Mandariner for gastritt

Mandariner kombinerer perfekt behagelig smak og rik sammensetning. Er det alltid bra for helsen? Spesielt er mandariner passende for pasienter med gastritt? Det er umulig å svare entydig. Spørsmålet er hvilken form for gastritt pasienten har fått diagnosen. Avhengig av denne nyansen kan svaret være helt motsatt.

Kan mandariner brukes mot gastritt?

Sitruselskere spør ofte leger om mandariner kan brukes mot gastritt? Svaret må søkes i sammensetningen av en populær frukt elsket av de fleste voksne og barn. Tross alt gir lyse frukter hentet fra varme regioner både glede og fordel for alle sunne. Hvordan påvirker mandariner fordøyelsen med gastritt?

• Under normal funksjon av fordøyelseskanalen er mandariner nyttige, spesielt kostfiber fremmer fordøyelsesprosessen, normaliserer stoffskiftet, og essensiell olje forbedrer til og med humøret.

Gastroenterologer mener at oransje sitrusfrukter ikke bør konsumeres med gastroenterokolitt, sår og erosjon, fordi de kan fremkalle alvorlige smerter og komplikasjoner. Med gastritt er produktet bare inkludert i menyen i perioden med remisjon. Forutsatt at fruktene er modne og søte og at de blandes med bananer i følgende proporsjon: en halv mandarin og en hel banan sammen blir til en smoothie. Samtidig er det viktig å overvåke trivselen din: hvis det oppleves ubehag eller smerte, blir frukten slettet fra menyen og den behandlende legen blir informert om det.

• Med lav syreholdighet er ikke bare sitrusfrukter tillatt, men også veldig velkommen.

De stimulerer utskillelsen av magesaft, reduserer viskositeten i blodet og optimaliserer kolesterolinnholdet. Den anbefalte dosen er 300 ml fersk juice i tre doser eller flere hele frukter i løpet av dagen.

I kronisk form er mandariner forbudt i dietten, som i det akutte stadiet av erosiv gastritt. Under remisjon er en liten dose sitrus kombinert med en banan tillatt. Pasienten bør løse dette problemet hver for seg, under konsultasjon med lege.

Mandariner for gastritt med høy surhet

Oppgaven med dietten med økt surhetsgrad i magesekken er å redusere aktiviteten til magesaft. For dette formålet, utelukk mat som stimulerer sekresjon og irriterer magesekken. Et spesielt forsiktig kosthold anbefales i tilfelle forverring av prosessen.

Fra frukt og bær anbefales bare søte, og da ikke ferske, men mosede eller kokte. Kissel, kompotter, gelé, potetmos - dette er typiske fruktretter og drikke fra den tillatte gruppen. Mandariner for gastritt med høy surhet er ikke inkludert i denne listen.

Personer med en slik diagnose bør spise i små porsjoner, samtidig, fem til seks ganger om dagen. Smoothies eller juice fra mandariner med gastritt med høy surhet bør ikke drikkes. I hyposyreformen bør nylagede drikker ha en behagelig temperatur, fordi varme drikker irriterer betent mage, og kald mat krever for mye energi å fordøye.

• Eventuelle drinker, inkludert vann, drikkes 30 minutter før eller et kvarter etter, men ikke i ferd med å spise.

Med gastritt spiller ikke bare temperaturregimet en viktig rolle, men også metningen med vitamin C. Termiske og kjemiske irriterende stoffer er skadelige for en syk mage. Derfor erstattes mandariner på menyen best med nøytrale bananer.

Mandariner for atrofisk gastritt

Atrofisk gastritt forstås som en kompleks sykdom med sannsynligheten for alvorlige konsekvenser. Dette er en precancerous tilstand i magen, den vanligste årsaken til det er Helicobacter pylori. Dens utbredelse er slående i antall personer som lider av denne sykdommen.

• Leger anbefaler pasienter å spise sitrusfrukter, da de inneholder mange stoffer som støtter kroppen i å motstå sykdom.

Imidlertid gir det terapeutiske dietten ikke bruk av mandariner for atrofisk gastritt. Forklaringen er enkel: betent magesekk tåler ikke ytterligere irriterende stoffer, og akkurat en slik faktor er noe surt produkt. Som et resultat, med økt surhet, kan det atrofiske fokuset øke, noe som kompliserer løpet av den patologiske prosessen.

• Mandariner med sur smak med gastritt kan forårsake kvalme, ubehag, smerte. I løpet av forverringsperioden er de uakseptable på pasientens bord, og i remisjon er de tillatt i begrensede mengder.

Hvis surheten er lav, har mandariner en gunstig effekt på innholdet i magen og hele fordøyelseskanalen. De normaliserer fordøyelsesprosessen, fremmer appetitten og eliminerer ubehag. Antioksidantene i fruktene stimulerer vevsregenerering, immunitet og blodsirkulasjon. Karotener undertrykker kreftceller som dannes under erosiv form og magesårssykdom.

Fordeler

For eldre mennesker, ikke bortskjemt med overflod av frukt, var vanlige mandariner forbundet med deres favorittferie - det nye året. For mange minner aromaen fortsatt om barndommen, hjemmekomforten, forventningen om et eventyr og oppfyllelsen av ønsker. Og dette er ikke tilfeldig: essensielle oljer virker på en slik måte at menneskets humør og velvære forbedres.

