Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Kosthold for prostataadenom
Sist anmeldt: 04.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Godartet prostatahyperplasi, eller som det også kalles prostataadenom, er en sykdom som diagnostiseres ganske aktivt hos representanter for den sterke halvdelen av menneskeheten, spesielt hos de som har passert 40 år. Men mange vet at et balansert kosthold kan beskytte mot mange sykdommer, og også bli en av komponentene i behandlingsprosessen som brukes for å stoppe patologien. Derfor spiller et kosthold for prostataadenom en betydelig rolle i behandlingen av den aktuelle sykdommen. Takket være det er behandlings- og rehabiliteringsprosessen mer aktiv og tar kortere tid.
Essensen av dietten for prostataadenom
Ingen vil bestride det faktum at mat både helbreder og lammer. Derfor, i nærvær av patologiske forandringer i pasientens kropp, pålegger den behandlende legen ofte restriksjoner på forbruket av en rekke produkter. Et lignende kosthold ble utviklet for å hjelpe den mannlige kroppen med å bekjempe en sykdom som påvirker prostata.
Kostholdet velges individuelt for hver pasient, med tanke på graden av neglisjering av patologien, pasientens generelle tilstand og hans historie, samt pasientens smakspreferanser. Men som praksis viser, er det umulig å gjøre uten å endre regimet og balansere kostholdet.
Ernæring bør i det minste ikke forverre helsesituasjonen, og i beste fall bli et av elementene i behandlingsprosessen. Derfor er essensen av kostholdet for prostataadenom maksimal fordel for pasientens kropp.
Hvis pasienten streber etter bedring, er det nødvendig å overholde restriksjoner. "Korrekt" kosthold vil bremse utviklingen av patologi og øke sjansene for rask bedring.
Spesiell oppmerksomhet rettes mot produkter som er rike på selen (Se) og sink (Zn), som har en gunstig effekt på svulsten og reduserer størrelsen. Under sykdommen bør en mann få 25 mg sink per dag, og minst 5 mcg selen.
Følgende produkter viser høyt sinkinnhold:
- Sjømat: blåskjell, østers, reker.
- Rødt kjøtt, spesielt lam og magert storfekjøtt.
- Hvetespirer, kli.
- Bokhvetegryn.
- Nøtter.
- Tørket vannmelon og gresskarkjerner.
- Kakaopulver og sjokolade.
- Sesam.
- Kalvelever.
- Erter.
- Sild.
- Eggeplomme.
- Sopp.
Selen finnes i følgende produkter:
- Svine- og storfelever.
- Korn.
- Ris, bokhvete, bygg og havregryn.
- Blekksprutkjøtt.
- Egg.
- Bønner og linser.
- Pistasjnøtter.
- Tang.
- Erter.
- Reker og kamskjell.
- Olivenolje.
Hvis det er en vedvarende mangel på disse elementene, er det nødvendig å konsumere de ovennevnte produktene mer aktivt, heldigvis er de enkle å diversifisere. Legen kan også foreskrive å ta vitaminer, for eksempel kan det være "Selenium-Active".
Den aktive antioksidanten «Selenium-Active» tas én tablett én gang daglig sammen med mat. Behandlingsforløpet med vitaminkomplekset er en måned.
Samtidig bør man ikke glemme vitamin E, som øker den effektive tilstedeværelsen av selen. Man bør ikke glemme at kroppen bare absorberer en del (i beste fall halvparten) av mikroelementene som finnes i mat.
Studier har vist at hovedårsaken – provokatøren for adenomutvikling – er hormonell ubalanse, som bare forverres med årene. Med alderen synker testosteronnivået, mens mengden østradiol øker. Fremveksten og veksten av utdanning påvirkes også av en økning i mengden fettvev, hvorav det følger at en av metodene for å forebygge adenomer bør være vektkontroll, noe som alltid påvirker kostholdet og den individuelle avhengigheten av et bestemt produkt.
Det er også verdt å systematisk ta vare på avføring. Derfor bør en diett for prostataadenom også ta seg av dette problemet. Men før du setter deg ned på det, bør du vite nøyaktig listen over produkter som ikke er tillatt i kostholdet og de hvis tilstedeværelse rett og slett er nødvendig.
