Kosthold for brokk

Kosthold for brokk er grunnlaget for bedring. La oss se på de grunnleggende prinsippene for terapeutisk ernæring, forbudte og tillatte produkter, et omtrentlig kosthold.

Sykdommen er en av de vanligste, og behandlingen innebærer kirurgi og en lang rekonvalesensperiode. Det er en fremvekst av innvollene sammen med bukhulens isseblad gjennom en liten defekt i muskellaget i peritonealveggen under huden. Det finnes mange typer patologi: femoral, inguinal, navlebrokk, postoperativ, øsofagusbrokk, vertebral, strangulert.

For eksempel, ved lyskekanalen ligger sekken i lyskekanalen, og ved lårbenet - langs de store karene på innsiden av låret. Ved navlestrengen går sekken ut gjennom navlestrengsringen, ved diafragma - gjennom åpningen i mellomgulvet. Skade på bukhinnen oppstår som følge av skader på bukveggene. Tarmobstruksjon og kronisk forstoppelse er også faktorer som fremkaller sykdommen. For å unngå de beskrevne situasjonene anbefales det å gjennomgå kostholdet ditt.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Brokkbehandling med kosthold

Behandling av brokk med kosthold innebærer å gjennomgå kostholdet. Kostholdsterapi anses som et viktig tiltak for å oppnå et positivt behandlingsresultat. Riktig matinntak lar deg eliminere slike lidelser som halsbrann, kvalme, smerter bak brystet, som forårsaker mange sykdommer, inkludert brokk. Kostholdet bør være basert på enkle regler:

• Unngå matvarer som forårsaker oppblåsthet.
• Forbruk av termisk bearbeidet mat.
• Delvise måltider (minst 5-6 ganger om dagen).
• Unngå overspising og unngå å spise 3 timer før leggetid.
• Spiser skånsom mat.

Som regel foretar legen korrigeringen med fokus på pasientens kropp. Denne tilnærmingen lar deg oppnå maksimalt positivt resultat på kort tid. Uansett type brokk, bør krydret og fet mat som irriterer mageslimhinnen og gjør spiserøret tyngre, utelukkes fra kostholdet. Stekt mat har en negativ effekt på fordøyelsessystemet og kan forårsake smerter i mellomgulvet. I dette tilfellet kan smertene være lokalisert i hjerteområdet, noe som feilaktig oppfattes som symptomer på en annen sykdom.

Alkoholholdige drikker, sterk kaffe og te er forbudt. Dette er fordi de øker surheten i spiserøret, noe som forårsaker ubehag. Det er nødvendig å minimere forbruket av bakevarer, fermenterte melkedrikker, kål, erter og druer. Samtidig, for bedre absorpsjon av mat, anbefales det å sove i en stilling der hodeenden er litt hevet.

I tillegg til endringer i kostholdet er fysisk trening nødvendig for rask restitusjon av kroppen. Dette forhindrer sykdomsprogresjon og forebygger fedme. Komplekse terapeutiske øvelser er ikke en byrde for en svekket kropp, siden de ikke forårsaker skade, men bare styrker, gjenoppretter og korrigerer muskelmasse.

Essensen av dietten for brokk

Hva er kostholdet for brokk, og hva er de grunnleggende reglene for diettbehandling? Behandlingen er altså rettet mot å gjenopprette normal funksjon av alle kroppssystemer. For disse formålene er riktig, det vil si sunnere ernæring, som innebærer å gi opp usunn mat, perfekt.

Du må revurdere holdningen din til mat fullstendig. Du må spise ofte, men i små porsjoner, det vil si å følge brøkprinsippet. Spesiell oppmerksomhet rettes mot drikkeregimet. Vann starter stoffskiftet og fremskynder restitusjonsprosessen. Alle retter må gjennomgå grundig varmebehandling. Det anbefales å koke, bake, stue eller dampe mat. Fast mat må bearbeides grundig for ikke å irritere tarmslimhinnen og ikke forårsake økt gassdannelse, luft i magen eller forstoppelse.

Ulike krydder, smakstilsetninger, sauser, marinader og salt brukes ikke under behandlingen. Da de påvirker surhetsnivået og kan forårsake en rekke ugunstige symptomer fra fordøyelsesorganene. All mat bør være fersk og rik på vitaminer, mineraler og mikroelementer.

