Matvarer som forårsaker flatulens

Flatulens er et fenomen der gasser samler seg i mage-tarmkanalen etter fordøyelsen av mat. Flatulens er et ganske vanlig fenomen. Det regnes ikke som en sykdom, siden det bare oppstår som en konsekvens av fordøyelsen og dermed økt gassdannelse i magen.

Men hvis det er et brudd på forholdet i prosessen med gassdannelse, absorpsjon og fordøyelse av næringsstoffer i tarmkanalen, kan vi snakke om et patologisk fenomen. I dette tilfellet er det nødvendig å identifisere hvilke matvarer som forårsaker økt gassdannelse, ekskludere dem og lage et kosthold som vil minimere gassdannelse.

[ 1 ], [ 2 ]

Hva forårsaker luft i magen?

Faktisk, når du spiser all mat, skjer det en prosess med gassdannelse i kroppen. Først etter å ha spist noe av det, vil du ikke merke gassdannelsen, mens andre vil føre til alvorlige symptomer på luft i magen.

• Belgfrukter. Den menneskelige magen har ikke nok styrke til å fordøye bønner. Og tarmbakteriene "koker" den, derav gassene. Men ikke alle belgfrukter har en så sterk gassdannende effekt. Linser har en mer skånsom effekt på menneskekroppen.
• Kål. Hvitkål, blomkål og brokkoli har en gasseffekt både kokt og rå. Kokt kål, som deretter stues, absorberes lett av kroppen.
• Enkelte meieriprodukter, som melk, fløte, kefir, syrnet bakt melk og oster. Yoghurt, surmelk og iskrem kan danne gasser – men i mindre grad. For å sjekke hvordan meieriprodukter påvirker mage-tarmkanalen, ta syrnede melkeprodukter i ren form.
• Frukt, grønnsaker, salat med et høyt nivå av komplekse karbohydrater og fiber. For å redusere effekten av luft i magen, bør grønnsaker bearbeides - slakting, blanchering, koking reduserer mengden fiber. Prøv å pynte salater med enkle dressinger - olje eller surmelk.
• Korn, melprodukter og fullkorn – dette inkluderer nybakt brød og frokostblandinger. Hvis du liker grøt, kan du prøve å koke frokostblandingen lenger eller erstatte den med pudding eller sufflé.

Hvilke matvarer forårsaker luft i magen?

• Salt og alle produkter som inneholder en høy prosentandel salt – krydder, smakstilsetninger. Siden salt har egenskapen til å holde på væske i kroppen, oppstår en følelse av tretthet og døsighet.
• Karbohydrater. Muskler har evnen til å beholde og lagre glykogen, et forhold som er ett gram glykogen til tre gram vann. Men det er umulig å kunstig øke glykogenreserven. Karbohydratholdige produkter vil sende glykogen ikke til musklene, men til tarmene. Følgelig vil symptomer på luft i magen oppstå.
• Rå grønnsaker og frukt. Blant de råe grønnsakene som er i faresonen er asparges, ung mais, løk, artisjokker, kål (hvilken som helst), poteter. Frukt som inneholder sukker er druer, epler, fersken, kirsebær, fiken, svisker, pærer og sitrusfrukter. Hvis du ikke vil miste den daglige dosen vitaminer som du kan få fra å spise grønnsaker og frukt, kan du prøve å bearbeide dem. Frukt kan vris til juice, og grønnsaker kan kokes eller stues. På denne måten vil de ta mindre plass i magen, men vil gi mye mer nytte.
• Glem tyggegummi. Lang tyggeprosess fører til at luft svelges. Det er inntaket av overflødig luft som fremkaller økt gassdannelse.
• Sukkeralkohol. Produkter som inneholder xylitol og maltitol er kjeks, noen godterier, brus og energidrikker. Sukkeralkohol gir en søt smak, men en stor dose vil ikke bli fordøyd av magen, og oppblåsthet vil oppstå.
• Stekt mat. Stekt og fet mat fordøyes sakte, derav følelsen av tyngde i magen.
• Sterke krydder. Forårsaker irritasjon i tarmen og oppblåsthet. Minimer inntaket av produkter som muskatnøtt, sort og rød pepper, nellik, chili, hvitløk og løk, pepperrot, ketchup, eddik.
• Kullsyreholdige drikker. Overfloden av gassballer legger seg deretter i magen.
• Syreholdige drikker. Kaffe, svart te, kakao og varm sjokolade, alkohol og fruktjuice. Høye nivåer av syre kan irritere mage-tarmkanalen.

En av årsakene til luft i magen kan være tykktarmsdysbiose. Når du spiser store mengder mat, men det ikke finnes spesielle mikroorganismer i tarmen som absorberer gasser, forlater overflødig gass kroppen.

En annen årsak til luft i magen er forverring av motorisk funksjon i mage-tarmkanalen, som oppsto som følge av kirurgisk inngrep. Stagnasjon av avføring oppstår, noe som provoserer råte og syrning.

Epler og luft i magen

Ferske epler, uavhengig av sort, inneholder en høy prosentandel fiber. Dette fører igjen til oppblåsthet. Selv om du spiser ett eple, kan du oppleve symptomer på luft i magen.