Ytterligere anbefalinger:
- Du bør ikke drikke væske under måltider eller rett før du legger deg. Ellers forverres fordøyelsesprosessen (i første situasjon) og øker belastningen på blæren og urinveiene om natten (når du drikker væske før leggetid). Hva bør unngås ved diagnostisering av den aktuelle sykdommen. Vann og drikke bør drikkes mellom måltidene, eller tidligst en time etter et måltid.
- Det er nødvendig å opprettholde et balansert kosthold og variasjon i maten.
- Proteinholdige matvarer bør dominere.
- Fettinnholdet i mat er tillatt, men ikke mer enn 30 %. I dette tilfellet bør dette hovedsakelig være fett av vegetabilsk opprinnelse.
- Du bør ikke overspise om kvelden.
- Det er nødvendig å overvåke kroppsvekten din, unngå overspising og forekomsten av ekstra kilo.
Kosthold for prostatitt og prostataadenom
En av de vanligste sykdommene som påvirker det mannlige reproduksjonssystemet er prostataadenom og prostatitt. Prostatitt er en betennelsesprosess som forekommer i vevet i prostata, mens adenom er en svulstdannelse som dannes i prostata.
Det er mange årsaker som katalyserer utviklingen av denne patologien, men de viktigste er ubehagelige, trange badebukser, hormonelle ubalanser, fysisk inaktivitet, seksuelt overførbare infeksjoner, etc. Ernæring kan også bidra til utviklingen av en slik patologi.
Derfor er det første legen gjør å anbefale å gjennomgå kostholdet, siden produktene som finnes i en manns kosthold direkte påvirker kroppens tilstand.
Det utviklede kostholdet for prostatitt og prostataadenom er rettet mot å rense det urogenitale systemet, redusere urinkonsentrasjonen og stimulere immunforsvaret. Kostholdsrestriksjoner er et av elementene i terapeutisk behandling. Hvis sykdommen har blitt kronisk, må du følge disse anbefalingene kontinuerlig, siden brudd på diett kan provosere frem en forverring av sykdommen.
Hovedprinsippet i dietten for de aktuelle sykdommene er at maten skal være lett og absorberes raskt av kroppen. De andre prinsippene i denne dietten, samt "sunne" og "skadelige" produkter, er allerede listet opp ovenfor.
Unngå overspising og tung belastning på urinsystemet. Det er nødvendig å kontinuerlig overvåke avføringen. Den bør være lett og regelmessig. Det er nødvendig å begrense inntaket av produkter som kan forårsake økt gassdannelse. Forstoppelse og diaré kan provosere stagnasjon i sirkulasjonssystemet i bekkenorganene, noe som i prinsippet er uønsket, og spesielt ved adenom.
Den viktigste metoden for bearbeiding av produkter er damping, koking og baking. Retter bør ikke være krydrede eller for krydrede. Slike krydder irriterer tarmene, noe som er ugunstig for balansen i mikrofloraen.
Mengden væske som konsumeres bør være to liter per dag. Dette kan være mineralvann med lav mineraliseringsgrad, ferskpresset juice, fruktdrikker, urtete, kompotter. Det er nødvendig å ekskludere alkoholholdige drikker og kullsyreholdige væsker.
Som et alternativ til dietten for prostataadenom kan en slik pasient foreskrives "Tabell nr. 5". Det foreskrives vanligvis til pasienter som har gjennomgått kolecystektomi (fjerning av galleblæren), samt for sykdommer i mage-tarmkanalen.
Hvis sykdommen ikke er kronisk og har blitt stoppet, bør du gradvis avslutte dietten og gradvis introdusere forbudte produkter. Men en sunn livsstil og rasjonell ernæring er alltid relevant. Ved å introdusere dem til en vane, vil en person bli kvitt mange problemer for alltid, og risikoen for forekomst og utvikling av andre patologier vil bli betydelig redusert.
Disse restriksjonene bør ikke påvirke kostholdet og variasjonen i en manns ernæring vesentlig. Du trenger ikke å sulte, men et slikt sunt kosthold vil være gunstig for hele kroppen.
Før man starter den aktuelle dietten, anbefales det å konsultere en spesialist. Hvis pasienten har andre sykdommer i sykehistorien, kan det være nødvendig å justere listen over tillatte og kontraindiserte produkter.
Kosthold etter prostataadenomoperasjon
Med et visst klinisk bilde kan den behandlende legen – urologen – reise spørsmålet om fjerning av adenomet. Etter det kirurgiske inngrepet venter pasienten på en rekonvalesensperiode, hvor et av elementene nødvendigvis er et kosthold etter operasjonen for å fjerne prostataadenom.