Kosthold for hiatal brokk

Det terapeutiske kostholdet for patologisk fremspring av spiserøret er rettet mot å eliminere smertefulle opplevelser og gjenopprette kroppen i den postoperative perioden. Det er umulig å kurere denne sykdommen bare med riktig ernæring eller medisiner. Kirurgi lar deg eliminere defekten fullstendig.

Grunnleggende prinsipper for terapi:

• Unngå matvarer som kjemisk eller mekanisk irriterer slimhinnen.
• Fraksjonell ernæring for å normalisere intraabdominalt trykk.
• Unngå matvarer som forårsaker refluks og økt gassdannelse.

Det er nødvendig å fullstendig ekskludere kullsyreholdige drikker, gjærbaserte bakevarer, melk, kål, erter og druer fra kostholdet, da de forårsaker luft i magen. Retter som semulegryn, ris eller kokte egg kan forårsake forstoppelse, så det er verdt å begrense forbruket. Under behandlingen er det nødvendig å unngå epler, sitrusfrukter, sure bær, stekt kjøtt, røkt kjøtt og pølser, frø, fet cottage cheese og ost.

Grunnlaget for kostholdet bør være grøt - havregryn, bokhvete, hirse, bygg. De må kokes godt og spises med minimalt med salt og olje. Når det gjelder fermenterte melkeprodukter, avhenger muligheten for bruk av pasientens individuelle egenskaper. Av kjøtt- og fiskeretter er magert kjøtt (kylling, kalkun) og kokt fisk egnet. Ikke bruk krydder eller brødsmuler under matlagingen. Av grønnsaker er kun kål forbudt, resten bør spises, da de er rike på viktige vitaminer og mineraler. Du bør være forsiktig når du velger frukt, de tryggeste er bananer, myke pærer og bakte epler uten skall. Selv med nøye overholdelse av den anbefalte behandlingen, ikke glem at du må gå litt etter å ha spist, slik at spiserøret kan fordøye maten. Overspising om natten er kontraindisert.

Kosthold for hiatal brokk

Eldre mennesker opplever oftest kostholdsrestriksjoner på grunn av en brokk i spiserørets mellomgulvåpning. Siden denne aldersgruppen har risiko for å utvikle sykdommen. Sykdommen er ikke spesielt farlig eller dødelig, men når den oppdages, er det nødvendig å gjenopprette helsen nøye. Hovedtrekket ved sykdommen er at den kan behandles ikke bare kirurgisk. Operasjonen utføres når svulsten når store størrelser og forstyrrer det normale livet.

Hovedsymptomet på sykdommen er halsbrann, brystsmerter og svelgevansker. Disse symptomene oppstår på grunn av at bukhinneorganene stikker ut gjennom mellomgulvets åpning og inn i brystet. Behandlingen innebærer å nekte å spise mat som forårsaker luft i magen og forstoppelse. Avføring bør være uten problemer, det vil si at behandlingen er rettet mot å normalisere mage-tarmkanalens funksjon.

Under behandlingen bør du unngå:

• Fett
• Stekt
• Krydret
• Røkt kjøtt
• Salt
• Krydder
• Søtsaker
• Sur mat og juice
• Alkohol
• Kullsyreholdige drikker
• Sterk te og kaffe

De øker surhetsnivået i spiserøret, noe som forverrer smertefulle symptomer i mellomgulvets åpning. Det er nødvendig å minimere inntaket av fermenterte melkedrikker og bakevarer. Før du spiser, anbefales det å drikke en spiseskje uraffinert olje. Samtidig, etter å ha spist, er det forbudt å legge seg ned for å hvile, det er bedre å gå i frisk luft eller gjøre noe rundt huset, men unngå økt fysisk aktivitet.

Du må spise ofte og i små porsjoner, det vil si følge prinsippet om fraksjonert ernæring. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot matlagingsprosessen. Det er best å bake, koke eller stue, det vil si å lage mat med minimal mengde olje og fett. I løpet av dagen og spesielt før leggetid, bør du drikke vann med økt surhet, da det reduserer surheten i spiserøret. Det er best å sove på høyre side, da denne kroppsstillingen minimerer muligheten for at syre fra spiserøret kommer inn i brystbenet.

