Kosthold for kronisk kolitt

Kostholdet for kronisk kolitt bør være passende. Faktum er at denne sykdommen påvirker tykktarmens slimhinne betydelig. Derfor bør matvarer være slik at de ikke forårsaker ytterligere irritasjon. Mer informasjon om mat og mulige dietter vil bli beskrevet nedenfor.

[ 1 ]

Behandling av kronisk kolitt med kosthold

Behandling av kronisk kolitt med kosthold har lenge etablert seg som en av de mest effektive. Så hvis sykdommen er smittsom, er det nødvendig å ha riktig effekt på mikroorganismer. For å gjøre dette må du spise minst 6-7 ganger om dagen. I dette tilfellet er det verdt å bruke den såkalte fjerde dietten.

Den inneholder kjeks laget av hvete- og rugbrød, magre supper, semulegryn og risgrøt. Du bør være oppmerksom på perlebygg, magert kjøtt og fisk, bløtkokte egg. Når det gjelder drikke, er grønn te og kaffe tillatt. Hvis alvorlig betennelse har begynt, kan legen foreskrive en sultediett.

Uansett må kolitt elimineres ved hjelp av riktig ernæring. Dette vil lindre overflødig irritasjon og berolige tarmslimhinnen. Det finnes en viss type ernæring. Dessuten finnes det spesielle dietter og måter å eliminere problemet på. Detaljert informasjon vil bli gitt nedenfor.

Essensen av dietten for kronisk kolitt

Mange er interessert i spørsmålet om hvilket kosthold som er mest effektivt for kronisk kolitt. Med denne sykdommen bør ernæringen være spesiell. Det er viktig å konsumere mye vitaminer som vil sikre normal tarmfunksjon. Du bør ikke i noe tilfelle misbruke klyster og avføringsmidler. Alt kan fikses ved hjelp av ernæring.

Det anbefales å spise 6–7 ganger om dagen. Tarmene bør ikke irriteres av tørr og hard mat. Det anbefales å være oppmerksom på grøt. Ved alvorlig forverring bør mengden karbohydrater ikke overstige 300 gram per dag. Kostholdet i den akutte perioden og remisjonsperioden varierer betydelig.

Ved uspesifikk ulcerøs kolitt kan fullstendig utelukkelse av melk og meieriprodukter fra pasientens kosthold føre til fullstendig eller delvis helbredelse av sykdommen. Derfor er det verdt å vente med å spise fermenterte melkeprodukter. Hvis kolitten er kronisk, vil proteinholdig avføring hjelpe. For å gjøre dette bør du ikke konsumere mer enn 150 gram protein per dag. Pasientens kosthold bør ikke inneholde søtsaker og melprodukter. Grønnsaker og frukt tas i most eller kokt form. Mineralvann vil være et utmerket tillegg til ethvert kosthold. For eksempel Essentuki.

Mat bør ikke inneholde irriterende krydder. Kostholdet bør inneholde tilstrekkelig kaloririke, men lett fordøyelige produkter. Maten bør dampes. All røkt mat bør utelukkes. Hvis funksjonell diaré observeres, er det bedre å foretrekke animalske proteinprodukter. Men helmelk bør utelukkes. Plantemat bør varmebehandles. Ved spastisk forstoppelse konsumeres en like stor mengde animalsk protein og fiber. Ved atonisk forstoppelse, mye fiber. Du bør være oppmerksom på frukt- og grønnsaksjuicer, salater, kokte grønnsaker, brød laget av fullkornsmel eller med kli. Basert på disse dataene velges en diett. Diett nr. 4 og 4a har blitt spesielt populære.