Hovedprinsippet er mer proteinrik mat, frukt og grønnsaker, mindre fett, spesielt av animalsk opprinnelse. Det gis preferanse til vegetabilsk fett, som gir kroppen stoffene som er nødvendige for normal funksjon.
En høy andel av konsumerte planteproteiner har en gunstig effekt på kroppen, og reduserer risikoen for å utvikle kreft betydelig. Studier og langtidsovervåking har vist at inntak av rødt kjøtt øker sannsynligheten for prostatakreft med gjennomsnittlig 12 %.
Hovedbegrensningen (eller fullstendig utelukkelse) gjelder følgende produkter:
- Dårlig på fiber.
- Inneholder tilsetningsstoffer, fargestoffer, smakstilsetninger og konserveringsmidler.
- Kaloririk mat med et høyt innhold av animalsk fett.
- Stekt, krydret og overkrydret mat er forbudt.
- Røkte og syltede produkter.
- Produkter som inneholder koffein.
- Alkohol.
- Kullsyreholdige drikker.
Grunnlaget for kostholdet bør være frukt og grønnsaker rike på vitaminer, mikroelementer, fiber, som aktiverer fordøyelsesprosessen og forhindrer lunger i bekkenorganene.
Spesiell oppmerksomhet rettes mot matvarer som inneholder en høy prosentandel av kjemiske elementer som selen og sink, hvis mangel fører til fremvekst og ytterligere forverring av problemet. Sjømat er rik på dem, så vel som mange andre.
Som nevnt ovenfor, bør du ikke miste nivået på tarmfunksjonen av syne. I tillegg til å eliminere matvarer som forårsaker økt luft i magen og kan "fikse avføringen", bør du også gjennomgå matinntaket: det bør tas i små porsjoner, men antallet måltider i seg selv bør økes. Dette vil holde fordøyelsesorganene i god form, aktivere motilitet og fremme mer aktiv produksjon av magesaft, som kan tjene som et forebyggende middel mot forstoppelse.
I den postoperative perioden dukker det vanligvis opp kokte rødbeter, svisker, fermenterte melkeprodukter, tørkede aprikoser, gulrøtter, grøt og andre retter på pasientens bord – de rettene som løsner avføringstettheten.
I dag er kirurger "bevæpnet" med flere typer kirurgisk behandling. Avhengig av sykdommens kliniske bilde, alvorlighetsgraden og kroppens individuelle egenskaper, kan legen foreskrive enten en skånsom, minimalt invasiv metode, hvoretter det er en minimal rehabiliteringsperiode og pasienten går tilbake til sitt vanlige liv, eller en mer kompleks metode. Hvis et alvorlig nivå av patologi diagnostiseres, kan adenomektomi foreskrives. Dette er en ganske kompleks traumatologisk operasjon, hvoretter restitusjonsperioden er betydelig lang, og krever nøye overholdelse av anbefalingene mottatt fra den behandlende spesialisten.
En diett for prostataadenom kan forbedre situasjonen og fremskynde rekonvalesensen.
Men det er viktig ikke bare for postoperative pasienter, men også for friske representanter for den sterke halvdelen av menneskeheten. Å opprettholde en sunn livsstil og ernæringskultur vil beskytte ham mot utviklingen av sykdommer i kjønnsorganene, så vel som mot mange andre patologier.
For å hjelpe det postoperative såret med å gro raskere, bør du redusere belastningen på fordøyelses- og urogenitalsystemet. Et balansert kosthold øker kroppens immunstatus, slik at den kan bekjempe sykdommen mer effektivt og aktivere skjulte reserver for raskere bedring.
Hva er tillatt å spise etter operasjonen?
- Et stort antall grønnsaker og frukt, som inneholder en økt prosentandel av grove fibre, polyfenoler, vitaminer, mikroelementer, kjemiske forbindelser som har antioksidantegenskaper. Og en rekke fytonæringsstoffer, bidrar til å redusere sannsynligheten for prostataadenom.
- Det er verdt å være oppmerksom på tomater, med lykopenene de inneholder – kraftige forbindelser som renser kroppen for skadelige molekyler kalt frie radikaler. De fungerer som et forsvar for en svekket kropp mot en infeksjon som prøver å invadere, og forhindrer utviklingen av en betennelsesprosess.