Kosthold for glidende brokk i spiserøret

Riktig ernæring for glidende brokk i spiserøret bidrar til å redusere smerte og fremskynde kroppens restitusjon. Sykdommen refererer til en medfødt eller ervervet brokk i spiserørsåpningen, som kan være fiksert og ikke-fiksert. Patologien oppstår når en brokksekk dannes i den øvre delen av magen. Genetisk predisposisjon, svekkede muskler i mellomgulvet og spiserøret, plutselig økning i trykk, skader - alle disse er faktorer som fremkaller sykdommen.

Terapeutisk ernæring er rettet mot å redusere smertefulle symptomer, men bare ved hjelp av kirurgisk inngrep kan sykdommen elimineres fullstendig.

Forbudte produkter:

• Kullsyreholdige drikker, alkohol, sterk te og kaffe.
• Bakverk laget av hvitt mel med gjær.
• Belgfrukter og soyabønner.
• Kli, frø, nøtter.
• Fersk og syltet kål, rå rødbeter, epler, sure bær.
• Krydret, salt, marinader, fett kjøtt og fisk.
• Grove grøter.

I perioder med forverring bør du unngå poteter, hvit ris, pasta, hardkokte egg og annen mat som forårsaker forstoppelse.

Anbefalinger:

• Kostholdet bør inkludere omsluttende matvarer som bidrar til å normalisere fordøyelsen - dette er kokte grøter.
• Magre varianter av fisk og kjøtt er ideelle. De kan kokes, bakes eller dampes.
• Kokte grønnsaker er bra for mage-tarmkanalen. Av fruktene kan du spise fersken, pærer og bananer.
• I den postoperative perioden brukes et flytende kosthold, som består av grønnsaksbuljonger, supper og buljonger.

Kosthold for hiatal brokk

Behandling av fordøyelsesorganene og mage-tarmkanalen er basert på gjennomgang av spisevaner. Dette gjelder også behandling av hiatal brokk. Behandlingen ligner på ernæringsprinsippene for andre typer lesjoner i spiserøret og mage-tarmkanalen. Denne typen sykdom er en utvidelse av spiserøret nær mellomgulvet i magen, hvorved de nedre delene av spiserøret og deler av magen kan forskyves inn i brystet. Sykdommen er kronisk, og behandlingen kan være både konservativ og kirurgisk.

Som diettterapi brukes tabell nr. 1, som brukes til behandling og forebygging av ulcerøse sykdommer og lesjoner i tolvfingertarmen. Måltider bør være fraksjonerte, overspising, faste og spising av mat 3 timer før leggetid er forbudt.

Menyen bør være balansert, og produktene bør være av høy kvalitet, naturlige og ferske. En riktig sammensatt meny minimerer smerter etter operasjonen og eliminerer plager under konservativ behandling. Maten bør være myk og grøtete, dette vil forhindre luft i magen og forstoppelse. Den første dagen etter operasjonen er det kun tillatt å drikke, men i fremtiden er det nødvendig å følge et drikkeregime (minst 2 liter per dag). Stekt, krydret, salt, syltet og røkt mat er strengt forbudt. Pasienten må spise lett grøt, mager fisk og kjøtt, grønnsaker og frukt.

[ 4 ]

Kosthold for diafragmatisk brokk

Sunn ernæring for å eliminere diafragmabrokk er et sett med tiltak som inntar en viktig plass i den overordnede behandlingsplanen. Som med alle andre sykdommer i mage-tarmkanalen er hyppige måltider nødvendige, men med en betydelig reduksjon i porsjonsstørrelser. Du må gi opp fet, stekt, krydret, salt og røkt mat. Slik mat øker utskillelsen av magesaft, noe som helst bør unngås med denne plagen. Alkoholholdige drikker og kullsyreholdige drikker er forbudt.

Drikkeregimet er av stor betydning i prosessen med diettbehandling. Du bør drikke minst to liter renset vann per dag. I første halvdel av dagen anbefales det ikke å spise belgfrukter, mais eller kål. Fysisk aktivitet anbefales ikke etter å ha spist, men du bør heller ikke legge deg ned. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot mat med høyt proteininnhold: cottage cheese, fisk, eggehvite, kokt kjøtt. Vegetabilske oljer (havtorn, solsikke, oliven) og fiskeolje har positive egenskaper for kroppen og fordøyelseskanalen, men de bør tas før måltider.