Kosthold for kronisk kolitt med forstoppelse

Kostholdet for kronisk kolitt med forstoppelse har sine egne særtrekk og forskjeller. Dermed er grunnlaget for ernæring en reduksjon i tonus og svekkelse av peristaltikken i tykktarmen. Derfor må kostholdet nødvendigvis inneholde matvarer som er rike på kostfiber. Enkelt sagt snakker vi om plantefiber. Cellulose, hemicellulose, pektin og lignin som finnes i dem har evnen til å absorbere vann og øke i volum, noe som akselererer avføringen, normaliserer peristaltikken og tarmbevegelsen.

Svartbrød laget av fullkornsmel og brød med hvetekli har en uttalt avførende effekt. Rå grønnsaker og frukt er utmerket for å stimulere tarmperistaltikken. Spesielt kål, rødbeter, gulrøtter, gresskar, bladsalat, jordskokk og zucchini. Vær oppmerksom på nøtter, mandariner, bananer, fiken, dadler og svisker. Viburnum, tørkede aprikoser, svisker, friske bjørnebær og solbær i enhver form har utmerkede avførende egenskaper.

Hvis det tolereres, kan du inkludere sild, limonade, fruktdrikker mettet med karbondioksid, kvass, dill, selleri, persille, løpstikke, laurbærblad og kanel i kostholdet ditt. Produkter som honning, syltetøy og fruktjuice irriterer tarmene moderat og øker peristaltikken. Det anbefales å drikke rødbet- og gulrotjuice 50 ml 2 ganger daglig.

Om morgenen på tom mage bør du drikke et glass varmt vann ved romtemperatur, men du må tilsette 10 gram sukker og en sitronskive. Om morgenen og i løpet av dagen kan du spise rødbetsalater, med tilsetning av dill, persille og en spiseskje vegetabilsk olje. Kål-, gulrot- og rømmesalat har utmerkede egenskaper.

Pasienter med forstoppelse bør utelukke brød og bakevarer laget av premium hvetemel, sterke sauser, pepper, sennep, svart kaffe, sterk te, sjokolade, semulegryn og ris. Menyen kan være hva som helst, men den bør kun inneholde tillatte produkter.

[ 2 ], [ 3 ]

Kosthold for kronisk kolitt med diaré

Kostholdet for kronisk kolitt med diaré bør inneholde et komplett og balansert kosthold. Innholdet av proteiner, fett og karbohydrater er passende. Bordsalt er begrenset til 8-10 gram per dag. Maten bør utelukkende kokes eller dampes. Selv om ovnsbakte kjøtt-, grønnsaks- og fiskeretter kan være tillatt. Men det skal ikke være noen ru skorpe. Pasienten må spise 5-6 ganger om dagen.

Det er tillatt å spise hvetebrød, tørre kjeks og knekkebrød. Supper tilberedes på en svak, mager kjøtt- eller fiskebuljong med godt kokte frokostblandinger. Grønnsaker kan brukes i stedet for frokostblandinger: poteter, squash, gulrøtter, gresskar og blomkål.

Vist er retter laget av magert kjøtt og fjærkre. Storfekjøtt uten synlig fett, kylling, kanin, kalkun og kalv er egnet. Du kan spise dampede koteletter, queneller, suffléer og kjøttboller. Det er tillatt å spise kokt mager fisk. Poteter, squash, gresskar, gulrøtter og grønne erter serveres potetmos. Dette kan være potetmos, dampede suffléer eller puddinger.

Grøter, med unntak av hvete, bør kokes i vann med tilsetning av fløte og en liten mengde smør. 5 gram per porsjon er nok. Dampede omeletter, bløtkokte egg (ikke mer enn 2 stykker per dag), ferskt tilberedt cottage cheese i sin naturlige form eller cottage cheese-pudding, dumplings med cottage cheese, kyssel og silte kompotter, gelé, mousser av søte varianter av bær og frukt, gelémarmelade, marshmallows, bakte epler, pærer, te, nypeavkok anbefales.

