til gulrøtter, røtter, perlebyg. Vi smelter også en liten mengde saltede agurker og kok dem. Før du legger til bordet, må du dekorere de finhakkede greenene.

Bokhvete suppe med pankreatitt

Broth er forberedt separat (du kan bruke noen). De fleste husmødre og erfarne kokker velger en kjøttkraft fra kjøtt, sopp eller fisk. Også slaktebiprodukter blir ofte brukt. Forbered kjøttkraft, legg til ca 100 gram bokhvete. I stedet for krydder kan du bruke krydrede urter, røtter. De gir en fantastisk smak og aroma, uten å redusere næringsverdien. Videre dannes nyttige medisinske egenskaper som stimulerer aktiviteten til bukspyttkjertelen, så vel som kjertlene som deltar i prosessen med å fordøye mat. Fullt tilberedt tallerken er fylt med gulrot og løk ingredienser, sauteed med solsikkeolje. Du kan lage mat med poteter, men da bør kornblandingen være halvparten så mye.

Dehydrerte supper med pankreatitt

Ulike røtter vil være påkrevd. Deres ganske stort utvalg i markedet, så velg noen. Nyttig er alle røttene, basert på planteekstrakter, som har en positiv effekt på fordøyelsessystemet. Separat klipper vi dem, vi begynner å passere. Løk og gulrøtter skinn, alt dette passerer over en langsom brann. Poteter med grønnsaker koker, deretter blandet med passirovka. Plasser skyllet og skiver av sorrel. Før servering - tørk den tykke delen med en gaffel.

[4]

Løkesuppe med pankreatitt

Ca 200 gram bein fra kylling helle en liter væske. Det kan være som vanlig vann og forkokt kjøttkraft.

Kok, legg deretter løk og røtter (bør være ganske mye: minst 5-6 store pærer). Når løket er fullstendig tilberedt, kan parabolen betraktes som klar til bruk. Når du serverer litt kjølig og løsner eggeplommen, forsiktig atskilt fra proteinet. Det er strøet med greener fra oven.

Risssuppe med pankreatitt

Du kan prøve å lage suppe-kharcho, noe forskjellig fra det vanlige til oss. Hvis det vanligvis er veldig skarpt, så med pankreatitt, blir det tilberedt i henhold til samme oppskrift, bortsett fra at pepper er utelukket. Det viser seg at kharcho ikke er skarp. Fra dette slutter han ikke å være mindre velsmakende. For forberedelse anbefales det å hogge brystet, sett det i vann. Etter tilberedingen må du legge til den tidligere tilberedte risen (den skal holdes i vann i omtrent en time). Passert løk, knust hvitløk, tomat. Brygget til alt er helt klart. Når du serverer, legg kjøttet i hver bolle. Stryk også med urter på toppen (det er bedre å bruke en tørr).

Suppe med kjøttboller med pankreatitt

Vi lager kjøttboller, og suppen selv. For kjøttboller, trenger du hakket kjøtt, egg, løk. Bland hakket med egget, tilsett salt. Vi danner kuttemassen. Separat, lag dressingen: løket er overcooked med tomatpuré. I denne blandingen legger vi kuttemassen.

Separat er grunnlaget for suppe tilberedt, som inkluderer poteter, løk, paprika og 1,5 liter ferdigberedd kjøttkraft, en hakket selleri stilk.

Blomkål suppe med pankreatitt

Rens, knead poteter og blomkål til en puree-tilstand. Deretter må du frityre baconet separat. Du kan bruke løk og gulrøtter for steking. Bland alt, bland godt sammen. Etter massen koke, legg til pre-mashed grønnsaker. Kok i ca 5 minutter, og hell deretter. For hver servering, plasser revet ost og rømme, rør.

[5]

Ostesuppe med pankreatitt

Det er nødvendig å koke osten i vann eller buljong. Alt dette er kokt ca 5 minutter, vi kule. Separat lagrer vi agurker (vi kutter dem). Fyll alt med en forberedt blanding. Tilsett hakkede løk, rømme.

[6]

Potet suppe med pankreatitt

Det er nødvendig å forberede og koke poteter, og deretter passere den gjennom en sigte. Puree, som ble igjen etter matlaging, må du fortynne buljongen, som ble tilberedt mat og melk. Før servering fyller vi den med eggeplomme, pre-revet smør. I tillegg kan du legge gulrotjuice.

Brokkoli suppe med pankreatitt

Vi klarer, vasker ut brokkoli, skinner det, vi legger ut om det. Vi forbereder også grønnsaker, rist dem med strøer, tilsett salt, sukker og røtter. Etter at alle grønnsaker er tilberedt, kombinere dem med brokkoli, fyll opp det tidligere drenerte vegetabilske avkoket.

