Oppskrifter på tranebærdrikke

Denne artikkelen gir et stort antall drinker som kan tilberedes med nordbær.

Tranebær brukes til å lage diverse cocktailer (med og uten alkohol), samt likører, likører og infusjoner (med alkohol, vodka og konjakk). Hjemmelagde vinelskere kan unne seg tranebærvin.

Hvordan lage tranebær?

Tranebær er gode når de er ferske, fordi bæret mister nesten alle sine verdifulle egenskaper når det varmebehandles. Selvfølgelig oppstår et rimelig spørsmål: hvordan koker man tranebær riktig? Anbefalingene nedenfor vil hjelpe deg med å håndtere dette problemet.

Det finnes flere måter å tilberede en sunn drikk på og bevare alle vitaminene som bæret er rikt på. Eksperter anbefaler å ikke koke tranebær, men å trekke drikker, etter å ha knust bærene på forhånd.

• Metode nr. 1: tranebær moses til puré; vann med sukker kokes opp, slås av og denne sirupen helles over bærmassen; drikken får trekke i en time.
• Metode nr. 2: Tranebær og sukker males i en blender og helles med kokende vann; drikken må trekke i en halvtime, deretter kan den drikkes.
• Metode nr. 3: bærene moses ikke, men legges hele i vann og settes på bålet; de må kokes i ti minutter, og deretter tilsettes sukker; sitron- eller appelsinskall kan også tilsettes drikken; hvoretter væsken helles gjennom et dørslag over i en annen beholder; de resterende bærene knuses, tilsettes fruktdrikken og blandes.

Tranebærjuice

Tranebærmors kan lages av friske eller frosne bær. Her er noen oppskrifter på denne sunne drikken laget av friske bær.

• Oppskrift på fruktdrikk nr. 1 – med sukker

Ta hundre og femti gram tranebær, et halvt glass sukker og seks hundre ml vann. Bærene sorteres, vaskes og legges i en emaljert kjele. Deretter moses tranebærene med en potetmoser. Deretter overføres bærmassen til gasbind og saften presses ut av den i en glass- eller emaljert beholder. Beholderen med saften settes til side en stund.

Bærmassen legges tilbake i kjelen, fylles med vann og settes på bålet. Tranebærkraften kokes opp og filtreres gjennom en fin sil av rustfritt stål. Deretter tilsettes sukker til væsken, og alt blandes godt. Deretter avkjøles møren, den tidligere pressede tranebærsaften helles i den, og alt blandes godt. Nå er drikken klar til konsum.

• Mors-oppskrift nr. 2 – uten sukker

Alt gjøres på samme måte, bare sukker tilsettes ikke. Resultatet er en drikk med en sur smak, som kan brukes til medisinske formål.

• Oppskrift på Mors #3 – med honning

Denne metoden for å lage mors krever ikke koking, noe som betyr at tranebærene vil beholde sine verdifulle egenskaper perfekt. I tillegg vil honning tilsatt i stedet for sukker gi drikken nyttige egenskaper.

For to liter fruktdrikk må du ta en halvliters krukke med tranebær (ferske eller frosne), fire store spiseskjeer honning, to liter kaldt drikkevann.

Tranebærene sorteres, vaskes og skåldes med kokende vann. Deretter males bærene i en blender eller knuses med en støter eller en trekjevle. Bærblandingen legges i en kjele og vann tilsettes. Deretter filtreres væsken gjennom et dørslag, som har en nettingstruktur. Deretter tilsettes honning i kjelen og alt blandes godt. Drikken er klar og kan settes i kjøleskapet for oppbevaring.

• Oppskrift på Mors #4 – Helbredelse med honning

En håndfull bær helles i en blender. En kopp smeltet eller renset vann helles i. En skje med honning legges i beholderen, og blenderen slås på i åtte til ti sekunder. Det var det, drikken er klar.

Tranebærkompott

Tranebærkompott er en sunn og smakfull drikk. Spesielt hvis du lager den med honning.

Den tradisjonelle oppskriften på tranebærkompott er som følger. Ta to hundre gram tranebær, en liter vann og et halvt glass sukker. Før du tilbereder drikken, må bærene sorteres og vaskes, og deretter legges i en kjele for koking. Bærene fylles med vann, sukker tilsettes og alt settes på middels varme for koking. Kompotten kokes i en halvtime.

