Kosthold for å restituere kroppen

I hvilke tilfeller blir det nødvendig å gjenopprette kroppen? Når et organ svikter, helsen forverres, hud- og hårtilstanden forverres, smertene plager, kosthold og søvnmønstre forstyrres, vekten endres kraftig over en kort periode, kirurgi har funnet sted, en alvorlig sykdom har oppstått, kroppen har blitt utsatt for psykisk stress eller tung fysisk anstrengelse. I slike tilfeller spiller ernæring en viktig rolle, sammen med andre tiltak for å overvinne krisen. Avhengig av årsakene som førte til det, brukes et kosthold for å gjenopprette kroppen.

Indikasjoner

Indikasjoner for å foreskrive en diett er etablering av en spesifikk diagnose, kronisk tretthet, overdreven søvnighet eller søvnløshet, dårlig appetitt. For å bestemme årsaken må du selvfølgelig oppsøke lege og gjennomgå en spesifikk undersøkelse og ta tester. I tillegg til kostholdskorrigering kan det også være nødvendig med medikamentell behandling.

Generell informasjon restitusjonsdietter

Kjernen i dietten er å hjelpe kroppen med å restituere seg, forbedre stoffskiftet, gjenopprette balansen i alle vitale funksjoner, for å være i harmoni med kroppen din. I hvert enkelt tilfelle har dietten sin egen oppgave.

Kosthold for levergjenoppretting

Leveren er av natur tildelt rollen som et slags filter. Den har mange funksjoner som er viktige for livet: nøytralisering og fjerning av forskjellige giftstoffer og toksiner fra kroppen, syntese av kolesterol, galle, hormoner, enzymer, hematopoiesis, påfyll av energireserver, etc. En persons velvære avhenger i stor grad av dens arbeid. Filtre, som vi vet, blir tette over tid og må byttes ut. Leveren trenger også rengjøring, en forsiktig holdning til seg selv, heldigvis er den et av få organer som kan regenerere celler. Et kosthold for levergjenoppretting er basert på produkter som har en gunstig effekt på dens aktivitet. Disse inkluderer de som er rike på:

• Vitamin A: gresskar, paprika, aprikos, gulrot, rødbeter og alle andre oransje og røde bær og grønnsaker;
• Vitamin E: fisk, korn, vegetabilsk olje, spesielt olivenolje;
• omega-3 fettsyrer: fet fisk (sild, ørret, laks);
• vitamin B2 (riboflavin): spinat, rødbeter, asparges, fersken, kli, mandler;
• Vitamin N (liponsyre): fermenterte melkeprodukter, hvitkål, storfekjøtt, egg.

Det er nødvendig å ekskludere fra menyen fett kjøtt, smult, margarin, røkt kjøtt, stekt, krydret, alkoholholdig, for kaldt (is, okroshka fra kjøleskapet), produkter med fargestoffer og konserveringsmidler. Matlagingsmetoden bør være skånsom: bruk av dampkoker, grill, steking i ovnen.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Kosthold for å gjenopprette stoffskiftet

Metabolisme er et sett med kjemiske reaksjoner som kroppen trenger for å opprettholde livet. Dette er en mengde forskjellige transformasjoner på molekylært nivå, som vi ikke engang mistenker før et visst øyeblikk, inntil det oppstår en feil i et av leddene i denne kjeden. Da er det nødvendig å tenke på kostholdet ditt, på det faktum at ikke alle produkter er kompatible og akseptable i et bestemt tilfelle. En diett for å gjenopprette stoffskiftet gir en idé om hva man skal kombinere med hva, hvordan man skal spise for å eliminere ubalansen. Reglene er:

• forbud mot å blande proteiner med stivelsesholdige matvarer (poteter, ris, bokhvete, soya, linser);
• kombinasjon av proteiner med fiber (kål, spinat, salat, tomat, agurk, zucchini);
• bruk av vegetabilsk olje til salatdressing og ekskluder majones og rømme;
• å spise mat med høyt stivelses- og proteininnhold senest før lunsj, siden de krever mye tid å fordøye;
• ikke bland frukt med proteiner og fett;
• fraksjonert ernæring (spis oftere, men mindre);
• gi opp hurtigmat, bearbeidet mat, alkohol, kaffe;
• drikk væske 40 minutter før måltider;
• etter 16:00spis bare proteinrik mat;
• Arranger en fastedag én gang i uken.