Rugbrød, ferskt brød av alle slag, produkter laget av rik og butterdeig bør utelukkes fullstendig fra kostholdet. Melkesupper, bønner, kålsuppe, borsjtsj og rassolnik er forbudt. Du kan ikke spise and, gås, røkt kjøtt, pølser og hermetikk. Melk, hardkokte og stekte egg konsumeres ikke i sin naturlige form. Hvitkål, reddik, løk, reddik, hvitløk, kålrot, spinat, pepper og sterke sauser er utelukket. Du kan ikke spise kaker, sjokolade, plommer og aprikoser. Naturligvis er kvass, alkoholholdige og kullsyreholdige drikker, kaffe utelukket. En slik diett følges vanligvis i 4-5 uker, og i noen tilfeller måneder. Over tid kan du spise retter med varierende malingsgrad og ikke hakket, kokt, dampet, stuet, bakt, stekt uten dannelse av en grov skorpe; supper med magert kjøtt, fiskekraft, grønnsakskraft, kokte og rå grønnsaker, søte retter og drikker.

[ 4 ], [ 5 ]

Kosthold 4 for kronisk kolitt

Diett 4 for kronisk kolitt brukes ved akutte tarmsykdommer, plutselige forverringer av kroniske tarmsykdommer med alvorlig diaré. Formålet med dietten er å gi kroppen næring som kan hjelpe mot fordøyelsesforstyrrelser, redusere betennelse, samt gjærings- og forråtnelsesprosesser i tarmene.

Under dietten er produkter og retter som kan øke utskillelsen av fordøyelsesorganene, gjærings- og forråtnelsesprosesser i tarmene, strengt utelukket. Flytende, halvflytende, moste, kokte i vann eller dampede retter. Du må spise 5-6 ganger om dagen.

Brød og melprodukter er tillatt. Men du bør prioritere premiumbrød. Supper bør lages med magert, svakt kjøtt eller fiskekraft med tilsetning av slimete avkok av korn, semulegryn, ris, kokt og most kjøtt, dampede queneller og kjøttboller, eggeflak. Supper med grønnsaker, korn, melk, sterke og fete krafter er helt utelukket. Når det gjelder kjøtt og fjærfe, kan du spise magre og senete varianter av storfekjøtt, kylling, kalv, kanin og kalkun. Kjøttet må avfettes, sener fjernes, og skinn for fjærfe. Dampet eller kokt i vann koteletter, queneller, kjøttboller. Kjøttdeig med kokt ris i stedet for brød, hakket 3-4 ganger.

Fisk. Fersk fisk med lavt fettinnhold er tillatt. Den kan spises både i ren form og i form av koteletter og kjøttboller. Når det gjelder meieriprodukter, må du være oppmerksom på usyret, silet cottage cheese og dampet soufflé. Helmelk og andre meieriprodukter er helt utelukket.

Korn. Vær oppmerksom på grøt silt i vann eller mager kraft. Dette kan være ris, bokhvete, havregryn. Grønnsaker konsumeres utelukkende i form av avkok. Snacks er helt utelukket. Av søtsaker kan du spise kissel, gelé, silte epler, frukt og bær i sin naturlige form. Tillatt: honning, syltetøy, tørket frukt og kompott. Når det gjelder drikke, kan dette være te, spesielt grønn, svart kaffe og kakao i vann.

Et omtrentlig kosthold kan se slik ut. Til den første frokosten, spis havregrøt kokt i vann og fersk cottage cheese. Skyll det hele ned med te. Til den andre frokosten er et avkok av tørkede blåbær passende. Lunsj - kjøttkraft med semulegryn, dampede kjøttboller, risgrøt most i vann og gelé. Til ettermiddagsmat, drikk usøtet varmt nypeavkok. Til middag, dampet omelett, bokhvetegrøt kokt i vann og te. Drikk gelé om kvelden.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Kosthold 4a for kronisk kolitt

Diett 4a for kronisk kolitt er foreskrevet for personer med en sykdom ledsaget av intense gjæringsprosesser. Hovedindikasjonen for bruk av denne typen ernæring er cøliaki. Denne dietten ble utviklet av M.M. Pevzner. Det mest interessante er at han ikke forbyr bruk av kjeks laget av hvitt mel. Selv om disse produktene i dag topper listen over forbudte produkter.

