Produkter for reparasjon av brusk, ledd og ligamenter

I hvilke tilfeller trenger en person en spesiell meny, med vekt på produkter for restaurering av bruskvev? Som regel, ved aldersrelatert slitasje av brusk, når leddene slutter å takle sine funksjoner. Uønskede endringer, skader eller sykdommer i leddene forekommer også i yngre alder. Er det mulig å hjelpe saken med riktig ernæring?

Restaureringen skjer takket være de viktigste bruskcellene – kondrocytter. Eksperter sier at to betingelser er nødvendige for naturlig restaurering: et tilstrekkelig antall kondrocytter og leddmobilitet, stimulerende produksjon av synovialvæske – smøring av bruskoverflater. Dette betyr at ernæring må sørge for disse forholdene.

Blant produktene for å gjenopprette kroppen, er "byggematerialer" for brusk i en egen gruppe. Først og fremst er retter som inneholder gelatin:

1. Aspik, kraft, gelékjøtt – for å opprettholde elastisitet.
2. Paprika – for å aktivere karene som gir næring til brusken.
3. Hvitløk – for å lindre betennelse ved hjelp av fytoncider.

1. Spinat, persille – fremmer vevsfornyelse.
2. Avokado – for å forhindre tynning av brusklaget.
3. Geitost, cottage cheese – for kalsiumtilførsel.
4. Kirsebær – for å fjerne salter.
5. Gelédesserter og marmelade er en kilde til kollagen.
6. Spiselig gelatin (i form av kompresser om natten).
7. Kosttilskudd.

Produkter for leddgjenoppretting

Det er usannsynlig at du kan bli kvitt artrose og andre leddproblemer bare ved hjelp av kosthold. Ernæring kan imidlertid mette kroppen med de nødvendige stoffene – ved hjelp av produkter for leddgjenoppretting.

For å gjenopprette leddene trenger du: kollagen, svovel, selen, omega-3-fettsyrer.

1. Proteinet kollagen er grunnlaget for brusk; det finnes i gelékjøtt, geléfisk og fruktgelé.
2. Svovel – i storfekjøtt og kylling, torsk, havabbor, chumlaks, egg, belgfrukter, reddiker, kål, løk, epler, stikkelsbær, plommer.
3. Selen – sjømat, kokosnøtter, paranøtter, melk, hvitløk, egg, torsk, tang.

1. Flerumettede fettsyrer – fet sjøfisk (bakt eller dampet), linfrøolje, nøtter.
2. Kalsium – fermenterte melkeprodukter, linfrø.

Produkter for kroppsgjenoppretting kan påføres eksternt, for eksempel påføres matgelatin på såre ledd i form av kompresser. Og fra ikke-matvarer brukes kondrobeskyttende legemidler internt.

Men blant de uønskede produktene er den samme hurtigmaten, røkt mat, fet mat og sylteagurk, sur frukt og juice, kaviar, mineralvann med høy konsentrasjon av natrium, raffinert vegetabilsk olje, iskrem, søtsaker, alkohol.

Produkter for ligamentgjenoppretting

For at leddbåndene skal være elastiske og sterke, trenger kroppen en tilstrekkelig mengde stoffer som mukopolysakkarider, kollagen, hyaluronsyre, et kompleks av vitaminer, kalium, kalsium, jod, jern, magnesium, aminosyrer og sunt fett.

Fosfor er uønsket, overskudd fører til osteoporose. Sistnevnte finnes i alkoholholdige drikker, hvitt brød, pølser, smelteost og bakepulver. Disse produktene er ikke egnet for å gjenopprette kroppen.

Produkter for ligamentrestaurering er ganske varierte. Det anbefales å lage kokte, stuede, bakte retter, gelé og gelédesserter av dem.

1. Eggeplommer.
2. Bønner, soyabønner.
3. Bokhvete og havregryn.
4. Kli, svartbrød.
5. Dadler, tørkede aprikoser, svisker.

6. Fersk fisk (sjø og ferskvann).
7. Lettmelk (fersk og surmelk), oster.
8. Grønne grønnsaker.
9. Agar-agar, gelatin.
10. Kakao, sjokolade, grønn te.

Ufortjent ignorerte produkter for å gjenopprette kroppen, spesielt leddbånd og sener, er brusk og bein fra fugler og dyr, fiskehoder og -haler. Du kan lage en deilig fiskesuppe eller kraft av dem. Fordelen med slik mat er at brusk og bindevev er rike på hyaluronsyre, mukopolysakkarider; disse stoffene tjener til å styrke og gi næring til ledd, sener og leddbånd.