Følgende produkter brukes til dietten for å gjenopprette stoffskiftet: kylling, kalkun, kanin, kalvekjøtt (protein), frukt - en kilde til vitaminer (epler, pærer, grapefrukt, aprikoser, fersken), forskjellige grønnsaker. En dag med en slik diett kan se slik ut: om morgenen, drikk et glass varmt vann i små slurker. En time senere, frokost: havregrøt på vann, mager cottage cheese. En snack med et eple og mager hard ost (30 g). Lunsj med kokt kylling og bakte grønnsaker, en banan som ettermiddagsmat, du kan ha grillet fisk til middag, en salat med friske grønnsaker, et glass kefir før leggetid.

[ 5 ]

Kosthold for å gjenopprette tarmmikrofloraen

En ubalanse mellom gunstig og skadelig tarmflora, uttrykt i oppblåsthet, diaré, kan oppstå på grunn av feil ernæring, inntak av medisiner, spesielt antibiotika, og andre faktorer. For å gjenopprette dette trenger du et spesielt kosthold som gir et balansert kosthold. Først og fremst er produkter som reduserer bifido- og laktobaciller begrenset: hermetikk, melk, sukker, røkt kjøtt, pølser, stekte poteter og potetmos, hvetemelprodukter. Kostholdet for å gjenopprette tarmfloraen er ikke strengt og radikalt, alle de ovennevnte produktene erstattes ganske enkelt med analoger som naturlig magert kjøtt, frukt og grønnsaker i enhver form, gjærfritt rugbrød den andre dagen etter steking, diettbrød, fermenterte melkeprodukter, honning. Du bør dampe, steke i ovnen, koke, stue. Det anbefales å drikke et glass vann en halvtime før du spiser, og ikke drikk noe umiddelbart etter. Spis små porsjoner, sakte, tygg grundig. Ofte, for å takle dysbakterier, er det nødvendig å ta probiotika eller andre medisiner samtidig med kostholdet, som bidrar til å etablere prosessene for matopptak i tarmen.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Kosthold for magegjenoppretting

Gastritt, magesår, erosjon, dyspepsi og andre magelidelser er forbundet med en travel livsstil, stress, mangel på tid til et fullt måltid og en lidenskap for hurtigmat. For å gjenopprette magefunksjonen må du først forbedre kostholdet ditt, inkludere mat som er skånsom mot fordøyelsen, og gi opp sigaretter, alkohol, krydret mat, stekt mat og kullsyreholdige drikker. Du bør også prøve å ikke kombinere proteiner med karbohydrater i ett måltid, ikke spise for kald eller varm mat, og lære å være rolig i stressende situasjoner. En diett for å gjenopprette magen inkluderer daglig inntak av minst 100 g proteiner, kokte grønnsaker, drikker laget av tørket frukt, nyper, frisk frukt og urtete. Bakte poteter, grøt, dampet eller kokt kjøtt, lette supper og fermenterte melkeprodukter er bra for deg. Avhengig av surhetsgraden i magen varierer kostholdet litt, så med lav surhetsgrad bør du fokusere på kostholdstabell nr. 2, høy - nr. 5. I begge tilfeller bør produkter som inneholder grov fiber utelukkes (kål, sopp), samt rike buljonger, spis ofte, men ikke rikelig.