Hovedregelen for ernæring på diett 4a er å opprettholde regelmessige måltider, til tross for den ganske magre sammensetningen av mikroelementer og en ganske liten mengde karbohydrater. Kaloriinnholdet i det daglige kostholdet bør ikke overstige 1600 kcal. Omtrent 100 gram fett, 120 gram protein og 200 gram karbohydrater er nok. Hovedmålet med ernæring er fullstendig og høyverdig absorpsjon av mat.

Liste over tillatte produkter: svak te, mager cottage cheese, fiske- og kjøttsufflé, proteindampede eggerøre eller omelett, fuglekirsebærkompott, bløtkokte egg, ris- og bokhvetebuljonger, magre buljonger, både kjøtt og fisk.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Eksempelmeny for dagen

Frokost: dampet eggehviteomelett, fiskesufflé. Andre frokost: cottage cheese. Lunsj: purert kjøttsuppe i mager kraft, dampet kjøttdeig. Mellommåltid: et glass blåbærgelé eller fuglekirsebæravkok. Middag: kokt storfekjøtt, te.

Kosthold for forverring av kronisk kolitt

Kostholdet for forverring av kronisk kolitt er rettet mot å lindre personens tilstand. Dermed kan du ikke spise alle bakevarer, supper med frokostblandinger, grønnsaker, fete og sterke krafter. Du bør nekte fett kjøtt og fisk, pølser og saltet fisk. Helmelk og andre meieriprodukter er forbudt. Stekte egg bør utelukkes. Du bør nekte hirse, perlebygg, bønner og pasta. Grønnsaker, frukt og bær konsumeres utelukkende i sin naturlige form. Du kan ikke drikke kullsyreholdige og kalde drikker, samt kaffe og kakao med melk.

Det anbefales å være oppmerksom på skivet hvetebrødskjell. Du kan spise supper i mager kjøtt- eller fiskekraft, tilsatt en slimete kornkraft. Du kan spise kokt og most kjøtt, dampede eller kokte kjøttboller i vann, kjøttboller, eggeflak, sufflé av kokt kjøtt, fiskeboller, kjøttboller kokt i vann eller dampet. Du kan spise bløtkokte egg, dampet omelett, fersk usaltet cottage cheese og dampet cottage cheese-sufflé. Du kan drikke grønn te, svart kaffe i vann og avkok av tørkede blåbær, fuglekirsebær, kvede, nyper.

Hvis en person lider av en kronisk sykdom, spesielt med forstoppelse, er det verdt å endre kostholdet litt. På tom mage bør pasienten drikke kalde søte drikker. Disse inkluderer nypeavkok med sukker, frukt- og grønnsaksjuice, vann med honning, gulrotpuré. Hvis det ikke er uttalt gastritt eller enteritt, er friske tomater, søt frukt uten skall og bær tillatt. Bruk av vermicelli, ris og semulegryn er begrenset. Dette er diett nr. 4b.

Kosthold nr. 3 brukes også. Det inkluderer produkter rike på fiber og magnesium. De irriterer ikke tarmene og forårsaker ikke luft i magen.

Slike produkter inkluderer kokte rødbeter og gulrøtter, rå, kokte, bakte epler, tørket frukt, smuldrete grøt, klibrød.