For å bevare bærenes gunstige egenskaper, nemlig vitamin C, må du kaste tranebærene i kokende vann. Denne typen kompott tilberedes som følger. Vann med sukker oppløst i kokes opp. Deretter helles tranebærene i løsningen, og væsken kokes opp igjen. Deretter skal kjelen tas av varmen og bærene skal la trekke ved romtemperatur, slik at tranebærsaften går helt over i væsken. Etter det kan kompotten helles i glass. I beholdere lukket med nylonlokk kan kompotten oppbevares i kjøleskapet i to dager.

Du kan lage kompott med honning i stedet for sukker som søtningsmiddel. Med denne tilberedningsmetoden koker du opp vannet, tilsetter deretter tranebær, koker opp igjen og tar det umiddelbart av varmen. Når kompotten er avkjølt til en akseptabel varm temperatur (ikke høyere enn sytti grader), tilsetter du den nødvendige mengden honning, blander alt godt og lar det stå en stund slik at kompotten trekker. Denne drikken oppbevares i kjøleskapet i to dager.

Tranebær på alkohol

De gunstige egenskapene til tranebær brukes også i tilberedningen av alkoholholdige tinkturer. Tranebær i alkohol beholder alle sine verdifulle egenskaper, som kan brukes til medisinske formål. Og selvfølgelig, som en hjemmelaget alkoholholdig drikk, er tranebær i alkohol et utmerket alternativ til butikkkjøp i denne kategorien.

• Tranebæroppskrift med alkohol #1

For å tilberede drikken trenger du et halvt kilo sukker, kilo tranebær og ett kilo alkohol.

Bærene vaskes og finhakkes. Deretter legges massen i en krukke og fylles med alkohol. Deretter blandes alt grundig med en skje og lukkes med lokk. Krukken får trekke på et mørkt sted i fjorten til seksten dager. Deretter filtreres den resulterende drikken gjennom en sil og deretter gjennom et bomullsgasfilter.

Neste trinn er å tilsette sukker, som blandes med væsken. Krukken lukkes og lar trekke i en uke. Helt på slutten av tilberedningsprosessen tappes drikken på flaske og settes på et kjølig sted (kjøleskap eller kjeller).

Tranebær i alkohol kan lagres under disse forholdene i opptil syv måneder. Etter det begynner smaken på drikken å forringes.

• Oppskrift nr. 2

For å tilberede drikken på denne måten trenger du et halvt kilo tranebær, fem hundre ml alkohol og hundre ml vann.

Bærene helles i et glass og knuses med en tresleiv. En annen måte er å stikke en nål i alle bærene. Dette tar selvfølgelig lengre tid. Men da trenger du ikke å filtrere drikken.

Deretter tilsettes alkohol til bærene og alt blandes grundig. Krukken lukkes med lokk og står i fjorten dager på et mørkt, varmt sted.

Drikken må deretter filtreres ved hjelp av flere lag med gasbind og bomullsdott. Væsken helles på flasker og oppbevares kjølig og mørkt i tolv måneder.

[ 1 ]

Tranebærtinktur

Tranebærtinktur er en hjemmelaget alkoholholdig drikk laget av tranebær ved bruk av vodka, alkohol eller konjakk.

Noen oppskrifter inneholder sukker som ingrediens, mens andre ikke gjør det. Derfor kan tinkturen smake søtt eller surt.

Hjemmelaget tranebærtinktur kan oppbevares i kjøleskapet i omtrent et år.

Tranebær på konjakk

En slik alkoholholdig drikk som tranebær på konjakk har allerede begynt å bli produsert i industriell skala. Hjemme kan du tilberede en lignende drikk, og det raskt.

En oppskrift på tranebær i konjakk som ikke krever lang modningstid. For å tilberede den må du ta to hundre og femti gram tranebær, en halv liter konjakk, hundre og femti gram sukker og hundre og femti gram vann.

Først av alt må bærene skåldes med kokende vann og helles i en krukke. Deretter tilsettes sukker. Hele massen må moses med en trekjevle, deretter tilsettes konjakk, alt blandes godt og krukken lukkes med lokk. Konjakk-tranebærblandingen får stå i to til tre timer på et varmt sted.

Deretter filtreres tinkturen gjennom flere lag med gasbind. Deretter tilsettes varmt kokt vann, avkjølt til en temperatur på trettifem til førti grader, og alt blandes igjen. Tranebærdrikken avkjøles til romtemperatur, helles deretter på flasker og lukkes tett. Drikkens holdbarhet i kjøleskapet er fra tolv til fjorten måneder.

