Kosthold for fibromyalgi

Kosthold for fibromyalgi er en av hjelpemetodene som ikke bare bidrar til å oppnå resultater i behandlingen, men som også forbedrer livskvaliteten til den syke personen betydelig.

Det er ikke så vanskelig å lage et kosthold som vil fremme, om ikke fullstendig bedring, så betydelig lindring av generelle symptomer; det er nok å følge kostholdet strengt over lengre tid. Det finnes ingen anbefalt ordning som ville blitt godkjent av leger i mange land, men et kosthold for fibromyalgi innebærer å spise sunn mat, som ligner på ulike populære metoder for å gå ned i vekt eller normalisere den.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Kosthold for fibromyalgi studeres også av innenlandske forskere og leger

Russiske revmatologer har fastslått at økte doser magnesium og B-vitaminer har en positiv effekt på den terapeutiske prosessen. I tillegg, takket være forskning fra europeiske kolleger, ble det bevist at tilstanden til 75–80 % av alle pasienter med fibromyalgi er preget av et lavt nivå av magnesium (mangel på magnesium i sammensetningen av røde blodlegemer). Derfor bidrar inkludering av matvarer som inneholder dette verdifulle mikroelementet i kostholdet til raskest mulig restitusjon og normalisering av mange prosesser. Magnesium spiller en viktig rolle i muskelfunksjonen, nervesystemets funksjon og aktiverer fermenteringen av matelementer, som igjen bidrar til dannelsen av ATP. Adenosintrifosfat (ATP) er en av menneskekroppens energikilder. Magnesium aktiverer et enzym som kontrollerer natrium-kalium-cellebalansen slik at natrium forblir i cellene, og kalium beskytter cellene fra utsiden. Dette er den eneste måten cellen kan reprodusere energiressurser konstant på. Kostholdet for fibromyalgi bør ikke bare inneholde den nødvendige mengden magnesium, men også en spesielt valgt økt dose. Magnesium bør kombineres med kalsium, siden denne syntesen anses som harmonisk for menneskekroppens funksjon (magnesium kontrollerer overflødig kalsium).

Liste over produkter som inneholder magnesium:

• Brokkoli.
• Spinat.
• Alle typer bønner.
• Gresskarkjerner.
• Bokhvetegryn (uristet).
• Gresskar.
• Artisjokk.
• Melk.
• Hasselnøtter.
• Spiret hvete.
• Kli.
• Sesamfrø.
• Hirse.
• Datoer.
• Svisker.
• Rosin.

Nylig har israelske klinikker gjennomført kostholdstester med suksess, inkludert et spesielt oksidativt kosthold. Pasientene ble foreskrevet å spise mat som inneholder naturlige antioksidanter i tre måneder. Resultatene imponerte ikke bare pasientene, som følte en betydelig forbedring og en reduksjon i smertesymptomer, men også legene. Pasientenes meny inkluderte frukt og bær - tranebær, plommer, rips, svisker, sure epler. Kostholdet inkluderte også grønnsaker, bønner, krydder og grønnsaker - bønner, reddiker, asparges, blomkål og brokkoli, persille og selleri, kanel, gurkemeie, oregano og nellik. Kun rugbrød eller brød med tilsatt kli og nøtter ble konsumert. Grønn te med honning og sitron, målte porsjoner rødvin, kompott av frisk frukt, nypefruktdrikker og mineralvann uten kullsyre ble tilbudt som drikke.

En diett for fibromyalgi innebærer å følge reglene og en diett foreskrevet av en ernæringsfysiolog over lengre tid. For å redusere manifestasjonene av fibromyalgi må en person faktisk radikalt endre livsstilen sin, inkludert kostholdet.