Havregrynssuppe med pankreatitt

Noen er kokt på vannet. Men de fleste foretrekker fortsatt å lage mat på melk. Men uansett hvilken metode du velger, vil egenskapene som er nyttige for bukspyttkjertelen, ikke endres fra dette. Derfor oppvarmer vi basen, avhengig av metoden valgt av deg og plasserer det i krydder, havregryn. Vi lagker mat. Det er nødvendig å røre hele tiden. Siden grøt har egenskapen til å "løpe bort". Noen legger til kjære. Også de fyller med olje.

Linsesuppe med pankreatitt

Det viktigste er å forberede linser. Smaken og næringsegenskapene til suppen, dens effekt på fordøyelseskanaler, er i stor grad avhengig av den. Linser sorteres, vaskes, kokes i kjøttkraft til det er klart. Tørk deretter gjennom en sigte og fortynn med samme kjøttbuljong. Kjør tisken, passert i olje. Server til bordet med croutons. Det anbefales å legge til salt når linsen er helt klar.

Vermicelli suppe med pankreatitt, suppe med hjemmelagde nudler

Det er ikke vanskelig å lage en slik suppe. Først må du forberede kjøttkraft. Mens det blir kokt, kan du tilberede grønnsaker. Ideelt sett er en slik suppe egnet for gulrøtter og løk. Shink dem med halm, send olje eller fett, legg deretter til kjøttkraft. Når kjøttkraft har kokt, kan du helles i det nudler og koker til den er klar. Krydder er utelukket.

Melkesuppe med vermicelli i pankreatitt

Suppe er kokt på melk. Til dette formål er vanlig melk eller ghee egnet. Du kan til og med prøve å lage en blanding: halvparten, halvparten av den andre. Hvis det er melkintoleranse, eller hvis du bare ikke liker melk, kan du bruke melkepulver. Det er nødvendig å forberede grønnsaker på forhånd. Forsiktig min, vi kutte overflødige steder, vi knuse ved bruk av noen form for kutting, vi passerer. Vi deler hodet av blomkål inn i røttene og i et eget fartøy koker vi det. Deretter kombineres med grønnsaker, legg i kokt melk.

Melkesuppe med poteter og grønnsaker

Svært nyttig i sykdommer i magen bruker melk i kombinasjon med grønnsaker, spesielt de som inneholder stivelse i sammensetningen. Deres nyttige egenskaper vil bare øke, magen blir innhyllet. For å lage mat er denne parabolen veldig enkel: først må du kutte grønnsaker og poteter, deretter koker melk og plasser dem i allerede kokende melk. Kok til grønnsakene er helt klare. I dette tilfellet må du røre parabolen hele tiden. Vi serverer til bordet med tilsetning av et lite stykke smør.

Reksuppe med pankreatitt

Reker skal sorteres, slik at de er omtrent samme størrelse og helles varmt vann. La dem holde seg rundt 10 minutter, dette vil tillate alle de komponentene som kan være tunge på magen for å komme ut. På dette tidspunktet forbereder vi oss separat på tanken. Først, la oss passere løk og gulrøtter på oljen, så dypp dem i kokende vann og kok i ca 10 minutter. Deretter senker vi alle disse midler i kaldt vann, vi gir muligheten til å ta en pause for en stund. Det legger også rundt 100 gram reker. Hvis det er et ønske, kan du legge til krydder som er mest like, men gjør ikke parabolen skarp. Og umiddelbart før servering, bland forsiktig alt med rømme, slik at parabolen blir hvit og puree.

Tyrkia suppe med pankreatitt

Kalkun, sammen med beinene, er plassert på en langsom brann (fileter og kalkunben). Vi fyller med forskjellige krydrede krydder. Det er godt å legge til et løvblad, fordi det har en svært gunstig effekt på hele fordøyelseskanalen. Det stimulerer aktivitetene i kjertlene, irriterer reseptorene, noe som resulterer i økt sekresjon av juice. Krydder vil bli en ekstra stimulans, takket være som ikke bare vil appetitten øke, men også stimulering av utviklingen av aktive ingredienser som forbedrer fordøyelsen. Separat, sorter ut grynene som skal brukes til å forberede fatet, og hell det til halvfabrikat kalkun. Etter at frokostblandingene er klare, kan du legge til noe for dekorasjon, for eksempel grønnsaker.

Ertesuppe med pankreatitt

Erter kok med salat og løk. Som krydder bruker vi ulike stimulerende midler som ikke irriterer slimhinnen, men stimulerer samtidig produksjonen av juice, og til og med immunoglobulin. Slike egenskaper er kanel, ingefær, muskatnøtt. Kok alt til bønner blir myke og kokte. Deretter smelter sammen (men ikke hell buljongen). Kast erter på en sigte, tørk den og bland den med buljong. Da kokes salt og litt mer tid til den blir så konsentrert som du vil.

Som du kan se, er nødvendigheten av slanking i pankreatitt ikke en dom. Du kan spise godt og variert. En omfattende meny lar deg lage supper med pankreatitt for enhver smak.