- I kostholdet til en slik pasient i perioden etter operasjonen er hvitt grønnsak et must, som er spesielt rikt på belgfrukter. Og en bred liste over retter laget på deres basis vil gjøre kostholdet ganske variert, siden næringsstoffene som finnes i bønner, bønner og linser, har en helbredende effekt på kroppen til en mann som lider av prostatitt og adenom.
- Det er verdt å redusere bruken av skadelige fettsyrer til et minimum. Animalsk fett har en hemmende effekt på metabolske prosesser. Kroppen må bruke mer tid og energi på å bearbeide og utnytte dem, noe som øker belastningen på fordøyelseskanalen. En rekke forskere mener til og med at inntak av animalsk protein (fett, egg, kjøtt) øker risikoen for utvikling og progresjon av prostatasvulster (benign hyperplasi). Vegetabilsk protein er ikke bare en utmerket ernærings- og energikilde, men reduserer også sannsynligheten for denne sykdommen betydelig på grunn av isoflavoner, som danner grunnlaget for dem.
- Grønn te har ikke vært en del av livene våre lenge, men har allerede fått anerkjennelse fra mange. Det er umulig å ikke nevne det i forbindelse med problemet som diskuteres i denne artikkelen. Studier viser at katekiner som finnes i denne drikken lett trenger inn i cellestrukturene i prostata. Når de er på plass, bidrar de til å aktivere testosteronproduksjonen. De andre komponentene - flerfettsyrer og omega-3 - har en betennelsesdempende effekt på kroppens vev. Det vil si at det er verdt å erstatte svart te med grønn te, og sannsynligheten for å utvikle prostataadenom, videre utvikling av sykdommen vil bli betydelig redusert, og den postoperative perioden vil gå lettere og raskere.
- Det er umulig å ikke nevne et så verdifullt produkt som sjømat: ansjos, reker, kveite, blekksprutkjøtt, flyndre, kamskjell, sardiner og mange andre. Regelmessig forbruk aktiverer immunforsvaret og øker mengden antioksidanter i plasmaet.
- Det er verdt å si «nei» til hurtigmatprodukter og matvarer som inneholder stabilisatorer, fargestoffer, emulgatorer og smaksforsterkere.
- Kaloririkt mat bør holdes på et minimum.
- Du bør unngå chips, kjeks fra butikken, frityrstekt mat, stekte og pepperrike retter. Steking frigjør et stort antall kreftfremkallende stoffer som er skadelige selv for en sunn organisme, for ikke å nevne en organisme som er svekket av sykdom.
- Etter fjerning av prostataadenom er det nødvendig å gi opp koffeinholdige produkter, de forverrer pasientens generelle tilstand og bremser gjenopprettingsprosessen.
- Du bør spise så lite salt mat som mulig.
- Ingen alkoholholdige og kullsyreholdige drikker. 60 ml vodka, 500 ml naturøl og 200 ml uforsterket vin er den tillatte mengden uten helseskade. Høyere doser har en skadelig effekt på en persons tilstand.
- Rødt kjøtt er også forbudt å spise. For eksempel storfekjøtt, nutria, svinekjøtt, lam osv. Ukontrollert inntak av et slikt produkt øker risikoen for å utvikle karsinom (prostatakreft) med 12 %.
- Du bør konsumere mer fermenterte melkeprodukter. De inneholder for det meste positive mikrobakterier eller probiotika. Det er bedre om det tilberedes hjemme, i samsvar med alle teknologiske regler. En spesiell starter kan kjøpes i dag på ethvert apotek eller i spesialbutikk. Et surt miljø vil bidra til å undertrykke vekst og utvikling av patogen flora, som er katalysatoren for den inflammatoriske prosessen.
Denne tilnærmingen til ernæring vil hjelpe en mann som har gjennomgått fjerning av adenomer til å komme seg raskere etter operasjonen og gå tilbake til sin normale livsrytme.
Kostholdsmeny for prostataadenom
Tidligere ble anbefalingene som gjelder for diettmenyen for prostataadenom diskutert. Det ble gitt en liste over produkter og retter som kategorisk bør forsvinne fra pasientens bord, eller være begrenset i mengde, samt de uten hvilke en rask bedring ikke kan forventes.
Ved forverring av sykdommen må pasienten bytte til et diett, som innebærer brøkdeler av måltider i små porsjoner. Det anbefales å fordele den daglige dosen over fire til seks måltider.
I denne artikkelen er vi klare til å presentere et av alternativene for daglig ernæring. Først og fremst bør den være lett, næringsrik og raskt fordøyelig, uten "skadelige produkter".
