^

Kosthold på kål: vurderinger og resultater

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Kål, som har et ærverdig sted på mange folks bord, er ikke bare velsmakende og nyttig, som de fleste grønnsaker. Den kan lett tilberedes, marinert og sur, brukt fersk. Alle typer planter inneholder stoffer som fremmer vekttap. Denne egenskapen er lagt i grunnlag av ulike metoder for kål diett, designet for å normalisere vekt og forbedre kroppen.

trusted-source[1]

Indikasjoner

I utgangspunktet ble kål diett opprettet for pasienter som gjennomgikk alvorlige operasjoner. I dag er hovedindikasjonen for utnevnelse av diett overvekt. Å velge en ordning er det foreløpig viktig å bestemme hvilken oppgave å sette, det vil si hvor mange kilo du vil gå ned i vekt. Og også - om det er noen kontraindikasjoner for denne metoden.

I tillegg til å miste vekt, bidrar denne dietten til å rense tarmene av giftstoffer, metning med nyttige komponenter, generell forbedring av kroppen.

  • Varianter av myke og harde ranser av forskjellig varighet er kjent. Hard tilbyr å "sitte" bare på salater, myk gir deg mulighet til å kombinere ulike typer kål med kjøtt, grønnsaker. Menyen er supplert med surkål. I begge tilfeller er alkohol, kalori og skadelig mat utelukket.

Kål bevarer vitaminer i lang tid, derfor er det mulig å foreskrive kål diett i en hvilken som helst sesong. Og hvis vi snakker om en sur grønnsak, øker mengden, for eksempel av vitamin C i det mange ganger, at det er en synd å ikke bruke det i vinterperioden, der faktisk kvasinet høstes.

Eksotiske arter som kohlrabi, savoy, brokkoli er tilgjengelig hvis ikke friske, deretter frosne, fra dem også, kan du tilberede ganske mange retter. En kreativ tilnærming vil hjelpe alle ikke bare å bruke ferdige oppskrifter, men også å oppfinne sine egne.

Kål er indikert for å redusere sukkernivå, forbedre lever, nyrer, mage, eliminere ledd og hodepine, gikt, mastopati, økt nervøsitet, apati.

Ren kål ernæring anbefales ikke i mer enn to uker. Deretter kan du ikke gi opp kål, men etterfyller kostholdet med mer kaloriinnhold.

Kål diett for vekttap

Takket være populariteten til kål, er et stort antall retter tilberedt av det - salater, snacks, varme retter; Den kombinerer perfekt med kjøtt, frokostblandinger, andre grønnsaker, rømme, magert smør, sauser. Blant dem er det nok oppskrifter som passer til elskere av kål dietten.

Mengden av en grønnsak er ikke begrenset, spesielt hvis en person føler seg sulten. En viktig rolle er gitt til å drikke: i løpet av dagen må du forbruke minst 2 liter grønn te og vann. Morgen anbefales å starte med kaffe, hvis funksjon er å akselerere metabolisme.

Kål diett for vekttap inneholder også forbud, spesielt for slike produkter:

  • salt;
  • sukker;
  • alle typer alkoholholdige drikker;
  • mel retter;
  • bakte bakverk.

Surkål inneholder mange mineraler og vitaminer som styrker immuniteten. Daglig bruk av sur grønnsak for vekttap eliminerer perfekt giftstoffer og slagger. Det er fakta om at i tre dager mistet folk opptil 7 kg, ved bruk av surkål istedenfor lunsj.

Korrekt organisert kål diett lar deg kvitte seg med seks kilo vekt om 10 dager. For en rekke retter er tilberedt av forskjellige typer: farge, brokkoli, Brussel, Savoy kål. Denne varianter av ernæring kan vare i ulike perioder: 3, 5, 7, 10 dager, 2 uker eller en måned.

  • Klassisk diett - opptil 10 dager. Da er det best å ta en pause. Gå til normal diett bør være gradvis, uten overeating caloric mat, som igjen kan deponeres på lageret.

Generelt er det en regel at kortere dietten, jo høyere sannsynligheten for vektøkning. Derfor anbefales det kun vekttap når du raskt trenger å ha på deg favorittklær. Langsiktig diet gir langsom, men mer pålitelig effekt uten skade på kroppen, idet man tar hensyn til organismens individuelle egenskaper.

trusted-source

Fordeler

Kål er en kalorifattig grønnsak rik på vitaminer, mineraler og fibre, noe som bidrar til å rense kroppen. For kål diett er alle typer egnede, men oftere er det brukt hvite cocked. Fordelen med dietten vil øke hvis i tillegg til friske grønnsaker, to ganger i uken å spise surkål.

  • Den viktigste effekten av kål mono-diett er vekttap. Det er også viktig at de tapte kiloene med riktig tilnærming ikke kommer tilbake etter slutten av dietten.

