Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Krasj diett
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
På engelsk betyr srash å knuse, å bryte. Det betyr rask ekstrem vekttap. Under dette navnet er dekket en diett som sterkt begrenser forbruket av daglige kalorier (ikke mer enn 800 kcal), eller reduserer mengden mat som forbrukes til 2-3 gjenstander. En av forfatterne til dette blitz vekttapet (i 15 dager 10 kg) er en sportsfysiolog Lyle MacDonald.
En ernæringsfysiolog har skrevet en bok om dette emnet, der han skisserer en vitenskapelig tilnærming for raskt å kvitte seg med overflødig fett. Essensen av dietten er å begrense kalorier, men ikke å frata en person av proteiner, vitaminer, mineraler, essensielle fettsyrer som er nødvendige for normal funksjon av kroppen. I dette tilfellet vil fordelene seire og helsehelsen vil bli minimert.
Hovedprinsippet er reduksjon av karbohydratinntak. Utskiftbare næringsstoffer er utelatt fra kostholdet, og proteiner og omega-3 syrer kommer med mat. Får ikke en energikilde i form av raske karbohydrater, begynner kroppen å brenne sine egne fettreserver. Kombinasjonen av et slikt kraftsystem med trening vil gå ned i vekt, men ikke muskelmasse.
Generell informasjon krasj dietter
Det finnes ulike alternativer for krasjdieter: bær, yoghurt, sjømat, limonade, ketogen og andre. Kostholdet avhenger av det valgte matssystemet, og i hvert produkt domineres av navnet. Det viktigste å telle kalorier og ikke å gå gjennom med energivaren av mat. Menyen i 2 uker er ikke så ekstrem diett kan se slik ut:
Dagen |
Frokost |
2dre frokost |
Lunsj |
Ettermiddagste |
Middagen |
Første |
Grøt på vannet (250g), et halvt glass skummet melk |
Eple |
Lean borsch (250g) |
Banan |
Kokt kyllingbryst (100g), fersk grønnsakssalat |
Andre |
Grøt "3 frokostblandinger" |
Orange |
Vegetabilsk suppe |
Jordbær |
Bokhvete grøt |
Tredje |
Low Fat Curd Cheesecakes |
Tørket fruktkompote, brød |
Grønnsakspott |
Pære |
Kål koteletter |
Fjerde |
Yoghurt med brød |
Grapefrukt |
Hjemmelaget suppe i svak kylling bouillon |
Kirsebær |
Kokt fisk |
Femte |
Hard ost, eple |
Melk |
Braised kål med mushrooms |
3 valnøtter |
Gurkesalat, tomat, pepper, kledd med rømme |
Sjette |
Kokt Blomkål |
Kiwi |
Schi lean |
Yoghurt |
Kokt biff, grønne erter |
Syvende |
Hytteost |
Eple |
Bakt kjøtt, asparges bønner |
Kompott |
Vegetabilsk souffle |
8. |
Grøt "Hercules" |
Orange |
Ris med grønnsaker |
Plommer |
Bakt fisk med sitron |
9. |
Bokhvete grøt |
Pære |
Sorrel borscht på biff bouillon |
Yoghurt |
Brokkoli Kylling |
10th |
Ost, et stykke brød |
Fruktsalat |
Fisk øre |
Nøttene |
Omelettprotein på grønnsaker |
11th |
Durum hvete pasta sprinklet med ost |
Grapefrukt |
Pea suppe kylling kjøttkraft |
Tørket fruktkompot |
Kålsalat, gulrøtter, grønnsaker, kokt kjøtt |
12. |
Havremelgrøt |
Lav fett hytteost |
Moussaka fra grønnsaker |
Melk, brød |
Fisk, tomater |
13th |
Hytteost |
Banan |
Grønnsakspott med et stykke kalkun kjøtt |
Eple |
Grillet kokt egg, courgette |
14th |
Bokhvete grøt |
Melk |
Kjøttkyllesuppe |
Orange |
Kjøtt soufflé, grønnsaker |
Vanskeligheten med disse diettene er å redusere porsjoner betydelig. Med et gjennomsnitt på 2000-2500 kcal som kreves for den totale eksistensen av en person, reduseres de med en tredjedel, derfor kortsiktige kollapsdieter. Hvis noen har helse til å sitte på den i en måned, kan diettmenyen om dagen gjentas, fra den første uken.
Oppskrifter av retter
Måltider fra diettmenyen er enkle og ukompliserte, med et begrenset sett av produkter. Vertinne vet at det er velsmakende når du er opptatt i lang tid, bruker du kalori mat, fett, krydder. Ved krasj-dietter kan en person som ikke har erfaring med matlaging, håndtere det. Her er noen oppskrifter:
- bokhvete grøt - frokostblanding vaskes og plasseres i en termo, deretter helles kokende vann i forholdet 1: 2, det dampes over natten, og du kan spise det til frokost. For henne god til å lage en salat av sine grønnsaker, kledd med olivenolje. Han i 10 minutter vil tildele juice, som du kan hente grøt;
- eggerøre - sauté løk, courgette, pepper, tomat i en panne. Slå egg, legg til litt melk, hell i pannen. Før du serverer, smuldre greener;
- fisk - hele eller deler av sitronpakning, vikle i folie, bake i ovnen;
- stew - shred hvitkål, løk, gulrot, paprika, tomat, courgette, aubergine, sopp, andre tilgjengelige grønnsaker, lett saltet, strøet med solsikkeolje og stuvet;
- moussaka - lagret i lag: løk, gulrøtter, sellerirot kuttet i skiver, kylling, eggplanter, paprika, tomater og bakt i ovnen i 40-60 minutter.
Hva kan og hva kan ikke?
Listen over produkter som er anbefalt for ernæring i dagene til dietten er de som inneholder protein, og det er ingen fett, karbohydrater. Hva kan du spise? Fra proteinprodukter å velge:
- magert rødt kjøtt;
- kylling eller kalkun kjøtt;
- fettfattig fisk (pollock, torsk, kulmule, kveite);
- harde oster og lite fett hytteost;
- egg hvitt;
- sjømat (squids, krabber).
Sammen med disse produktene, bør fibrøse grønnsaker være til stede på menyen: asparges, hvite kål og brusselspirer, brokkoli, selleri, courgette, sopp, agurker, kucus, søte paprika. Cellulose i deres sammensetning vil gi følelse av mykhet og vil bidra til tarmmotilitet. Det daglige antallet måltider er minst 4 ganger, delene er små. Nødvendig daglig inntak av en skje med fiskeolje eller linfrøolje. En gang i uken er det lov til å spise noe deilig, ikke inkludert i kostholdet, men uten overflødighet. Og selvfølgelig må du drikke mye for å fjerne forfallsprodukter fra kroppen.
Crash dietter ekskluderer karbohydrater fra menyen, noe som betyr mel og søtt, fett. Som med enhver annen diett kan ikke spise krydret, røkt, hermetisert, stekt.
Kontra
Bare friske mennesker kan ty til dietter, spesielt så tøft. De er kontraindisert, først og fremst med problemer i fordøyelseskanalen, kardiovaskulære sykdommer, nyresvikt osv.
[1]
Anmeldelser
Ifølge de som har opplevd en slik diett, og disse er overveiende jenter som trengte å presse seg i form i anledning av de kommende viktige hendelsene for dem, er resultatet virkelig. Noen klarte å miste 3-4 kg i en uke. Men alle advarer om at det er vanskelig å holde vekten, etter en kort periode går den tilbake.