Kosthold ved cellegiftbehandling

Kjemoterapi brukes til å undertrykke veksten av ondartede celler i kroppen. Dette er en ganske aggressiv type terapi som kan forårsake mange bivirkninger: kvalme, diaré, osteoporose, anemi, forringelse av hår og negler, alopecia, osv. Med tanke på det ovennevnte, bør et kosthold under cellegiftbehandling sikte på å redusere bivirkningene av behandlingen på kroppen, samt gjenopprette og opprettholde forsvaret.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Kosthold under cellegiftbehandling

Kjemoterapi er en enorm belastning for kroppen, ettersom den er basert på bruk av legemidler som har en skadelig effekt ikke bare på ondartede strukturer, men noen ganger også på helt friske celler. Den skadelige effekten påvirker tilstanden til slimhinnevev, hår, bein og det hematopoietiske systemet.

Et riktig valgt kosthold under behandlingen kan bidra til å støtte kroppens forsvar og forsyne sunt vev med essensielle næringsstoffer. Som et resultat av riktig ernæring lindres bivirkningene betydelig, ny energi ser ut til å overvinne sykdommen – en sterk kropp kan takle sykdommen mye lettere.

Kosthold under cellegiftbehandling kan deles inn i to alternativer: kosthold under cellegiftbehandling og kosthold mellom kurene.

Under behandlingen foreskrives en diett for å lindre og lindre bivirkninger: dyspeptiske lidelser, tap av appetitt, kvalme, etc.

Kostholdet mellom behandlingsforløpene har som mål å øke kroppens motstandskraft og opparbeide seg styrke til videre behandling.

Kosthold for cellegiftbehandling av ondartede svulster

Under cellegiftbehandling er det tilrådelig å følge disse ernæringsprinsippene:

• Tell kalorier og bestem pasientens daglige kaloriinntak, avhengig av energiforbruket. Enkelt sagt kan du ikke følge en vekttapdiett mens du er under behandling. Maten må ha mye kalorier for å dekke all energien kroppen forbrenner.
• For å forhindre tap av appetitt er det nødvendig å umiddelbart innstille seg på et bestemt kosthold som er praktisk for pasienten. Det vil si at mat bør inntas samtidig, med jevne mellomrom og kun i en viss mengde, uten å overspise eller føle seg sulten. Måltider bør, om mulig, være komplette, uten "tørre smørbrød" og usunne snacks "på farten".
• Maten bør være variert, fersk og helst ferskt tilberedt.
• For at kroppen skal kunne fordøye maten lettere, bør du unngå stekt, fet mat, samt salt og pepper, bearbeidet mat, konserveringsmidler og røkt mat.
• Sukker bør erstattes med honning, eller mengden bør begrenses kraftig. Det har lenge vært bevist at ondartede svulster lever av sukker. Karbohydrater kan imidlertid ikke utelukkes helt fra menyen, fordi ellers vil ondartede strukturer "trekke ut" den manglende energien fra muskler og annet vev i kroppen.
• Du bør spise sunt og rasjonelt. Vi skal snakke om rasjonell ernæring litt senere.
• For å redusere den giftige belastningen på urinsystemet er det nødvendig å drikke nok væske - minst 2 liter per dag. Det er bedre om det er vanlig vann uten kullsyre, men kompott, svak te med melk og buljong er tillatt. Å drikke grønn te, i motsetning til hva mange tror, er ikke velkommen - det kan nøytralisere egenskapene til de kjemiske stoffene som brukes.
• Det er bedre å glemme alkoholholdige drikker helt – hvorfor tilsette giftstoffer til en allerede lidende organisme? Det ideelle alternativet, ifølge leger, er 50 ml naturlig tørr rødvin mellom behandlingene. Vodka, øl og sterkvin er fullstendig utelukket.
• Hvis dietten er valgt riktig, er det ikke behov for ytterligere bruk av vitaminkomplekstilskudd.

Kosthold for lymfomkjemoterapi

Mangel på immunforsvar er en av konsekvensene av lymfom, en ondartet lesjon i lymfesystemet. Tilstanden forverres noe av cellegiftbehandlingen i seg selv, som også undertrykker immunforsvaret. Som et resultat er lymfompasienter mer utsatt for infeksjonssykdommer enn andre. For eksempel kan noen mikroorganismer som ikke utgjør noen fare for andre friske mennesker, provosere frem utviklingen av en alvorlig infeksjon hos en pasient med lymfom.

Hva bør man vurdere når man planlegger et kosthold for lymfomkjemoterapi?