Vegetabilske fibre rengjør tarmene perfekt og normaliserer fordøyelsen. Kål har en positiv effekt på nyrene, leveren. For bearbeiding er det mer innsats enn det blir levert til kroppen, takket være resultatet i noen få dager.

Forskere slutter ikke å bli overrasket, oppdage nye egenskaper av en mirakel-grønnsak. De sier at kål kan til og med hemme utviklingen av kreftprosesser. Det anbefales for gastritt, økt sukker, forkjølelse, smerter i ryggraden, gikt, mastopati. Bladene brukes til hodepine, de reduserer stress og apati.

Hva kan og hva kan ikke?

Hva kan du spise med en kål diett, i tillegg til den viktigste grønnsaken? På listen over tillatt - gulrøtter, løk, fettfattig fisk, kjøtt, kylling i små mengder. Om natten - en del av kefir eller frukt (uten druer og bananer). Kål er nødvendig bare frisk og kvalitativ, mengden av det er ikke begrenset.

  • Under kåldiet er det spesielt viktig å opprettholde en væskebalanse. Det er ideelt å drikke daglig 2 liter: 1,5 liter kvalitetsvann og minst 0,5 liter juice og grønn te.

Usøtet kaffe anbefales for å stimulere metabolske prosesser om morgenen. Ifølge noen ernæringseksperter er kaffe på tom mage skadelig; de anbefaler pre-eat havregryn tilberedt på vann uten søtning, og bare deretter skjem deg bort med en forfriskende drink.

For ikke å kaste kål diett, er det viktig å vite hva som ikke kan spises?

  • Tabuaprodukter er utsatt for bremse metabolisme og deponeres i reserve i fettlaget.
  • Alkohol, brus, mel, smør, fett, hermetikk - ekstra kalorier for kroppen.
  • Utelukket er krydrede krydder, kalori sauser, dressinger (majones, rømme).

Kontra

Før du går på en kål diett, bør du konsultere for mangel på kontraindikasjoner. Kål kan dårlig påvirke gastrointestinale kanaler og forårsake en forverring av fordøyelsesproblemer. Derfor, i risikogruppen, pasienter med gastrointestinale problemer, nyreproblemer, høy fedme, diabetikere.

  • Kosthold er forbudt for gravide og barn under 14 år.

Det er nødvendig å forlate dietten nøye, for ikke å skade kroppen. Først legg et egg eller et stykke kylling til frokost og lunsj. Til middag, i stedet for kålsalat, spis noe annet. Søt, salt å komme inn delikat, slik at organismen kan tilpasse seg.

For å unngå retur av overflødig vekt etter kål dietten, må du holde fast på rasjonell ernæring og balanse av kalorier lenger.

trusted-source[2], [3]

Mulige farer

Når man observerer en hardkål diett, får kroppen et minimum av karbohydrater, noe som fører til tretthet, likegyldighet, redusert effektivitet, depresjon. Reaksjonen og oppmerksomheten forverres, hodet gjør vondt. Denne organismen demonstrerer "misnøye" med det faktum at det er tvunget til å kaste bort energi som er lagret til fremtidig bruk.

  • Risiko forbundet med dietten bør tas i betraktning av sjåfører og personer i andre yrker som bruker teknologi og mekanismer i sitt arbeid.

Fraværet av fett påvirker kjønnscellene og hjernens arbeid negativt, så du bør ta pauser i kålrasjonen. Og noen eksperter mener at det generelt ikke kan følges oftere enn en gang i året. Videre begynner kroppen i en uke å bruke muskelmasse som energimateriale, på grunn av hvilken kroppen mister sin elastisitet og blir uklar.

Det er risiko for kosten frustrasjon, provosert av monotony av menyen. For forebygging er det nødvendig å diversifisere mat så mye som mulig, og for å gjøre opp for mangel på vitaminer, ta medisinpreparater. Og mobiliser din egen viljestyrke for å overvinne alle risikoene forbundet med dietten.

trusted-source[4], [5], [6]

Komplikasjoner etter prosedyren

Kål diett kan ikke tilskrives et balansert kosthold. Det er med dette forbundet mulige komplikasjoner.

For å unngå mineral-vitamin ubalanser, må du i tillegg bruke legemidler.

En ubehagelig følgesvenn på kålmenyen er flatulens.

trusted-source[7], [8], [9]

Anmeldelser og resultater

I vurderinger og resultater, har folk som har prøvd kål diett, ført positive eksempler på å miste vekt: de faller 12 til 18 kg per måned, 6 kg per uke. På egen hånd er de overbevist om at forventet resultat akselereres med bruk av vitaminer og aktiv fysisk anstrengelse.

Blant tilhenger av ulike metoder for å miste vekt er populært fordi det er kortsiktig og billig, og hovedbestanddelen kan bli spist mye, fylle magen og undertrykke sult. I mange programmer er det andre kalorifattige matvarer. Etter å ha veidet alle fordeler og ulemper, kan man velge sin egen utgave av utvinning ved hjelp av vanlig kål.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.