Dag 1
Frokost:
- Havregrøt.
- Fruktsyltetøy.
- Infusjon av nyper.
Lunsj - banan.
Middag:
- Lett grønnsakssuppe.
- Potetmos.
- Kyllingbryst i søt og sur saus.
- Kompott av tørket frukt.
Ettermiddagsmat – bringebærgelé.
Middag:
- Kokt blekksprut.
- Stuet kål.
Rett før leggetid – et glass kefir.
[ 8 ]
Dag 2
Frokost:
- Gryterett med cottage cheese.
- Frukt- og bærgelé.
Lunsj - en håndfull nøtter.
Middag:
- Fiskesuppe kokt i lett grønnsaksbuljong.
- Kokt fisk.
- Salat - et utvalg av ferske grønnsaker.
- Grønn te.
Ettermiddagsmat: eple bakt med honning og kanel.
Middag:
- Kanin bakt i rømme.
- Stuet gulrot- og rødbetsalat.
Rett før leggetid – et glass yoghurt.
Dag 3
Frokost:
- Perlebygggrøt.
- Fersk gulrotsalat.
- Fruktjuice.
Lunsj - bakt gresskar med eple.
Middag:
- Assortert salat.
- Kamskjell.
- Kokt asparges.
- Et glass med stille mineralvann.
Ettermiddagsmat – fruktsalat.
Middag:
- Fiskefrikassé.
- Bakte poteter.
- Fersk agurk.
Rett før leggetid – et glass yoghurt.
Dag 4
Frokost:
- Posjert egg.
- Smuldrete bokhvetegrøt
- Bærgelé.
Lunsj - epler.
Middag:
- Fiskesuppe laget med vann, ikke rik kraft.
- Kjøttkotelett.
- Kålkotelett.
- Urtete.
Ettermiddagsmat – eple.
Middag:
- Kylling bakt i marokkansk appelsinsaus.
- Fersk grønnsaksalat.
Rett før leggetid – et glass fermentert bakt melk.
Dag 5
Frokost:
- Kokt ris.
- Bløtkokt egg.
- Fersk frukt.
Lunsj - banansufflé.
Middag:
- Fasteborsjtj.
- Fisk bakt på en grønnsaksseng.
- Salatpute.
- Kompott av tørket frukt.
Ettermiddagsmat – fruktsorbet.
Middag:
- Fylt blekksprut.
- Salat - grønnsakssaus.
Rett før leggetid – et glass kefir.
Dag 6
Frokost:
- Maisgrøt (mamalyga).
- Et stykke hard ost (ikke fet).
- Urtete.
Lunsj - pæredessert.
Middag:
- Durumhvetepasta kokt al dente.
- Kjøttmedaljonger på en grønnsaksbed.
- Ferske cherrytomater.
- Fruktkompott.
Ettermiddagsmat – ostekake med rosiner og rømme.
Middag:
- Kjøtt bakt i gresskar med grønnsaker.
- Fersk kålsalat.
Rett før leggetid – et glass melk.
[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]
Dag 7
Frokost:
- Perlebygggrøt med stuet løk og gulrøtter.
- Grønnsaksalat.
- Grønn te.
Lunsj - en håndfull nøtter.
Middag:
- Soppsuppe - puré.
- Mørke brødkrutonger.
- Ferskpresset juice.
Ettermiddagsmat – pannekaker med grønnsaksfyll.
Middag:
- Ovnsbakt fisk.
- Vinaigrette.
- Ferske tomater.
Rett før leggetid - et glass kefir. Det siste måltidet bør ikke overbelastes med kalorier, du bør ikke tvinge fordøyelsesorganene til å jobbe hardt ikke bare om kvelden, men spesielt om natten.
Det bør også tas i betraktning at listen over restriksjoner kan justeres noe avhengig av sykdommens alvorlighetsgrad og "buketten" av samtidige sykdommer som finnes i pasientens sykehistorie. Derfor er det ønskelig at den behandlende legen gir ernæringsmessige anbefalinger etter en omfattende undersøkelse.
Det er også nødvendig å gradvis forlate kostholdsrestriksjoner, siden en rask endring i kostholdet igjen kan provosere frem en forverring av tilstanden.