[ 10 ]

Kosthold for restaurering av bukspyttkjertelen

Bukspyttkjertelens påminnelser om problemene kan ikke forbli ubesvart, da dette er svært smertefulle og ubehagelige opplevelser. De som fortsatt risikerer å ignorere dem, trues med alvorlige konsekvenser i form av kronisk pankreatitt, utvikling av en organabscess og diabetes. Bukspyttkjertelcellene gjenopprettes ikke, men erstattes av arr, så jo før du tar hensyn til problemet, desto bedre. Når det gjelder å gjenopprette bukspyttkjertelen, gis hovedrollen til ernæring. Kostholdet inkluderer å drikke rikelig med væske for bedre absorpsjon av mat og fjerning av skadelige stoffer fra kroppen (vanlig og fritt mineralvann), inntak av proteinprodukter for å få organets "byggemateriale" (mager fisk, kjøtt, fjærkre), magre meieriprodukter (cottage cheese, kefir, yoghurt, fermentert bakt melk), innpakningsgelé, frukt (ferske bananer, epler, pærer, annen frukt tillatt under en forverring av sykdommen i bakt form). Spis små, hyppige måltider, unngå sur, krydret, stekt og røkt mat.

[ 11 ], [ 12 ]

Kosthold for å gjenopprette leveren og bukspyttkjertelen

Leveren og bukspyttkjertelen er svært viktige menneskelige organer som er involvert i mekanismen for absorpsjon av næringsstoffer fra mat som er nødvendig for livet. Svekkelse av deres funksjoner truer selve livet. Et kosthold for å gjenopprette leveren og bukspyttkjertelen innebærer inntak av tilstrekkelige mengder proteiner, karbohydrater, vitaminer, mineraler, væske og kalorier. Når du lager en meny, må du vurdere "interessene" til hvert organ. Kostholdet bør være rikt på proteiner, hvis kilde kan være kjøtt, meieriprodukter, ost, cottage cheese, egg og nøtter. Leveren trenger fett (fiskeolje og olivenolje er nyttige), med tanke på bukspyttkjertelen, bør dette behandles svært forsiktig, karbohydrater (brød, pasta, ris, poteter), men under spesiell oppfølging på grunn av pankreatitt. Fiber er bra for leveren, men grov fiber skader bukspyttkjertelen, så grønnsakssupper bør pureres, frukt og grønnsaker helst kokes, ikke fremmer utskillelsen av galle. Det er nødvendig å begrense forbruket av bordsalt, utelukke alkohol, steking i panne, krydder, kaffe og ferske bakevarer.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Kosthold for hårgjenoppretting

Kvinners hår gjennomgår mange eksperimenter på seg selv i tillegg til påvirkning fra naturlige faktorer og kroppens ugunstige indre tilstand. I jakten på mote og skjønnhet farger de det, tørker det med hårføner, lager kammer, krøller det med krølltang, bruker elektriske strykejern, osv. Varme, sol, kulde, temperaturendringer, mangel på næringsstoffer - alt dette fører til at det blir skjørt, tørt og mister håret. I tillegg til ulike prosedyrer for hårhelse ved hjelp av spesielle produkter, er det nødvendig å være oppmerksom på ernæring, for å sikre at kroppen får de nødvendige ingrediensene for vekst, tykkelse og glans. Et kosthold for hårrestaurering, i tillegg til sunt kosthold, bør fokusere på å øke inntaket av protein, aminosyrer og jern - byggematerialet for håret. Fet fisk, rødt og hvitt kyllingkjøtt, lever, belgfrukter, cottage cheese, ris, bokhvete og havregryn, pasta laget av durumhvete, egg, smør og vegetabilsk olje, rugbrød og valnøtter kan fylle på reservene. Mangel på vitamin A, C, E og gruppe B kan også føre til dårlig hårtilstand. Hvis produkter som inneholder dem (sitrusfrukter, rips, paprika, gulrøtter, gresskar, spinat, brokkoli, etc.) ikke bidrar til å rette opp situasjonen, kan du i kombinasjon med det ovennevnte drikke vitaminkomplekser.