Men du kan være oppmerksom på bakte epler. De fordøyes mye raskere, siden de ikke krever så grundig intern bearbeiding. Samtidig inneholder bakte epler dessverre færre nyttige vitaminer.

[ 3 ]

Hvitløk og luft i magen

Hvitløk i sin rå form forårsaker ubehagelige symptomer på luft i magen. Men du kan bruke hvitløk for å eliminere luft i magen. Grønne blader av ung hvitløk, som må vaskes grundig og finhakkes, vil forbedre appetitten og bidra til å forbedre fordøyelsesprosessen. Og modne fedd, finhakket og tørket, vil bidra til å fjerne tyngde i magen og øke det generelle immunitetsnivået.

Erter og luft i magen

Erter er et av de produktene som kan forårsake luft i magen. Men du kan redusere effekten av dette produktet på kroppen hvis du bruker forskjellige typer bearbeiding og matlaging. Det er en oppfatning at erter fortsatt vil "oppblåse seg". Men hvis du bløtlegger den nødvendige porsjonen bønner før du koker i flere timer, vil ikke gassdannelse plage deg senere.

Luft i magen og bananer

Bananer, som er en skattkiste av næringsstoffer og sunne vitaminer, kan skade kroppen din hvis de konsumeres i store mengder. Hos noen mennesker kan prosessen med å fordøye en banan forårsake gjæring i magen og dermed luft i magen. Symptomer på gastritt eller magesår forverres.

Luft i magen fra vann

Vanlig vann, enten det er på flaske eller fra springen, som du drikker for å slukke tørsten, er ikke skadelig. Men hvis vannet er kullsyreholdig, kan det forårsake gasser i mage-tarmkanalen. Det anbefales heller ikke å drikke vann under måltider. Sammen med slurker svelges en stor mengde luft, noe som forstyrrer fordøyelsesprosessene. Hvis du er tørst, kan du prøve å drikke vann etter å ha spist.

[ 4 ]

Luft i magen og kli

Kli er et produkt som vil være nyttig hvis det konsumeres med måte, men som vil være skadelig hvis det konsumeres i store porsjoner. Derfor anbefales det å ikke konsumere mer enn tretti gram kli per dag (uavhengig av kultur). Prøv å blande kli med andre produkter for å få alle de nødvendige fordelene.

Luft i magen fra melk

Meieriprodukter kan forårsake luft i magen fordi de inneholder laktose. For øyeblikket øker andelen personer som produserer gasser i kroppen når de fordøyer laktose. Prøv derfor enten å redusere mengden syrnede melkeprodukter du spiser eller å bruke de som ikke inneholder laktose (erstatninger).

[ 5 ]

Luft i magen og kaffe

Koffein, eller rettere sagt overskudd av koffein i kroppen, fører også til luft i magen. For at du ikke skal lide etter hver kopp kaffe, er det ikke nok å gi opp. Koffein finnes også i te (spesielt grønn te). For å eliminere muligheten for luft i magen, bør du begynne å drikke drikker med lavt koffeininnhold eller helt uten koffein. Men du bør ikke bytte til surrogater, som smaker som ekte te eller kaffe, men inneholder en minimal mengde eller ikke inneholder koffein i det hele tatt. Slike surrogater kan være ekstremt skadelige for helsen din, til tross for at smaken ligner på "originalen".

[ 6 ]

Zucchini og luft i magen

Når man lager en diett for å bekjempe luft i magen, legges det vanligvis spesiell vekt på squash. Dette produktet, som har gjennomgått varmebehandling, hjelper med fordøyelsen og reduserer gassdannelse. Squash kan være en del av hovedretten, noe som vil hjelpe fordøyelsesprosessen. Men squash bør kokes, stues eller stekes slik at de virkelig gir ønsket effekt.

Luft i magen fra protein

Protein er en av komponentene i ernæringen til idrettsutøvere. Men en stor mengde protein fører til et overskudd av proteinholdige stoffer, og bearbeidingsprosessene produserer en stor mengde gasser. Men når du reduserer protein i kostholdet, forsvinner dette problemet. Som med alle andre produkter, bør protein inntas i standardiserte mengder, og noen ganger, avhengig av menneskekroppens egenskaper, bør det helt utelates for å unngå akutte manifestasjoner av luft i magen.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Luft i magen etter alkohol

Alkohol inneholder sukkeralkohol, som påvirker fordøyelsen negativt og kan forårsake oppblåsthet.

[ 10 ], [ 11 ]

Luft i magen etter øl

Øl er et produkt som dannes som et resultat av gjæring. Følgelig fortsetter disse gjæringsprosessene når det kommer inn i magen. Problemer med tarmfloraen og en svekket mage fører til at selv et par slurker av en forfriskende drikk kan føre til luft i magen og oppblåsthet.

Faktisk er det ikke bare mat som kan forårsake symptomer på luft i magen. Denne lidelsen i mage-tarmkanalen kan også forekomme hos spedbarn. Årsaken kan være både en forstyrrelse i enzymsystemet og ulike sykdommer. Fravær av visse enzymer i menneskekroppen fører til dårlig fordøyelse av mat. Disse prosessene produserer gasser.