[ 23 ]
Diettoppskrifter for prostataadenom
Vanligvis, når man foreskriver en kostholdsplan i tilfelle diagnostisering av en bestemt sykdom, er en kvalifisert ernæringsfysiolog eller behandlende lege klar til å tilby pasienten sin flere anbefalinger for tilberedning, samt oppskrifter på diett for prostataadenom. Dette er praktisk talt de samme rettene som vi spiser i hverdagen. Det er ingenting spesialisert, bortsett fra et forbud mot noen produkter.
[ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]
Kanin bakt i deig
Forbindelse:
- Kanin
- Kaninlever
- Løk
- Mel - to glass
- Vann - etter behov
- Majones (en liten mengde, til smøring)
- Salt og pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Skrell løken, hakk den som til steking og stek til den er gyllenbrun. Hakk kaninleveren, ha den i den kokende løken og la det småkoke i omtrent tre minutter. Pepper og salt lett.
Vask kaninkadaveret grundig og tørk det med et håndkle. Fyll det med lever- og løkblandingen og sy de to halvdelene sammen med store sting slik at steken ikke faller ut.
Bland usyret deig med mel og vann. Elt godt og kjevle den ut til et lag som er omtrent 5 mm tykt. Legg kaninkadaveret oppå og pakk det godt inn i deigen.
Samtidig slår du på ovnen og forvarmer den til 230 grader. Legg bakepapir på stekeplaten. Legg kaninen på den og sett den i den forvarmede ovnen. Stek til deigen er gyllenbrun.
Ta ut av ovnen. Fjern den øverste halvdelen av deigen og smør kaninen med majones (helst hjemmelaget). Sett den deretter i en varm ovn i et par minutter til. Retten er ferdig.
Legg en stor mengde av eventuelle grønnsaker på en flat tallerken (du kan begrense deg til salatblader). Overfør den ferdige kaninen forsiktig over på dem, pynt den med cherrytomater, biter av flerfargede paprikaer og agurker.
Ostekake med ostemasse
Forbindelse:
- Mager cottage cheese (eller fettfri) – 450 g
- Mel - to spiseskjeer
- Rå egg - tre stykker
- Sukker - knirk - to spiseskjeer
Tilberedningsmetode:
Mos fersk cottage cheese godt med en gaffel eller kjøttdeig. Knekk eggene og skill plomme og hvite i separate boller. Tilsett eggeplommer, mel og sukker i bollen med cottage cheese. Bland godt.
Visp hvitene til et tykt skum hver for seg, bruk vanlig kjøkkenutstyr. Rør proteinskummet forsiktig inn i cottage cheese i én retning (med klokken). Vispen eller spatelen skal røre jevnt.
Ostemassekaken er klar til steking, men hvis du ønsker det, kan du nå tilsette kandisert frukt, forskjellige bær og frukt, eller tørket frukt.
Ha ostemasse-"deigen" i en smurt form. Glatt ut toppen og pensle med eggeplomme med en silikonbørste. Stek ostemassekaken i vannbad (eller i en multikoker) til den er gjennomstekt.
Fylt kjøtt
Forbindelse:
- Kylling- eller kalkunbryst – 500 g – 750 g
- Ris – et halvt glass.
- Gulrot - én (middels størrelse)
- Løk – ett eller to hoder
- Hvitløk – 5–6 fedd
- Tomatjuice – 0,5 l
- Malt allehånde - litt
- Salt etter smak
- Basilikum og andre grønnsaker du liker (tørkede urter går fint)
- Vegetabilsk olje
Tilberedningsmetode:
Skjær kyllingfileten på langs. Avhengig av størrelsen på brystet, får du to eller tre biter. Hvis du ikke klarer å skjære den tynn, bank lett de tykke delene med en kjøkkenhammer eller kjevle.
Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne strimler, og løken i halvringer. Skrell hvitløken og hakk feddene med en kniv.
Skyll riskornene grundig i flere porsjoner vann, kok opp til de er gjennomkokte, tilsett litt salt, kast dem deretter i et dørslag og la overflødig væske renne av. Tilsett gulrøtter, løk, hvitløk, basilikum, urter (hakket), pepper og salt til den ferdigkokte risen. Bland alt godt.
Legg en porsjon riskjøttdeig midt i kjøttpannekakene og pakk den inn i en konvolutt. For å forhindre at stykket faller fra hverandre under videre bearbeiding, bør det festes med tannpirkere eller knytes med en tråd.
Hell litt vann i en kjele og kok opp. Tilsett tomatjuice, vegetabilsk olje og halve løkringer.