[ 5 ], [ 6 ]

Kosthold for ryggmargsbrokk

Kostholdsterapi for ryggmargsbrokk refererer til konservative behandlingsmetoder. Denne sykdommen medfører mye ubehag og smertefulle opplevelser, noe som kompliserer enhver bevegelse. Behandlingen består av flere regler, la oss se på dem:

1. Drikkeregime

Kostholdet bør inneholde renset ferskvann. Du bør unngå kullsyreholdige drikker, sterk kaffe, te og juice med fargestoffer. Slike drikker gjenoppretter ikke vannbalansen, noe som forårsaker et vannunderskudd i kroppen. Dette påvirker skjøre ledd, mellomvirvelskiver og brusk.

2. Vitaminterapi

Ryggraden og hele kroppens skjelettsystem trenger vitamin A, B, C, D og mikroelementer: kalsium, magnesium, fosfor, mangan, som må være tilstede i kostholdet. De kan fås fra fermenterte melkeprodukter, kjøtt, fisk, ferske grønnsaker og frukt.

• Vitamin A – fisk, egg, lever, frukt (fersken, melon), grønnsaker (gresskar, gulrøtter, artisjokker).
• B-vitaminer – storfelever, hjerne og hjerte, sjømat, fisk, fermenterte melkeprodukter, bygg, bokhvete, bananer, avokado.
• Vitamin D – fiskeolje, melk, egg, smør. Soling fremmer produksjonen av vitamin D.
• Vitamin C – grønnsaker, bær, frukt, salat og sitrusfrukter. Akkumuleres ikke i kroppen, så tilførselen må etterfylles daglig.
• Kalsium – ost, nøtter, frø, rødbeter, fullkornsmaismel.
• Magnesium – belgfrukter, agurker, cottage cheese, ost, frø.
• Fosfor – fisk, salat, erter, soya, oster.
• Mangan – naturlige oster, bananer, valnøtter, tang, løk, innmat fra dyr og fjærkre, mandler, eggeplomme.

3. Overvekt

Svært ofte forårsaker ekstra kilo skade på muskel- og skjelettsystemet. Overvekt øker trykket på ryggvirvlene og mellomvirvelskivene, og klemmer nerverøttene. Dette forstyrrer stoffskiftet i kroppen og forstyrrer biokjemiske prosesser. Som et resultat forstyrres normal blodtilførsel og ryggradens funksjon. I dette tilfellet er dietten rettet mot å normalisere vekten.

Den første regelen er å spise hver 3. time, men i små porsjoner, det bør være 5-6 måltider om dagen. Overspising og spising før leggetid er forbudt. Menyen bør inneholde mange vitaminer og mineraler, og et drikkeregime er obligatorisk. Dårlige vaner som røyking og misbruk av alkoholholdige drikker, sterk te og kaffe har en negativ innvirkning ikke bare på kroppens generelle tilstand, men også på ryggsøylens helse.

[ 7 ], [ 8 ]

Kosthold for intervertebral brokk

Kostholdet for mellomvirvelbrokk er rettet mot å styrke skjelettsystemet. Kroppen må mettes med nyttige vitaminer og mikroelementer. Under behandlingen er produkter som forverrer pasientens tilstand ekskludert. Denne kategorien inkluderer alkoholholdige drikker, stekt og krydret mat, hvit ris, margarin og smør, bakevarer, tomater.

Ryggraden trenger en full og konstant tilførsel av vitaminer og mikroelementer. For normal funksjon trenger den kalsium, magnesium, mangan, fosfor, som kan fås fra mat eller medisiner. Kostholdet bør inneholde frukt og bær (bananer, pærer, epler, bringebær, blåbær), grønnsaker (asparges, gresskar, alle typer kål, salat), belgfrukter, nøtter, fisk og sjømat, magert kjøtt, kraft (grønnsaker, kjøtt, fisk).