Tranebærvodka

En drink som tranebærvodka har en tradisjonell produksjonsmetode, som vi vil gi nedenfor.

Oppskrift på tranebærvodka. Du må ta to hundre og femti gram bær, en halv liter vodka, en spiseskje sukker (du kan klare deg uten) og femti gram vann (du kan også klare deg uten).

Tranebærene sorteres, vaskes og helles i en liters krukke. Deretter knuses bærene med en trekjevle så lenge som det tar for å oppnå en homogen masse. Deretter tilsettes vodka og alt blandes godt.

Krukken dekkes med et lokk og står i to uker på et mørkt, varmt sted. Deretter må drikken filtreres ved hjelp av fire lag med gasbind og et bomullsfilter plassert mellom dem. I dette tilfellet får du en klassisk tranebærtinktur på vodka, som har en sur smak.

Hvis du vil tilføre søthet til de syrlige tonene i drikken, kan du lage sirup ved å koke den av sukker og vann. Deretter avkjøles sirupen og tilsettes i krukken med tinkturen. Alt blandes godt, og drikken står på et varmt sted i en dag. Etter det er tranebæren på vodka klar til bruk.

Tinkturen oppbevares kjølig – i kjøleskap eller kjeller. En måned etter tilberedning forbedres smaken og blir enda bedre etter lengre lagringsperiode.

Tranebærjuice

Tranebærjuice er en sunn og helbredende drikk med mange fordeler. Tranebærjuice hjelper med å takle alle plagene som ble diskutert i artikkelen. Derfor bør denne drikken inkluderes i det daglige kostholdet til de som drømmer om å bli kvitt sykdommer.

For å lage juicen må du ta friske, modne bær. De knuses i en tremorter med en trepistel. Eller bærene kan knuses i en blender. Den resulterende massen må presses ut med gasbind, som tidligere er brettet i flere lag. Juice kan også fås fra frosne bær, som bearbeides på lignende måte.

Den enkleste metoden som kan brukes til å lage juice er å bruke en juicepresse.

For medisinske formål er det nødvendig å drikke fersk juice, som ble tilberedt rett før inntak. Derfor må du ta så mange bær som er nok til engangsbruk, ikke mer, men ikke mindre.

[ 2 ], [ 3 ]

Tranebærcocktail

Det finnes mange oppskrifter på tranebærcocktailer. Dette sunne bæret brukes som ingrediens i brus og alkoholholdige drikker. Tranebærcocktail er en deilig og uvanlig drikk som du kan glede gjestene dine med på familiefester. Og også nyte den fantastiske smaken på kveldssammenkomster med familiemedlemmer.

• Cocktailoppskrift nr. 1 - melk

Du må ta hundre og femti gram av hvilken som helst iskrem, hundre gram melk, to spiseskjeer tranebærsirup.

Alle ingrediensene blandes sammen og piskes deretter i en blender. Deretter helles cocktailen i et praktisk glass og pyntes med frukt- eller bærbiter.

• Cocktailoppskrift nr. 2 – tranebærfrukt

Ta to kopper vann, en kopp tranebær (ferske eller frosne), en banan og en kiwi. Vask bærene, skrell frukten og skjær dem i biter. Ha dem deretter i en blender og bland til du får en homogen blanding. Cocktailen er klar til å drikkes.

• Cocktailoppskrift nr. 3 – Tranebærsmoothie

Du må fylle på med kullsyreholdig mineralvann, 175 gram tranebær (ferske eller frosne), 50 gram melk og en spiseskje honning.

Bærene sorteres og vaskes, og deretter piskes de i en blender til de er glatte. Deretter tilsettes honning og melk i blenderen, og hele blandingen piskes igjen i et halvt minutt. Deretter helles smoothien i et høyt glass, og kullsyreholdig mineralvann tilsettes.

Når du bruker frosne tranebær i stedet for ferske, må du ikke tine dem, men heller blande dem i samme form som de ble tatt ut av fryseren.

For elskere av uvanlige alkoholholdige drikker presenterer vi følgende flere cocktailoppskrifter.

• Cocktailoppskrift nr. 4 – Tranebær med vodka

For å tilberede drinken, ta tre spiseskjeer tranebærsirup, to spiseskjeer vodka og et glass brus. Du kan også bruke sitron og is, som tilsettes cocktailen etter smak.