Separat, i en stekepanne, i en liten mengde vegetabilsk olje, steker vi rundstykkene våre på alle sider. Ilden skal være ganske intens, dette vil tillate at den ytre skorpen dannes, som vil beskytte mot uttørking og kjøttet vil forbli saftig.
Etter steking, legg det fylte kjøttet i en kjele med marinaden og la det småkoke til det er gjennomstekt. Fjern trådene eller tannpirkerne før servering.
Gjeddebiter bakt med sitron og urter
Forbindelse:
- Gjeddefilet – 400 g
- Malte brødsmuler - en teskje
- Dill - en bunt
- Sitron - en
- Vegetabilsk olje - tre spiseskjeer
- Salt etter smak (litt)
Tilberedningsmetode:
Fjern alle bein fra fisken, skyll og tørk med et kjøkkenhåndkle. Lag marinaden ved å blande brødsmuler, salt og vegetabilsk olje. Bland godt. Tilsett finhakket dill. Gni den resulterende massen inn i fiskebitene. Legg skivede sitronringer på toppen.
Legg fisken over på en smurt stekeplate. Sett stekeplaten i en forvarmet ovn på 180 grader og stek i omtrent 15 minutter. Dette er nok tid til at fisken blir stekt.
Du kan servere den på salatblader. Retten kan spises både varm og kald.
Ovnsbakte potetbåter
Forbindelse:
- Poteter - fire mellomstore knoller
- Vegetabilsk olje (helst olivenolje) – to teskjeer
- Malt spisskummen - en kvart teskje
- Paprika - en teskje
- Oregano - en spiseskje
- Allehånde - på spissen av en kniv
- Salt etter smak (3/4 teskje)
Tilberedningsmetode:
Skrell potetene, tørk dem med et kjøkkenhåndkle og skjær dem i skiver. Legg potetskivene i en dyp beholder, tilsett vegetabilsk olje og bland forsiktig, men grundig.
Bland de resterende ingrediensene i en annen beholder (du kan velge krydder etter din smak). Dryss det resulterende krydderet over potetbåtene, og fordel krydderne jevnt over hele overflaten av produktet.
Mens du forbereder potetknollene, bør du slå på ovnen og øke temperaturen til 200 grader.
Dekk stekebrettet med spesielt bakepapir, som du skal legge de forberedte skivene av rotgrønnsaker på. Sett i en godt forvarmet ovn i omtrent en halvtime. Som regel er dette nok til at knollene koker.
Steketiden avhenger direkte av størrelsen på skivene, samt ovnens kvalitet.
Poteter er en rett som passer godt til alle friske salater, kjøtt- og fiskeretter, samt til forskjellige sauser.
En sunn livsstil, riktig ernæring, å unngå stress, kommunisere med naturen og en positiv holdning – alle disse tilsynelatende enkle, men noen ganger ganske vanskelige tingene kan beskytte en moderne mann mot mange sykdommer. Men hvis det ikke er mulig å leve i harmoni hele tiden, bør i det minste noen av kriteriene ovenfor forsøkes oppfylt. Men hvis det skulle skje at sykdommen som er omtalt i denne artikkelen ble diagnostisert, er det nødvendig, i tillegg til å kontakte en spesialist (urolog eller androlog), å gjennomgå listen over produkter som vanligvis presenteres på bordet ditt. En diett for prostataadenom er ikke bare råd fra en lege – det er reell hjelp til å opprettholde kroppens evner i «kampen» mot sykdommen, en mulighet til å forbedre helsen til hele menneskekroppen, gå gjennom rehabiliteringsveien mye raskere og gå tilbake til et normalt liv. Hvis du ikke endrer holdningen din til mat, kan noe uopprettelig skje, og det er ikke lenger du som spiser velsmakende mat, men de hjelper sykdommen med å «spise» deg. Derfor bør du være mer oppmerksom på deg selv og kroppen din! Vær sunn og lev et fullverdig liv!
Hva kan du spise hvis du har prostataadenom?
For at behandlingen skal være effektiv, bør en manns kosthold inneholde produkter som aktiverer de nødvendige prosessene som kan føre til lindring av problemet, og de som har en "nøytral farge". For å ikke skade, bør du derfor vite nøyaktig hva du kan spise med prostataadenom, og hva du må ofre.