Hvis det observeres forbedring, brukes diett nr. 15. Den inkluderer et balansert kosthold med utelukkelse av krydret mat og vanskelig fordøyelige retter. De tillatte produktene er like. Ved høyresidig kolitt ledsaget av forstoppelse, foreskrives en purékost (nr. 2 eller nr. 4b). Kostholdet inkluderer ikke-grovstimulerende midler for tarmperistaltikk (fermenterte melkeprodukter, fruktjuicer, sukkerholdige stoffer, senete kjøtt). Etter hvert som den inflammatoriske prosessen avtar, introduseres produkter som inneholder grov plantefiber i kostholdet, og pasienten overføres til diett nr. 15.

Ved venstresidig kolitt med forstoppelse introduseres produkter i kostholdet som fremmer mer fullstendig avføring (produkter som inneholder grov plantefiber - rå grønnsaker og frukt, svartbrød). Kosthold nr. 15 er foreskrevet. Kostholdet må nødvendigvis inneholde en tilstrekkelig mengde B-vitaminer.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Kosthold for kronisk spastisk kolitt

Kostholdet for kronisk spastisk kolitt bør være tilgjengelig og ikke inneholde forbudte produkter. Det anbefales å føre en daglig kostholdsdagbok under hele det sunne kostholdet. Pasienter anbefales å konsumere mye fiber. For å gjøre dette bør man foretrekke grønnsaker, frukt, fermenterte melkeprodukter, tørket frukt og fullkornsbrød.

Det er nødvendig å ekskludere eller i det minste begrense produkter av animalsk opprinnelse. Dette kan for eksempel være smør og fett. Det er strengt forbudt å drikke alkohol, kaffe, kullsyreholdig vann og sterk te.

Det anbefales å unngå produkter som kan provosere frem en forverring av sykdommen og forårsake spasmer. Disse inkluderer sjokolade, kremer, oster, helmelk, smør og fett kjøtt. Kanskje dette er hovedbetingelsene. Naturligvis kan du avklare kostholdet med en lege. Generelt har hvert kosthold sine egne egenskaper, men listen over tillatte og forbudte produkter endres ikke mye.

[ 15 ]

Kosthold for kronisk kolitt og gastritt

Kosthold for kronisk kolitt og gastritt fikk nummer 2. Det brukes ved kronisk gastritt, som er ledsaget av sekretorisk insuffisiens. Det brukes ved enteritt, kolitt og akutt gastritt i rekonvalesensperioden.

Det anbefales å bruke den terapeutiske tabellen som en overgang til rasjonell ernæring i fravær av samtidig sykdommer i galleblæren, leveren eller bukspyttkjertelen. Ernæringssystemet kan foreskrives i restitusjonsperioden etter operasjoner og akutte infeksjoner.

De viktigste egenskapene til dietten

Du kan spise 4-5 ganger om dagen. Den kjemiske sammensetningen bør inneholde: 90-100 g proteiner, 90-100 g fett og 400-420 g karbohydrater. 1,5 liter væske og 15 gram salt konsumeres per dag. Terapeutisk diett nr. 2 tar sikte på å gi kroppen tilstrekkelig ernæring, moderat stimulering av magesekkens sekretoriske funksjon og normalisering av mage-tarmkanalens motoriske funksjon. Ernæringssystemet er komplett. Retter kan ha ulik malingsgrad. Men samtidig kan mat dampes, stues, bakes og stekes (uten skorpe). Produkter som irriterer slimhinnen bør ekskluderes fra kostholdet. Spising bør ikke være rikelig.

Man bør spise gårsdagens brød, ikke-søte kjeks og bakverk. Forretter kokt i svak kjøtt- og fiskekraft, frokostblanding og grønnsakssupper er tillatt. Man kan spise magert kjøtt, fisk, tunge, pølser. Meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter er tillatt. Disse inkluderer cottage cheese, fløte, revet ost, dampet omelett. Grøter: havregryn, ris, bokhvete. De kan kokes i fortynnet melk. Av grønnsaker bør man foretrekke gresskar, squash, rødbeter, blomkål, tomater og poteter. Modne søte frukter og bær i most eller puréform er tillatt (marengs, syltetøy, konserver, honning). Når det gjelder drikke, er det tillatt å drikke te med melk eller sitron, kaffe med fløte, juice fortynnet med vann, avkok av kli og nyper. Raffinerte grønnsaker, smør, ghee - kan konsumeres.