Alle ingrediensene blandes, og cocktailen er klar til å drikkes. Om ønskelig kan drinken pyntes med fruktbiter.

• Cocktailoppskrift nr. 5 – Tranebærgin

Ta tre hundre gram friske tranebær, ett glass sukker, ett glass vann, ett glass brus, ett glass gin, to spiseskjeer limesaft.

Tranebærene blandes med sukker og vann, legges deretter på bålet, kokes opp og kokes i fem til syv minutter. Deretter tas "brygget" av komfyren, avkjøles litt og gnides gjennom en sil. Alle andre ingredienser tilsettes den resulterende massen, og cocktailen er klar til servering.

[ 4 ]

Goji- og tranebærcocktail

Gojibær brukes som et middel for å gå ned i vekt. Denne tibetanske "gjesten" kjennetegnes av sin rike vitamin- og mineralsammensetning. Gojibær inneholder et stort antall mineraler og aminosyrer, polysakkarider og vitaminer (spesielt vitamin C og B-vitaminer). Det er denne sammensetningen av bærene som lar deg styrke immunforsvaret, forbedre metabolske prosesser i kroppen, "fjerne" ekstra kilo og forbedre velværet.

Kombinasjonen av de gunstige egenskapene til tranebær og gojibær forsterker deres styrkende effekt. Det hjelper også en person med å normalisere stoffskiftet i kroppen, noe som først og fremst påvirker reduksjonen av overflødig vekt.

Gojibær- og tranebærcocktail er et sunt og smakfullt tillegg til kostholdet ditt. Hvis du drikker drikken hver dag i minst to uker, kan du oppnå følgende resultater:

• lavere blodtrykk,
• normalisere blodsukkernivået,
• redusere mengden kolesterol i kroppen,
• "rense" kroppen for frie radikaler, giftstoffer og avfallsstoffer,
• forbedre leverfunksjonen,
• styrke veggene i blodårene, så vel som muskelvev.

Alt det ovennevnte bidrar til å forbedre fordøyelsesprosessen og regulere stoffskiftet i kroppen, samt forbedre velvære og øke vitalitet og ytelse.

[ 5 ]

Tranebærkissel

En så tradisjonell drikk som tranebærkissel vil pynte høst- og vinterbordet i enhver familie. Kissel er enkel å tilberede.

For et glass drikke må du ta femti gram tranebær, tre spiseskjeer sukker, ett glass vann, to teskjeer stivelse.

Tranebærene sorteres og dynkes med kokende vann, etter at bærene er lagt på en sil. Vannet siles av, og deretter moses bærene med en skje. Den resulterende saften helles i en annen beholder og lar stå en stund på et kjølig, mørkt sted. Deretter legges de moste bærene i gasbind, og saften presses ut av dem i en kjele.

Deretter helles bærmassen over et glass varmt vann og settes på komfyren. Alt kokes opp, slås deretter av og filtreres med gasbind, og settes deretter tilbake i pannen.

Granulert sukker tilsettes væsken, og alt skal kokes opp igjen. Deretter tas en del av buljongen (en fjerdedel av et glass), avkjøles, filtreres, og stivelse løses opp i denne væsken. I noen tilfeller kan kaldt vann brukes i stedet for buljong.

Geléen kokes opp, og deretter helles stivelsesblandingen i den under konstant omrøring. Deretter skal alt koke raskt igjen, og deretter skal geléen umiddelbart helles i en annen beholder under kontinuerlig omrøring. Drikken avkjøles litt, og deretter helles rå juice i den, som ble hentet fra bærene helt i begynnelsen av tilberedningen av drikken.

Tranebærlikør

Tranebærlikør er en tinktur av friske bær i vodka eller alkohol. Det finnes flere oppskrifter på denne hjemmelagde drikken, her er noen av dem.

• Oppskrift på likør nr. 1

Ta ett glass sukker, ett glass fersk tranebærjuice og en liter vodka. Sil tranebærjuicen, og hell deretter i et glass sukker. Bland alt godt, varm det litt opp slik at sukkeret kan løse seg opp. Hell deretter vodkaen i væsken og la drikken stå i en dag. Etter den angitte perioden, hell likøren i en beholder som er egnet for oppbevaring og bruk den som tiltenkt.

• Oppskrift på likør nr. 2

Du må tilberede tre spiseskjeer tranebær, ett glass sukker, ett glass kokt vann og en liter alkohol.