• Drikkeregime. Hvis du bruker vann fra brønner eller kilder, må det kokes. Det anbefales ikke å bruke vann fra springen. Det ideelle alternativet er flaskevann, samt nybrygget te, kompott eller avkok. Hvis du drikker juice, bør det være ferskpresset juice, tilberedt rett før bruk.
• Meieriprodukter. Ikke spis ukokt eller upasteurisert melk, eller uvarmebehandlet cottage cheese. Ikke spis muggen ost. Tillatt: pasteurisert melk, varmebehandlede cottage cheese-produkter (gryteretter, dumplings, mousser osv.).
• Kjøtt- og fiskeprodukter. Du kan ikke spise hurtigmat: shawarma, pølser, chebureki osv. Det er ikke tilrådelig å spise i offentlige kantiner. All mat bør være helt fersk, med tilstrekkelig varmebehandling. Det er også nødvendig å nekte saltede og tørkede produkter, samt utilstrekkelig gjennomkokt kjøtt.
• Plantemat. Alle planteprodukter må være ferske, uten tegn til mugg eller råte. Du kan ikke spise uvaskede grønnsaker og frukt (inkludert tørket frukt), eller salater fra butikken. Varmebehandlede produkter er å foretrekke.
• Mel og produkter laget av det. Kjøpte produkter med krem, glasur eller fyll som har begrenset holdbarhet er forbudt. Bakevarer må være ferske.
• Sjekk alltid utløpsdatoen på produkter, uansett hva du kjøper. Ikke kjøp produkter du ikke kjenner til eller som du tviler på kvaliteten på.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Kosthold for cellegiftbehandling i lungekreft

Alle pasienter som gjennomgår kjemisk behandling må ha et balansert kosthold. Dette betyr å spise mat rik på protein, vitaminer og kalorier.

Du må spise omtrent fem til seks ganger i små porsjoner. Rettene bør være rike på kalorier og proteiner - dette er kjøtt- og fiskeretter, innmat, bønner, nøtter.

Det er nødvendig å tenke over det optimale kostholdet og følge det. Spis mat til en strengt angitt tid, uten å vente på at du skal føle deg sulten. Et slikt regime har en positiv effekt på ulike appetittforstyrrelser.

Noen ganger er det vanskelig for en pasient å innta fast føde: i slike tilfeller anbefales alle slags cocktailer, kraft, smoothies og fløtesupper. Uansett bør pasienten få i seg alle de viktige mengdene næringsstoffer og kalorier.

Mange anbefaler å midlertidig gi opp metallbestikk og bytte til plast. Dette skyldes at noen pasienter opplever en ubehagelig metallisk smak i munnen under behandlingen. På grunn av dette synes de det er ubehagelig å spise mat og mister appetitten. Hvis man bytter til plast, forsvinner disse symptomene.

Retter bør tilberedes så appetittvekkende og variert som mulig, og nye og ukjente oppskrifter bør mestres.

Et godt kosthold for cellegiftbehandling mot lungekreft bør hjelpe pasienten med å takle sykdommen og gjenopprette vev som er skadet av svulsten. Utilstrekkelig og monoton ernæring kan provosere frem en forverring av pasientens velvære og forekomsten av uønskede bivirkninger fra behandlingen.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Kosthold etter cellegiftbehandling

Kostholdet etter cellegiftbehandling, så vel som under den, bør være så rasjonelt som mulig. Hva er rasjonalitet, og hva består den av?

Rasjonell ernæring innebærer en fornuftig tilnærming til valg av produkter: vår daglige meny bør ikke være ensidig. Maten bør inneholde alle stoffene som kroppen trenger: proteiner, fett, karbohydrater. En person, og spesielt en syk person, trenger definitivt kjøtt, melk, grønnsaker, grønnsaker og frukt, brød og frokostblandinger.

Kostholdet etter cellegift bør inneholde flere grunnleggende matsett:

