Kosthold for hepatose i leveren

Kosthold for leverhepatose er ikke lett, men det er en nødvendig betingelse for bedring.

Leverhepatose er en farlig dystrofisk sykdom der leveren slutter å fungere normalt fordi dens fungerende vev gradvis dør av og erstattes av fettvev. Denne sykdommen kan være forårsaket av forskjellige årsaker: fra alkoholisme og alvorlig forgiftning til fedme og hormonelle ubalanser. Ofte er denne sykdommen "naboer" til diabetes og endokrine lidelser. Men hvis hepatose oppdages i tide, kan den overvinnes - leveren har fantastiske evner til selvhelbredelse.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Behandling av leverhepatose med diett

Stabilisering og gjenoppretting av leveren ved hepatose tar mye tid og krefter – den vanlige behandlingen varer i flere måneder, og i tillegg til å eliminere årsakene og medikamentell støtte, inkluderer den en endring i kostholdet. Å følge en diett for leverhepatose er absolutt den viktigste forutsetningen for bedring. En diett for leverhepatose er utformet for å lindre det berørte organet og stabilisere lipidmetabolismen.

Kostholdet for leverhepatose er basert på fem måltider om dagen. Animalsk fett utelukkes umiddelbart fra kostholdet. Matvarer rike på kolesterol er også forbudt. Ingen kjøttkraft eller fett kjøtt generelt, bønner og reddiker, samt shianat er forbudt. Fet fisk anbefales heller ikke, men kokt eller bakt fisk er utmerket. Bokhvetegrøt og forskjellige grønnsaksretter har en positiv effekt. Rugbrød anbefales. Uansett må du lytte nøye til legen din: han vil justere kostholdet ditt om nødvendig.

Kosthold for leverhepatose hos gravide kvinner

Under graviditeten tar leveren på seg en økt belastning, da den trenger å nøytralisere avfallsprodukter fra embryoet. I tillegg øker mengden hormoner som produseres av leveren i den tolvte svangerskapsuken. Kosthold for leverhepatose hos gravide kvinner stekt, fet og krydret mat. Måltider bør være fem ganger om dagen, den nødvendige mengden væske er halvannen til to liter. Vi stryker ut hvitt brød og bakverk fra menyen, men du kan spise rugbrød og kli. Menyen bør inneholde mer karbohydrater, proteiner og fiber, så det anbefales å spise bakt og kokt fisk, havregrøt, bokhvetegrøt, grønnsaker. Men - ikke spinat og syr. Vi nekter også fete supper. Kosthold for leverhepatose vil bidra til å bli kvitt ubehagelige konsekvenser og opprettholde helsen til både mor og barn.

[ 8 ], [ 9 ]

Hva er kostholdet for leverhepatose?

Leverens hovedfiende er kolesterol, så kostholdet for hepatisk hepatose krever at man fjerner fet og stekt mat fra kostholdet. Og generelt alt som skaper en overdreven belastning på leveren. Men forskjellige vanndrivende urter og infusjoner har en veldig positiv effekt. Det er også veldig nyttig å spise kokt fisk. Men bare mager. I bakeriavdelingen bør du bare velge rugbrød og usyrede kaker. Supper - bare lette, ikke fete og rike. Leger anbefaler enstemmig bokhvete og havregryn. Kokte grønnsaker er også en god tilbehørsrett. Det bør imidlertid understrekes at hver av oss har individuelle egenskaper i kroppen, så kostholdet for hepatisk hepatose bør avtales med en lege.

Kosthold nr. 5 for hepatose

Kosthold nr. 5 brukes mot ulike leversykdommer, inkludert hepatose. Kostholdet for leverhepatose ekskluderer stoffer som overdrevent stimulerer magesekresjon, ildfaste fettsyrer og kolesterol - det vil si alt som kan skade det svekkede organet.

Det daglige kostholdet er 110 gram proteiner, 80 gram fett, 300 gram karbohydrater. Mengden væske er halvannen til to liter. Måltider tas seks til syv ganger om dagen. Måltidene serveres varme, siden for varm eller kald mat også kan være skadelig. Dampede retter passer best til en diett for leverhepatose. Du kan også koke og bake, men steking er helt forbudt.

[ 10 ], [ 11 ]

Kostholdsmeny for leverhepatose

En diett for leverhepatose foreskrives kun av en lege, selvmedisinering kan bare forårsake unødvendige problemer. Det er legen som må velge riktig diett for dine individuelle egenskaper. Men generelt ser diettmenyen for leverhepatose slik ut.

Grønnsaks- eller frokostblandingssupper passer som forrett. Til andrerett – magert kjøtt eller fisk. Men steking er utelukket, så det ideelle alternativet er dampede koteletter av mørt kjøttdeig. Til tilbehør – alle kokte grønnsaker. Gulrøtter og kål vil være spesielt nyttige. Dampet omelett er tillatt, men eggeplommen i kostholdet ditt bør reduseres til et minimum, og det er bedre å stryke den helt. Grøt – bokhvete, semulegryn og havregryn. Av meieriprodukter bør du velge magre produkter.

Diettoppskrifter for leverhepatose

Som en del av kostholdet for fet hepatose bør all mat kokes eller dampes. Stekt mat er helt forbudt, magert kjøtt eller fisk kan stekes.

Kjøttet bør være magert, uten brusk og sener. Det er bedre å ikke spise innmat, bortsett fra kanskje tungen. Sørg for å fjerne skinnet fra fjærkre. De beste fiskene er gjedde, havabbor, torsk og navaga. Svart kaviar anbefales også. Pastaprodukter bør være av høyeste kvalitet, og selv da i begrensede mengder. Grønnsaker kokes best og tilsettes en salat.

Til dessert, kanskje søt frukt og retter laget av dem. Honning, syltetøy og pastilla er imidlertid tillatt. Litt sukker, kanel og vanilje er også tillatt.

Hva kan du spise hvis du har leverhepatose?

Hovedoppgaven til dietten for leverhepatose er å normalisere organets funksjon. Leger anbefaler å spise frokostblandinger (for eksempel bokhvetegrøt), ferske og hele grønnsaker, magre supper med lite fett. Kjøtt og fisk bør også være magert. Spis bare eggehviter. Ferskpresset juice er flott, men det er bedre å ikke ta ferdigkjøpte. Det er tydelig at du bør unngå retter med mye krydder. Generelt bør maten være finhakket eller most. Eller, igjen, godt tilberedt.

Men det er viktig å huske at du ikke kan holde deg til en slik diett lenge, ellers vil kroppen til slutt nekte å akseptere vanlig mat. Så sørg for å konsultere leger. Kosthold for leverhepatose er en alvorlig sak.

Hva bør du ikke spise hvis du har leverhepatose?

Kostholdet for leverhepatose ekskluderer produkter som selv i normal tilstand skaper, så å si, "ekstra problemer" for leveren. Så vi nekter supper og buljonger med fett kjøtt, samt fett kjøtt og fisk. Vi krysser av reddiker, bønner, bønner og tomater. Sopp, løk og hvitløk er også forbudt. Vi nekter fullstendig alle slags sylteagurker og hermetikk. Ingen røkt mat. Mengden fete meieriprodukter (som cottage cheese eller rømme) bør reduseres kraftig. Hvis du vil ha egg, så kast ut eggeplommen. Du må drikke minst halvannen til to liter væske per dag, men samtidig ekskludere søte kullsyreholdige drikker og kaffe. Te - bare svak. Og selvfølgelig ser vi ikke engang på alkohol.