[ 4 ]

Anbefalinger fra amerikanske revmatologer fra Chicago-klinikken

1. Menyen bør inneholde retter laget av fullkorn - fullkornsbrød, upolert ris, bokhvete, retter med kli, etc. Dette kostholdet bidrar til å forbedre fordøyelsesprosessene og fremmer regelmessig fjerning av avfallsprodukter og giftstoffer fra kroppen.
2. Du bør unngå tomater og produkter som inneholder tomatpuré (ketchup, sauser). Tomater kan forårsake allergier eller provosere frem en reaksjon i kroppen som ligner på en allergisk reaksjon.
3. Det er nødvendig å gi opp søte produkter, minimere sukkerinntaket. Sukker er nesten helt utelukket, i hvert fall i en måned. I fremtiden bør strenge restriksjoner følges når det gjelder søte retter.
4. Det er nødvendig å begrense forbruket av kjøttprodukter. Du bør ikke utelukke kjøtt helt, men du må følge normene - ikke mer enn 2 ganger i uken, maksimalt 250 gram per dag. Å begrense protein bidrar til å frigjøre den nødvendige energien, som er så mangelfull hos pasienter som lider av fibromyalgi.
5. Når du begrenser sukkerinntaket, må du også gi opp sukkererstatninger, som anses som ganske giftige for nervesystemet. Det har blitt funnet at sukkererstatninger påvirker NMDA (N-metyl-D-aspartat)-bindinger og -reseptorer negativt, noe som øker smertefølsomheten betydelig.
6. Du bør også unngå produkter som inneholder smakstilsetninger og syntetiske fargestoffer. Dette gjelder først og fremst det beryktede natriumglutamatet, som er mye brukt i matproduksjon. Natriumglutamat øker følsomheten til smertereseptorer, og forstyrrer gradvis signalstoffene og reduserer det allerede reduserte nivået av serotonin. I tillegg kan denne komponenten forårsake såkalt oksidativt stress og ha en hepatotoksisk effekt.
7. Alle produkter som inneholder nitrater er ekskludert. Grønnsaker og frukt bør velges med tanke på denne regelen, eller underkastes spesiell behandling – minst bløtlegging i vann i omtrent en halvtime.
8. Drikkevarer som inneholder gass, det være seg mineralvann eller champagne, er ekskludert fra menyen. Fibromyalgi-dietten godtar i prinsippet ikke kullsyreholdig vann, spesielt ikke vann laget av pulverkonsentrat.
9. Den forfriskende effekten av kaffe for personer som lider av fibromyalgi er en umiddelbar økning i aktivitet og like rask tretthet, en reduksjon i energi. Derfor bør du minimere kaffe og kaffeholdige drikker og foretrekke grønn te uten sukker, som er et utmerket mykt adaptogen og et stimulerende middel for livlighet. Kliniske studier av amerikanske og europeiske leger har vist at en ukes avståelse fra kaffe gir fantastiske resultater når det gjelder å gjenopprette vital aktivitet.
10. En diett for fibromyalgi innebærer å begrense forbruket av bakevarer, spesielt de som er laget med gjær. I tillegg til den negative effekten gjærsopp har på den syke organismen, inneholder brød gluten, som kan bli en allergifremkallende faktor.
11. Pasienter med fibromyalgi bør lage en timeplan for melk og meieriprodukter. Det antas at fullstendig avslag på melk ved fibromyalgi er uakseptabelt, siden meieriprodukter er en kilde til kalsium, men melk kan være en faktor som fremkaller allergier. I tillegg påvirker melk, eller rettere sagt myristinsyren som finnes i den, nivået av lavdensitetslipoproteiner, som fremkaller aterosklerose. Maksimal mengde som tillates i kostholdet ved fibromyalgi er ikke mer enn 300 ml melk eller meieriprodukter per dag.
12. Fibromyalgi-pasienter bør gjennomgå kostholdet sitt og begrense inntaket av grønnsaker fra søtvierfamilien. I tillegg til tomater inkluderer denne gruppen poteter, søt og sterk paprika og auberginer.
13. Alle sitrusfrukter bør konsumeres med forsiktighet for å minimere risikoen for å utvikle allergiske reaksjoner.
14. Soya og soyaprodukter er strengt forbudt for fibromyalgipasienter, siden soya er ledende når det gjelder innhold av genmodifiserte komponenter. Det er bevist at 98–99 % av all soya produsert i verden er GMO-soya.
15. Det er ekstremt nyttig og viktig å inkludere i kostholdet alle produkter som inneholder flerumettede fettsyrer (omegasyrer). Dette er nesten alle typer sjøfisk, linfrøolje, valnøtter, vegetabilske oljer og egg.