Tranebærene knuses i en blender og legges i en treliters krukke. Sukker tilsettes, vann og alkohol helles i. Krukken lukkes med et polyetylenlokk og plasseres et sted utilgjengelig for barn, i mørket. Den skal stå der i en måned, hvoretter drikken skal filtreres gjennom et bomullsgasfilter og la det modnes i noen dager til. Deretter tar vi likøren ut av et bortgjemt hjørne og byr gjestene på drikken.

• Oppskrift på likør nr. 3

Du må tilberede ett glass friske tranebær, et halvt glass sukker og en liter vodka. Bærene sorteres og vaskes, deretter blandes med sukker. Deretter kjøres blandingen gjennom en kjøttkvern eller knuses i en blender. Bærmassen legges i en kjele og vodka helles i. Alt må blandes godt og stå i fem dager, rør om tinkturen hver dag. Etter den angitte perioden filtreres likøren med gasbind brettet i flere lag og stå i en dag til. Det er det, drikken er klar og kan tappes på flasker.

Tranebærvin

Tranebær er ikke det mest anbefalte bæret for å lage hjemmelaget vin. Fordi sukkerinnholdet er svært lavt, og syreinnholdet derimot er høyt. Derfor trengs vann for å lage tranebærviner for å redusere den sure smaken i det ferdige produktet. Tranebærvin kan være søt og beriket.

• Oppskrift nr. 1 – Hjemmelaget søtvin

Du må ta åtte liter tranebærjuice, fem kilo sukker og to og en halv liter vann.

Tranebærene sorteres, og de modneste bærene velges ut. Bærene vaskes, bløtlegges i kaldt vann og står i én time. Deretter skylles bærene, og væsken helles av.

Tranebærene knuses, frigjør saft og står i romtemperatur i femten dager for gjæring. Deretter tilsettes granulert sukker og vann til tranebærmassen. Alt blandes godt og står i tretti dager. Etter denne perioden filtreres mosen med gasbind brettet i flere lag og helles i glassbeholdere. Drikken må stå i ytterligere tretti til førti dager slik at vinen kan trekke.

• Oppskrift nr. 2 – Hjemmelaget sterkvin

Ta et kilo tranebær, én liter alkohol, én liter vann og sytten skjeer sukker. Vask og tørk tranebærene. Kjør deretter bærene gjennom en kjøttkvern eller hakk dem i en blender. Ha tranebærmassen i en treliters krukke, hell i alkoholen og la alt stå i en uke. Etter den angitte perioden, tilsett vann til væsken og la drikken stå i en uke til. Løs deretter opp sukkeret i to liter vann og bland det med drikken. Rør deretter tinkturen og varm den opp til en temperatur på omtrent seksti eller sytti grader. Avkjøl deretter drikken, sil den, hell den i glassbeholdere og la den trekke i en dag til. Etter det kan vinen drikkes som en alkoholholdig drikk til festbordet.

Tranebærte

Tranebærte er en sunn og smakfull drikk som er super å unne seg i høstslushen og vinterkulden.

• Teoppskrift nr. 1 – med appelsinjuice og krydder

Ta to hundre gram tranebær, to hundre gram sukker, en halv liter vann, saften av en appelsin, litt kanel, åtte nellik og sterk te.

Bærene sorteres og vaskes. Deretter skal en håndfull bær settes til side, og resten gnides gjennom en sil eller knuses i en blender. Deretter legges bærblandingen i et osteklede og saften presses ut av det. Tranebærmassen legges i en kjele, fylles med vann og kokes opp. Den resulterende kraften filtreres, og den tidligere tilberedte tranebærjuicen tilsettes, samt appelsinjuice, krydder, sukker og den tilsidesatte håndfullen bær. Alle ingrediensene blandes og lar trekke i en time. Deretter blandes tranebærblandingen med sterk te og serveres.

• Teoppskrift nr. 2 – rask tilberedning

Du må ta en spiseskje tranebær, en spiseskje te og sukker etter smak. Te tilberedes fra den tilberedte mengden brygg. Bærene moses, og sukker tilsettes, hvoretter bærmassen helles over den tilberedte teen.