I tillegg til vitamininntak, anbefales det med mellomvirvelbrokk å spise ofte (5-6 ganger om dagen), men i små porsjoner. Det siste måltidet senest 3-4 timer før leggetid. Ikke glem å drikke, det er tillatt å drikke renset vann, ferske naturlige juicer, urteavkok og kompotter.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Kosthold for ryggmargsbrokk

Et terapeutisk kosthold for skiveprolaps brukes ved metabolske og ernæringsmessige forstyrrelser i mellomvirvelskivene. Et terapeutisk kosthold er like viktig som medikamentell behandling eller fysisk trening. Ved å inkludere sunn mat i menyen kan du bidra til å stoppe den patologiske prosessen og forhindre mulige forverringer. La oss se på de grunnleggende prinsippene for ernæring under behandlingen:

• Minst to liter renset vann per dag.
• Mat rik på proteiner, vitaminer og mikroelementer.
• Redusere daglig kaloriinntak ved overvekt.
• Unngå matvarer som irriterer mage-tarmkanalen.

Proteinrik mat fremskynder regenereringsprosessen. I gjennomsnitt trenger en voksen 60–100 g protein per dag, men ved noen samtidige sykdommer er proteininntaket begrenset. Dette mikroelementet, i likhet med kollagen, er en del av mellomvirvelskivene, noe som gjør dem elastiske og holdbare. Terapeutisk ernæring lar deg styrke musklene i løpet av perioden med gjenopprettende fysisk trening. En spesiell plass på menyen bør inntas av ferske grønnsaker og frukt, cottage cheese, magert fjærfe, egg og naturlige oster.

Kosthold for lyskebrokk

En spesiell meny som brukes for lyskebrokk brukes både før og etter operasjonen. Dette bidrar til å unngå komplikasjoner og fremskynder rekonvalesensprosessen. Varigheten av diettbehandlingen avhenger av typen operasjon som utføres og pasientens kropp.

• Den første dagen etter operasjonen bør ikke kostholdet overstige 1000 kilokalorier, og væskemengden være opptil 2 liter. Maten bør være flytende eller halvflytende, men rik på vitaminer. Det er verdt å holde seg til et brøkkosthold. Pasienter anbefales å drikke urteavkok, svake kjøtt- og grønnsaksbuljonger, naturlige bær- eller fruktjuicer, bløtkokte egg, kissel og gelé.
• I de påfølgende dagene av behandlingen kan kaloriinnholdet økes. Men terapien bør være rettet mot å forhindre økt gassdannelse og oppblåsthet. For å gjøre dette må du spise i små porsjoner. Menyen bør inneholde frukt- og bærjuice, saft og gelé, supper på grønnsaksbuljong med frokostblandinger, urteavkok, kokt eller dampet fisk, most grøt og ikke-sure fruktdrikker.
• Gradvis legge til produkter for å gå over til et fysiologisk komplett regime. Samtidig øker energiverdien. I tillegg til rettene ovenfor legges kremsupper, dampede retter, cottage cheese, fermenterte melkedrikker, bakte epler og fruktpuré til menyen. Dette lar deg unngå komplikasjoner som kan oppstå etter brokkreparasjon. Kostholdet bør inneholde mye protein.

[ 12 ]

Kosthold for magebrokk

Et kosthold for magebrokk er nødvendig for å fremskynde rekonvalesensen og opprettholde normal funksjon av alle organer og systemer i kroppen. Sykdommen er en fremvekst av mageorganer gjennom brokkåpningen. Hovedårsakene til patologien er: økt intraabdominalt trykk, svakhet i bukveggene. Sykdommen er ledsaget av smerter, kvalme og hyppig forstoppelse.

Riktig ernæring er et viktig punkt i behandlingsprosessen. Da det lindrer ubehag og gjenoppretter fordøyelsessystemets normale funksjon. Det er nødvendig å ekskludere all fet, stekt, krydret eller salt mat fra menyen. Alkohol, brus, sterk te og kaffe, krydder, smakstilsetninger, marinader og sauser er forbudt. Alle produktene ovenfor påvirker surhetsnivået i spiserøret, noe som kan forsterke smertefulle symptomer.