Fordelene med sitrusfrukter kommer til uttrykk i mer spesifikke data. Spesielt mandariner:

• fjerne giftstoffer;
• forhindre mange sykdommer;
• forlenge ungdommen;
• ha en positiv effekt på sirkulasjonssystemet, tynne blodet;
• styrke blodkarene, optimalisere kolesterolnivået;
• forbedre arbeidet i fordøyelsessystemet;
• rens tarmene.

Mandariner for gastritt inkluderer eller ikke i dietten, avhengig av sykdommens form og stadium. Så med hyperacid gastritt er de uønskede. Og dette er logisk, fordi det allerede er for mye syre som slimhinnen i hele mage-tarmkanalen lider under, og det er ikke nødvendig å legge til en ekstra del av sure komponenter i dette miljøet. Med lav surhet er det ingen slik fare, men det anbefales ikke å misbruke fruktene. Sitrusfrukter er en god næringskilde med tilstrekkelige mengder vitamin C. I tillegg er frukt rik på andre makronæringsstoffer, inkludert sukker, kostfiber, kalium, folat, kalsium, tiamin, niacin, vitamin B6, fosfor, magnesium, kobber, riboflavin og pantotensyre. På grunn av metabolitter (alkaloider, kumariner, limonoider, karotenoider, fenoliske syrer og essensielle oljer) viser sitrusfrukter rikelig biologisk aktivitet,[1]

Det er viktig å huske at etter mandariner og appelsiner, kan du ikke umiddelbart pusse tennene, fordi syreemaljen mykner og blir midlertidig veldig sårbar. [2]

Kontra

Sitrusfrukter er kjente allergener. Det manifesterer seg spesielt ofte hos barn. Derfor anbefaler kompetente barneleger foreldre å mate barna deres ikke importert, men med lokale produkter, som hver organisme er genetisk tilpasset.

Det er også kontraindikasjoner for voksne. Velsmakende og sunne frukter er passende i dietten til en sunn person, men på grunn av det faktum at de øker surheten og irriterer slimhinnene, er de uønskede ved inflammatoriske sykdommer i fordøyelsessystemet. Mandariner for gastritt med høy surhet er utelukket fra dietten i noen form. [3]

Pasienter med kolecystitt, hepatitt, akutt gastroenteritt, nefritt skal ikke spise sitrus, og diabetikere bør ikke misbruke, spesielt ikke drikke hermetisk juice. Bedre å spise hele frukten eller lage fersk.

• Noen elskere spiser til og med skinn - ferske eller lager syltetøy av dem.

Dette er ikke det beste valget, fordi moderne teknologier for å dyrke mandariner sørger for bearbeiding fra skadedyr og sopp, og under transport brukes kjemikalier nødvendigvis for å bevare produktets friskhet og presentasjon. Alt dette "periodiske systemet" med skallet kommer inn i fordøyelsesorganene, og forårsaker forgiftning eller forstyrrelse i mage-tarmkanalen. [4]

Du bør heller ikke spise frøene, som finnes i noen varianter, fordi de, som i frøene til andre frukter, har en høy andel giftig hydrocyansyre.

Komplikasjoner etter prosedyren

For å unngå mulige komplikasjoner, bør en sunn person ikke spise mer enn to eller tre frukter om dagen. Dette er når mer ikke er bedre, og for mye C-vitamin er ikke bedre enn å ikke ha nok. Hypervitaminose og overdose fremkaller diaré og utslett, mens hemoglobin og erytrocyttall reduseres. 

• Mandariner for gastritt er skadelige på grunn av høy surhet. Friske mennesker anbefales heller ikke å spise sur frukt på tom mage.

Typiske komplikasjoner hos barn er et allergisk utslett i ansiktet og kroppen. Sykepleiemødre bør vite om dette, fordi melkeallergener kommer til babyen og kan være helsefarlig.

Dish oppskrifter

Friske mennesker spiser vanligvis mandariner ferske. Fruktene modnes om høsten, og i den kalde årstiden er det veldig nyttig å supplere dietten med vitaminer, pektiner, aromatiske juice. Mandariner for gastritt, som de er tillatt for, anbefales vanligvis i form av fruktsalater, fersk juice eller smoothies. De lager utrolig velsmakende syltetøy, aromatisk kompott, sauser, forskjellige bakverk, gelé, panna cotta.

I verdensretter er det mange smakfulle oppskrifter på solrik frukt. Spesielt passer de godt med kjøtt og sjømat, grønnsaker. Velsmakende og sunn drikke - mandarintinktur.

For å tilberede melk-mandarin gele, trenger du følgende ingredienser:

• 360 ml vann og melk;
• 1 ts agar agar;
• 2 frukter;
• 8 ts Sahara.

Sukker og agar-agar blandes med vann, kokes, kokes i 3 minutter. Melk oppvarmet til 36 grader helles her, hele tiden omrøres massen. De rensede skivene legges ut i porsjonerte former, helles med melkeblanding og legges i kjøleskapet. Den frosne retten serveres ved bordet.

En utmerket drink er eple-mandarinkompott. Den er laget av store skiver av skrelte mandariner og epler. De legges i vann, sukker tilsettes der og kanelpinne dyppes. Etter å ha kokt, kast litt glød. Kompottet skal drikkes ved avkjølt, behagelig temperatur.

En pasient med mageproblemer bør være forsiktig med å velge frukt. Med høy surhet konsumeres ikke mandariner for gastritt, med lavt - i en begrenset dose. Noen kilder anbefaler å spise fruktene friske, andre - bearbeidet: i form av juice, puré, gelé. Modne søte mandariner skal velges til mat - uten spor av råte og flekker. De gir maksimale fordeler, og i akseptabel dosering utgjør de ikke noen risiko for fordøyelsessystemet.