• Proteinprodukter - belgfrukter, soya og nøtter, samt egg, fisk og kjøttprodukter, innmat. Proteinmat inneholder proteiner, vitamin B, jern. Det er nødvendig å spise minst 2 porsjoner av slike produkter daglig. Det er imidlertid også uakseptabelt å bytte helt til proteinmat, da dette vil legge en for stor belastning på urinsystemet og leveren.
• Meieriprodukter – inneholder en stor mengde proteiner og kalsium. Cottage cheese, kefir, melk, hard ost, fetaost, osv. Slike produkter bør også konsumeres minst 2 porsjoner per dag.
• Planteføde – alle slags grønnsaker, grønnsaker og frukt, både i form av salater og gryteretter, paier og tilbehør. Planteføde inneholder den velkjente fiberen – en aktivator av fordøyelsesorganene, samt mange vitaminer og antioksidanter. Lysende representanter fra planteverdenen – grønnsaker og frukt med gul eller rød farge – inneholder bioflavonoider, som sikrer regenereringsprosesser i skadede cellemembraner. Planteføde bør være tilstede i minst 4 måltider daglig.
• brød og frokostblandinger – bakevarer, frokostblandinger forsyner kroppen vår med komplekse karbohydrater og B-vitaminer. Av frokostblandinger er det lurt å foretrekke bokhvete og havregryn: de bør spises oftere enn andre frokostblandinger. Frokostblandinger kan tilberedes som tilbehør, og også tilsettes grøt, supper, gryteretter, koteletter osv. Det anbefales å spise brød og frokostblandinger minst 4 ganger om dagen.

For maksimal rasjonalitet i ernæringen er det nødvendig å tilsette vegetabilske oljer (hvis mulig, uraffinerte), fiskeolje, tørket frukt, honning, tang til retter; bruk av ferskpresset juice anbefales.

Kosthold etter brystkjemoterapi

Det er nødvendig å følge en diett både under og etter brystkjemoterapi. Det er bevist at et riktig valgt kosthold eliminerer risikoen for tilbakefall av kreft, og fungerer også som et forebyggende tiltak mot overvekt, høyt blodtrykk og diabetes.

Forresten, fravær av ekstra kilo er en god sjanse til å unngå tilbakefall av kreft i fremtiden. Gitt dette faktum, kan kostholdet etter brystkjemoterapi hos noen pasienter være rettet mot å bli kvitt overflødig vekt.

Noen av de generelt aksepterte kostholdsrådene etter brystkjemoterapi inkluderer følgende:

• Den daglige mengden kalorier beregnes avhengig av kroppsvekt: hvis det er ekstra kilo, reduseres kaloriinnholdet i dietten;
• Hoveddelen av hovedkosten bør bestå av plantebaserte matvarer og frokostblandinger;
• Det er nyttig å tilsette kli og fiber i maten;
• det bør gis preferanse til vegetabilske oljer;
• spis mat rik på kalsium;
• glem alkohol og røyking;
• begrense forbruket av sukker, salt, rødt kjøtt og hermetikk, samt produkter med konserveringsmidler, fargestoffer, smakstilsetninger og stabilisatorer.

Vær oppmerksom på produkter som inneholder omega-3-fettsyrer, sink, magnesium, folsyre, vitamin E og selen.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Kosthold etter cellegift og stråling

Kjemoterapi, som vi allerede har sagt, regnes som en tung byrde for kroppen. Denne byrden øker flere ganger hvis kjemoterapi utføres sammen med strålebehandling.

Hva kan gjøres for å redusere stresset på kroppen?

• Spis lite og ofte, og bruk kun fersk og sunn mat.
• Ikke reduser kaloriinnholdet i kostholdet ditt, ikke la kroppen din gå over i økonomimodus: spis nøtter, rømme, sjokolade, honning.
• Det anbefales å ta en tur i frisk luft før du spiser.
• Spis en sitronskive før du spiser (hvis du ikke har høy magesyre).
• Unngå å overspise og føle deg sulten.
• Fjern usunne søtsaker fra kostholdet ditt: kaker, bakverk, godteri.
• Maten du spiser skal ikke være varm.
• Vann og andre væsker bør drikkes 1 time før måltider eller 1 time etter måltider.
• Når du spiser, ikke forhast deg, tygg maten godt.

Hvis diaré oppstår under behandlingen, bør kostholdet være rettet mot å stabilisere elektrolytt- og proteinmetabolismen i kroppen. Maten tilberedes i en dampkoker, og når den serveres, hakkes og moses den så mye som mulig for å redusere påvirkningen på fordøyelsessystemets vegger. Grov mat, rå grønnsaker og frukt er begrenset. De mest akseptable rettene i en slik situasjon er grøt (spesielt ris), moste supper og egg.

Det anbefales å drikke svak te eller mineralvann uten kullsyre.

[ 13 ]

Restitusjonsdiett etter cellegiftbehandling

Pasienter som har måttet gjennomgå cellegiftbehandling bør ikke glemme riktig ernæring under noen omstendigheter. Et restitusjonskosthold etter cellegiftbehandling vil bidra til å styrke en svekket kropp. I tillegg finnes det noen produkter som forhindrer tilbakefall av svulster. Slike produkter bør være kjent "av syne" og sørg for å inkludere dem i kostholdet.