• Teoppskrift nr. 3 – med urter

For å tilberede drikken må du hamstre en halv spiseskje tranebær (ferske eller frosne), tre teskjeer sukker, én teskje urtete (eller en halv teskje svart/grønn te), tre nellik og 600 ml vann. Du kan bruke tørket eller frisk mynte i stedet for urtete. Da må du ta åtte til ti blader av den duftende urten. Sukker kan også erstattes med honning, som bør tilsettes drikken etter at den har trukket.

Tranebærene moses i en kopp sammen med sukker. Bærmassen legges i en tekanne med en kapasitet på omtrent én liter. Teblader (mynte- eller urteblanding), nellik legges i tebladene, og alt helles over kokende vann. Teen skal trekke i ti minutter, det er best å dekke tekannen med et håndkle.

[ 6 ]

Tranebærlikør

Blant alkoholholdige drikker som kan tilberedes med tranebær, skiller likør seg ut.

Tranebærlikør er en deilig alkoholholdig drikk som er klassifisert som et hjemmelaget dessertprodukt. Den inneholder alle vitaminene og mineralene som tranebær inneholder. Og den vakre røde fargen og den uvanlige smaken på drikken vil gjøre den til en dekorasjon på ethvert festbord.

For å lage likøren må du ta åtte glass tranebær, en kilo sukker, halvannen liter vodka, to nellik og to kardemommebiter. Tranebærene må være modne, ellers synker kvaliteten på drikken.

Tranebærene vaskes, tørkes og males i en blender (eller med kjøttkvern). Bærmassen legges i en glassbeholder og fylles med vodka, deretter dekkes de tett til og lar trekke i tre til fire dager.

På slutten av terminen, ta en kjele, som et dørslag er plassert på, dekket med gasbind brettet i flere lag. Bærmassen legges i "strukturen", som filtreres, og massen presses forsiktig ut.

Etter det helles infusjonen over i en annen kjele, praktisk for oppvarming over bål. Sukker tilsettes beholderen, og karet settes på lav varme, hvor væsken bare varmes opp til sukkeret er oppløst. Krydderet knuses litt i en morter og pakkes deretter inn i en liten gasbindpose. Drikken tas av bålet, og den forberedte posen senkes ned i den i fem minutter. Deretter tas krydderne ut, og likøren filtreres forsiktig med gasbind. Helt til slutt helles drikken på flasker, korkes og oppbevares på et mørkt, kjølig sted.

Hvordan drikke tranebær?

Etter å ha gjort deg kjent med helsefordelene ved tranebær og de ulike måtene å bruke dem på, kan du se at det mest nyttige er fersk tranebærjuice. På andreplass når det gjelder nytteverdi kommer tranebærjuice fra friske eller frosne bær. Deretter kommer kompotter, teer fra bær, blader og kvister av tranebær, avkok og infusjoner.

For å bruke tranebær for helsen, må du forstå hvordan du drikker tranebær riktig?

Fersk juice bør ikke drikkes på tom mage. Det er bedre å gjøre dette en time eller halvannen time etter å ha spist. Det er også nødvendig å ta hensyn til at stoffene i juicen ødelegger tannemaljen. Derfor bør tranebærjuice drikkes med et sugerør, og deretter skylles munnen grundig med vann.

Den mest optimale daglige dosen med tranebærjuice er to glass. Denne porsjonen kan deles inn i tre eller fire doser.

Du kan drikke tranebærjuice så mye du føler behov for. Av helsemessige årsaker må du drikke minst én liter per dag. Du kan drikke tranebærjuice før måltider, en halvtime før eller to timer etter måltider. Det er best å tilsette honning i juicen, ikke sukker. Siden honning har verdifulle medisinske egenskaper, og sukker derimot bidrar til å provosere frem mange sykdommer, bør honning tilsettes drikker som er avkjølt til en temperatur på 60–70 grader.

Tranebærkompott og -te er selvsagt sunne drikker. Men det bør tas i betraktning at varmebehandling av bær fører til at viktige stoffer forsvinner. Derfor anbefales det å utsette tranebær, samt kvister og blader fra dem, for oppvarming og koking så lite som mulig. Du kan drikke kompott og te fra tranebær når behovet oppstår. Den eneste advarselen er at det er tilrådelig å ikke drikke væske etter måltider. Dette fortynner magesaften og forstyrrer riktig fordøyelse av maten.

Tranebæravkok og -infusjoner drikkes mellom måltider og i den doseringen som er nødvendig for behandling av en bestemt sykdom. Igjen vil jeg minne deg på at de helbredende egenskapene har en ren drikk, uten tilsetning av sukker.