Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Nyttige tips for slanking
Sist anmeldt: 04.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Som alle menn og kvinner vet, er dietter nødvendige for å holde figuren i god form, og vi begynner med det viktigste.
Konseptet med "matpyramide" og riktig kosthold
Walter Willett, en amerikansk ernæringsfysiolog ved Harvard School of Nutrition, var i forkant av forskningen på fordelene og skadene ved dietter for kroppen. Det var denne ernæringsfysiologen som introduserte de grunnleggende prinsippene i den skjematiske fremstillingen av sunt kosthold, som nå kalles «matpyramiden».
De rettene eller produktene som ligger helt nederst i pyramiden er ønskelige å spise oftere og i større mengder, og de produktene som er på toppen av pyramiden er enten ekskludert eller begrenset til det maksimale - det er enkelt.
Så starter vi fra midterste trinn og følger veiledningen
Ved bunnen av pyramiden vår er det bare tre grupper av produkter som bør spises oftest, disse er fra 3 til 5 porsjoner grønnsaker, eller 2-4 porsjoner frukt. Produkter basert på fullkorn er brød (svært grovmalt), pasta, ris (kun den som ikke er raffinert), fra 6 til 11 porsjoner av forskjellige frokostblandinger.
Det vi spiser oftest, det lavere nivået
Spis mest det som inneholder mye protein. Produkter kan være av planteopprinnelse, som nøtter, frø (solsikke eller bønner). Animalsk opprinnelse - kyllingkjøtt, kalkunkjøtt, fisk og andre fiskeprodukter, og vi spiser definitivt også egg. Alt dette bør spises 2-3 porsjoner om dagen, ikke mer, ikke mindre.
Sørg for å prøve å mette kroppen med kalsium - meieriprodukter, melk, yoghurt, oster etter din smak. Hvis du lider av laktoseintoleranse, erstatt den med farmasøytiske eller strengt kostholdsbestanddeler som inneholder en tilstrekkelig mengde vitamin D3, samt kalsium. Alt dette bør passe inn i 2-3 daglige porsjoner.
Det øverste trinnet i dietten
Alt som faller inn under denne kasten er ekskludert eller «redusert til ingenting». Ekskluder storfekjøtt og svinekjøtt, fordi de er rødt kjøtt og animalsk fett. Smør er heller ikke ønskelig.
Slutt å spise mat som står på listen over «raske karbohydrater», dette er det som opprinnelig er laget av hvitt mel (brød, noe konfekt, bakevarer), søtsaker, lett kullsyreholdig og generelt kullsyreholdig vann, raffinert ris og søtsaker.
Nylig har poteter nådd toppnivået av raske karbohydrater; de regnes som et raskt karbohydratprodukt fordi midten av denne grønnsaken inneholder en enorm mengde stivelse.
Eliminer fullstendig, slutt å tenke på slike produkter og retter laget av dem.
Konseptet med en del er alltid et vanskelig spørsmål.
Mange stiller seg selv akkurat dette spørsmålet, men få kan svare riktig på det. Det er vanskelig å bestemme den nøyaktige porsjonen for seg selv, slik at kostholdet ikke lider.
Hvis den daglige matvekten din er 100 gram, prøv å få i deg grøt (fra 700 gram), 300 gram brød (sannsynligvis fullkornsbrød), 400 gram grønnsaker og nøyaktig hundre gram mindre (700) frukt. Det være seg kjøtt, nøtter, pistasjnøtter, yoghurt, ost, nøtter.
Du kan tenke deg at en slik porsjon vil være svært liten for å mette deg helt. Hvis du synes det er vanskelig å komme overens med et så kynisk og strengt kosthold, øk tilpasningsperioden til to uker, og mengden produkter dobles også.
Konklusjon om dietten
Denne dietten passer nesten like godt for folk i alle aldre, så du bør alltid jobbe med deg selv. Din dedikasjon vil gi deg et nydelig trofé i form av forbedret helse og slankhet. Det viktigste er ønsket om å ha noe å gå ned i vekt for. Gå ned i vekt og bli bedre for helsen din!