Hva bør inkluderes i den daglige menyen, og hva bør unngås?

• Brød og melprodukter. Tillatt: muffins, kjeks, knekkebrød, shortbread-kjeks. Ekskludert: bakevarer, produkter med fyll og kremer, pannekaker, mørkt brød.
• Kjøttprodukter. Det anbefales å spise: magert kokt eller dampet kjøtt, kjøttboller, koteletter. Unntak: smult, fete kjøttdeler, stekte kjøttretter, hermetisk kjøtt, pelmeni og manti.
• Fisk. Det anbefales å spise: dampet eller kokt fisk med lavt fettinnhold. Unntak: fet fisk, røkt, stekt, saltet og tørket fisk.
• Egg – kylling og vaktel. Det anbefales å dampe omelett. Det anbefales ikke å steke eller spise rå.
• Meieriprodukter. Velkommen: ikke-syrlig cottage cheese, yoghurt, melkegrøt. Anbefales ikke: sterk ost, for sur cottage cheese og kefir.
• Fett. Det anbefales å bruke: vegetabilske oljer, en liten mengde smør. Det anbefales ikke: smørbart fett, margarin, matfett, smeltet smult.
• Grønnsaker. Det anbefales å spise: alle rå og ferske grønnsaker, samt kokte, bakte og stuede. Det anbefales ikke å spise: sylteagurker, marinerte og hermetiske grønnsaker.
• Frukt. Velkommen: all moden frukt, både fersk og bakt, kokt, som puré og mousse, gelé og syltetøy. Anbefales ikke: umoden frukt, samt råtten og uvasket frukt.
• Sauser. Anbefalt: milde, melkebaserte, med urter. Unntatt: chilipepper- eller eddikbaserte sauser, ferdige kjøpesauser (ketchup, majones).
• Drikke. Velkommen: svak te, eventuelt med melk, kakao, fersk juice, kompott, saft. Anbefales ikke: brus, cola, kvass, sterk kaffe, alkohol, øl.

Ikke glem å følge drikkeregimet under cellegiftbehandling. Du må drikke mye, omtrent 2 liter vann per dag (hvis det ikke er noen kontraindikasjoner).

Kostholdsmeny for cellegiftbehandling

En omtrentlig ukentlig meny for cellegiftdiett - produktene er optimalt valgt og har som mål å eliminere den negative effekten cellegiftmedisiner har på kroppen:

Dag én.

• Frokost. Appelsinjuice med kjeks.
• Andre frokost. En porsjon hirsegrøt med rosiner, svak te med havregrynskaker.
• Lunsj. Linsesuppe, dampet fisk med grønnsaker, kompott.
• Ettermiddagsmat. En glass yoghurt, et eple.
• Middag. Pynt bønnene med en kotelett og en kopp nypekraft.

Dag to.

• Frokost. Pæresaft, pepperkaker.
• Andre frokost. Grøt med melk, havregrynsgelé.
• Lunsj. En porsjon ertesuppe, ris med reker, te.
• Ettermiddagsmat. 50 g nøtter.
• Middag. Ratatouille med revet ost, te, ostesmørbrød.

Dag tre.

• Frokost. Banan, te med sitron.
• Andre frokost. En porsjon risgrøt med tørkede aprikoser, te.
• Lunsj. Rødbetsuppe med rømme, poteter med kokt fiskefilet, tomatsalat, te.
• Ettermiddagsmat. Frukt.
• Middag. Kålruller, svak te.

Dag fire.

• Frokost. Kakao med melk og usaltede kjeks.
• Andre frokost. Müsli med yoghurt, kjeks, svak te.
• Lunsj. Sellerisuppe, kjøttboller, tangsalat, et glass tørket fruktkompott.
• Ettermiddagsmat. Tranebær med honning.
• Middag. Potetmos, fisk, grønnsaker, te.

Dag fem.

• Frokost. Kamillete, kjeks.
• Andre frokost. Omelett med ost, gulrotjuice.
• Lunsj. Rassolnik med rømme, pasta med kyllingfilet, te.
• Ettermiddagsmat. Bærsufflé.
• Middag. En porsjon stuet kål med sopp, te.

Dag seks.

• Frokost. Rosinkake, kompott.
• Andre frokost. Pannekaker med cottage cheese og honning, te.
• Lunsj. Kyllingkraft med nudler, fylte paprikaer, te med en sitronskive.
• Ettermiddagsmat. Noen svisker.
• Middag. Kotelett, fetaostsalat med tomater, te.

Dag sju.