Før og rett etter måltider anbefales det å ta en skje uraffinert olje eller en skje havregryn. Dette er nødvendig for å normalisere tarmfunksjonen og forhindre hyppig forstoppelse. Behandlingen er basert på regelmessige måltider i små porsjoner. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot fast føde. Etter varmebehandling bør den være myk, for fri passasje gjennom mage-tarmkanalen. I løpet av dagen bør du drikke vann med høyt alkaliinnhold, da det senker surhetsnivået.

Kosthold for magebrokk

Terapeutisk ernæring for herniale lesjoner i magen er nødvendig for å forhindre alvorlige toksiske prosesser som følger med denne sykdommen. Sykdommen er en prolaps av magen inn i brysthulen, noe som forårsaker utvikling av patogene mikroorganismer. Oftest oppstår denne sykdommen ved langvarig misbruk av alkoholholdige drikker, overspising og røyking. Pasienten klager over smerter i brystbenet og venstre skulder, ubehag under ribbeina. Hvis disse symptomene ignoreres, kan det oppstå alvorlige smerter under anstrengelse senere, indre blødninger, feber, hyppig halsbrann, raping og kvalme er mulig.

Behandlingen bidrar til å gjenopprette den normale funksjonen til det berørte organet i den postoperative perioden og reversere de patologiske prosessene som fører til utviklingen av sykdommen.

• Maten bør være myk. For eksempel er grønnsaker og frukt best bakt eller stuet og spist uten skall. Grøt bør males i en blender eller gnides gjennom en sil.
• Det er strengt forbudt å konsumere kullsyreholdige drikker og alkohol. Hvis denne regelen ikke følges, gir andre prinsipper i kostholdet ikke mening.
• Du kan bare drikke rent vann, men i små mengder på 50-70 ml om gangen.
• Ekskluder stekt, krydret, salt og søt mat helt fra kostholdet ditt.
• Måltider bør være brøkdeler. Overspising og langvarig faste bør unngås.

Kosthold for navlebrokk

Kostholdsbehandling for navlebrokk akselererer rekonvalesensprosessen og minimerer smerte og ubehag. Organene faller ut der magemuskelveggene er svekket. Slike svake punkter inkluderer navleområdet. Oftest lider kvinner over 30 av denne patologien etter fødsel (graviditet svekker navlestrengen).

For behandling utføres en operasjon, hvoretter diettbehandling er nødvendig. Det er nødvendig å minimere trykket i tarmene på det opererte området. For å gjøre dette, ekskluderes mat som forårsaker langvarig fordøyelse og økt gassdannelse fra kostholdet.

Anbefalinger:

• Grønnsaks-, fiske- og fettfattig kjøttkraft.
• Flytende grøt.
• Magre varianter av kokt kjøtt og fisk.
• Dampede retter.
• Egg.
• Cottage cheese.
• Urtete, kompotter, gelé.

For å få fart på fordøyelsesprosessen den første uken etter operasjonen, får pasienten foreskrevet enzymatisk medikamentstøtte. Kostholdsrestriksjoner må overholdes strengt det første året etter operasjonen.

[ 13 ], [ 14 ]

Hernia Diet-meny

Brokkdiettmenyen lar deg lage et kosthold rikt på sunn og smakfull mat. Med tanke på alle kontraindikasjonene, la oss se på en omtrentlig meny for én dag:

Frokost:

• Et glass vann
• Bløtkokt egg
• Et glass urtete eller grønn te
• 100 g fersk mager cottage cheese

Matbit:

• Et glass vann
• 1 banan
• Et glass fruktdrikk, gelé eller fruktgelé

Middag:

• Et glass vann
• Suppe med grønnsaks- eller kyllingkraft og frokostblandinger
• Bygggrøt
• Dampet kyllingfilet
• Salat med fersk agurk, grønn salat, paprika og olivenolje

Matbit:

• Et glass vann
• Bakt eple
• En kopp varm te med tørket frukt

Middag:

• Et glass vann
• Kokt eller bakt fisk med urter
• Kokte grønnsaker
• Et par skiver tørket svartbrød

Andre middag:

• En håndfull rosiner eller svisker
• 100 g cottage cheese
• Fruktjuice

Oppskrifter på brokkdiett

Oppskrifter på brokkdiett lar deg diversifisere kostholdet ditt med smakfulle og sunne retter. Til tross for en rekke begrensninger i valg av produkter, kan du alltid lage noe næringsrikt og originalt.