Det finnes også produkter som ikke bør spises. Disse inkluderer ferskt hvetebrød, and, gås, hermetikk, røkt kjøtt, smult, hardkokte egg, frokostblandinger (hirse, perlebygg, bygg, mais), agurker, sopp. Det er verdt å ekskludere grove fruktsorter, bær med harde frø, druer, tørket frukt fra kostholdet. Krydder, sterke og fete sauser er også forbudt.

Eksempel på diettmeny

Til frokost kan du spise ost, ett bløtkokt egg, havregrøt og te. Til lunsj kan du spise nudelsuppe, dampede koteletter, gulrotpuré og syltetøy. Ettermiddagsmat: kli-avkok. Til middag - syltetøy, risgrøt og te med sitron. Før du legger deg kan du drikke surmelk.

Kostholdsmeny for kronisk kolitt

En person kan lage en diettmeny for kronisk kolitt på egenhånd. For en omtrentlig forståelse av denne prosessen vil et omtrentlig kosthold bli presentert. Det er basert på tillatte produkter.

Til frokost anbefales det å spise en dampet omelett, løs bokhvetegrøt og skylle det hele ned med te. Til den andre frokosten bør man foretrekke ferske epler. Til lunsj kan man spise potetsuppe kokt i svak kjøttkraft. Kokt kjøtt med havregryn er tillatt. Skyll det hele ned med melkekompott. Til ettermiddagsmat: kjeks med sukker, et glass nypekraft. Middag: melkepølser, stuede gulrøtter, pudding av fersk ost. Skyll det hele ned med te. Før du legger deg, drikk ett glass eplejuicegelé. I løpet av dagen kan du bare spise 200 gram hvitt tørket brød, 40 gram sukker og 10 gram smør.

Bokstavelig talt seks måneder etter at eksaserbasjonen har startet, er det verdt å ta mineralvann av typen natriumklorid, magnesiumsulfat, natriumsulfat, natriumhydrokarbonat og kalsiumhydrokarbonat. Disse inkluderer Essentuki og Borjomi. I tillegg anbefales det å administrere mineralvann ved hjelp av mikroclystere. Men dette bør gjøres under tilsyn av en lege.

Diettoppskrifter for kronisk kolitt

Det er fullt mulig å lage oppskrifter på diett for kronisk kolitt uavhengig. Det er nok å kjenne listen over tillatte produkter. Flere oppskrifter vil bli presentert som et eksempel. Du kan lage en salat med havregryn eller hveteflak. For å gjøre dette, riv to små epler på et grovt rivjern. Tilsett en halv teskje kanel, en spiseskje honning og to spiseskjeer flak. Bland alt og la det stå i 30-40 minutter. Etter det kan salaten spises. Epler kan erstattes med appelsiner om ønskelig. Rosiner, svisker eller tørkede aprikoser tilsettes i stedet for kanel.