• Frokost. Grapefruktjuice, kjeks.
• Andre frokost. Fruktsalat, yoghurt.
• Lunsj. Gresskarkremsuppe, kylling med bokhvetegarnityr, te med melk.
• Ettermiddagsmat. Cottage cheese med rømme.
• Middag. Ovnsbakt fisk med grønnsaker, te.

Det anbefales å drikke et glass fersk kefir, melk eller andre meieriprodukter hver dag før du legger deg.

Oppskrifter på cellegiftdiett

Koteletter med kylling og grønnsaker

Vi trenger: 350 g kyllingbryst, 1 gulrot, 100 g brokkoli (fersk eller frossen), 3 ss tomatsaus, en mellomstor løk, ett egg, salt.

Finhakk kylling og løk, tilsett egg, salt og bland. Del i 3 like deler.

Mal gulrøtter og brokkoli hver for seg. Ha gulrøtter i den første delen av kjøttdeigen, brokkoli i den andre. Ha tomatsaus i den tredje delen.

Legg kjøttdeigen lagvis i silikon- eller andre muffinsformer. Sett i ovnen og stek til den er ferdig. Kan serveres med tilbehør eller bare med grønnsaker.

Gresskarpurésuppe

Vi trenger: ½ kg gresskar, 300 g poteter, 1 stor løk, 50 g selleri (valgfritt), 1 ss vegetabilsk olje, 300 ml melk, ingefær, salt, krutonger.

Finhakk grønnsakene. Stek først løken, deretter resten av grønnsakene. Hell i kokende vann, tilsett salt og kok på svak varme til grønnsakene er myke (ca. 20 minutter). Hell deretter av kraften og kjør grønnsakene i en blender til de er kremete. Spe med varm melk til optimal konsistens og varm på komfyren i 6-8 minutter. Tilsett krydder og bland.

Dryss krutonger og urter over fløtesuppen når du serverer.

Ratatouille

Vi trenger: et par mellomstore zucchini, 4 små auberginer, 6 tomater, tomatpuré, ½ løk, 3 fedd hvitløk, salt, krydder.

Skjær auberginene i sirkler og tilsett salt for å fjerne bitterheten. Skjær squash og tomater på samme måte og tilsett også salt. Tilsett hvitløk, krydder og hakket løk i tomatpuréen. Smør ildfast formen med vegetabilsk olje, deretter med den ferdige sausen, og legg grønnsakene oppå én etter én, vertikalt om ønskelig. Etter å ha fylt formen, dryss over krydder og dekk med bakefolie. Sett i ovnen og stek ved 150 °C. Dryss over urter eller revet ost ved servering.

Bokhvete i ovnen

Vi trenger: 1 kopp rå bokhvete, 1 kopp grønne erter, middels gulrot, middels paprika, 8-10 sjampinjonger, 4 fedd hvitløk, urter, vegetabilsk olje, krydder.

Skjær grønnsakene i firkanter, soppen i 4 biter. Hakk hvitløk og urter. Skyll bokhveten.

Ha alt i en bolle, tilsett krydder og bland. Fordel deretter blandingen i ildfaste former, hell i rent, kaldt vann opp til grønnsakenes høyde, og tilsett et par dråper vegetabilsk olje over. Dekk til med lokk og sett i ovnen i 40–50 minutter ved 200 °C.

Vel bekomme!

[ 14 ]

Kjemoterapi diett anmeldelser

De fleste pasienter som av omstendigheter er tvunget til å gjennomgå en cellegiftkur, forstår at det ikke bare er viktig å følge en diett i denne perioden: det er en nødvendig betingelse for normalt velvære, effektiv behandling og videre bedring.

Fra vurderingene av kostholdet under cellegiftbehandling kan følgende konklusjoner trekkes:

• Det anbefales ikke å spise rett før prosedyren, og heller ikke å komme til prosedyren på tom mage. Du kan spise en matbit 1–1 ½ time før behandlingen;
• Helsen din vil forbedres betydelig hvis du gir opp fet og tung mat, slutter å overspise og krydre maten din rikelig;
• Det er best å spise litt etter litt, men oftere enn vanlig;
• Prøv å lytt til kroppen din – noen ganger vil den fortelle deg hva du trenger å spise.

Ikke glem juice, spesielt grønnsaksjuice. Tomat-, rødbet- og gulrotjuice er nyttig.

Kosthold under cellegiftbehandling kan være ledsaget av appetittforstyrrelser, økt munntørrhet og nedsatt smaksløkfunksjon. Ikke bekymre deg: med riktig ernæring etter behandlingsforløpet vil alle disse symptomene forsvinne.