[ 17 ]

Kosthold for å gjenopprette hormonbalansen

Hormonell ubalanse påvirker både en persons velvære og utseende. Dette kan skje av forskjellige årsaker: stress, prevensjon, sykdommer i det endokrine systemet, tung fysisk anstrengelse, aldersrelaterte endringer. Hvis symptomer på overdreven irritabilitet, rask tretthet, dårlig hud- og hårtilstand, hyppig hodepine, depresjon, plutselige endringer i kroppsvekt oppstår, bør du konsultere en spesialist og finne årsaken til en slik tilstand. Hormonelle legemidler kan foreskrives for behandling, men du må vite at livsstil og ernæring spiller en viktig rolle i å eliminere hormonelle "ubalanser". Plantemat (sopp, bær, grønnsaker og frukt) inneholder fytohormoner som kan gjenopprette den tapte balansen. Andre produkter i kostholdet for å gjenopprette hormonnivåer inkluderer sjømat, fisk, storfekjøtt, fjærkre, meieriprodukter, forskjellige grønnsaker, oster. Avhengig av behovet for å gå ned i vekt, gå opp i vekt eller opprettholde den eksisterende, har ulike dietter blitt utviklet. Så tynne mennesker må inkludere animalsk og vegetabilsk fett, smult, meieriprodukter med høyt fettinnhold i menyen. For overvektige personer er dette uakseptabelt, kjøtt i kostholdet, mye grønnsaker og frukt (fettforbrennere) er grunnlaget for kostholdet deres. Felles for alle er å ignorere alkohol, søtsaker, hermetikk, røkt kjøtt, pølser, hurtigmat, pølser og halvfabrikata. Å drikke rikelig med væske, små porsjoner mat, pauser mellom måltidene ikke mer enn 3 timer, middag senest kl. 19.00 ^vil bidra til å normalisere stoffskifteprosessene.

[ 18 ], [ 19 ]

Kosthold for leddgjenoppretting

Det er ikke mulig å kurere leddsykdommer bare ved hjelp av kosthold, men gitt at en vanlig årsak til artrose er en metabolsk forstyrrelse i intrabruskvevet, er det mulig å påvirke balansen ved hjelp av ernæring. Produkter med et høyt nivå av kollagen kan forbedre bruskens funksjon. Kroppen syntetiserer selv dette proteinet, men produkter med animalsk og vegetabilsk innhold vil bidra til å øke innholdet. Vi kan anbefale aspik, gelékjøtt, forskjellige fruktgeléer, som gelatin brukes i tilberedningen. Det er også kontraindikasjoner for slik mat, fordi den inneholder mye kolesterol.

Svovel og selen er også involvert i produksjonen av kollagen, så storfekjøtt, egg, kylling, belgfrukter, frokostblandinger, kål, stikkelsbær, epler, torsk, laks, blåskjell, reker, tang og fullkornsbrød vil bidra til å fylle på forsyningen.

Et kosthold for leddgjenoppretting må nødvendigvis inneholde produkter med flerumettede fettsyrer omega-3. For å gjøre dette må du spise sild, makrell, sardiner, laks og krydre grønnsaksalater med olivenolje og linfrøolje.

[ 20 ]

Kosthold for restitusjon etter operasjon

Det kan virke som om det verste er over etter en operasjon, men ofte er det en lang og vanskelig vei til bedring foran en person, der ernæring spiller en viktig rolle. En mageoperasjon krever at visse ernæringsstandarder følges i flere år for å unngå sammenvoksninger. En diett for bedring etter operasjonen hjelper deg ikke bare med å komme deg på beina igjen i den postoperative perioden, men danner også sunne vaner i fremtiden. Kosthold og spiseregime avhenger av hvilket organ operasjonen ble utført på. De grunnleggende prinsippene for enhver operasjon er skånsom mat (hakket, most, flytende, kremet og geléaktig), fast og ikke-diettmat er utelukket. Den første dagen etter operasjonen er det kun indikert å drikke (ikke-kullsyreholdig mineralvann, vanlig kokt vann). De neste 2-3 dagene er det kjøttkraft uten fett, puré supper, slimete avkok, ett bløtkokt egg per dag, gelé, tørket fruktkompott, frukt- og grønnsaksjuice fortynnet med vann i forholdet 1:3, nypeavkok. Deretter introduserer man gradvis most grøt (bokhvete, havregryn, ris), dampet omelett, kjøtt- og fiskesufflé, supper med frokostblandinger i ikke-konsentrert kraft, bakt eple og magre fermenterte melkeprodukter i kostholdet. Varigheten av dietten og dens art avhenger av operasjonen og bestemmes av ernæringsfysiologer. Kirurgisk inngrep i mage-tarmkanalen krever innføring av mat gjennom en sonde de første dagene, deretter i henhold til de generelle reglene.