Som nevnt ovenfor er produkter med høyt innhold av sink og selen velkomne på bordet til en slik pasient. Samtidig, hvis pasienten foretrekker å drikke rent vann eller naturlige ferskpressede juicer, urteavkok, tinkturer, melk, fermenterte melkeprodukter eller kompotter, er dette akkurat den væsken som er å foretrekke mot bakgrunnen av den aktuelle sykdommen.
De som liker sterk te og kaffe må revurdere sine preferanser. Disse drikkene er tillatt å drikke av og til, og de er ikke veldig sterke.
Mange grønnsaker regnes som produkter som støtter aktiv tarmperistaltikk:
- Gulrøtter og rødbeter.
- Tomater og agurker.
- Ulike varianter og typer kål.
- Gresskar og squash.
- Selleri- og pastinakkrøtter.
- Grønne erter.
Ulike bær og andre produkter er også velkomne:
- Ferskt tilberedte frukt- og grønnsaksjuicer.
- Rent vann.
- Kompotter, mousser og kyss.
Tørket frukt:
- Rosiner og tørkede aprikoser.
- Svisker (helst tørkede, ikke røykte).
- Tørkede aprikoser og fiken.
- Fermentert melk og meieriprodukter.
Vegetabilske oljer:
- Solsikke.
- Oliven.
- Korn.
Kornprodukter rike på fiber:
- Bokhvete.
- Perlebygg.
- Hirse.
Magert kjøtt:
- Kalkun.
- Kylling.
- Kalvekjøtt.
- Kanin.
Sjøfisk (ikke fet). Fete varianter er tillatt maksimalt et par måltider i uken.
- Sild og sardiner.
- Makrell og ørret.
- Makrell og tunfisk.
- Og andre.
Sjømat - de inntar en spesiell nisje i kostholdet for prostataadenom, ettersom de er rike på nyttige kjemiske elementer som sink og selen, som er så nødvendige for den mannlige kroppen. De bidrar til å stoppe veksten av svulsten og redusere størrelsesparameterne. Hvis det ikke er mulig å spise sjømat ofte, bør du introdusere kosttilskudd eller et vitamin- og mineralkompleks som inneholder disse mikroelementene i kostholdet til en slik pasient. De vil ikke være overflødige mot bakgrunnen av å spise sjømat, fordi bare halvparten av mikroelementene som finnes i mat absorberes av menneskekroppen. Flerumettede fettsyrer, som de er rike på, er også verdifulle.
- Nøtter.
- Ulike frukter.
- Bladrike salater og grønnsaker.
- Pasta og pastaprodukter laget av durumhvete.
- Mørkt brød (gamle, bakevarer fra i går).
- Teer brygget med nyper.
- Smør (begrenset). Usaltet.
- Kyllingegg, men ikke mer enn ett per dag.
- Naturlig honning.
Hva bør du ikke spise hvis du har prostataadenom?
Det er latent klart at hvis det finnes produkter som er tillatt på pasientens meny, må det følgelig også være de som påvirker mannens kropp negativt, og bare forverrer helsesituasjonen. For ikke å skade seg selv, bør en slik pasient og hans pårørende derfor vite hva som ikke kan spises med prostataadenom.
Bør fjernes fra menyen:
- Animalsk fett.
- Bearbeidede, krydrede og bearbeidede oster.
- Tunge, rike krafter (basert på sopp, kjøtt eller fisk).
- Alkoholholdige drikker og de som inneholder karbondioksid.
- Belgfrukter:
- Asparges og linser.
- Bønner og limabønner.
- Erter.
- Sterk kaffe eller svart te.
- Bevaring.
- Varme krydder.
- Røkte og syltede produkter.
- Produkter laget av kakaobønner og sjokolade.
- Du bør heller ikke spise innmat:
- Lever og hjerner.
- Nyrer og lunger.
- Eventuell fiskerogn.
- Bakverk, spesielt ferske.
- Et utvalg av grønnsaker og salat:
- Reddiker og spinat.
- Reddik og syr.
- Sauser basert på sennep og pepperrot.
- Frityrstekt mat.
- Reduser forbruket av søtsaker.
- Hurtigmatprodukter.
- Hurtigmatprodukter (hyllene i alle supermarkeder er nå fylt med dem).
- Du bør lese produktets sammensetning nøye. Hvis det er "overfylt med søppel" (forskjellige stabilisatorer, fargestoffer, smaks- og aromaforsterkere), bør du ikke kjøpe et slikt produkt, langt mindre introdusere det i kostholdet ditt.