• Diett grønnsakssuppe. For å lage den, ta 100 gram hvitkål, en gulrot, 10 gram blomkål, to poteter, 20 gram persillerot. Du kan ikke klare deg uten en halv løk, en squash, en teskje smør, en spiseskje grønne erter. Du trenger også en halv tomat, 50 gram rømme, en klype salt og 300 gram vann. Så skal kålen kuttes i firkanter og legges i kokende vann. Skrell deretter potetene og skjær dem i små biter. Blomkålen deles i buketter. Alle ingrediensene legges utover kålen og kokes i 15 minutter. I mellomtiden river og steker gulrøttene. Hakk løken og stek. Alt dette tilsettes suppen. Grønne erter og hakket squash tilsettes også her. Alt kokes til det er gjennomkokt. Når suppen er nesten klar, kan du tilsette tomater kuttet i skiver. Suppen er klar til å spises.
• Kjøttbollekraft. For å tilberede kjøttbollene, ta 300 gram kjøtt, 400 ml kjøttkraft, 50 gram brød, salt og urter etter smak, og vann. Du må ta et stykke kjøtt og fjerne alle senene fra det. Skyll det deretter grundig og hakk det i kjøttdeigen. Brødet bløtlegges i vann og klemmes ut, deretter tilsettes det i kjøttdeigen. Nå hakkes kjøttet sammen med brødet, og runde kuler formes av de resulterende råvarene. Det er nok å koke kjøttbollene i vann og legge dem på en vannkanne. I mellomtiden kokes kraften opp. Ved servering skal kjøttbollene helles over kraft.

[ 16 ], [ 17 ]

Hva kan man spise med kronisk kolitt?

Vet du hva du kan spise med kronisk kolitt? Dette er faktisk et vanskelig spørsmål. Fordi hver diett har sine egne egenskaper, indikasjoner og kontraindikasjoner. Generelt kan du med kolitt drikke avkok av nyper, eple-, kirsebær-, mandarin- og appelsinjuice fortynnet med kokende vann til to. Det er nødvendig å være oppmerksom på søte varianter av bær og frukt uten skall. Det er ønskelig at de er bakt eller most.

Kostholdet avhenger helt av sykdomsstadiet, forekomsten av diaré eller forstoppelse. Maten bør kokes eller dampes. Dessuten bør den konsumeres most eller hakket. Kostholdet bør inneholde 100 gram proteiner, 70 gram fett og 250 gram karbohydrater. Den daglige energiverdien bør ikke overstige 2000–2100 kcal. Det er nødvendig å drikke 1,5 liter vann per dag og ikke mer enn 10 gram bordsalt. Kostholdet er standard 6–7 ganger om dagen.

Når det gjelder tillatte produkter, bør du være oppmerksom på foreldet hvetebrød, silte supper, silte bær og frukt uten skall, juice - halvparten med kokende varmt vann, melk (kun i retter), fersk ost, ostepuddinger, nypekraft, te.

Så snart symptomene begynner å forsvinne, kan du gradvis inkludere kokt kjøtt, smuldrete grøt, paier med kjøtt eller epler, ostekake, syltetøy fra søte varianter av bær og frukt, te, kaffe med melk eller fløte i kostholdet ditt. Det anbefales å spise 50-100 gram ferske epler eller gulrøtter 3-4 ganger om dagen før leggetid. Du må tygge alt grundig.

Hva bør du ikke spise hvis du har kronisk kolitt?

Vet du hva du ikke kan spise med kronisk kolitt? Når du følger en diett, bør du gi opp mange kjente produkter. Det er lurt å utelukke alle produkter laget av hvete og hvitt mel. Kun kjeks er tillatt.

Du kan ikke spise grøt. Kostholdet er veldig magert, men igjen, det avhenger helt av personens tilstand. Det er nødvendig å ekskludere cottage cheese med sukker og frukt. De kan føre til en forverring av gjæringsprosessen i mage-tarmkanalen. Du må slutte å spise yoghurt. Alle produkter som inneholder stivelse og fortykningsmidler er forbudt.

Det er nødvendig å være oppmerksom på matkvaliteten. Frossen fisk og kjøtt bør ekskluderes fra kostholdet. Følgende er forbudt: fet fisk, cottage cheese og ost, egg i store mengder, melk, kefir, fermentert bakt melk og rømme. Du må gi opp forskjellige snacks, krydder og drikker. Du kan bare drikke svak te og vann. Det er spesielt nødvendig å strengt begrense pasta, gryteretter laget av dem, pelmeni, lasagne, pizza, paier, pasties og andre bakevarer. Det bør ikke være halvfabrikata i pasientens kosthold.