1. Fiskesuppe

• 1–2 kadaver av elve- eller sjøfisk
• Løk – 1 stk.
• Gulrot – 1 stk.
• Laurbærblad
• Dill

Vask fisken grundig under rennende vann, rens og fjern innvollene. Skjær den i tilfeldige biter og legg dem på komfyren i en kjele med vann. Så snart vannet koker, ha laurbærblad og en halv løk i kraften. Finhakk gulrøttene og ha dem i fisken. Etter 20 minutter, ta løken ut av suppen, sjekk om fisken er klar med en spyd eller gaffel og tilsett dill.

2. Rødbetsalat med svisker

• Kokte rødbeter – 1-2 stk.
• Svisker – 100 g
• Olivenolje – 2–30 g

Skrell rødbetene og riv dem på et fint rivjern. Skjær sviskene i små biter. Bland ingrediensene og krydre med olje. Denne salaten vil forhindre forstoppelse og forbedre tarmperistaltikken.

3. Banansufflé

• Banan – 2-3 stk.
• Honning – 50 g
• 100 g cottage cheese
• Rosiner – 50 g

Gni cottage cheese gjennom en sil eller kjør i en blender til den er glatt. Mal bananene til de er grøtete. Vask rosinene under rennende vann og skjær dem i mindre biter. Bland alle ingrediensene, smak til med honning og bland godt. Sett den fremtidige souffléen i ovnen i 20-30 minutter på 180-200 grader eller i mikrobølgeovnen i 10 minutter på maksimal effekt.

En diett for brokk er en langsiktig, men trygg behandlingsmetode. Et sunt kosthold vil gjenopprette normal funksjon av alle organer og forhindre mulige komplikasjoner. Menyen bør utarbeides av en lege, med tanke på pasientens kropp og sykdomsforløpet. Revisjon av ernæringsprinsipper vil forbedre velvære og fremme en rask bedring.

Hva kan du spise hvis du har brokk?

Hva kan man spise med brokk? Dette er et spørsmål som alle som har fått diagnosen denne tilstanden står overfor. La oss se på de viktigste anbefalingene:

• Kostholdet bør inneholde grøt, kun ris er forbudt. Litt olje kan tilsettes retten, men salt, sukker og andre krydder er kontraindisert, da de øker surheten i magen og forårsaker raping.
• Når det gjelder fermenterte melkeprodukter, er legenes meninger delte. Noen mener at retter laget av cottage cheese, rømme og kefir er uunnværlige for kroppen. Andre hevder at de øker magesyren. Derfor er det verdt å konsultere legen din.
• Kokt fisk og magert kjøtt er nyttig for alle typer sykdommer. De kan brukes til å lage kjøttdeig, sufflé, dampede koteletter og kjøttboller.
• Du kan spise alle grønnsaker unntatt kål og belgfrukter, da de forårsaker luft i magen og økt gassdannelse.
• Du bør ikke spise mer enn tre frukter om dagen. Bananer, pærer, fersken og bakte epler uten skall er nyttige, men du bør unngå druer.

Hva bør du ikke spise hvis du har brokk?

Hva du ikke kan spise med brokk er et presserende spørsmål, siden det å spise forbudt mat kan forårsake en forverring av sykdommen eller alvorlige komplikasjoner. De viktigste kontraindikasjonene er:

• Alkohol, kullsyreholdige drikker, mineralvann. Renset, stille vann ved romtemperatur er perfekt for å slukke tørsten.
• Bakevarer, søtsaker og alt bakverk laget av gjærdeig. Svartbrød er også forbudt.
• Soyamelk og belgfrukter – forårsaker økt gassdannelse og oppblåsthet.
• De første dagene etter operasjonen bør du ikke spise grove kornsorter, da de vil bremse arbeidet i fordøyelsesorganene.
• Sitrusfrukter, sure bær, nøtter, frø og kli.
• Ferske epler, rå rødbeter, surkål og fersk kål.
• Stekt, krydret og salt mat er forbudt. Under behandlingen må du gi opp fete oster og pølser, fett kjøtt og smult.