[ 21 ], [ 22 ]

Kosthold for å gjenopprette avføring

Mange har problemer med å tømme tarmen, spesielt etter operasjoner. Det er farlig å ta avføringsmidler over lengre tid, fordi de kan føre til avhengighet. Den mest pålitelige metoden er en diett for å gjenopprette tarmbevegelsen. Riktig forhold mellom proteiner, fett, karbohydrater og deres kompatibilitet gjør at enzymer og syrer produseres for å takle fordøyelsen av mat og fjerne avfallsstoffer fra kroppen. Hva kan du spise og hvordan? Maten bør inneholde en tilstrekkelig mengde vitaminer og mikroelementer, dette er viktig for tarmperistaltikken. Du må venne deg til å spise samtidig, dette utvikler disiplin i gastronomiske instinkter og aktiviteten til tarmens trang. Squash, kokte rødbeter, aprikoser og plommer har en god avføringseffekt. Produkter rike på fiber øker peristaltikken. Menyen bør inneholde fisk, kjøtt, frokostblandinger, grønnsaker og smør, fullkornsbrød, grønnsaker (fersk hvitkål forårsaker gass, så den er utelukket), frukt, tørket frukt og fermenterte melkeprodukter. Du må spise litt etter litt, men ofte, med retter med moderat temperatur. Hva bør du ikke spise? Krydret, fet og stekt mat er forbudt. Følgende matvarer er ikke egnet: ris, semulegryn, fett kjøtt, granatepler, pærer, helmelk, margarin, belgfrukter, diverse bakevarer, søtsaker, kaffe, te og kakao. Den mest passende dietten for å gjenopprette avføringen er diett nr. 3, og det er dette du bør fokusere på.

[ 23 ]

Fordeler

Fordelene med et kosthold som tar hensyn til tilstanden og behovene til ett eller annet organ, spesielt de som er involvert i fordøyelsen og assimileringen, er uten tvil. Alle har opplevd det faktum at når magen eller underlivet gjør vondt, eller det er urolig mage, aktiveres instinktet for selvbevaring, og kroppen selv motstår krydret, fet, stekt mat.

Kontra

Kontraindikasjoner for dietter er forbundet med sykdommer i ulike organer, ofte med ernæringsmessige ubalanser. Derfor er det svært viktig å følge rådene fra den behandlende legen, siden han er klar over tilstanden til ikke bare ett organ, men hele kroppen som helhet.

[ 24 ]

Mulige farer

Risikoen forbundet med slanking er at ved å gjenopprette ett organ kan du skade et annet. Hvis du bruker produkter med høyt kollageninnhold når du behandler ledd, er det en mulighet for komplikasjoner i det kardiovaskulære systemet, som forverrer hypertensjonen. Grov fiber, som fremmer avføring, kan skade bukspyttkjertelen. Bare en ernæringsfysiolog kan balansere risikoen mot fordelene.

[ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Anmeldelser

Dietter designet for å gjenopprette ulike menneskelige organer er utviklet av spesialister på dette feltet, er klassiske og fri for eksperimenter som truer helsen. Det er derfor de tas for gitt av pasienter og brukes ikke bare i kombinasjon med medikamentell behandling, men også for å forebygge sykdom. Anmeldelser av dem er positive.